传统的港式奶茶的话是要用茶炉多次煮沸,反复拉茶,煮好茶胆之后,按照一定的比例加入黑白淡奶,给配白砂糖包,客户根据自己的口感,自行决定放多少糖!做好一杯港式奶茶分三个部分:一、原料,包括茶跟奶,茶最常用的是锡兰茶粉,但大部分成熟的师傅是不会只用一种类型的茶粉,而是根据自己的经验,选用粗茶、中粗茶、幼茶拼配出茶香气,滋味,回甘都比较符合自己要求的茶粉之后,再进行煮制。如何做一杯好喝的港式奶茶?港式奶茶是香巷独有饮品,口感爽滑且香醇浓厚,做法也比较复一些。今天与大家分享一道简单的奶茶做法。材料:红茶包2袋,鲜牛...
更新时间:2022-04-21标签: 奶茶港式配比一杯黄金一杯港式奶茶多少克附:奶茶的黄金配比 全文阅读