羊蝎子究竟是个啥?为啥叫羊蝎子?很多朋友很爱吃,但也没有探究一下,羊蝎子是什么?为什么那么多人喜欢吃羊蝎子火锅,尤其到了冬季,羊蝎子火锅更是人们聚餐、解馋的首选。羊蝎子就是羊脊骨,因形状酷似蝎子,故而称为羊蝎子。羊蝎子是羊的哪个部分?“羊蝎子”到底是个什么东西,说起来还真有点意思,为什么这么说呢?因为除非亲自吃过的,或者是对美食略有研究的人,才知道这个“羊蝎子”是怎么回事,一般人还真不了解。说起北京的美食,我觉着最有代表性的,一是老铜锅涮羊肉,一是卤煮,再一个就是火锅羊蝎子了,而火锅羊蝎子,尤以“清汤”羊...
更新时间:2022-04-21标签: 羊蝎子火锅店生意火爆羊蝎子火锅店羊蝎子怎么算揭秘生意火爆羊蝎子火锅店 全文阅读