酒店管理概论:酒店管理专业主要学习现代酒店管理的基础理论和知识，接受酒店管理岗位基本技能培训和国际酒店服务与管理专业素质培训，具有现代高星级酒店管理理念，具备专业管理理论知识和熟练的服务与管理能力，能够从事管理和接待服务工作。中高级管理专业学生就业领域广泛。可以从事国际经营与管理、会展策划与管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店家政与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作。在涉外旅游企业和外资企业，或者可以在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作。
酒店管理主要学什么？
1酒店管理专业简介酒店管理专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训，具备现代高星级酒店业经营管理理念，具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力，能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作学生就业领域广泛，可以在涉外旅游企业外资企业从事国际经营管理会展策划与管理酒店财务管理酒店营销管理酒店房务与餐饮管理酒店人事与培训管理等工作，也可在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作。
2酒店管理专业就业方向酒店类工作好不好找? 答 非常容易找，尤其是如果你外语突出一点 更好找！本专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门旅行社旅游景区旅游咨询公司旅游电子 商务企业旅游规划策划机构主题公园的旅游经济管理和企业管理工作或旅游与休闲行业的自主创业。PS酒店类中层 以上的管理层 年薪大部门在10W以上。
高层比如说总经理 总监 应该在50W以上沿海地区从事行业毕业后主要在酒店房地产餐饮业等行业工作，大致如下1 酒店/旅游2 房地产 3 餐饮业4 互联网/电子商务5 物业管理/商业中心 6 建筑/建材/工程 7 金融/投资/证券 8 其他行业 从事岗位毕业后主要从事行政前台销售经理前台接待等工作，大致如下1 行政前台2 销售经理3 前台接待4 酒店总经理5 店长行政专员6 酒店总经理7 行政助理8 前台工作城市毕业后，上海广州深圳等城市就业机会比较多，大致如下1 上海2 广州3 深圳4 北京5 成都6 武汉 7 杭州 8 厦门3酒店管理专业就业前景怎么样酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。
在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。目前中国的高星级酒店太多！然而酒店是一个注重工作经验的行业。有时候高学历 酒店行业本身不太重视。 当然如果你一个有个高学历酒店管理又是一个多年经验的人更好。
特别是你的外语。 如果你要想有一个好的起点，那么我给你一个小小的建议。 在报考了酒店管理专业后 实习的时候 你不要到学校组织的酒店实习，要自己找，找名气大的酒店，越大越好 最好是白金五星的。 我可以负责人的告诉你，哪些富丽堂皇的酒店实习 会给你今后跳槽或者其提升有很大的作用。而且这些大名气的酒店 也是很愿意接手 大专 或者本科类的高素质基层实习员工的。
你可以到各个招聘平台去看看。包括上海和平饭店这样的世界性知名饭店都在招收实习生。 实习是酒店类专业很重要的一个阶段这个阶段看你选择什么样的部门了 ，餐饮部很累 从目前的发展来看 前景不如客房.各大酒店从招聘来看，以客房部主管级别来讲，餐饮类的招聘总数远远不如客房部。 餐饮不需要你有太高学历，而客房就不一样了，相对于餐饮更注重一些学历与外语。
建筑专业和酒店管理专业，该怎么选择？
个人觉得两个专业差距挺大的。对于想学建筑专业的学生来说，良好的艺术功底必不可少，还需要丰富的社会知识、生态知识、艺术素养等。，这是一个对个人综合素质要求很高的专业。换句话说，在这个专业领域，两极分化非常明显。对于想选择酒店管理专业的学生来说，良好的语言表达能力、沟通能力、协调能力必不可少。想知道自己有没有这个能力，就想想自己在团队活动中有没有主动做负责人，结果如何。
