十几个小时不吃东西，体内的肝糖原和肌糖原基本消耗殆尽。为了维持血糖的稳定，人体需要将脂肪和蛋白质分解成糖类。在这个过程中，主要依靠脂肪的消耗，蛋白质的消耗相对较少。有些运动，运动中不能直接消耗脂肪，但运动后可以消耗脂肪，这叫运动后耗氧量过多。在这个过程中，你直接消耗掉了所有的能量物质主要是脂肪。
饿过头还不吃东西，会不会消耗脂肪？
碳水化合物糖类脂肪和蛋白质是为我们人体供能的主要能源物质。其中碳水化合物承担着优先供能的职责，消化吸收后被水解为葡萄糖进入血液为大脑和肌肉等组织供能。只有当碳水化合物提供的能量不足以应付身体所需时才会消耗脂肪和蛋白质。如果饿过头，我们身体的能量来源大至经过了如下的演变过程 吃进去的食物大概在46小时消化吸收完毕，这时血液中的葡萄糖血糖也所剩不多，身体也逐渐有了饥饿的感觉。
大脑和肌肉继续消耗血糖，血糖是大脑最直接的能源，如果过低大脑将无法正常工作。这时肌肉停止摄取血糖而改为消耗肌糖元，肝脏通过分解肝糖元输出血糖来为大脑继续供能，其他器官如心脏肾脏肝脏等则利用脂肪酸作为能源，脂肪组织此时只被少量消耗。 饥饿状态持续，大概又十几个小时过去，糖元基本也消耗殆尽。为了不影响大脑工作，肝脏开始消耗脂肪和肌肉蛋白来自行合成葡萄糖，继续为大脑供能其他器官则继续消耗脂肪供能，这时候真正的减脂才出现。
饥饿状态达到24小时后，肝脏继续消耗脂肪和肌肉蛋白来合成葡萄糖，如果肌肉蛋白质透支，随之就会出现内脏蛋白的分解，如此演变下去将会危及生命。这时大脑不得不作出调整，改用酮体脂肪代谢的产物来作为能源，以节约蛋白质。此时脂肪的分解加强，减脂效果开始明显。 在这一系列的过程中，身体调节能力强的人也许会饱受饥饿折磨，但调节能力弱的人则有可能出现低血糖甚至昏迷。
饿肚子的时候是在消耗脂肪吗？
高考结束以后，我特地称了一下体重，是53公斤，而我的身高是175cm，这样算下来BMI大约是17.3，正常人的BMI是18.523.9，可以说当时的我真的是很瘦很瘦的。进入大学以后，压力减小了，而且自己做各种兼职能挣到钱了，于是就海吃，结果呢体重一路飙升，到毕业的时候体重就达到了72公斤。这个体重对于我这个身高来说，刚刚好，所以也就没有想着去减肥，结果呢后来体重也是一路飙升，最多的时候体重高达83kg，不过后来采取了严格的减肥策略，体重也逐渐恢复了正常。
现在很多人都是因为肥胖而苦恼，于是就采取各种措施去减肥，常见的一个就是节食，那是不是饿肚子的时候就是在消耗脂肪呢？今天医者良言来聊一聊减肥那些事！1.饿肚子的时候是在消耗脂肪吗？在回答这个问题之前，我们先来了解一下能量消耗的顺序。在人体内存在三大营养物质，即糖类脂肪蛋白质，糖类就相当于我们的零花钱，随时可以拿来用脂肪就相当于存在银行里的钱，一般是不会用它的，而蛋白质就相当于不动产，不到万不得已根本不会拿来变卖的。
从这些比喻中，我想大家应该能看出人体能量的消耗顺序依次是糖类脂肪蛋白质。人在开始饥饿的时候，会消耗一些体内的糖类，这个时候血糖可能会有轻度的下降，为了维持血糖的稳定，人类会促使肝糖原和肌糖原分解转变成葡糖糖来维持血糖的稳定。与此同时，大脑会发出指令，不断地提醒人体已经饥饿了，需要吃一些东西来补充能量。
如果还一直坚持不吃东西，那脂肪和蛋白质就会分解一部分转化为糖类，但是这个量是比较少的，最主要还是脂肪分解了一部分。坚持十几个小时不吃东西以后，体内的肝糖原和肌糖原基本消耗完了，为了维持血糖的稳定，人体就需要分解脂肪和蛋白质转变成糖类，在这个过程中主要靠消耗脂肪为主，消耗的蛋白质相对较少。脂肪在分解的时候，也会生成一部分酮体，而酮体本身也是可以为人体提供能量的。
如果不继续吃，人体会调动肌肉和结构蛋白转化成糖，维持血糖平衡。此时，为了维持自身的稳定，人体消耗的脂肪比例会进一步增加，基础代谢率也会降低。这只是为了让人们减少能源消耗。综上所述，人在饿的时候是否在消耗脂肪，不能一刀切地认为是或不是。这主要和饥饿的时间有关。如果人们刚刚开始感到饥饿，主要消耗的是糖。饥饿十几个小时后，消耗的主要是脂肪，随着时间的延长，脂肪消耗的比例会增加。
