洋葱生吃的危害有哪些生洋葱过多食用会出现胀气和排气过多的不良反应，胃肠功能不好者应少食。适量吃洋葱有一定的好处，主要有：（1）保护心血管健康，洋葱含有的有效成分具有软化血管、降血液黏稠度、改善血脂、预防血栓、降血糖、降血压等药理学作用，适量吃洋葱对保护心血管健康有一定帮助。
生吃洋葱有害吗？
洋葱生吃的危害有哪些 生洋葱过多食用会出现胀气和排气过多的不良反应，胃肠功能不好者应少食。此外皮肤瘙痒、眼疾者生食洋葱可能会加重不适。 洋葱会产生挥发性气体，易刺激黏膜，肠胃不好或者有消化性疾病的人，生吃洋葱会产生胃肠道反应，比如胃灼热、呕吐等。而且生洋葱气味太冲，并不是所有人都能接受得了；生食洋葱会刺激黏膜，引发流泪，皮肤灼烧感等反应，有皮肤瘙痒、眼疾者可能会加重不适。
上述人群可适当吃一些炒熟的洋葱。 适量吃洋葱有一定的好处，主要有： （1）保护心血管健康，洋葱含有的有效成分具有软化血管、降血液黏稠度、改善血脂、预防血栓、降血糖、降血压等药理学作用，适量吃洋葱对保护心血管健康有一定帮助。 （2）洋葱含有很丰富的硒元素及槲皮素，这些成分就有抑制癌细胞的活性、降低致癌物质毒性等药理学作用，吃洋葱能补充这些成分。
