花生豆(生花生豆)
花生豆怎么做好吃1．制作方法疏松剂的调配：明矾加冷水0。1公斤，碱粉加冷水0。35公斤，分别化成溶液，然后再将碱水徐徐倒入矾水内，用铲进行搅和，直搅到没有泡沫为止。2．即可使用。操作时不可将矾粉与碱粉混合在一些加水，防止溅出，影响安全。这种疏松剂是使酸碱中和产生碳酸气而膨胀，使之耗油少而产品松脆。3．此外，用小苏打、碱水或酵母面团亦可和成疏松剂面团制作：面粉与糖、油、疏松剂混合均匀后，另加水约5公斤，调制成面团。4．成型前要将面团静置40分钟，如不静置，调制面团时应加老酵面0。5公斤。成型：将面团开块...
更新时间：2022-04-21标签： 花生豆生花生豆花生花生豆生花 全文阅读花生豆腐在自己家里能做吗？怎么做？花生豆腐在自己家里当然能做，比做黄豆豆腐要容易要简单。4人做过这道菜收藏。我晚上做早上吃的早让起来饿急了。至于一斤花生做十几斤豆腐……似乎不太可能，感觉应该掺杂了其他材料，比如黄豆之类的。花生豆腐怎么做？花生豆腐主要特点是比一般的黄豆豆腐要滑嫩，口感更好，可生吃也可熟食。用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐，口感细腻、滑爽，营养价值高，富含维生素A、维生素C。用料花生150克葛粉或淀粉150克水900克步骤1花生提前一晚泡发，去皮步骤2用料理机将水分两到三次。将花生打浆后。...
更新时间：2022-04-20标签： 花生豆一点点一点点花生豆花花生豆花怎么做 全文阅读