人们去酒店办婚宴，需要酒店的环境和氛围。所以现在只要是大酒店，在金婚季往往一桌难求。菜品并不是很多人偏爱酒店的原因，而是为了虚荣和环境，所以酒店的婚宴菜品就混乱多了。我选择住五星级酒店，很重要的一个原因是我喜欢五星级酒店的早餐。五星级酒店的早餐里，通常会有冷餐沙拉、水果热菜餐桌、面包桌、鲜榨果汁吧面摊等标准设备。食材和菜品几乎有上百种。
入住五星酒店，酒店有自助早餐，怎么吃合适？
五星级酒店的早餐里，通常有冷餐沙拉水果热菜餐台面包台鲜榨果汁吧面档等标准配备，差不多有上百种的食材和菜品。先挑选一些平常没有尝试过的食物，不过要注意适量，切忌因为口味不合浪费食品。我选择入住五星级酒店，其中有一个很重要原因就是喜欢五星级酒店里面的早餐。不管前一天睡得有多晚，第二天在酒店早餐结束之前，我肯定会准时出现在餐厅里面。
在国际连锁酒店集团中，像万豪香格里拉希尔顿凯悦雅高这些集团旗下的酒店，除了有一个提供大众住客使用早餐的餐厅，还会有一个CLUB，专供高级会员，或是预定行政房同级别,甚至更高级别房型的客人使用早餐。这个CLUB在每个酒店集团的称号不太一样，万豪集团叫行政酒廊，凯悦集团叫嘉宾轩，香格里拉叫豪华阁。
可是CLUB提供的早餐种类不多，和大众住客吃的没法比。CLUB早餐的优势在于用餐人数少，很适合喜欢安静的客人。上海宝格丽的早餐还是24小时提供，不过只提供套餐没有自助早餐。通常来说，五星级酒店的早餐具有这样一些特点1. 品种丰富。从鲜榨果汁到现磨咖啡，中式到西式，应有尽有。尽管有一句话叫众口难调。
但是五星级酒店的早餐里面，总会有一种食物适合天南地北的客人。2. 融合地方饮食文化和国际饮食习惯。在重庆的五星级酒店，客人可以来一碗重庆小面或是油茶。而在贵州的五星级酒店里，早餐时间可以品尝到豆腐丸子和糯米饭。这些食品都是具有地方特色的，虽然味道不如路边小吃那么地道，对于不喜欢路边摊的人，在酒店里吃当地特色食品，不失为一个很好的体验方式。
又或者，吃腻了中式早餐，趁着入住五星级酒店换个口味。可以用烤番茄焗豆扒蘑菇香肠这些食材搭配出一份英式早餐。也可以用培根香肠薯饼蛋卷黑咖啡组合起来，吃一个美式早餐。3. 面面俱到的服务。服务员的笑容让人如沐春风，带着客人入座以后，总会亲切的询问请问您需要来一杯咖啡或是其他什么喝的吗？得到答案以后，他们紧接着就会把客人需要的饮品送上。
酒店厨师做饭为什么一般不用锅盖？
大家好！我是小丫爱美食，很高兴能够回答您提出的问题。酒店厨师做菜一般不用锅盖。酒店大部分热菜都是炒菜，而且每道菜出锅的时间比较快，短则几秒钟，长则几分钟，并且一般每道菜用的是大火或猛火，即便是小火此中间也要不断的颠锅翻炒，使菜品受热均匀，也只有这样做出来的菜才能达到色香味俱全。如果盖上锅盖，炒菜不叫炒菜，那就是焖菜，焖菜出来的效果可想而知。
五星级酒店的含早，早餐都吃啥？
五星级酒店的早餐，个人认为吃的是品质服务环境，因为大部分五星级酒店的早餐都在110-150元左右，普通百姓花100多元吃个午餐都贵了，何况是吃个早餐，那简直是太奢华了。但五星级酒店提供的早餐确实丰盛，通常会涵盖中式早餐日式早餐西式早餐特色早餐等等，营养卫生也是挺棒的。几乎所有五星级酒店的早餐厅都设在自助餐厅里，也是采用自助的吃法，那么到底五星级酒店的早餐都吃些什么呢，会这么贵? 中式早餐首先，在中国人的酒店里，中式早餐是必不可少的，这个档口通常会有白粥蔬菜粥瘦肉粥，甚至海鲜粥，旁边会摆上各种咸菜酸菜，这很符合大多数中国的胃，同时会有包子馒头花卷之类的点心，以及蒸的紫薯山药南瓜花生等。
当然也有一些简单的熟食。个人感觉早上吃这些食物太油腻了。日式早餐日式早餐也是五星级酒店必不可少的早餐品种。会有精致新鲜的寿司，还有几种常见的生鱼片，比如三文鱼，金枪鱼，北极贝。这可以满足部分日韩客人的需求。同时，中国很多人喜欢吃日式早餐。一走进餐厅，服务员就会问你是需要早茶还是咖啡。建议您可以喝杯酒店早间咖啡。个人觉得五星级酒店的早咖啡还是挺不错的。
