问题是关于服务员的位置。一般店里都需要最好的女服务员，要求长相好看，举止得体。去年圣诞节，我再次来到香港，我的态度发生了很大的变化。2016年第一次去香港。我很难过，因为我冷漠的态度。店家一般用服务员的职称。如果我们换成储备经理呢？传统意义上，酒店员工招菜送菜并没有严格的标准。这完全取决于老板的心情。可能老板会限制招聘人员的条件，比如年龄，除非特殊行业有一些硬性要求，比如送菜。老板可能要求年轻人思维敏捷，因人而异。
怎样招聘饭店服务员？
人员管理是餐饮管理的重中之重，我刚写了一篇关于人的餐饮文，有兴趣的可以关注看看。言归正传，如何招聘服务员？方法很多，张贴广告网络招聘员工推荐是比较常用且性价比高的。但是我们常常会遇到一个更大的问题，就是别人看到信息后来面试，我们却留不住人。问题问的是服务员这个岗位，一般门店需要服务员女性最佳，要求相貌端正举止得体即可。
试问20多岁满足条件的人谁愿意在饭店做伺候人的工作呢？所以我们就要想办法，做到既能招到人又能留住人。方法很多，就不一一详解，举例说明。一般门店都在用服务员这个岗位名称，假如我们换成储备经理呢？即满足了年轻人的虚荣心，又显得门店较为专业，一举两得。还有更多方法，可以关注我，我定期发文讲解餐饮行业的各个细节。
香港服务员态度很差吗？
不能一概而论，我遇见过特别nice的店员，也遇到过冷暴力——事例1第一次去香港旅行，和朋友在莎莎买化妆品。有一种化妆品怎么也找不到，就询问店员，店员直接拿来扔到我们的框里。来之前已经查了很多攻略都提到了莎莎店员的态度问题，但真正见识到了，还是挺影响心情的。去年圣诞节，再次来香港，态度转变好多。虽然不算特别热情，但是有问必答，还会给你指引。
万宁的店员还会主动上前，问你需要什么。事例2还是去年圣诞节的事情，在翠华餐厅。你在某点评APP查翠华的评价，都会提到他们家店员的恶劣态度。我们此次分别在尖沙咀和铜锣湾都吃了一次翠华，尖沙咀那家全是年轻小伙，态度也不错，我们以为点评也不可尽信。打脸来得如此之快，在铜锣湾，因为店员上错菜，把我们的饭和另外一桌的饭搞混了，我们问了一句，她们没吃吧。
店员就指着我们大声喊，没吃啊没吃！惊掉了我们下巴猪扒包虽然好吃，但是态度666事例3其实第一次去香港2016年，因为态度冷漠挺难过的。但不能一竿子打翻一群人。我们自由行那天，在龙城大药房附近转悠，偶遇了一家打折品牌店。就2名男店员，nice到令人发指！100港币3件衣服，随便我们试。
酒店里的传菜生和服务员招聘时是否有年龄限制？
谢谢邀请！传统意义上，酒店员工招菜送菜并没有严格的标准。这完全取决于老板的心情。可能老板会限制招聘人员的条件，比如年龄，除非特殊行业有一些硬性要求，比如送菜。老板可能要求年轻人思维敏捷，因人而异。从考生个人角度来说，可能会有所不同。毕竟是工作，有些事情做不好可能会有一些处罚。所以，一般来说，考虑应聘这类工作的人，大多会考虑自身条件是否能完成这份工作，比如身体健康、身体外貌好、适应工作的身体能力、手脚麻利等。
