我很高兴回答你的问题！无锡源头猪个人感觉不错。无锡真的是一个来了就不想离开的城市，魅力无处不在。真的很漂亮。就整个江苏省而言，无锡在自然风光方面敢说第一，但恐怕没人敢说第二。无锡是一个快节奏的城市，生活节奏很快，路上都是路人，他们走得很快，很快，很快，很快，不管他们是否赶时间。
无锡清水油面筋怎么样？
说到面筋你能想起什么？是街头巷尾小摊小贩的兰州烤面筋还是火爆海底捞火锅的鸡蛋灌面筋？但其实面筋不仅是我们日常生活中最常见的一种食材，它其实还是江苏无锡人的一种美食吃食方式，在当地就有一道让无数人向往的美食清水油面筋，这道菜品你可不要小看了它，人家有着两百多年的历史呢，从咸丰年间开始就一直受到欢迎，那么它到底有多好吃呢？面筋其实也分为两种形态，一个是油面筋，而另一种是水面筋，油面筋是用小麦蛋白质粉作为原料，然后再用油进行处理炸制，最后出来的成品色泽金黄，形状大小匀称吃起来皮脆内软，并且油面筋还可以和蔬菜以及肉类食品相结合，做出来的食品也是风味独特而水面筋则是将小麦制作而成的面团用清水反复搓洗而得出来，这种做法做出来的面筋十分的劲道弹牙，并且将其揉搓成小剂子放入锅中炸，其体积还能迅速变大，是不同地方制作许多菜品所必备的原料。
要制作清水油面筋，首先就是把买来的生面筋在开水中煮熟捞出沥干备用，有的人会将其切成厚片，有的人则惯用原来的形态开始制作，然后再将准备好的面筋放入油锅中炸至金黄，锅里放入香油蕃茄酱翻炒出香味后加入准时好的高汤或者上汤，再依次放入盐胡椒粉以及白糖稍许调味即可，再把面筋放入其中翻炒上色，待其颜色均匀后即可捞出装盘。
并且关于这道菜，民间还有一个说法相传是有许多老太太很喜欢到当地的尼姑庵里念经诵佛，尼姑里面的师太便会早早的准备膳食给她们，但是有一天那些老太太突然有事都没有来，于是好多已经准备好的生麸就作废了，师太觉得可惜，便将其放在缸里用盐，并想用油锅煎一煎它，师太又唯恐煎不熟，便将其剪成一个个小块用油继续煎，没想到出现了一个个大圆球，捞起一尝还觉得味道极棒，于是油面筋便诞生了。
刚出锅的清水油面筋味道是难得的好，一口咬下去汁水丰盈，并且里面还吸收了各种调料与上汤的味道，让本来味道极其单调的食材瞬间被赋予了活力。这道菜品的美味程度也丝毫不逊于肉类食物，做得好的油面筋听当地人说还会吃出一种肉的感觉，所以其口感是可想而知的。如果没有吃过这道菜的你，一定要去品尝一番，不管是网购还是去当地品尝，相信这道菜品绝对不会让你失望的，只会让你发现了美食新大陆。
江苏无锡的鼋头渚风景区怎么样？
非常开心回答您的问题!无锡鼋头渚个人感觉还是不错的！有朋友可能第一次看到鼋不知道怎么读，这个字都yun，那为什么叫鼋头渚？是因为在我们在景区内可以看到一块大的石头，深入太湖中形状神龟抬头，所以叫鼋头渚!那鼋头渚主要看什么呢？我们一起来走进鼋头渚！鼋头渚鼋头渚是太湖北部的一处半岛，国家5A级景区！这里你可以游览园林群，坐船感受太湖的烟波浩渺，登太湖仙岛，也可以在樱花时节来看樱花每年的樱花节，去玩的人还是很多的，而必去的地方个人第一个看鼋的铜像，知道这个鼋长什么样子，二是乘船去太湖仙岛，岛上有猴戏等表演，还有道教仙宫和道佛两教石窟塑像。
体会太湖佳绝处毕竟鼋头渚的意境。景区主要景点太湖仙岛，鼋渚春涛，包孕吴越，藕花深处，长春花漪，等等！售票处门口2019年的樱花节鼋去往太湖仙岛的游船如果是自驾游的朋友，我建议取好票，乘个小交通进去，走到充山大门还有有点距离的！过了鼋头渚牌坊直奔游船码头，乘船先上太湖仙岛，玩好返回。出码头往右手边一路玩上去，能看到中日樱花林，包孕吴越，鼋铜像等等的景点。
如何评价无锡这座城市？
