什么药材钓鱼好用，钓鱼小药果酸怎么样用

1，钓鱼小药果酸怎么样用

果酸属于与开胃，特别是夏天我钓黑坑的时候，开始钓的不好，后来钓鱼席家明教我怎么使用小药配比，我按照钓鱼席家明方法，确实非常不错

钓鱼小药果酸怎么样用

2，穿透力强的钓鱼小药哪种好

穿透力强的钓鱼小药比较常见的就是麝香，其他的还有各种商品小药，根据季节进行选择，夏季的时候使用果酸型的小药，冬季的时候使用腥味重的小药。在钓鱼小药中，中药材是很常见的，诱鱼的效果也是非常好的，中药酒的刺激性强，香味浓郁，其中的酒精再辅以药香，在水中具有很强的穿透力，常见的有丁香、阿魏、麝香、山奈、肉桂等。初春时节，鱼类急需补充大量的蛋白质，这时候在饵料里面加上一些食盐的效果也是非常好的，可以增加饵料中蛋白质的溶解度，高温季节鱼类的活动能力增强，运动量大，饵料中的食盐比例可以增加到1%左右。还有就是白糖和蜂蜜，制作窝料时，白糖和曲酒搭配使用，可以增强诱鱼的效果，用来诱钓鲫鱼的酒米窝料，在小米中加入适量的曲酒和白糖，密封几天之后就可以诱鱼，这样制作的饵料既有酒香味，还有甜香味，诱鱼的效果非常好，尤其是钓鲫鱼和鲤鱼的时候。最后一种就是酒曲和饵料（也可以用玉米、大米或者小米）混合在一起，密封发酵，这样制作的发酵饵料香味就比较浓郁。

穿透力强的钓鱼小药哪种好

3，哪种钓鱼药好用上鱼快给点意见

可以用以下五种药材增加钓鱼的成功率：1、麝香：模仿动物体味，在冬季等气温较低的季节，对鲤鱼鲫鱼鲶鱼等都有非常好的功效，对提高鱼的抗缺氧能力非常有效果，在氧债环境下非常直接有效，用量宜轻。2、阿魏：对各种鱼的诱食性能都强大，但其性味不能令人接受，故一般用于药酒或者添加剂量使用，各种浓度条件下对鱼的引诱力不同，主要鱼种为鲤鱼和鲫鱼，对草鱼的功效较小。3、丁香：其味浓郁，有公丁母丁之分，效用大致相近，不同浓度对对像鱼的诱食作用影响力不同，高浓度对鲤鱼有驱赶作用，低浓度有诱食作用，不同浓度对鲫鱼的诱力不同。4、陈皮、木香：陈皮，木香都有消食消滞的作用，其独特的性味刺激对鱼有非常好的效果，建议直接使用药材。5、茵陈：对草鱼等有非常好的诱食特性，对鲤鱼和鲫鱼也有诱性。

哪种钓鱼药好用上鱼快给点意见

4，能钓鱼的中药有哪些怎么用好

关注并转发后私信我领取52种自制钓鱼饵料，关注后发送“鱼饵”即可获取。另转发此文即可获取100种各类对象鱼饵料含打窝料配方钓鱼小药诱食剂的诱食机理水产动物摄食过程分3阶段：起始阶段，即发觉或意识到食物刺激和存在；寻找阶段，即寻找食物位点，并趋向食物，猛咬或吞咽；摄取阶段，即摄入食物并判断食物的适口性、可食性等。这种摄食行为除受食物的物理刺激如颗粒大小、形状、光泽、颜色、硬度等引起感应外，还受到饲料溶出物成分的化学刺激而引起感应，这些化学刺激物就是诱食剂。诱食剂的种类及应用1、钓鱼小药氨基酸　鱼类的摄食刺激物中主要活性成分是氨基酸。一般而言，两种或多种氨基酸混合使用比单一氨基酸的诱食效果好。目前的研究表明，对鱼类和甲壳类具诱食活性的主要是L－型氨基酸。而且不同的氨基酸对同种鱼类诱食活性不同，同种氨基酸对不同的鱼类及同种不同大小的个体诱食活性有差异。2、钓鱼小药甜菜碱　甜菜碱是一种季胺型生物碱，分子式为C6H11O2·H2O，是一种白色结晶状化合物。具有提高消化酶活性，促进新陈代谢的功效。甜菜碱对鱼类、甲壳类的摄食、促进作用越来越受重视，在饲料中拌入0.5%~1.5%甜菜碱，所有鱼类及虾等甲壳类动物的嗅觉均受到强烈的刺激。用分别加0.3%甜菜碱（纯度98%）、0.5%甜菜碱盐酸盐粗品（纯度67%）和0.3%精品（纯度98%）的饲料喂2龄鲤鱼，结果表明，三种物质均能明显促进鲤鱼摄食。各国学者研究都证实甜菜碱对鲤等许多水产动物都具有很好的味觉刺激和诱食效果。因此，甜菜碱是一种前景光明的诱食剂。3、钓鱼小药动植物的提取物　一些学者为研究水产动物的诱食剂，将一些动植物的某些成分采用化学方法提取后分别进行研究，研究发现枝角类、牡蛎、摇蚊幼虫、鲹鱼肉、玉筋鱼、鲻鱼肉、三疣梭子蟹、蚕蛹、蚯蚓等动植物的提取物亦有较好的诱食作用。4.钓鱼小药核苷酸　核苷酸对鱼类和甲壳动物具有诱食活性。其诱食性具有种的特异性。肌苷酸、鸟苷酸、尿苷酸、尿苷二磷酸、尿苷三磷酸对竹荚鱼有摄食刺激活性。据报道，单纯的核苷酸对真鲷诱食活性具有抑制作用；核苷酸+丙氨酸及肌苷有较弱的诱食作用。在鰤鱼和真鲷中，肌苷酸、腺苷二磷酸和腺苷三磷酸都分别有效，而且肌苷对幼鰤鱼有促进摄饵活性，且因氨基酸和脯氨酸的存在而显著增强。5、中草药钓鱼小药我国中草药资源丰富且有利用的优势条件。有些中草药有较强的诱食作用和增强鱼虾抗病力的作用。钓鱼饵料中添加50mg/kg的山莨菪养黄边胡鲶，结果增重率比对照组提高34.15％。在饵料中添加0.5％的艾叶粉养鲤，结果增长率较对照组提高15.39％～53.9％。在饵料中添加2％的花粉生物活性物质养殖2龄鳗鲡，结果增重率比对照组提高29.05％。我国民间常用阿魏作钓鱼诱饵，辟汗草为诱饵捕抓黄鳝等。6、含硫基的有机物钓鱼小药含硫有机物如DMPT（二甲基－β－丙酸塞亭）对鱼类具有引诱摄食和促进迅速生长的作用，是具有海藻味的诱食剂。1mmol/L的DMPT可使鲤、鲫鱼的摄食频率提高0.3～0.6倍。5mmol/L的DMPT可使鲷的体重增重率比对照组提高2.5倍。大蒜素是多种烯丙基有机硫化物的复合物，主要成分是二丙烯基三硫醚。大蒜素对鲤、草鱼等有诱食作用。7、磷脂钓鱼小药来源于动植物油脂的磷脂除在动物体内能提供甘油、脂肪酸、磷酸、胆碱和肌醇等成分外，还可促进饲料中脂类的吸收。此外磷脂具有强烈的化学诱食作用，并可改善饵料的适口性，在水产动物中具有一定的促摄食作用。8、合成香料钓鱼小药一些化学合成香料被证实对鱼类有引诱作用，有人通过摄食行为观察发现。乙基麦芽酚、香兰素、香豆素对鲫鱼有诱食作用。其中以乙基麦芽酚最有效。几种酪类香料比较，乳酸乙酪效果最好。9、其它钓鱼小药羊油、甲酸、柠檬酸，类似维生素B2的萤光物质，三甲胺钠盐(TMAH)等，具有一定的诱食作用。关注并转发后私信我领取52种自制钓鱼饵料，关注后发送“鱼饵”即可获取。另转发此文即可获取100种各类对象鱼饵料含打窝料配方泻药，钓鲫鱼最好的小药就是蚯蚓。现在网上购买蚯蚓也很便宜，十来块钱就买半斤，混合那个蚯蚓粪一起捣碎后打窝效果比你买的小药要好许多倍!如果有条件的话还可以不用一次用完，每次取一部分，混合蚯蚓粪一起在大石头上面捣碎，捣碎之后直接用蚯蚓粪土混合一起打窝，只要位置得当基本半个小时左右就可以发窝了，然后直接挂钩蚯蚓钓就可以。、当然你要是不喜欢蚯蚓黏黏的感觉，那么还可以把蚯蚓打成汁之后用状态粉开成饵料，或者直接用钓蚯蚓的商品饵料加蚯蚓汁开饵。就成本上面来说，这是一个非常划算的方法。一次成本只要几块钱，可以钓一整天！试问现在什么小药的成本会这么低？而且效果又比蚯蚓好？几乎没有好吗！效果好的小药动辄数十，甚至一套几百块钱。谢谢邀请！你这个问题比较敏感，我估计不会有人告诉你的，个人认为小药都是黑坑炒出来的。我有次野钓遇到一个人，刚开始小药吹上天，结束鱼获和我相比寥寥无几。谢谢邀请，笔者肯定的回答，中药诱药酒配方不仅存在，并且有的配方效果极佳，具体如下。1、中药酒：不管是钓鱼小药，还是中药诱鱼药酒，其本质都是浓缩了鱼偏好的气味的固体或者是液体，区别是小药已经通过设备仪器提炼出来，而药酒所需的香料，需要通过高度曲酒将其中的所需物质萃取出来。2、配方问题：如果有某个香料所含的诱鱼物质齐全，一棵就足够了，但这并不现实，所以才出现配方。窝料的作用诱鱼、聚鱼、留鱼，三点缺一不可。诱鱼，则要求气味得到鱼的偏爱；聚鱼则要求气味在水体有足够的穿透力，即传播距离要远；留鱼则是气味要持久。所以满足3点不是单单一种中药材就能够满足的，就好比钓鱼小药也是多种成分添加组合而成。笔者曾配制一款药酒，效果极佳，大约需要十几种草药、香料，如山奈、甘草、五彩阿魏等等，其中阿魏自带蒜臭味，但其作用是刺激鱼的神经，激发其摄食欲望，所以每个都有自己独特的作用，并非随意组合。3、经典配方：公丁香、山奈、肉桂、甘松、甘草、阿魏，由这六种材料组合而成，并且有个响亮的名字叫六君子。具体用量多样，没有一个固定的，主要是由于各地水域环境不一所致，但阿魏的用量大都用量较少，用量太多，容易造成死窝。笔者一般10公丁香,5克山奈、10克甘松，10克甘草，阿魏1克，笔者所用配方是在本地水域尝试所用，并没有广谱性，具体还需格外钓友根据当地水域调整。写在后面笔者的多次实践中，中药药酒对于诱鱼确实有独到之处，但并非所以药酒均如此，还涉及配方的合理性问题，另外还与水域、鱼情有关。所以配制一款合适的药酒并不是一件容易的事情。原创：野钓分享全错！回答的全错！正确用法是把一丁点儿(约三分之一克)麝香，放在一瓶(50度以上)纯粮白酒中泡上一两天(必须保证是真正的林麝人工养殖的就行)，然后把酒连瓶子放在凉水锅中开始加热(这样做是防止瓶子遇热破碎)酒瓶，直到开锅后再煮上十来分钟然后关火自然晾凉，等放凉后取出酒瓶再把酒瓶的盖子处用胶带缠好密封保存，该酒须泡制半年以上，泡好的酒与其它中药酒按1:30的比例搭配使用即可！以上的介绍才是麝香酒的正确打开方式！麝香价格昂贵请大家珍惜使用！使用原则宁少勿多，此方法希望对大家有帮助！中药中应用在钓鱼领域，主要以草药为主，并且草药多用于泡制诱鱼药酒。据资深钓友统计，具有诱鱼功效的草药不下100种，但常用的并不算多，笔者结合泡制药酒的经验，分享几种经典的诱鱼效果佳的草药，一探它们的诱鱼机理。常见几种具有诱鱼功效的草药及诱鱼机理每种草药，外形不同，含有的微量物质也有差异，却都各自发挥着诱鱼功效，具体如下。▲公丁香：公丁香是丁香树的花蕾，且有公母之分，将丁香树的果实晒干之后便是母丁香，而母丁香没有诱鱼功能，不再赘述。公丁香之所以有诱鱼功能，主要有两点：一是气味，公丁香内含香烃，烘干之后，会挥发出浓郁的香气，而鱼的鼻囊分布大量神经末梢，香气分子通过刺激神经末梢，吸引鱼的注意。二、公丁香中含有丁香酚，有麻痹神经的作用，可缓解鱼的应激反应，尤其是当刺激气味浓烈的酒米投入窝点后，避免鱼引躁动而扰乱鱼窝。▲阿魏：产自新疆，一股浓烈、刺鼻的蒜臭味，成胶块状，颜色多样，黄色、棕色、紫色均有。与公丁香类似，阿魏诱鱼也是通过两个方面：首先是气味，阿魏的蒜臭味，人闻之远离，而水底的泛滥的植物根茎、水草释放出的气味，鱼栖息水底吞食食物时逐渐接受，甚至偏受这种气味，且这种气味与阿魏的气味相近，因此鱼也会“寻味而至”，起到聚鱼作用。其次阿魏释放的气味会刺激鱼的神经，鱼处于兴奋状态，摄食欲望强烈，能够将鱼留在窝里进食。▲山奈：多年生宿根草本植物，具有芳香栖息，味道辛辣。与其他草药诱鱼不同。山奈的芳香气味有促进鱼摄食的功能，而辛辣的味道有将对味道敏感、承受力差的小鱼驱逐，所以在泡制药酒后或者钓鱼时，常加入山奈，就是利用它驱逐杂鱼、小鱼的特性。▲肉桂：属于中等大乔木，外形高大、枝叶繁茂，钓鱼用的地方既不是它的果实，也不是枝叶，而是它的树皮。肉桂的树皮自带一股浓郁的香气，常被用作香料，提味增香。肉桂的气味分子在水体的传播速度极快、扩散范围广，对鱼的刺激强烈。因此常利用肉桂气味在水体超强穿透力的特点，在冬季水温低，其他气味传播能力弱的情况下，用它当“排头兵”。▲茴香：有大茴香、小茴香之分，果实香甜，其中根茎叶均可入药。与前几个草药不同，它的香甜的味道，恰适合诱鱼。有钓友曾在野河尝试，用茴香诱集喜欢甜食的鲤鱼、鲫鱼，效果极佳。因此茴香常在专门钓鲤鱼或者鲫鱼的时候加入，作为专诱特定鱼的草药，选择性的使用。除了上述几个介绍的用于诱鱼的草药，其实还有许多，如排灵草、大黄、陈皮、香叶、八角等等，笔者在此不再详述，钓友可网络自行查找。诱鱼草药如何恰当地使用结合上文，有诱鱼效果的草药众多，因此使用方法也是多种多样，具体总结起来，相当部分用于泡制药酒，而药酒用于制作窝料，也有少部分用于强化饵料味型。主要有三种使用方法，如下:1、单独草药加工强化钓饵：像有些草药，诱鱼效果突出，比如公丁香，含有挥发物质较多，常加工制作为丁香油，实践证明，丁香油用于诱鱼比泡制药酒效果好。比如冬季常用土腥味的蚯蚓钓鲫鱼，钩尖刺挂蚯蚓后，在丁香油里轻轻蘸一下，起到提味增香的作用，实际应用中，上鱼频率比单独用蚯蚓确实高一些；秋季的时候，在面饵中加入少量丁香油，增添了特有的谷香味，对饵料诱鱼效果的提升明显。2、多种草药配合泡制药酒：每个草药诱鱼的功能不同，诱集的目标鱼的种类也有差异，另外有时还要求尽量排除窝子里的小鱼、杂鱼。因此不是一种草药所能满足要求的，需要多种诱鱼草药，按照一定的比例、种类搭配，经过高端曲酒的泡制，将诱鱼物质萃取出来，用于窝料的制作。比如经典的“六君子”配方，需阿魏2克、丁香15克、山奈20克、甘松15克、肉桂1克、甘草20克，53度高端曲酒1斤，置入玻璃容器中，密闭保存1个月，即可用于酒米泡制。泡制酒米时，1斤碎米配30-40毫升药酒足矣。3、单独草药泡药酒：这种草药比较特殊，数量也较少，诱鱼效果强烈，也可单独用于泡药酒，典型代表就是阿魏。取1斤53度高端曲酒，3克的阿魏，置入玻璃容器中，密封保存1个月即可使用。写在后面除去常用的草药外，其他的中药也可用于诱鱼的材料，比如麝香。而诱鱼材料的搭配、用量，需要结合当地的水情、鱼情，经过长时间、多次的试验，并且这配方并不是一成不变的，它还季节、水温有关，因此钓鱼人提前做好准备，毕竟想要钓更多的鱼，怎么会容易呢？原创：野钓分享

5，哪种钓鱼药好用上鱼快给点意见

现在钓鱼啊单凭饵料都不行了，尤其是黑坑钓鱼，再好的饵料到放钓黑坑效果就不好了，因为穿透力不够强啊，放钓坑钓鱼人用的饵料都不错，区别就在于用的小药，关于小药怎么搭配，一般钓鲤鱼甜香是永恒的主题，有的人喜欢用怪味的，有时候没准会好一两次，但是失败的时候多，甜香永远是钓鲤鱼鲫鱼的主题，你可以是试试一品源的王者之诱跟黑坑威武，饵窝都加，一比一搭配，甜香的且穿透力比较强，我一般黑坑跟朋友都用，窝子多加药量，基本打窝后只要周围诱鱼，十分钟就能看到鱼津过来，窝子一点散炮，入水即化，让味型飘散在窝子周围，把鱼诱过来，吃手食，另外多加点药有时能把两边钓友给打闭口，这就得看你得钓鱼基本功了，抛竿勤快，抢鱼快，勤补窝，每次少补，希望回答对你有帮助哦，，，。

不用活蚯蚓？

聚鱼宝，我用过，效果棒棒的，特别是容易吸引草鱼

6，钓鱼用的中药材都哪些

中国地大物博，钓鱼秘方更是数不胜数。这是40余种钓鱼常用中药，欲求更多还需钓友不断探索。钓鱼常用中药 1、丁香（公、母）：【性味与归经】辛，温。入肺、胃、脾、肾经。【功效】温中降逆，温肾助阳。【处方用名】丁香、公丁香（药用花蕾，功效较佳，晒干用。）母丁香（药用果实，功效较弱，晒干用。） 2、甘松:【性味与归经】辛、甘，温。归脾、胃经。【功效】行气止痛【临床应用】用于胸腹疼痛，食欲不振等症。甘松温而不热，甘而不滞，其气芳香，能开脾郁；其性温通，能行气止痛。在临床上常用于气郁胸闷、胃脘疼痛等症，可与木香、香橼皮等配伍同用。【处方用名】甘松、香甘松（洗净，晒干）【方剂举例】大七香丸（《和局方剂》）：香附、麦芽、砂仁、藿香、甘草、肉桂、陈皮、丁香、甘松、乌药治脾胃虚寒，心腹满痛。【文献摘录】《本草纲目》：「甘松芳香，能开脾郁，少加入脾胃药中，甚醒脾气。」《本草汇言》：「醒脾畅胃之药也。《开宝方》主心腹卒痛，散满下气，皆取温香行散之意。其气芳香，如脾胃药中，大有扶脾顺气、开胃消食之功。」 3、肉桂：别名：玉桂、牡桂、菌桂、筒桂。化学成分：含挥发油、油中含桂皮醛（cinnamaldehyde）、醋酸桂皮酯（cinnamyl acetate）、丁香酚、桂皮酸、笨丽酸乙酸、桂二萜醇（cinnzeylanol）、乙酰桂二萜醇（cinnzeylanine）。性味：性大热，味辛、甘。功能主治：补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经。 4、山奈: 性味：辛温。功能：暖中辟恶。主治：治心腹冷痛，寒湿霍乱，风虫牙痛。性状：生广中，根叶皆如生姜，入合诸香用。 5、细辛: 【性味与归经】辛，温。入心、肺、肝、肾经。【功效】发散风寒，祛风止痛，温肺化饮。【临床应用】1. 细辛主要能散寒止痛，常与羌活、荆芥、川芎等同用;2. 用于头痛、齿痛、风湿痹痛。细辛止痛力强，对于头痛、齿痛都有较显著的疗效，头痛可配合羌活、白芷等同用，齿痛可配合白芷、石膏等同用。【处方用名】北细辛、细辛（喜净，晒干，切碎用）炙细辛（用蜂蜜拌炙，减少温散之性） 6、辛夷:【性味与归经】辛，温。入肺、胃经。【功效】散风，通窍。【临床应用】用于鼻渊鼻塞，流涕腥臭等症。本品入肺经，上通于鼻，以散风寒，故临床上用于治疗鼻多浊涕、不闻香臭的鼻渊症，常与白芷、细辛、防风、苍耳子等配伍应用。【处方用名】辛夷、辛夷花、木笔花、春花（晒干用） 7、独活: 【性味与归经】辛、温，微苦。归肝、肾、膀胱经。【功效】祛除风湿，散寒解表。【临床应用】1. 用于风湿痹痛。独活辛散苦燥，微温能通，功能祛风胜湿，通痹止痛，凡风寒湿痹，关节疼痛，无论新久，均可应用，尤以下部之痹痛、腰膝酸痛、两足痿痹、屈伸不利等症为适宜，常与桑寄生、秦艽、牛膝等同用2. 用于风寒表症，兼有湿邪者。独活能发散风寒湿邪而解表，但辛散之力较缓，用于风寒表证，兼有湿邪者，常与羌活同用。【处方用名】独活、川独活（洗净，晒干，切碎用） 8、白芷：别名：香白芷、川白芷。化学成分：含异欧前胡素（isoimperatorin）、欧前胡素（imperatorin）、佛手柑内酯（bergapten）、珊瑚菜素（phellopterin）、氧化前胡素（oxypeucedanin）等。性味：性温，味辛。功能主治：祛风湿，活血排脓，生肌止痛。用于头痛、牙痛、鼻渊、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡、皮肤瘙痒。 9、乳香: 【性味与归经】辛、苦，温。归心、肝、脾经。【功效】活血止痛，消肿生肌。【处方用名】生乳香滴乳香（原药敲碎用）乳香制乳香炒乳香（炒去油用） 10、牙皂: 【药用】本品为豆科植物皂荚树的果实。【性味与归经】辛，温。有小毒。入肺、大肠经。【功效】祛痰、开窍。【处方用名】皂荚、皂角（洗净，晒干，去皮弦用）【附药】牙皂：又叫猪牙皂。为豆科植物猪牙皂的果实。性味、功效、用量与皂荚相同。古代文献中往往将牙皂与皂荚列为一项，对其品质优劣各家说法不一，目前习惯认为猪牙皂质量较好，故常采用。 11、大茴香（八角）：别名：大茴香、八角、八月珠。化学成分：含挥发油，油中含茴香醚（anethole）、黄樟醚（Saf role），茴香醛（anisaldehyde）、茴香酮（anisylacetone）水芹烯等。性味：性温，味辛。功能主治：温阳散寒，理气止痛。用于胃寒呕吐、腰痛。 12、小茴香: 【性味与归经】辛、温。入肝、肾、脾、胃经。【功效】理气止痛，调中和胃。小茴香有调中醒脾之功，能开胃进食，故可用于胃寒呕吐、食欲减退之症。【处方用名】小茴香（晒干用。） 13、川芎: 【性味与归经】辛，温。归肝、胆、心包经。【功效】活血祛瘀，祛风止痛。川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，适用于各种瘀血阻滞之病症.【处方用名】川芎、抚芎（洗净，晒干，切碎用）灸川芎（清炒至微焦）【按语】1. 川芎原名芎藭。辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶；又入血分，下行可达血海。活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症；祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症。 14、灵草: 【药名】还魂草【来源】为景天科植物轮叶景天的全草。【功效】解毒，消肿，止血。【主治】治创伤，无名肿毒，蛇咬及蝎螫。【性味归经】苦、涩，平。入心、肝经。 15、排草:气清香，味淡。以残茎短、须根多而长、灰黑色、香气浓者为佳。不带残茎者，商品称排草茸，质量最好。性味和功用:辛，温。清热解毒，燥湿。用于风湿，水肿，浮肿。16、滑石粉:[性味归经]甘、淡，寒。归膀胱、肺、胃经。[功效]利尿通淋，清热解暑，祛湿敛疮。用于热淋，石淋，尿热涩痛，暑湿烦渴，湿热水泻；外治湿疹，湿疮，痱子。 17、香薷: 【性味与归经】辛，微温。入肺、胃经。【功效】发汗解表，祛暑化湿，利水消肿。【临床应用】香薷有祛除暑湿的作用，故适用于暑季恣食生冷、湿阻脾胃所引起的呕吐、泄泻，可配合扁豆、黄连、厚朴等同用。【处方用名】香薷、陈香薷、香茹（洗净，晒干，切碎用）【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服。【按语】香薷既能发汗解表，又能祛暑化湿，故在暑天因乘凉饮所引起的怕冷发热无汗及呕吐腹泻等症，是一味常用的药品。 18、山楂: 【性味与归经】酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。【功效】消食化积，活血化瘀。【临床应用】1. 用于食积停滞,山楂味酸而甘，消食力佳，为消化食积停滞常用要药，尤能消化油腻肉积，在临床应用方面，常与麦牙、六曲等配伍应用；【处方用名】焦山楂山楂炭焦楂肉（炒至外黑内呈深褐色应用）生山楂生楂肉（洗净，晒干用）蜜炙山楂炭（取山楂炭用炼蜜拌炒） 19、陈皮: 性味：辛苦温。功能：(1)辛能散，苦能燥能泻，温能补能和。 (2)同补药则补，泻药则泻，升药则升，降药则降。 ?(3)为脾肺气分之药，调中快膈，导滞消痰，利水破症。 (4)宣通五脏，统治百病，皆取其理气燥湿之功。性状：广中陈久者良，故名陈皮。 20、阿魏: 【功效】消积，杀虫。【主治】治症瘕痞块，虫积，肉积，心腹冷痛，疟疾，痢疾。【性味归经】苦辛，温。①《唐本草》：“味辛，平，无毒。”②《海药本草》：“味辛，温。”【药物配伍】配人参，温中健脾；配朱砂，辟秽解毒；配沉香，疏肝解郁；配山楂，消食化滞、活血化瘀。 21、巴豆：别名：巴仁、江子、巴果、红子仁。化学成分：含巴豆油，其中有油酸、亚油酸、巴豆油酸（crotonic acid）、顺芷酸（tiglic acid）等的甘油酯；尚含巴豆甙（crotonoside）。性味：性热，味辛；有大毒。功能主治：外用蚀疮。用于恶疮疥癣、疣痣。 22、冰片: 【性味与归经】辛、苦，微寒。入心、脾、肺经。【功效】回苏开窍，清热止痛。【临床应用】1. 用于神昏痉厥,冰片开窍回苏的功效类似麝香，但作用稍逊，用治窍闭神昏，两药往往配伍应用。【处方用名】冰片、梅花冰片、梅片脑香、片脑（以原植物龙脑香树命名。）【按语】1. 冰片辛香走窜，能通诸窍，内服能开窍回苏，类似麝香，故两药时常同用，如成方安宫牛黄丸、至宝丹等。 23、麝香: 【性味与归经】辛，温。入心，脾经。【功效】开窍回苏，活血散结，催产下胎。【临床应用】1. 用于邪蒙心窍、神志昏迷。麝香有开窍通闭、辟秽化浊之功，开窍力强，适用于邪蒙心窍、神识昏迷等症。如热病神昏痉厥、中风痰厥、气厥、中恶等卒然昏迷等症，常与冰片、牛黄等品配伍，可加强辛散走窜、开窍回苏的作用。【处方用名】麝香、元寸香、当门子【按语】1. 麝香气味芳香，善于走窜，具有很好的开窍通痹的性能，是一味治疗神志昏迷的要药，许多具有开窍作用的成方都具有本品。 24、穿山甲: 【性味与归经】咸，微寒。归肝、胃经。【功效】祛瘀通经，通下乳汁，消肿排脓。【处方用名】穿山甲、炙山甲、炙甲片（用铁砂拌至胖大呈黄色）【按语】1. 穿山甲咸而微寒，性善走窜，活血通经，无论经闭、痹痛皆有效。消肿排脓，疮疡初起或脓成不溃均可用。且通下乳汁，亦为要药。 25、郁金：别名：玉金，姜黄、毛姜黄。化学成分：含挥发油中的主要成分为姜黄烯（1-curcumene）、倍半萜烯醇、樟脑、莰烯，尚含姜黄素、脱甲氧基姜黄素、姜黄酮等。功能主治：行气解郁，凉血破瘀。用于胸腹胁肋诸痛、月经不调、癫痫发狂、热病神昏、吐血、尿血、黄疸。 26、大黄: 【性味与归经】苦，寒。入脾、胃、大肠、心包、肝经。【功效】攻积导滞，泻火凉血，行瘀通经。【处方用名】生军、生川军、生锦纹、生大黄（生用，泻下力猛）\酒川军、酒洗大黄（用生大黄喷黄酒，烘干后应用，可增强活血行瘀之功）\制军、制川军、制大黄（用黄酒拌匀后蒸熟成黑色，泻下力较缓，能清热化湿）【按语】1. 大黄又称“川军”，性寒苦泄，是一味泻火、破积、行瘀的要药，使用少量，又有健胃作用，在临床上应用较为广泛，可随配伍的不同而发挥它的特长27、密陀僧：性味：辛咸小毒。功能：(1)感银铅之气而结，坠痰，镇惊，止血散肿。(2)消积杀虫，疗肿毒，愈冻疮，解狐臭，染髭发。 28、广藿香：为唇形科植物广藿香(Pogostemon cablin(Blanco)Benth.)干燥全草，又名藿香。有芳香化浊、开胃止呕、发表解暑的功效。 29、千里香：地椒，别名百里香、千里香。来源为唇形科植物百里香Thymus mongolicus Ronn.的地上部分。植物形态矮小半灌木状草本，有强烈香气。化学成分茎、叶含挥发油，油中主要为芳樟醇、龙脑、香芹酚（carvacrol）、对伞花烃、麝香草酚；叶尚含齐墩果酸、熊果酸、咖啡酸。性味性温，味辛；有小毒。功能主治祛风解表，行气止痛。用于感冒、头痛、牙痛、腹胀冷痛。 30、地龙：【来源】为巨蚓科动物参环毛蚓或正蚓科动物背暗异唇蚓等的全体。【功效】清热，平肝，止喘，通络。【性味归经】咸，寒。 31、薄荷：【性味与归经】辛，凉。入肺、肝经。【功效】疏散风热，清利咽喉，透疹。【处方用名】薄荷、薄荷叶、苏薄荷（洗净，晒干，切碎用。）32、桂皮：【功效】：暖脾胃，散风寒，通血脉。【主治】：治腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风。【性味归经】：辛，温。①《开宝本草》： "味辛，温，无毒。"②《四川中药志》： "性大热，味辛甘，有小毒。"《四川中药志》： "入心、肝、脾、肾四经。"【别名】：原植物①天竺桂(《海药本草》)又名：山桂、月桂(《纲目》)、土肉桂、土桂皮、野桂。②川桂又名：柴桂，臭马桂。 33、胡椒：性味与归经】辛、热。入胃、大肠经。【功效】温中散寒。【处方用名】胡椒、白胡椒（为成熟已去壳的果实，作用较佳。研粉用。）黑胡椒（未成熟的果实，作用较弱。去壳，研粉用。） 34、红枣：名称：红枣、大枣。性质：性质平和，味甘甜。营养价值：内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等。功效：养血补脾、补中益气。 35、黄连：【性味与归经】苦，寒。入心、肝、胆、胃、大肠经。【功效】清热燥湿，泻火解毒。【处方用名】川连、川雅莲、细川连、小川连（生用，清热泻火）炒川连（炒用，减低寒性）姜川连（姜汁拌炒，用于止呕） ?????酒炒川连（酒拌炒，上行，清上焦火）【按语】1. 黄连性寒，味甚苦，功能泻心火、解热毒，为治痢止呕的要药。 36、陈皮：别名：红橘、大红袍、川橘。化学成分：含橙皮甙（hesperidin）、川陈皮素（nobiletin）、柠檬烯、a-蒎烯、B-蒎烯、B-水芹烯（B-phellandrene）等。性味：性温，味苦、辛。功能主治：理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽多痰。 37、枳壳：性味：苦酸微寒。功能：(1)其功皆能破气，气行则痰行喘止，痞胀消，痛刺息，后重除。(2)所主略同，但枳实利胸膈，枳壳宽肠胃，枳实力猛，枳壳力缓，为少异。 38、芦根：化学成分：含蛋白质、维生素B1、B2、C、天门冬酰胺（asparagine）、多糖类、糠醛及水溶性糖类等。性味：性寒，味甘。功能主治：清热生津，除烦，止呕，利尿。用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。 39、鱼腥草：别名：臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹。化学成分含挥发油，油中主要为甲基壬酮（methylnonylketone）、鱼腥草素（decanoylacetal behyde）、桂叶烯、辛酸、癸酸；另含槲皮甙、异槲皮甙、金丝桃甙、芸香甙。性味性微寒，味苦。功能主治清热解毒，清痈排脓，利尿通淋。用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒。40、甘草：别名：甜草根、密草。化学成分：甘草根及根茎含甘草甜素，为甘草酸（glycyrrhizicacid）的钾、钙盐。尚含甘草甙（liquiritin）、甘草甙元（liquiritigenin）、异甘草甙（isoliquiritin）、异甘草甙元（isoliquiritigenin）、新甘草甙（neoliquiritin）、新异甘草甙(neoisoiiquiritin)等。性味：性平，味甘。功能主治：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，缓解药物毒性。 41、筚拨：系胡椒植物筚拨的果穗。温胃暖肾。用于治疗胃寒、肾寒、心脏性水肿。原产热带，广东、广西、云南有栽培。味道辛辣,有特异香气。 42、沉香：【性味与归经】辛、苦，温。归脾、胃、肾经。【功效】降气止呕，温肾纳气，行气止痛。【处方用名】沉香、海南沉（劈开，打成丝条用）沉香粉（研成细粉）【按语】沉香，能沉于水，而气味芳香，故以为名。味苦质重，药性沉降，功能降逆以止呃，纳肾而平喘；辛香而温，又善行通，故尚能温中以散寒，行气以止痛。 43、香叶：【功效】行气祛湿。【主治】治风湿，疝气。【性味归经】《广西中药志》： "味辛，气香，性温散。"入肺、肝经。【别名】香艾(《广西中药志》) 44、皂角：性味：辛咸性燥，气浮而散。归经：入肺大肠经，金胜木，燥胜风，故兼入肝。功能：(1)搜风泄热，吹之导之，则通上下关节，而涌吐痰涎。(2)「除湿去垢」：最去油腻刮人肠胃。本人常用的是阿魏泡酒加大茴香粉。肥水钓鲫、鲤效果显著。任何面食均可添加（不可与其它中药饵混用）。缺点是手上的味道三、四天都洗不掉。

7，几种中草药对鲤鱼诱食效果的研究

分享到：收藏推荐随着饲料工业的发展,在饵料中添加诱食剂是非常必要的。诱食剂亦称适口性添加剂,属于非营养性添加剂,包括鲜味剂、酸味剂、咸味剂、香味剂、甜味剂和辣味剂等几类[1]。在饵料中添加诱食剂投喂养殖鱼类,可有效地促进鱼类的摄食,促进鱼类连续采食,增加食量,从而提高饲料的利用效率,促进鱼类对饵料的嗜好性,降低饵料系数,减少水质污染,缩短生产周期,提高产量。使用诱食剂可使水产动物更好地利用不喜食的植物性蛋白等原料,利于新饲料资源的开发,降低饲料成本[2~5]。国外对鱼类诱食物质的研究结果表明,对鱼类有诱食作用的物质大多为氨基酸和甜菜碱、动植物提取物[6~9]。近年来,人们对开发中草药用作饲料添加剂越来越重视,研究发现,某些中药也有促进鱼类摄食的作用[10]。国内学者做了很多研究,陈振昆、丁光(1996)发现在饲料中添加陈皮对草鱼有诱食作用[11]。许国焕、丁庆秋、王燕等在饲料中添加有机酸、甜菜碱、谷氨酸钠、复合氨基酸、肝墨粉、扇贝粉均不同程度地提高了大口鲶的摄食率[12]。

8，鱼饵配方大全是怎样的

1、自制蚯蚓鱼饵。蚯蚓作为万能鱼饵，自然是值得一提的。蚯蚓直接挂钩也就可以使用，但是那样太浪费鱼饵，制成鱼饵使用，不仅效果不会改变，而且更适合大多数鱼。蚯蚓鱼饵的制作方法很简单，只要将蚯蚓切成小段，然后掺和一些面粉或者适量的添加一些小药，即可使用。2、自制玉米鱼饵玉米是常见的谷物类，生活中很常见成本低，而且效果很好，因此玉米用于制作鱼饵，最合适不过了。玉米鱼饵的制作方法如下，首先取新鲜的玉米粒放入生水中浸泡，为了让玉米粒能够软化，这样就可以缩短煮玉米的时间。接着把玉米粒放入开水中煮，一般来说煮至八分熟即可，注意不要煮黏了，因为玉米中含糖量很好，要控制好火候和时间。然后捞出玉米粒晾干表面水分后，就可以加入白酒密封发酵了，发酵的时间受气温和环境的影响，一般两天左右即可。3、自制腥味鱼饵如果是问鱼类普遍都喜欢的味道，那答案无疑是腥味了，因此腥味鱼饵也是经自制的鱼饵之一。制作腥味鱼饵一般选材腥味较浓，生活中常见的材料，比如鸡肝鸭肝等等家禽的内脏。首先我们可以将从市场上买来的新鲜的鸡肝用生水清洗，主要是要把表面的油脂洗净，然后将鸡肝切成丁状，接着配合些玉米面和成团状即可使用。4、自制谷物类鱼饵谷物类鱼饵是比较传统的饵料，制作方法也很简单，一般使用自然发酵的方法就可以了。比如拿红薯来说，首先选用放置了一个月左右的红薯，放置一段时间的红薯内，有很多的糖分沉积，这样的红薯制作出来的鱼饵味道更甜美，更受鱼儿的喜爱。接着将红薯洗净后不要削皮，不要切块，直接整块放入蒸锅中蒸，削皮后的红薯表面容易变质，制作出来的饵料不能长久的使用，不要切块的理由也一样。蒸至八分熟之后，每次使用的时候就可以切下适量的一块，配合着奶粉或者蜂蜜搅拌成团后使用。

9，大蒜粉可以防小鱼闹窝吗

大蒜粉可以防小鱼闹窝。具体如下：第一种：蒜片这个是可能就是比较简单的方法，钓友们是可以直接将大蒜挂在钓钩上去。首先准备大蒜一枚，接着将皮都给剥掉，用刀把蒜肉都切成一小块一小块的大小即可，接着直接挂钩进行钓鱼即可。像这样的钓法，无论是用钓鲤鱼、鲫鱼、草鱼，都是可以有很好的效果。小编在这告诉大家，用大蒜钓鱼特别是针对小鱼经常来闹窝这种鱼情环境下，如果有小鱼闹窝，那就直接用大蒜来钓鱼，绝对不会再有鱼来闹窝了。第二种：蒜泥也是可以先准备大蒜一斤，把大蒜给去了皮，将其捣成蒜泥装，然后把材料都倒进袋子里将其封口。接着把袋子就直接放在太阳下进行爆嗮个三四天即可。之所以这样做的目的就是为了让大蒜本身失去其辛辣味，让大蒜就直留下浓郁的蒜香味就行。这招是适用于在钓鲢鳙鱼、跟钓草鱼的时候使用，很多云南地区的钓友都这样使用过，最后钓鲢鳙都能轻松爆护！第三种：大蒜药酒这个可能就是稍微麻烦一点，大家是可以直接用药酒泡制大蒜。而药酒是用丁香跟大茴切碎，接着准备上一瓶曲酒，再准备上三四个大蒜。接着将其把大蒜捣成蒜末，将其跟中药材都加到曲酒里去，将盖上封紧。然后放到阴凉处半个月时间，到时候这药酒会非常浓烈的，用来钓鱼效果极其棒！第三种：大蒜药酒这个可能就是稍微麻烦一点，大家是可以直接用药酒泡制大蒜。而药酒是用丁香跟大茴切碎，接着准备上一瓶曲酒，再准备上三四个大蒜。接着将其把大蒜捣成蒜末，将其跟中药材都加到曲酒里去，将盖上封紧。然后放到阴凉处半个月时间，到时候这药酒会非常浓烈的，用来钓鱼效果极其棒！

在网上看到好多高手有关野钓小鱼闹窝的处理方法，学一学觉得确实有点效果，拿出来和大家分享。闹小鱼是一件令钓鱼人很头痛的问题，鱼漂入水以后，就被小鱼拉扯的不停的跳舞，多次抬竿多次空竿，命中率低得让人烦恼，所以怎样防止闹小鱼是一个必须解决的问题。防止闹小鱼有很多种办法，您可以在这些方法中选择一种方法使用或选择几种方法综合使用。1 引诱转移法把小鱼引诱到别处。打窝子的时候使用两种诱饵，一种是钓鱼用的普通诱饵，要求和您的鱼饵味道配套，一种是专门用来引诱小杂鱼的，要求这种诱饵融散性比较好，味道比较腥，腥味对小杂鱼具有很强的吸引力。打窝子的时候，先把引诱小杂鱼的诱饵加水搅拌，然后轻轻攥成团抛进水中，要求此诱饵入水以后立即开始融散，在水中从上到下形成一个立体的雾状地带，这样就可以最大范围的把附近的小杂鱼引诱过来。然后在距离此窝一到两米处使用打窝器打另一个窝子，要求打窝器到水底以后再打开施放诱饵，以避免对小杂鱼的引诱。引诱到水上层。在垂钓过程中发现闹小杂鱼，您可以在鱼钩上拉十几个比较大的饵料团块，团块入水膨化以后即可抬竿，然后向下调整浮漂，缩短水线的长度，每打一次竿就缩短一些，把小杂鱼逐步引诱到水体的表层，小杂鱼比较多的时候，被引诱的小杂鱼可以在水体表层形成一小团乌云。然后把鱼漂一下调到钓水底，把窝子里的鱼钓出来。2 改变鱼饵味道法小杂鱼对不同的味道有不同的喜欢程度，它们最喜欢的是腥味，如果使用不带腥味的鱼饵，可以在一定程度上避免闹小杂鱼。如果在小杂鱼比较多的水域使用荤饵，那您就是在自己给自己找麻烦了，保证您的鱼漂会在水面一刻不停的跳舞，会搞得您心慌意乱。每年冬季冰钓的时候，一些水域的小杂鱼闹得很厉害，你也可以改变鱼饵，把红虫换为蚯蚓垂钓，可以在很大程度上避免闹小杂鱼。当然这要经过试验以后再最终确定是否正确，因为有的水域使用蚯蚓垂钓效果不错，有些水域的鲫鱼、鲤鱼在冬季就不认蚯蚓。3 改变鱼饵状态法。在经常闹小杂鱼的水域，可以使用比较结实的鱼饵，制作的鱼饵黏度高一些，以抵御小杂鱼的袭扰。比如可以使用面食、颗粒鱼饲料，由于这些饵团融散性很低，本身又比较结实，比较耐受小杂鱼的侵蚀。4 衰减信号法把悬坠钓组改为调迟钝、钓迟钝，这样就可以衰减闹小鱼的信号。如果还是闹得厉害，就可以改为钓跑铅，这样信号衰减的就更厉害了。如果您使用的是传统钓法，您可以加大铅坠重量，使小鱼的信号被挨着水底的铅坠吸收，衰减传递到鱼漂的信号。您还可以使用很迟钝的鱼漂，鱼漂本身就可以衰减很多杂乱的信号，使杂乱的信号变得比较清晰。5 转移阵地法在许多水域，闹小鱼是局部现象，您就可以转移到不闹小鱼的水域垂钓。越是水域情况复杂的地方小杂鱼越多，这是因为杂乱的地方为它们提供里隐蔽身体的场所，以利于它们躲避天敌的伤害。比如水里的倒树边上，乱石河坡的浅水处，芦苇及菖蒲的边上都是小杂鱼比较多的地方。6 快速入水法在许多水域，小杂鱼只是在水域的某一特定水层活动，主要是活动在水的表层和中层。如果您使用浮力比较大的鱼漂，配以比较重的铅坠，钓组入水以后就可以很快的穿过小杂鱼活动的水层沉入水底，就可以在一定程度上避免了小杂鱼的捣乱。7 微露钩尖法和“猴顶灯钓法”在使用蚯蚓和单根红虫垂钓小鲫鱼的时候，经常有小麦穗和船钉等小杂鱼来捣乱，搞得鱼漂在水里跳舞，鱼钩上的鱼饵很快就被他们拉跑了。经过在水族箱中的观察，可以看到小杂鱼咬钩的时候是从鱼钩的钩尖处下嘴的，它们在咬住鱼饵的一端以后拼命的游动，在游动中撕扯鱼饵，鱼饵在不太长的时间里就被它们扯下来了。由于鱼饵的另一端是穿在钩条上的，钩条的存在使它们很难找打下嘴的地方，所以这个位置很少有鱼问津。为了对付小杂鱼撕扯鱼饵，我们可以把钩尖上的鱼饵的一端隐藏起来，可以使用微露钩尖的办法，就是在鱼钩上穿好鱼饵以后，让钩尖刺出鱼饵一两毫米。“猴顶灯钓法”就是在使钩尖刺出鱼饵以后，再在钩尖上扎上一个直径一两毫米的白色泡沫球，把钩尖和鱼饵的一端隐蔽起来。使用以上两种办法安装的鱼饵，由于鱼饵的一端被隐藏了起来，使小杂鱼很难找到下嘴的地方。也许有些钓友会有疑问，钩尖都露了出来，鱼还吃吗？我们通过观察可以看到，体形稍为大一些的鱼吃食的时候是把鱼饵整体吸进嘴里的。体形很小的鱼嘴也很小，它们是不能把鱼钩连同鱼饵一起吸进嘴里的，所以他们就只好在鱼饵的一端下嘴了。8 钓出小鱼法在小杂鱼不太多的水域，虽然小杂鱼闹得很厉害，但是水中只有为数不多的小杂鱼，我们可以更换很小的鱼钩，使用蚯蚓或单根红虫为饵，把那几条捣乱分子钓出来，然后把它们弄得半死不活再扔回钓点，虽然很难说它们对同伴是否具有恐吓作用，至少它们不会再给你捣乱了。

10，鲤鱼怎么做好吃

1、葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。2、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。3、在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。4、剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动，右手轻轻拍动鱼身部位。5、在鱼身上划刀，两面相同。6、开火，加热炒锅，用生姜擦锅底和四周。7、锅烧热后，加油烧热，把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金黄色。8、放入肥肉炒一会。9、放入大料、葱、姜、辣椒炒香。10、放入白糖、炒到白糖溶化。11、烹入白醋、料酒、酱油炒开。12、加入清水，大火烧开，转小火。13、大火烧开后，小火焖至15~20分钟，把汤汁收干，加入一些葱丝。14、烧好的鲤鱼，味道甜咸，非常鲜美。

烟熏鲤鱼条的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱烟熏鲤鱼条的制作材料：主料：鲤鱼1条（约重750克）。辅料：香菜叶15克,泡红辣椒25克。调料：熏料（柏木锯末,糖各适量）,精盐5克,胡椒粉1克,绍酒20克,桂皮5克,大椒（八角）5克,花椒5克,葱段20克,姜片15克,冰糖20克,糖色20克,上汤400克,味精2克,香油20克,花生油适量。烟熏鲤鱼条的特色：烟香浓郁，咸鲜醇厚，略有甜味。教您烟熏鲤鱼条怎么做，如何做烟熏鲤鱼条才好吃 1.将鲤鱼宰净去鳞、鳃、头、内脏，洗净搌干，沿颈下脊骨用刀平片至尾部，起下两面鱼肉，再片去肋刺，剃去鱼皮，切去尾尖。将两扇净鱼扇切成1厘来宽的鱼条。入碗，用精盐2克、胡椒粉0.5克、绍酒10克、葱段、姜片腌约30分钟。泡红辣椒去蒂、籽，斜切马耳段。 2.锅炙好，下入花生油烧至七成热，逐一迅速下入鱼条，待鱼条炸至表面酥脆，色金黄时，下入漏勺沥净油。锅迅速回火上，下入桂皮、大椒、花椒，以余油煸香，下入腌鱼用的葱段、姜片，下入泡红椒段，旺火翻炒爆香。入烹绍酒，加入上汤，下入糖色、冰糖、精盐、胡椒粉，下入鱼条，改用文火火靠15分钟，收汁，下入味精，淋入香油10克，待汁收尽鱼条橘红发亮，倒入盘。 3.将锅洗净擦干，下入熏料。架上细铁箅，将鱼条撒上，盖严盖儿，锅上火，烧至锅中起白烟，改用文火熏10分钟，至鱼条熏至红亮取出，刷上香油，将鱼条与泡红椒段搭码入盘，撒上香菜叶即成。提示：此菜可作为凉菜食用。注意在熏制时应先撒入锯末，再撒上糖。冬菜臊子鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱工艺：烧冬菜臊子鲤鱼的制作材料：主料：活鲤鱼1尾（约重750克）。辅料：净瘦猪肉100克,香菜叶5克,鲜红尖椒15克。调料：冬菜（四川产）100克,酱油10克,精盐1克,胡椒面1克,味精3克,葱花10克,姜末10克,绍酒20克,香油10克,上汤500克,花生油适量。冬菜臊子鲤鱼的特色：酱腌香纯，咸鲜爽口。教您冬菜臊子鲤鱼怎么做，如何做冬菜臊子鲤鱼才好吃 1.将鲤鱼饿养1天去土腥气，宰杀去鳞、鳍、鳃、内脏，洗净搌干水分，在鱼身两面剞十字花刀，用绍酒10克、盐1克腌好。冬菜去根，洗净泥沙，多漂一会儿去咸味，挤干水分切细末；鲜红尖椒去蒂、籽，切成0.5厘米的小粒，猪肉切成0.6厘米的粒。 2.锅炙好，下入花生油，烧至七成热，下入鲤鱼炸至两面金黄，下入漏勺沥净油。锅回火上，下入肉粒以余油煵酥，下入姜末炒香，下入冬菜末，旺火翻炒爆香，烹入绍酒，加入上汤，下入酱油、胡椒粉，放入炸好的鱼，烧开翻身扣一瓷盘，改用文火炆15分钟左右，待烧透入味，将鱼沥净汤汁铲于盘中。锅中原汁下入红尖椒粒，调入味精，将汁收浓，淋入香油，浇在鱼身上，撒上葱花、香菜叶即成。提示：制作中要将鱼炸透至表面金黄发脆，在烧制过程中才容易入味，成菜后有酥香的感觉。茯苓板粟鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱口味：原本味工艺：红烧茯苓板粟鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：栗子（鲜）350克,茯苓20克调料：黄酒10克,盐3克,酱油5克,姜10克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,赤砂糖3克,味精1克教您茯苓板粟鲤鱼怎么做，如何做茯苓板粟鲤鱼才好吃 1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两边各划四刀；2.茯苓洗净，切片；3.板粟煮熟，去壳及皮；4.葱切段，姜切片；5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖把鱼腌20分钟；6.鱼腹中塞入大蒜、姜片、葱段，下油锅炸黄捞起；7.板粟入油锅炸2分钟，注入清水，烧沸；8.放入鱼、茯苓，用文火烧熟后加味精即可。小帖士-健康提示：清热利湿，减肥。适用于肥胖症。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。清炖鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱水肿食谱老人食谱清热解毒食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：清炖清炖鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：香菜15克调料：大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克教您清炖鲤鱼怎么做，如何做清炖鲤鱼才好吃 1. 将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净；2. 加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；3. 在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；4. 加醋少许，即可食用。小帖士-健康提示：本品适于中老年骨质疏松症患者食用。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。荠菜鲜鲤鱼粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食利尿食谱补虚养身食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味：原本味工艺：煮荠菜鲜鲤鱼粥的制作材料：主料：荠菜250克,粳米100克,鲤鱼500克调料：大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）10克,醋5克,酱油20克,白砂糖5克,花生油30克教您荠菜鲜鲤鱼粥怎么做，如何做荠菜鲜鲤鱼粥才好吃 1. 先将新鲜荠菜拾去杂质，清水洗净，取刀切碎，备用。2. 把鲜鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏、腮，清水洗净，控水，入热油锅内炸一下，捞出，沥干油。3. 在锅内留下少许油，放入葱、姜、蒜煸一下，倒入酱油、白糖、醋翻炒一下，注入少许清水，用旺火煮沸，放入鱼炖熟透，剔出鱼肉，备用。4. 将荠菜与淘洗净的粳米一同放入锅内，倒入适量清水，置武火上煮，汤水煮沸后，改用文火继续煮至米开化时，把鱼肉放入锅内，搅拌匀，即成。荠菜鲜鲤鱼粥的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油约500克。小帖士-健康提示：此菜具有滋补，健脾，利水的功效。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

11，鱼汤怎么做更美味

鱼汤想要很鲜美无腥味，一定要将鱼处理干净。炖鱼汤时，不要用料酒，只用生姜葱就可以了，它们既能去腥又能增香，若用了料酒，汤汁味道很难喝，更不需要过多的调味料香料，一点食盐胡椒粉足以。金针菇鲫鱼汤做法1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划三个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水。4、加入盐、葱段、姜片，开大火加盖煮。5、等开锅加入枸杞子，换小火煮二十分钟。6、加入金针菇，五分钟后即可出锅。7、撒入小葱末装饰，美味完成。萝卜丝鲫鱼汤1、油锅中入姜片，放洗净沥干水的鲫鱼。2、煎至两面金黄。3、加水没过鱼大火煮沸至汤白，约五分钟。4、加切好的萝卜丝、盐、胡椒粉、鸡精煮沸。5、最后放剁椒，撒上葱段。

老师，下次给我做。我都馋了

　　赤小豆鲤鱼汤的做法详细介绍　　菜系及功效：肝炎食谱　　口味：清香味工艺：煮　　赤小豆鲤鱼汤的制作材料：　　主料：鲤鱼500克　　辅料：赤小豆15克,冬瓜30克　　教您赤小豆鲤鱼汤怎么做，如何做赤小豆鲤鱼汤才好吃将鲤鱼宰杀后，洗净放锅内，再将加入赤小豆、冬瓜同烧汤。　　小帖士-健康提示：有渗湿退黄之效。　　小帖士-食物相克：　　鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。　　赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。　　韭菜鲫鱼汤的做法详细介绍　　菜系及功效：清热解毒食谱产后调理食谱肾炎食谱痔疮食谱术后食谱　　口味：清香味工艺：蒸　　韭菜鲫鱼汤的制作材料：　　主料：鲫鱼200克　　辅料：韭菜30克　　调料：酱油1克,盐1克　　教您韭菜鲫鱼汤怎么做，如何做韭菜鲫鱼汤才好吃　　鱼去肠杂及鳞，洗净，纳入韭菜装满，放入盖碗内，加酱油、盐，盖上盖，蒸半小时即成。　　小帖士-健康提示：　　1. 清热，解毒。　　2 .用于内外痔疮、痔漏的治疗。　　3. 韭菜具有补肾助阳、温中行气、散瘀解毒的功效。　　4. 用于胸痹、噎膈反肋、食积腹痛、便秘、阳痿遗精、遗尿、吐、衄、尿血、消渴、脱肛、跌打损伤等。　　小帖士-食物相克：　　鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。　　归芪鲤鱼汤的做法详细介绍　　菜系及功效：乳母食谱冻疮食谱通乳食谱　　口味：原本味工艺：煮　　归芪鲤鱼汤的制作材料：　　主料：鲤鱼1000克　　辅料：当归15克,黄芪50克　　调料：盐3克,花生油15克,香菜10克　　教您归芪鲤鱼汤怎么做，如何做归芪鲤鱼汤才好吃　1. 将鲤鱼洗净，去鳃、内脏及鱼鳞；香菜洗净切段。　2. 将鲤鱼、花生油，与当归、黄芪同煮熟烂，取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。　　小帖士-健康提示：　　1. 补气养血通乳。　　2. 适用于产后缺乳。　　3. 鲤鱼性平，味甘，下气通乳，当归性温，味甘、辛、苦，有补血、活血之功；黄芪味甘，性温，具有补气助阳之功。　　小帖士-食物相克：　　鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。　　黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

红烧鳊鱼(全程记录图)1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜.2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜! 3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切! 5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感! 6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了! 7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味. 8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了 10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了11.两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了12.然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤! 13.放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热! 14.加入一大勺豆瓣酱,这个是我很喜欢的东西～～家乡基本是用自制的红辣椒糊! 15.烧一小会,鱼就熟了,时间久了就容易破坏外形! 16.现在把鱼盛盘了,洒上葱叶——你以为这样就做好了吗? 17.锅里还有一些汤呢!精华所在啊!加入少许糖和醋,味素,调好一碗底的水淀粉,下锅,大火烧开,迅速搅拌均匀,有一点粘稠的时候就起锅! 18.最后工序——浇上汤汁!汁的多少自己把握,少了太干,多了没味! 19.搞定!看起来不错 !

熬的时间长一点，就是把汤熬成米汤色的，嗯，很好喝的

我这里有两种做法，分别是清淡的和浓汤型的，不知道你喜欢哪一种：嫩滑鱼片汤（清淡）用料： 1、鱼肉片三两。2、黄豆芽三两，去根。3、淀粉一大匙。4、料酒一大匙。5、盐、味精适量。6、葱一棵，切碎。做法： 1、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟后下沸水锅中煮约两分钟。 2，用漏勺捞出待用。 3、锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。 4、再将鱼片倒入锅中煮沸。 5、放味精搅匀，起锅盛汤碗中，再撒上葱碎即成。红汤鱼头豆腐（浓汤）：用料： 1、花鲢鱼头一个，剖成两半。2、豆腐一块，切厚片。3、笋尖三两，在沸水中煮熟。4、香菇三两，撕成块。5、甜椒半个，切丝。6、青蒜苗两棵，切长段。7、葱四棵，切段。8、豆瓣两大匙。9、老姜四片。10、黄酒一大匙。11、白糖一匙。12、酱油三大匙。13、朝天椒四个，切圈。做法： 1、在沸水锅中放入鱼头、鱼排骨、葱段、姜两片、黄酒，烧沸后打去浮沫，改小火煮约20分钟。 2、煮鱼头的同时将豆腐放沸水锅中，加盐略烫后盛出待用。 3、炒锅中放油烧至六成热，放另两片姜（记忆说了，鱼头锅中只放两片）、辣椒圈、豌瓣小火慢炒约一分钟。 4、倒入除甜椒丝和豆腐外剩下的所有用料，炒匀后加约两汤匙水，烧约10分钟 5、把炒锅中的材料倒进鱼头锅中，上面铺上豆腐，撒上甜椒丝，煮约五分钟起锅即成。

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