五谷鱼面最重要是汤鲜，汤可以用高汤，根据自己的实际情况来做（排骨汤、鸡汤、鱼汤都可以），当然也可以用浓汤宝（省事）或者清水。这样一份清爽鲜嫩的五谷鱼粉就做好了。当然有直接拿鱼头来做汤底的做法。先把五谷粉泡软后煮熟捞出过冷水放着备用。在煮鱼汤的过程中可以另起一个锅把五谷米粉煮熟，然后直接把煮熟的五谷粉捞起过冷水后放到鱼头汤里再一起煮，最后放些青菜和炒过的酸菜和泡椒等配菜以及盐和胡椒粉一起即可。五谷鱼粉该怎么制作？感谢邀请：五谷鱼粉是用东北的五种谷物大米、小米、玉米、荞麦、高粱制作成的米粉，经过冷水浸泡软后用...
更新时间：2022-04-21标签： 渔粉五谷招牌农村五谷招牌渔粉怎么做工农村的五谷渔粉 全文阅读