首先幽门螺旋杆菌感染和食物没有直接关系，因为幽门螺旋杆菌本身就存在于人体内，主要是人体牙菌斑中多见，所以由于各种不良的饮食习惯导致胃粘膜保护屏障破坏，免疫力下降，所以幽门螺旋杆菌才会有可乘之机，而且一但胃部被幽门螺旋杆菌感染后会相继出现胃部病变。
幽门螺杆菌从哪里感染的？
幽门螺旋杆菌的感染，实际上简单来说就是粪口传播、口口传播。通常来说，粪口传播多源自于卫生习惯不好的地区，比如印度、东南亚、南美，或者有一些进餐习惯于用手抓取的地区，尤其是厕所不太发达的印度地区，粪口传播是非常常见的传播途径之一，幽门螺旋杆菌粘附于粪便之上，粪便用于浇灌蔬菜，无论是手还是蔬菜，如果清洗不干净的话，都容易携带细菌，从而导致粪口传播。
其次就是口口传播，口口传播包括爱人、情侣之间的亲密接触，舌对舌的接吻，长辈用嘴巴咬碎食物喂养婴幼儿，共用牙刷、口杯，共同聚餐时不用公筷，以及其他一些口口直接传播和口经过第三方物品的间接传播。幽门螺旋杆菌容易在唾液中生存，经过唾液的传递而传播。除了以上两种传播途径之外，实际上，医学界还发现了另一种传播途径就是人-宠物之间的传播，宠物携带幽门螺旋杆菌以猪、狗为主，因为宠物狗更多见，所以占大多数。
幽门螺杆菌（简称HP）是一种传染性非常强的细菌，可以生活在强酸胃液里，对健康的危害很大，能引起消化不良、反酸。烧心等胃炎症状，能引起胃癌，还与贫血、血小板减少、糖尿病等疾病相关。对于感染者，根治幽门螺旋杆菌的头号克星就是药物治疗。经典方案是四联疗法：用雷贝拉挫钠肠溶片 阿莫西林 克拉霉素分散片 替硝唑来联合用药。
能正确服药很关键：一天用药两次，间隔时间12小时；准确说是按点服用，例如早晨7点吃，晚上也是7点吃；餐前服的药，只能在餐前吃，才能达到抑制胃酸的目的，创造好的灭菌环境；餐后服的药，既避免对胃肠刺激，又更好达到杀菌效果。定期复查，预防复发也很关键。此外感染者一定去消化科看医生，遵医嘱。对于未感染者，预防幽门螺旋杆菌感染的关键是生活习惯首先，卫生习惯要好，饭前便后，外出回家要认真洗手。
因为幽门螺旋杆菌可以存在于胃、口腔、粪便之中，生活中接触就可以传染。其次，冰箱里取出来的食物要放一放再吃。因为幽门螺旋杆菌生存喜欢低温，在空气中很快会消亡，所以在冰箱中存活时间更长。然后，尽量在家吃饭，外出吃饭用公筷公勺；家人一旦有感染的，要推行公筷，不公用水杯等；同时安排家里其他人去检查。最后，锻炼身体，增强机体抵抗力，才能形成自身的防线，哪怕家人有感染自己也能幸免。
幽门螺旋杆菌的“祸根”找到了吗，你知道都有哪些食物会导致幽门螺杆菌吗？
首先幽门螺旋杆菌感染和食物没有直接关系，因为幽门螺旋杆菌本身就存在于人体内，主要是人体牙菌斑中多见，所以由于各种不良的饮食习惯导致胃粘膜保护屏障破坏，免疫力下降，所以幽门螺旋杆菌才会有可乘之机，而且一但胃部被幽门螺旋杆菌感染后会相继出现胃部病变。幽门螺旋杆菌还会有一定的传染性，主要是通过共用餐具及口水传播，而且幽门螺旋杆菌在人体胃内会不断破坏胃粘膜，轻者会引起胃炎、胃粘膜糜烂、溃疡及出血等，严重者还会导致癌变，所以对于幽门螺旋杆菌首先要及时检测根除。
幽门螺旋杆菌感染主要是由于长期饮酒吸烟，长期进食辛辣刺激性食物，长期服用非甾体类抗炎药物等因素，导致胃粘膜受损，所以幽门螺旋杆菌进入胃内，在胃粘膜与黏液层之间存活，所以不容易受胃酸影响，而且也不易被药物杀灭。对于幽门螺旋杆菌感染目前最常用的就是四联疗法，主要是用胃酸抑制剂(奥美拉唑、兰索拉唑)＋胃粘膜保护剂(枸橼酸铋钾、胶体果胶铋)＋两种抗生素(克拉霉素、阿莫西林)，抗生素规律服用7～9天，胃酸抑制剂和胃粘膜保护剂继续服用2周左右。
