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2017万达筹备酒店,怎样才能学好酒店管理

来源:整理 时间:2022-05-12 19:33:15 编辑:生活知识 手机版

以万达集团为例。万达嘉华属于集业主和管理者于一体的酒店。以推动中国酒店行业快速发展,培养酒店行业精英为目标,郑焦兽汇聚国际品牌酒店专业讲师,自主研发国际实战管理课程,改变师徒制的传统酒店培训思路,帮助中国酒店人走出困境。

一个度假型酒店筹备开业,需要注意哪些方面的问题?

度假型酒店筹备开业,需要注意哪些方面的问题

酒店筹开之前先要确定酒店的性质。酒店一般分为两种酒店所有者是业主方这是管理方,另一种是酒店所有者是业主方,外聘管理方管理酒店。拿万达集团来举例,万达嘉华属于业主方和管理方一体的酒店。万达希尔顿酒店则是业主方为万达,管理方为希尔顿酒店集团。国内大部分五星级属于后者,既邀请国外知名的酒店集团管理自己的酒店。

原因大致可以分为1国外酒店集团大多从业多年,有一定的知名度和影响力,比如万豪,希尔顿,无形中提高酒店的品牌溢价国内管理公司还需努力2酒店的部门分为前厅部,客房部,餐饮部,客户服务部,销售部等多个部门。管理体系复杂,直接引进专业的管理团队能更加有效的管理人员和做好培训工作3连锁酒店管理集团有成熟的会员体系,可以为酒店引流,创收。

怎样才能学好酒店管理?

大家好,我是酒店郑叫兽,每天一个案例分享!现代社会的变化非常的强烈,酒店业也不例外。所以很多在学校里学来的酒店管理知识,最多只能打个基础,很快就落伍的了。最好的学习是来自于实践,从实际酒店工作管理中学来酒店管理知识是最好的途径。我前些天还拿到一个英国很出名大学的酒店管理的一个论文要求学生根据去年的入住情况来做今年未来的房价的定价。

这样的空想的决策,房价居然用过去的历史记录来定,而不是由未来的预定情况来定,也是够奇怪的,也许对于英国这样的百年不变的社会可以用,如果用来日新月异的中国来,包保酒店破产。截至2018年,酒店郑叫兽团队在全国范围内已经服务和扶持了超过200家不同规模的酒店,每家酒店业绩增长同比都超过50%以上。其独创的酒店OTA系统化理论,将互联网流量思维融入酒店管理,深深的影响了超过50万酒店从业者,带动了传统酒店行业往互联网 酒店的进一步发展。

以推动中国酒店行业快速发展,培养酒店行业精英为目标,郑焦兽汇聚国际品牌酒店专业讲师,自主研发国际实战管理课程,改变师徒制的传统酒店培训思路,帮助中国酒店人走出困境。目前将启动客户战略合作深度服务计划。我们将在全国范围内挑选符合基本要求的优质客户的企业,提供线上线下案例整理、营销策划、OTA实战培训、管家服务体系、会员增值体系与营收管理体系无缝对接,快速落地,实现业绩目标。

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