吉林有什么鱼，吉林盛产什么鱼

1，吉林省通榆县青龙泡水库都有什么鱼

鲤鱼，草鱼，白鲢，花鲢，老头鱼，泥鳅鱼，鲶鱼，黄花鱼，噘嘴着，川盯着，麦穗。还有一些其他的原生鱼。反正挺杂的，什么鱼都有。

吉林省通榆县青龙泡水库都有什么鱼

2，吉林盛产什么鱼

吉林盛产淡水鱼，主要有三花一岛，鲫花，鳌花，偏花，和岛子，另外还有大量的鲫鱼，花白鲢，草鱼，鲤鱼。

吉林盛产什么鱼

3，辽宁吉林黑龙江三省吃野生鱼的旅游景点哪儿最好

东北地大物博，资源广阔，有着世界级的土地资源，全世界一共有四块黑土地，其中一块就在东北。东北不仅土地好，水资源也非常好，所以也使得鱼的质量好一些，再加上北方独有的气候，也使得鱼的肉质更加紧实，来到东北要是不吃点鱼可说不过去了。接下来，保定大头将给大家介绍一下东北好吃的淡水鱼，量大味足还下饭，你想尝一尝吗？一、得莫利炖鱼得莫利炖鱼是东北的特色菜，得莫利是黑龙江省的一个小山村，那里靠着松花江，村民都以渔业为主。得莫利炖鱼是将大鱼（如鲤鱼、鲶鱼）或者小鱼（如鲫鱼、嘎牙子）放在锅中和豆腐、粉条一同炖制，中间还加入一些特殊的香料，比如把蒿和野苏子，吃起来既鲜美又过瘾。如今得莫利炖鱼也火遍了大江南北，做法也变得千奇百怪了，想要吃到正宗的口味，还是要来东北才好。二、酱焖泥鳅东北在吃鱼的时候有一个特点，就是喜欢酱焖，什么鱼都可以酱焖。东北人吃的酱是由熟黄豆发酵而成的黄豆酱，这种酱豆香气很浓，作为调料放进菜里会有着浓浓的酱香。东北人在吃泥鳅的时候喜欢酱焖，泥鳅的鲜味融合了浓郁的酱香，保证你一口一条。最后再偷偷告诉各位一句，泥鳅可是男人的加油站。三、鲶鱼炖茄子东北菜以炖菜为主，其中东北的炖菜又有四个是最为有名的，分别是：猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子。俗话说：鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。可见这道菜是多么鲜美，很多人因为鲶鱼食腐而对鲶鱼有偏见，东北这边的水大多都是石头底的，不存在腐食，而且市场上见到的更是人工养殖的，所以不会有鲶鱼食腐的情况。来东北要是不吃一顿鲶鱼炖茄子，那你都白来。四、酱焖嘎牙子嘎牙子是东北淡水鱼中肉质最嫩的一个，在烹饪过程中极易破坏整个形体，所以在东北，吃嘎牙子的时候无外乎炖和酱焖。酱焖嘎牙子十分美味，浓郁的酱香配上嘎牙子的鲜美，身为爱吃鱼的东北人要是说没吃过这道菜，那都不是合格的吃货。东北的淡水鱼种类繁多，吃法也是极多，总会有一种适合你。如果大家有机会来东北，一定要尝一尝东北的炖鱼或者酱焖鱼，保证不会让大家失望。我是保定大头，欢迎大家关注我承蒙邀请，说道吉林的开江鱼，很多吉林人第一时间会口舌生津的联想起来闻名全国的“三花一岛”。的确，吉林的“三花一岛”着实是勾动了全国人民胃口的舌尖上的美食。但是吉林好吃的开江鱼可不止一处有，今天就给大家好好讲讲吉林哪里的开江鱼最好吃。先拿开江鱼的品类来说，大约有40多种，松花湖上最著名的有鲫花、鳊花、鳌花和岛子，即人们常说的“三花一岛”。1、吉林松花湖说起“三花一岛”，不得不提到盛产“三花一岛”的吉林松花湖，初春美丽的松花湖不仅风景秀美，更是吃纯正开江鱼的好去处。一碗开江鱼汤绝对可以感动你的胃。2、松原查干湖查干湖不光是靠冬捕出名的，还是吃开江鱼的好去处。在美丽的查干湖畔，开江鱼的品类也十分丰富，主要盛产鲤鱼、鲢鱼、武昌鱼等，最著名的是“胖头鱼”。3、长春新立城水库离长春市最近的地方，长春市民可以驱车沿公路至大坝南一公里左右，有售鱼处，买上几条开江鱼与家人共享，更利家庭和谐。4、长春石头口门水库景色秀丽，四面环山，绝无农药化肥之污染，水质很好。好水养好鱼，这里的开江鱼其味鲜美无比，妙不可言。5、吉林桦甸红石湖和白山湖位于松花江的吉林桦甸市，可是有着东北塞外明珠的白山湖还有东北名湖红石湖两大湖泊。这两个湖泊因为江水清冽，居于高山峡谷两畔，生长的开江鱼格外鲜美，吃上一顿，让你一生回味无穷。怎么样，今年的四月一起来吉林吃一顿纯正的开江鱼聊以缓解下烦闷的心情呀，最后问下吉林人，你家那里还有好的吃开江鱼的去处，可以留言介绍给大家呀。黑龙江可以去这几个地方吃野生鱼：1，抚远，中国最东边，隶属于黑龙江佳木斯市管辖，城市不大，紧挨着俄罗斯远东第一大城市哈巴罗夫斯克，黑龙江、乌苏里江交汇之处，隔江就能看到对面的俄式建筑，非常优美。这条美丽的乌苏里江给人们带来丰富的物产，其中最特产的就是大马哈鱼，非常有名，大马哈鱼是肉食性鱼类，它们的本性凶猛，到大海后以捕食其他鱼类为生。而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食。大马哈鱼可以长到6公斤多重，它们是珍贵的经济鱼类，深受人们的喜爱，其卵也是著名的水产品，营养价值很高。素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。抚远市的乌苏里江畔盛产大马哈鱼，是"大马哈鱼之乡"。中文学名"大马哈"鱼，来自于黑龙江省的赫哲语的音译。抚远是个美丽的小城市，来这里游玩绝对可以赏心悦目，心旷神怡，喝着小酒，吃着美味，简直就是得天独厚的一种享受！2，密山，位于黑龙江东南部，隶属于黑龙江鸡西市管辖，兴凯湖坐落于这里，当然兴凯湖非常广阔，一望无际，看不到边，美中不足的地方就是它只有一少部分属于我们中国，也是紧挨着俄罗斯。这里主要盛产大白鱼，"兴凯湖白鱼"是青梢红鲌(又名戴氏红鲌、达氏鲌)的兴凯湖亚种，仅生存于大兴凯湖，历史上曾占兴凯湖鱼货的绝大部分，"兴凯白鱼"由此得名。兴凯湖白鱼其色如玉，成群栖息于淡水上层，体形长、侧扁，口大、斜或上翘，腹面全部或后部具肉棱，背鳍具硬刺，臂鳍延长。该鱼是以水生昆虫为食。重量多在2.5-3.5公斤之间，大者可达5公斤左右。常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称"边塞三珍"。肉嫩味香，并有补肾益脑、开窍利尿药用价值，亦是国宴上的佳肴。3，绥芬河，隶属于黑龙江省牡丹江市管辖，城市非常小，更像是一座山城，街道都比较陡峭，那么滩头鱼主要生长在绥芬河，滩头鱼，为鲤科、雅罗鱼属冷水性唯一在海水中生活的溯河性鲤科鱼类。体纺锤形。头长，为吻长的2.7-3.6倍。吻尖，近圆锥形。吻皮突出于上颌前。口亚下位，弧形。分布于太平洋的亚洲沿岸，北自黑龙江河口，南至日本的本洲富山县以北的沿海和河川。中国的绥芬河为其产卵洄游的河流。生长缓慢，通常为体长250毫米的中小型鱼类。性成熟较早，雄鱼2龄时性成熟，雌鱼3龄时性成熟，产卵时结成大群游到水深仅半米的岸边滩头，产卵时雄鱼追逐雌鱼翻腾窜跃，浪花四溅，往往长达百米，产粘性卵，卵大，卵径2.5-2.8毫米，受精卵膨胀后达3.6-4.0毫米，呈桔红色。夏季以动物性食饵为主，而秋冬以植物性食饵为主。黑龙江主要就有这三种鱼比较特产有味道，来这边旅游的朋友不妨可以品尝一下他们的鲜美，不光肉味鲜嫩，简直是山好水好人更好，一定会让你们流连忘返，回味无穷！

辽宁吉林黑龙江三省吃野生鱼的旅游景点哪儿最好

4，吉林松花江的什么鱼最好吃

我在东北出差过一段时间，我就说说我的看法吧，首先在我个人看来，东北那边比较好吃的淡水鱼还是比较多的，但是真正比较好吃的淡水鱼，就要属三花五罗十八子了，因为这些鱼多是东北那边比较有名的淡水鱼了，至于三花指的就是鳌花鱼，鳊花鱼，鲫花鱼三种鱼了，五罗指的就是哲罗鱼，法罗鱼，雅罗鱼，铜罗鱼，胡罗鱼五种鱼了，至于最后的十八子指的就是嘎牙子，船丁子，白嫖子，鲤拐子，牛尾巴子，柳根子，刁子，细鳞子，斑鳟子，扁担勾子，七星子，葫芦片子，沙姑鲈子等十八种小鱼了，但是就我个人而言，我还是比较喜欢吃十八子小鱼的，因为这些小鱼多是手指多长的小鱼了而只要是这些小鱼了，那么只要煎炸好，吃起来就是很香很香的，何况在吃这些小鱼的时候，还不用担心鱼刺问题的，因为这些小鱼一是鱼刺本来就比较细软，二是经过油锅这么一炸，那么鱼刺也多被炸的可以直接吃下去了，所以我在东北吃鱼的时候，基本上多是点十八子这种小鱼的，至于三花五罗二种鱼虽然也是不错的，但是在吃这些鱼的时候，除了在请客吃饭的时候，那么鱼刺也多被炸的可以直接吃下去了，所以我在东北吃鱼的时候，基本上多是点十八子这种小鱼的，至于三花五罗二种鱼虽然也是不错的，但是在吃这些鱼的时候，除了在请客吃饭的时候，我基本上多是很少点的，因为这二种鱼，一是在价格上面要比十八子小鱼贵得多了，二是在份量上面我一个人也是吃不完的，所以只有在请客吃饭的时候，我才会点三花五罗二种鱼的。记得在东北的时候，我还听说有七十二种杂鱼，但是一直没有吃到过，不过听说这些七十二种杂鱼，在以前的时候也是东北有名的淡水鱼了，不过现在好像越来越少了