以上两个原因限制了路边烟酒店的收入。(1)酒店应建立自己的网站或微信微信官方账号，主要宣传介绍酒店客房和当地特色产品，但特色产品必须包装精美，有正规的制作说明。同时，还将推出一系列优惠订购方案，通过线上渠道吸引客人关注和购买。库存就更不用说了。与常见的快消行业相比，烟酒的库存成本最高。一箱茅台价格近万元，一条高档烟价格一两千元。任何一个柜子的存货都价值几十万。
200间房的酒店，如何让住客购买当地土特产？
答:吸引旅客购买特产，就一定要做好特产的包装和宣传工作。(1)酒店应建立一个自家的网站或者微信公众号，上面主推广酒店的客房和当地特产的介绍，但特产必须保证包装精美和有正规生产说明，同时推出一系列的订购优惠方案，增加吸引客人关注，通过网上渠道购买。(2)印刷特产的海报宣传和小册子公众号的二维码，张贴在酒店门口和前台商店，供旅客取阅，并摆上一些特产小礼品提供旅客试吃，方便客人购买和查询。
(3)在酒店开一个小商店，用来专卖特产，同时，为住客购买的特土代理打包和快递服务，减免托运特产的劳累或者实行购买特产一条龙包邮包送到家服务。(4)在酒店客房摆放一些免费小特产，并附上土特产的宣传海报介绍，让客人试吃，吸引客人购买，并对房客购买土特产给予相当的折扣优惠。(5)前台人员入住退房时，主动向客人推销土特产品和给予折扣优惠。
并定期收集客人对特产的试吃意见，结合客人需求，进行种类的调整，并主动去了解各类客源的喜好需求，增加相应的特产需求。(6)与旅行社合作，酒店负责推广旅行线路，旅行社则推广酒店特产代购点。与各大网络公司平台合作，合作房价包含特产礼品作为推广。(7)t采取特产会员制，实行购买特产积分制，吸引回头客购买，稳定一部分客源。
路边烟酒店的利润有多大？为何看起来生意不好,却一直不倒闭？
深入了解路边烟酒店这一行业你就会发现，但凡是屹立不倒的，老板或者有关系有路子，或者有胆子有气魄，如果两样不占一样，那基本也就维持温饱水平，久而久之离关门大吉也就不远了。路边烟酒店，大多处于市中心繁华主干道两侧，有些紧挨着银行牙科药店，都是一顶一的收益大户，租金之高自然不用过多赘述。
另一个特点是装修豪华，从外观来看，落地窗户一落到底，内部多采用用料考究的红木橱柜，还有一些店面直接在店内放置价格不菲的红木茶台，彰显尊贵大气。存货方面就更不用说了，比起普通的快消行业，烟酒的存货成本是最高的，一箱茅台的价格就近万元一条高档烟的价格一两千元，随便一个橱柜的摆设存货就价值几十万。
地处繁华地段租金高设施考究装修贵存货占用资金成本大，就是这样一个高贵大的行业，按说客流如织才能覆盖成本实现盈利。但不知道大家注意过没有，很少看到这类路边烟酒店有客人光顾，店内一般只有一名售卖员留守，偶尔过去买一盒两盒的烟，售货员还爱搭不理的。看似生意不好的烟酒专卖店，凭什么常年屹立不倒呢？难道真的是因为烟酒利率大到了令人眼红的地步？真的是一年不开张，开张吃三年？其实并非如此，正规烟酒商品零售和批发的利润率并没有大家想的那么大，有些常见烟酒的利润率甚至比普通快消品的利润率还要低，低到可能只能覆盖压货的资金成本一烟酒利润率我国吸烟人数超过3亿人，从市场规模来看，潜在客户众多，而且是刚需，因此对于烟酒专卖店来说，并不缺购买者。
但其实烟草零售的利润率是很低的，这一点我作为银行信贷经理曾接触过不少大大小小超市的老板，还是有一定发言权的。一般来说，烟草零售的利润率只有10%左右，越是价格便宜的品种越是常见品种，其利润率越低，比如10块以下的香烟，一盒的利润不过才1块钱甚至几毛钱而一些高档香烟，利润率相对较高，一般在15%左右，但这部分品种的香烟比起价格低廉的香烟，销量是很低的，受众狭窄。
卷烟生意盈利的秘诀在于快消，库存可以在短时间内销售一空。不然利润率那么低，商品资金成本那么大。如果耽误了，恐怕连资金成本都覆盖不了，更别说盈利了。相对于香烟，白酒零售的利润率相对要高很多，综合利润率可以达到40%-60%。当然，对于常见的白酒来说，还远远达不到这个利润率。比如各省的名酒品牌，这类白酒的价格都是透明的，不管是国内生产的还是国外市场生产的。再加上电商平台的存在，这类畅销白酒的利润率通常只有20%左右。
