劣质酒，在酿造过程中，会产生各种副产物，如甲醛和甲醇等。如果酿造工艺不好，杂质多，这些副产物对血管和神经的刺激更大。5.假酒，机理类似劣质酒，有毒物质含量更高，刺激更强，容易引起中毒甚至死亡。人自身因素，如高血压、酒精刺激血管舒张，诱发颅内压增高，引起头痛。
头孢和酒会产生什么反应？
头孢菌素类是由真菌培养液中提取的多种抗菌成分之一的头孢菌素C，水解得到母核7-氨基头孢烷酸接上不同侧链制成的一系列半合成抗生素。具有抗菌谱广杀菌力强对-内酰胺酶较稳定以及过敏反应少等特点。该类药物发展极快，日益受到临床重视。根据头孢菌素类的抗菌谱抗菌强度对-内酰胺酶的稳定性及对肾脏毒性可分为四代。
第一代头孢部分品种大剂量使用时可损害近曲小管细胞而出现肾脏毒性，第二代头孢较之减轻，第三代头孢对肾脏基本无毒，第四代头孢则无肾脏毒性。头孢菌素类与乙醇同时应用可产生醉酒样反应，即双硫仑样反应，故本类药物在治疗期间或停药三天内应忌酒。那么什么是双硫仑样反应？双硫仑样反应是指用药后若饮酒，会发生面部潮红眼结膜充血视觉模糊头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛头晕，恶心呕吐出汗口干胸痛心肌梗塞急性心衰呼吸困难急性肝损伤，惊厥及死亡等，查体时可有血压下降心率加速及心电图正常或部分改变。
最近喝酒总是头疼，跟炸开似的，有知道是什么原因的吗？
酒后头痛的原因比较复杂，大概可以分为几个方面1.人自身因素，比如有高血压，酒精刺激血管扩张，诱发颅内压升高，出现头痛。比如对酒精过敏，出现过敏反应头痛。2.酒精的因素，酒精会通过血脑屏障进入大脑，引起大脑内物质代谢紊乱，刺激神经，引发头痛3.药物的因素，在吃某些药期间如果喝酒也可能出现头痛，比如头孢甲硝唑和酒会产生双硫仑反应，一般喝酒前后7天，吃这些药都可能出现。
4.劣质酒。在酿造过程中，会产生各种副产物，如甲醛、甲醇等。如果酿造工艺不好，杂质多，这些副产物对血管和神经的刺激更大。5.假酒，与劣质酒机理相似，有毒物质含量更高，刺激更强，容易引起中毒甚至死亡。具体来说，喝酒头疼的原因比较复杂，最好少喝甚至不喝。如果以前喝了不疼，最近喝了就疼，那就要怀疑自己最近是不是生病了，吃药了，换酒了。
