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酒店运行规律,酒店ota运营都指哪些方面

来源:整理 时间:2022-05-14 17:14:54 编辑:生活知识 手机版

站在酒店和客人的立场,由于酒店是低频消费产品,客人不会像酒店内部人员那样了解酒店产品,这在经济学上叫做信息不对称。我们可以利用它来做好酒店的收益管理。大家好,我是酒店的郑兽。每天分享一个酒店案例。请给我你的建议。如何提高酒店管理的效率,它的答案其实是收益管理。我们不谈那些啰嗦的理论。今天,我们在这里讨论在不增加酒店成本的情况下提高酒店收入的三个小方法。

酒店经营如何提高效益?

大家好,我是酒店郑叫兽,每天一案例分享,请多多指教!酒店经营如何提高效益,它的回答其实就是收益管理,我们不讲那些长篇大论的理论,今天我们在这里探讨一下不增加酒店成本又能提升酒店收益的三个小方法一在中国的绝大部分的酒店里,他们的房价都是以6或8结尾,如258288的这种,也不知道是谁规定的或是从什么时候开约定俗成的,但从消费者的角度来看,258和259是没有任何的区别的,所以我建议把酒店的房价改为9结尾,就按我的佛山维多利亚大沥店为例,170间房外加每天平均50个钟点房,每年卖60000多间房量出去,2016年开始把房价从原来的6结尾的改为9结尾,一年卖多将近20万的利润出来。

如果酒店里有餐厅的,每出一个菜都把价格调一下尾数,一整年下来,产生的收益也是非常可观的。二每个酒店每年都会有几个特别旺的季节,在那些季节里,客房需求量远远的大于供给量1.2倍以上,在booking上能查到这个需求热度,在这些日子里,尽量的不要接团,把团队推给旁边的老王家,让老王家早早住满把他家的散家挤过来平时散客很难会改变消费习惯,在经济学里叫消费惯性,连网络预定也关掉,不要接受提前预定,等到临到旺季前两天才打开房态,就会发现,这个时候客人关心的是有没有房,而不是关注着价格。

这类客人叫冲动型消费客,比那些早早就谋划早早就比价的客人的素质会高,而且很少计较价钱,我们酒店就能以收益最大化来调整价格。三在ota 上,每一个相同房型都可以挑些高楼层的房出来再增加一个高30元的房型,你会发现,在原相同房价下的人会有三分之一的人选择了这个贵30元的新开房型。 在酒店与客人两个立场上,因为酒店是一个低频的消费品,客人是不会像酒店内部人员一样了解酒店的产品,经济学上叫信息不对称,我们可以利用起来,做好酒店的收益管理。

酒店如何降低运营成本?

谢谢邀请!这篇是刚刚在图文上投放的文章,看到题主的题目后,转发过来了。开热水要很久才出来的例子,很早前就解决了,在水龙头上贴上冷热的标签就够了。其实在酒店经营中,这些虽说也是浪费,但还不是大的成本,更大的成本在以下几个方面。一降低物资成本  酒店各种物资的需求量和消耗量比较大,管理者必须抓好物资的采购,通过形成物资的采购规模来降低成本,完善物质进出登记统计验收手续,要教育和督促员工自觉养成节约用料的良好习惯,防止大手大脚,铺张浪费。

二降低能源成本  酒店管理者要重视提高设施设备的节能效果,要科学使用操作设施设备,对老旧的设备设施进行技改,严格控制好能源消耗。三降低投入成本  各个配套项目和各种设施设备的使用都有一个周期,到一定的时候就需要更新改造,这种不断的投入是酒店业的一个重要特点。因此必须控制投资规模,分轻重缓急,量力而行,过多的投入会加重酒店债务负担,增加成本积累。

四降低财务费用  减少财务费用是酒店经营中应重视解决的一个重要问题。要科学合理的筹措调度使用资金,既不能囤积,又不能流失,要把好钢用在刀刃上。五降低人力资源成本  劳动密集型工资和福利费用支出大,是酒店业又一个特征。要根据酒店规模经营需要来制订出符合企业实际的岗位人员编制,做到不设闲岗,不配闲人。

酒店ota运营都指哪些方面?

大家好,我是酒店的郑兽。每天分享一个酒店案例。请大家指教!经常听一些行业的人说,ota运营不多就是接单,改价格,回复评论!在我眼里,ota运营是一门很复杂很高深的学科,不是四天的ota练习就能学完的。我把ota运营分为三个部分,一个是曝光。第二是浏览量,第三是转化率。

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