大家对齐齐哈尔烧烤一定不陌生。的确，齐齐哈尔烧烤真的让人欲罢不能。每次吃完都会很怀念。他们不吃东西是不会罢休的。塔尔代——清朝唯一的齐齐哈尔籍黑龙江将军，博都力塔尔代？1756年，齐齐哈尔满洲镶黄旗，土生土长的瓜尔加人。他于1688年到达卜奎齐齐哈尔，大约是康熙二十七年。
齐齐哈尔有什么特色美食？
大家熟知的一定是齐齐哈尔烤肉，的确，齐齐哈尔烤肉真是让人欲罢不能，每次吃完都会很怀念很想念，不吃到吃不动绝不会罢休！虽然吃烤肉总会吃到一身味儿，但我们依旧享受依旧喜欢。齐齐哈尔的烤肉首先肉的品质特别好，牛肉和羊肉大概都是从内蒙古过来的，比较纯正，其次他们的蘸料也好，辣酱蒜辣蓉酱黑胡椒酱品类也特别多。
齐齐哈尔有哪些历史名人？
萨布素——第一任黑龙江将军萨布素1629—1701，满族镶黄旗人，姓富察氏，清朝康熙年间抗俄名将。1629年生于宁古塔南马场今宁安市卧龙乡英山村。1664，为宁古塔骁骑校时，曾带兵抗击沙俄入侵者。清康熙二十二年1683，朝廷开始设置黑龙江将军，康熙钦定任命为人甚优的萨布素为第一任黑龙江将军。
自此开创了东北划分为盛京今辽宁吉林黑龙江三个行政区的格局。康熙二十八年1689夏，萨布素奉命率1500名清军，驾船驶往尼布楚，参加中俄边界谈判。在谈判过程中，萨布素向清使团提供了黑龙江流域各种自然和历史的准确情况，以及沙俄入侵的罪恶行径，争取了主动。最后签订了中俄尼布楚条约，迫使沙俄暂时停止对黑龙江流域的侵略。
任黑龙江将军历时18年，驱逐沙俄，开拓疆土，保家卫国，为巩固东北边防打下了坚实的基础。修城筑镇，扩充兵源，发展生产，建学兴教，发展旗屯官庄，促进了黑龙江地区经济文化的发展。使瑷珲墨尔根齐齐哈尔等城镇迅速兴起。玛布岱——主修卜奎齐齐哈尔城玛布岱1650—1698，达斡尔族，苏都日哈拉人。约康熙二十七年1688年到卜奎齐齐哈尔。
玛布岱到齐齐哈尔时，正值雅克萨战争结束不久，黑龙江地方政权的建设还不完善，玛布岱力主修建卜奎城。同年8月，玛布岱呈文理藩院，要求将原来一个佐分设为两个佐的建制，获准。喀尔喀和厄鲁特战争康熙二十三年葛尔丹叛乱康熙二十八年后，黑龙江将军萨布素和玛布岱再次就修建卜奎城一事呈文理藩院，获准，地点就定在嫩江东岸卜奎驿站地方作为筑城处所，并以达斡尔族人为主修筑。
工程自康熙三十年动工，由玛布岱组织和监视。达斡尔族人不仅筑城，还获准披甲，玛布岱本人也被授副都统。方登峄——贡生流戍卜魁作边塞诗方登峄1659—1728，字凫宗，号屏垢，安徽桐城人。少詹事方拱乾之孙，侍讲学士方孝标之子。康熙三十三年1674年贡生，以工诗善画名于世。内阁中书，官至工部都水清吏司主事，六品。
康熙十五年因戴名世南山集案受牵连，康熙二十五年1713年与子式济兄云旅侄世樵一同谪戍黑龙江之卜奎今齐齐哈尔。后卒于戍所。方登峄流戍齐齐哈尔15年中诗作250题334首，集为葆素斋集葆素斋古乐府葆素斋今乐府如是斋集均收入其孙方观承汇刻的述本堂诗集，所著依园诗略垢砚吟墨砚斋存稿均收入清史列传吗，并传于世。
登峄诗名早著，其古体诗深得乐府神理，体近杜韩，笔力健举。塞外之作，词多悲苦，但边塞的风光景物土俗人情，历历如绘，尤其是灯官曲打貂行等新乐府三十章。方式济——内阁中书画家进士，龙沙纪略作者方式济1678—1720，字渥源，号沃园，登峄子，安徽桐城人今桐城市区人。式济周岁即随母吴氏迁居金陵今南京，7岁丧母。
随着年龄的增长，他精通诗歌和绘画，曾得到当时大画家王的赏识。康熙四十八年(1709年)，中进士，授内阁书。次年，我回家探亲，恰逢南山集案。因为《南山集》里好几个地方写的都是方小标，整个家族都受到牵连。史籍及其父方等四人被贬至黑龙江卜奎市，即现在的齐齐哈尔。边防军首领想把他的亲戚和其他地方分开，这样他就可以通过卖掉他所有的衣服和关节来生活在紧凑的社区里。
