在朝向太阳的一端留一个门，用木棍支起，铺上玉米皮，上面铺上草，防止土壤渗漏，然后在上面耕种挖出的土壤。冷冻前，不要把剩下的门都堵上，留个喘气的缝隙，防止红薯受热损坏。冻住了，就要把门堵得严严实实，用土把门培起来，封好，上面多放点土。有条件的话可以放一些草在上面保暖，防止冻坏。
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感谢再次被悟空邀请，针对这个问题，我个人再次表达一下以前自己储存红薯的过程。如果是自己家里种的不太多的情况下，可以选择地势比较高一点，最好土坑的后面有能够遮挡西北风的遮挡物。挖一个南北长方形土坑，大小深度根据自己准备储存鲜红薯的量而定。向阳的一头留门，上面用木棒架起，用玉米稭铺在上面，在上面放上草防止土漏下去，然后把挖出来的土培在上面。
这时候你就可以把你要保存的红薯放进坑里了。不要放得太满，留有一定的空间。冷冻前，不要把剩下的门都堵上，留个喘气的缝隙，防止红薯受热损坏。冻住了，就要把门堵得严严实实，用土把门培起来，封好，上面多放点土。有条件的话可以放一些草在上面保暖，防止冻坏。春天要把门上的土去掉，这样可以保存到明年春天。
