米线是云南最具风味特色的知名小吃，云南人长期在外，回家第一件事必是先过米线瘾；也有的甚至不惜千里迢迢，请人从昆明坐飞机带碗米线来解馋。最简单的大锅米线，因为配菜不同有不同的小名称，比如说牛肉羊肉鸡肉鸡杂等大锅米线，汤底都是差不多，讲究点会专门熬筒子骨作为汤底，汤中什么都不加，直到成奶白色，冲在辣椒酱油中成厚汤底。成都没有新鲜米线卖都是干的泡发，有谁注意这一细节?怎么才会有云南的新鲜米线好？新的一天很高兴为大家解答这个问题，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下。最简单的大锅米线，因为配菜不...
更新时间：2022-04-20标签： 米线发小米线泡发小技巧怎么发米线 全文阅读