红肠干香肠哈尔滨的红肠干香肠绝对是哈尔滨的一大特色。去过哈尔滨的人一定要尝一尝，甚至外地人也会买家乡的特产送人。此外，哈尔滨的红肠老顶风糕点、锅包肉、炖肉和粉条等。都是哈尔滨有名的小吃。哈尔滨的烧烤哈尔滨的烧烤和其他城市的不一样，尤其是夏天的路边摊。吃一堆啤酒，感受夏日的微风，还是挺惬意的。而且哈尔滨的烧烤可以撒糖，撒糖的烧烤真的很好吃。
额，说起哈尔滨的美食那真是太多了，多到数不过来，为什么哈尔滨人看起来比南方人结实魁梧，那还不是因为哈尔滨人吃的好？哈哈，哈尔滨人会吃也是出了名的呢。要是说起什么最好吃，我觉得因人而异，所以我就先和你说说我比较中意的美食吧。1. 锅包肉这道菜基本是我去那种传统的炒菜饭店必点的一道菜，因此我尝过好多家的锅包肉，酸酸甜甜酥酥脆脆的吃过一次一定会让你对这道菜记忆深刻。
2. 哈尔滨烧烤哈尔滨的烧烤和其他城市的不一样，尤其是夏天的路边摊，吃着小串喝着啤酒，感受夏天微风，那感受相当惬意，而且哈尔滨的烧烤可以撒糖，撒过糖的烧烤还真是很好吃呢。3. 红肠干肠哈尔滨的红肠干肠绝对是哈尔滨的一大特色，来过哈尔滨的人必尝，甚至外地人还会买会老家当特产送人。咸口的蒜香味的肠不知道你喜欢不喜欢总之哈尔滨美食有太多，欢迎你前来品尝喽。
哈尔滨有什么特色小吃？
小吃顾名思义，是指在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃一般就地取材，当地有什么就用什么，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。哈尔滨有一句顺口溜，叫做开奔驰，吃小吃，这里的小吃说的是隐藏在闹市里的那些小吃店。对于一个吃货而言，哈尔滨的小吃绝对不会让人失望，无论从小吃店历史菜品口味，还是从小吃店的难找程度来讲，都可以好好讲一讲。
哈尔滨的小吃主要集中在道外区，比如道外北三道街附近的李氏熏酱范记永饺子馆张包铺红光混沌馆老范记张飞扒肉等等。对于老哈尔滨人来讲，他们一天的生活是这样的，早晨起来先在江边散步遛弯，然后到混沌馆或者饺子馆来上二两白酒切上一盘熏酱，吃到微醺回家休息，下午或提着鸟笼或带着钓竿沿着江畔找乐子，傍晚来临，收拾好东西，再找上一家小吃店，来上一口小酒，配上特色小吃，那种生活只能用惬意来形容。
砂锅除了是老字号，在哈尔滨小吃中也是独一无二的。比如位于香坊区大庆路的一家砂锅居，主营骨架酸菜锅，骨架爽口的酸菜，香味四溢。每天在商店里很难找到一张桌子。想吃砂锅，得提前两三个小时抢位置，不然只能在门口等。此外，哈尔滨的红肠老顶风糕点、锅包肉、炖肉和粉条等。都是哈尔滨有名的小吃。
