酒米属于什么颜色，有谁知道蒸酒米是什么东西是大米的一种吗求图片

来源：整理时间：2022-08-03 13:59:49 编辑：野钓技巧手机版

1，有谁知道蒸酒米是什么东西是大米的一种吗求图片

酿米酒一般就是大米或糯米做熟凉了后放入酒曲密封

甜酒吧

纯酒米饭的做法是，先将酒米淘洗后浸泡一小时.下开水锅中煮至酒米还有一点硬米心时，用梢箕把酒米沥起来稍晾干.炉子改小火,锅中倒入少量猪油和白糖,将沥干的酒米饭倒入锅中同猪油一起翻炒片刻离火.铲入碗中上笼蒸30 分钟出笼,将其反扣到另一碗中。白糖勾稀芡淋在酒米饭上就行了.>酒米饭如果变点花样,口味可就大不一样了。假如你不喜欢吃甜的，就在油炒酒米饭时改放盐就行了豌豆酒米饭先将新鲜豌豆淘洗干净热锅下油倒入豌豆略炒放入适量的盐加入适量的水略炒一下不一定要煮开倒入电饭煲里面将电饭煲开到煮饭的档位将酒米还是淘洗干净倒入电饭煲里将酒米散开加入正常煮饭时的水量煮起。饭熟撒入适量的花椒然后搅拌均匀

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2，酒米颜色区别

一般红色酒米是麝香味型，黄色的甜酒味型，绿色的果香味型，黑色的药酒味型。

酒米颜色区别

3，钓鱼底窝什么颜色上鱼快

钓友你好酒米带颜色主要是区分味型，不同味型在不同季节使用哦！希望能帮助到你

钓友你好酒米带颜色主要是区分味型，不同味型在不同季节使用哦！希望能帮助到你你好，很高兴回答你的问题，对于你说的为什么很多酒米的颜色都是红的？问是用什么给染的？这个酒米市面上的大部分为红色。第一个原因是红色的代表红红火火，然后颜色比较喜庆比较艳丽，而不管是对于鱼来说。还是对人来说，看着都比较好看，吸引人，鲫鱼对红色反应要大过其他颜色。这是绝对的。至于是用什么染的，在我了解来看的话。染色一要么用的是这个红酒曲。二个是这个红曲粉。三个是用麝香粉，四个是食用染色剂。但是大多数百分之八九十都是用的这个食用染色剂食用色素，因为那个便宜，上色快颜色艳丽好看。感谢邀请：我是洞庭湖地区一名普通钓友，从8岁就跟外公钓鱼，一直到现在，20多年野钓经验，我不是什么老师，只是痴迷钓鱼，简单的一位钓友，因为我没有什么其他爱好，只是感觉去野外钓鱼心情很好，没有任何烦恼。下面我给大家推荐几款酒米。第一是西部风的酒米，市面上很多品牌酒米，酒米跟蚯蚓一样实用，覆盖全水域，用途广泛，深受广大钓友喜爱，用起来也很方便，诱鱼速度也快，特别是在春夏季节用酒米打窝，特别好钓。当然钓鱼还是要看天气，一般下毛毛细雨有点微风的时候好钓。第二是化氏原浆酒米，效果也特别好，打开包装酒米特别香，野钓简直就是牛，有袋装，瓶装的，效果好，留鱼久，聚鱼快，4月6号自己用了很不错，钓鲫鱼用化氏原浆酒米不错！值得推荐。第三是自己做的酒米，我一般自己是把生米放到热锅里面翻炒一下，炒出香味，然后把米摊开放到自然冷却，用粮食酒泡好的麝香原浆按照大米与麝香酒1:0.5的比例快速搅拌好，最后用玻璃瓶封存起来，注意一定要封存好，放置阴凉地方5天左右，然后外出野钓的时候用了就及时封好口，不要让酒香挥发掉了，效果很好，当然有条件的可以用小米?麝香酒自己泡，方法一样的，这些都是外公告诉我的，希望能给大家带来爆护好运。鲫鱼喜欢小米，关于打窝的酒米颜色个人觉得不是很重要。反而酒米的味型才是诱鱼的关键。个人观点，还望大师指导????钓鱼底窝什么颜色上鱼快？对于这个问题，个人的观点是窝料的颜色对于上鱼起的是辅助的作用，窝料的气味味型才是关键。“钓鱼打窝，越打越多”。从这句话就能说明打窝的重要性。到底窝料颜色对于上鱼起到多大的作用呢？个人从鱼儿的视觉和嗅觉对比来发表下自己的观点：鱼儿的视觉。鱼的眼睛结构与人的眼睛结构有异同之处。相同的是眼睛的水晶体都是球形结构。不同之在于：人眼的水晶体是扁圆形，能见的距离比较远；鱼眼睛的水晶体是圆形的，看到的距离相对来说比较近。从上面的描述来看，鱼儿的视觉是不发达的。有资料显示，鱼儿在比较清澈的水中能看到的距离也就是10-20米左右。而鱼儿在水底对于白色，红色和黄色这三种颜色比较敏感，这也是饵料多为红色和黄色的原因所在。我们知道光在同种介质下是直线传播的，所以鱼儿在水中的视线是水平的。而窝料散落在水底，也就是说鱼儿只能在近距离才能够发现窝料。从这个角度来看，颜色对于窝料来讲就显得不那么重要了。鱼儿的嗅觉鱼儿的嗅觉那时相当的灵敏的，这个是它们觅食的主要手段。一般鱼儿觅食方式是这样的，鱼儿先通过灵敏的嗅觉发现气味，顺着气味的方向寻找食物。当到达食物附近，通过视觉发现食物，味觉品尝食物，如果感觉合口就会吞食，从而完成进食动作。从这个进食过程来看，嗅觉是鱼儿发现食物的第一感官，而视觉和触觉起到更多的是辅助作用。写到最后：从上面的描述来看，实际上窝料的颜色并不是很重要的。我们想要快速诱鱼进窝，窝料的味型应首当其冲的。最后作为钓鱼人呼吁“钓鱼谨遵留大放小的原则，自己制造的垃圾随手带走并非类放置。备注：图片源于网络，侵权通知必删。

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4，黑米白酒的颜色

白酒一般都是是米酿成的哦！！黑米可以酿甜酒，黑米甜酒酿的做法步骤1. 将糯米和黑米洗净(比例为一比一)，在水中浸泡至米粒能用指甲掐断（隔夜浸泡即可）。2. 蒸锅中垫上纱布，放上米，蒸锅上汽后蒸二十分钟左右。做酒酿的米不宜过软，否则做出的酒水不清澈，不爽口；米也不宜过硬，否则会延长酒酿出酒水的时间。3. 蒸好的米饭散开，晾凉至不烫手时（约35°），按照酒曲包装上的说明用量，洒入酒曲，拌匀。拌酒曲时可以洒些温水，让酒曲分布得更均匀。4. 在无水无油的干净容器中洒上一层酒曲，装入上述处理好的米饭，轻轻压实，在米饭中心挖一个小洞（叫做酒窝），以便观察发酵情况。在米饭表面和酒窝里再洒些酒曲。5. 将容器密封好，放置于温暖处发酵。夏天气温高，发酵一天半左右，有酒香气味后，可以加入适量温水，这样的成品酒水会比较多。再过一天即可食用。

黑米酒属于发酵酒，色泽暗黑透红，但黑米发酵后再蒸馏的白酒，属于蒸馏酒，在蒸馏过程中会脱去颜色，就会是无色透明澄清的了，不会再带来黑色的。

5，钓鲫酒米加黄粉好还是维生素好

准备材料：小米五斤，维生素B2一小瓶，牛逼鲫5小包，蜂蜜4两，红糖半斤，选择红糖是为了节省蜂蜜，当然了，蜂蜜还是首选最好的。曲酒一瓶，一斤左右就够了。首先把小米上锅炒香，不停翻炒，炒到能闻到米香，颜色比之前更黄一些，就可以关火了。关伙后，需要再翻炒几下，因为刚关火，锅底温度还是很高的，不注意就会焦了，但是又不能炒焦。炒好之后，放在一边待用。很多钓友认为，小米上锅炒，是为了让小米更香，更能诱鱼，当然啦，这么说也没错，不过我觉得，除了香之外，更重要的是炒出来的小米，更干，更能吸收曲酒和配方，这才是重点。接下来就是牛逼鲫、蜂蜜，红糖，曲酒，维生素B2(维生素算出来50颗左右，捣碎成粉状)混合加在一起搅拌均匀，分别装入五个瓶子里，这里最好是大口径的饮料瓶。最后呢，把留有余香的小米，装入瓶子里不停地摇晃。小米不能装太满，最少留有一点余地，可以让小米膨胀。好了，大概就是这样的一个流程。(打窝，饵料沾小米，和饵料拌一起)都可以!不过需要注意和申明的是，地域不同，效果也不同!只有找到最适合自己的，才是最好的。

支持一下感觉挺不错的

6，黑米里面是什么颜色的

黑米里面是白色的。黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。黑米营养价值：1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；3. 黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

把它折断,有的米芯是白色,大部分都是淡黑（灰）色的如黑米米芯是白色，该米性脆，易碎，用手易掰断，该黑米品种是糯性黑米（酒米）；如黑米米芯是浅黑（灰）色，说明该米是沾米（饭米）。

白色

奶白色的。

白色的。

白色

7，发酵中的酒米为什么会变红

酒酿制作过程中上面一层米发红，那就是2113坏了。把红的一层米去掉，下面的酒酿还可以食用，但味道会略有些酸。这种情况一般是因为米的温度过高，如蒸好的米还5261比较烫的时候就拌酒药，或冬天制作酒酿，捂的时间长，温度过高，影响了酒酿菌的正常发酵，杂菌生长，上面一4102层的米就变红了。酒酿制作过程中上面一层有隐隐的白毛，也是由杂菌生长造成的。这种情况一般是因为容器，手，或1653米没有处理干净。这样的酒酿也可以吃，但也会影响口感，如香甜度下降。这样的专酒酿最好是煮熟了吃，如制作酒酿鸡蛋，酒酿元宵。温度对酒酿制作的影响非常大，在室外温度最高30度左右，最低20度以上时，制作酒酿容易成功。因为属温度适宜，一般两三天就好了。

糯米酒发酵过程中糯米变红这是由于发酵过程中感染杂菌造成的，主要为曲霉菌类，但这不同于专门发酵制作的红曲米，原因就是发酵曲不同，红曲米是由红曲霉菌专门发酵制作，而制酒过程中糯米变红是多种杂菌造成的，当然也包括了红曲霉菌，也有可能含有腐败菌属，因此，尽管经过高温蒸煮后可以食用，但尽量还是不要食用。其变红的具体原因通常是：蒸煮后用了生水冲洗糯米；发酵容器不干净等原因。因此做酒的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。要先把蒸米饭的器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干。

8，为什么脸上会有突起的无色的很小的点点

脂肪粒看看是不是护肤品太油了夏天要开始用清爽型这样啊我和你差不多也属于干燥型可以用一些补水的东西很舒服而且不会油腻夏天吗也不会干到哪里去...关于那些小点点我也有发现一个面膜用了之后就会恢复得很快几乎都没了但是牌子我也不认识...是日本的..只记得面膜12张一包包装上写着两个字豆乳其他都是日文...还有坚持洗脸也是好习惯哦而且本来换季皮肤会很敏感过一阵就好啦

有可能是肿瘤哦建议去医院检查一下

酒米或者是闭合性粉刺，LZ描述的不够清楚。我也有，但是现在好多了。平常注意1周1到2次去角质，不要用很油腻太营养的护肤品。我是把卸妆产品从卸妆油换成卸妆乳才好的，平时洗脸注意清洁嘴角四周下巴等死角。最好的办法就是去美容院做几个疗程的深层清洁，不做补水美白什么的价格也不贵，这样慢慢就能好起来。保持良好心态哦，肌肤修复需要一个过程的。

我知道你说的不是脂肪粒，脂肪粒是乳白色的。上面的说是脂肪粒不对的。我现在也长呢，是无色的，不仔细看是看不出来的，但是摸上去很粗糙。而且自己会感觉像多了一层皮，是不是这样的？我现在也很困扰啊！！

你好，你的情况考虑是脂肪粒的可能，建议你及时的去正规的医院皮肤科做个检查，然后在根据你的情况采取针对性的治疗即可，祝你美丽健康！

9，红糯米与红香米有什么区别

江米和糯米是一回事，但是和香米不是一回事。江米又叫糯米，一般来说，北方称江米，而南方叫糯米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。元宵节（正月十五）人们吃的元宵也是由糯米粉制成的。江米（糯米）富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米（糯米）有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果，但其性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，宜加热后食用。老人、小孩或病人更宜慎用。江米（糯米）年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。江米（糯米）是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，江米（糯米）含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。江米（糯米）制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用江米（糯米）、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配江米（糯米）制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。江米（糯米）不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。香米香米又名香禾米、香稻，西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米，...上风吹之，五里闻香”，即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其“浓香”之谜，经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓，除品种原因外，系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致，异地则不得。香米禾秆细长，株高110~140厘米，株型松散，分蘖力差，不耐肥，易倒伏，但耐渍、抗病，成穗率高。叶成剑形，短而窄，抽穗整齐，成熟一致，不易落粒。穗长20厘米左右，穗大呈赤铜色，每穗80-110粒，千粒重28-33.5克。谷粒尖端有一根3-5厘米长紫色谷芒，锋利刺手，鸟不敢啄食。米质优良，精米率百分之七十七点五，无色，半透明，光滑油润，腹白小，非糯性，营养丰富。香米香味奇特，且有挥发性，蒸煮米饭时拌合少许，米饭柔软浓香，清香四溢。香米味甘性平，具有补脾，健胃，清肺等医药功能，被誉为“粮中珍品”。香稻不仅米香，而且禾草亦香，当地农民经常用禾草垫床，既清香满室，又柔软舒适。用香稻草编制草鞋，结实耐穿，可预治脚气。

红香米产于陕西汉中秦岭深处，独特的地域孕育了这一人间珍品。外表褐红、质细底密、珍在味美、稀在色异、他在营养。远在2000年前西汉外交家张骞就发现了这种神米，并使其成为故里的名特产品之一。红香米富含人体所需的多种微量元素及矿物质、蛋白质、脂肪、是居家消费、均衡营养的绝好食品，是馈赠亲友的首选礼品。亮点：绿色、保健、营养，按绿色食品规范化生产、加工、不添加任何添加剂，红米被誉为米中之王，在汉武帝清末，又被称为“贡米”。据现代科学测算，红米中含有18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素b1、b2营养价值极高，同时有着很高的食疗功能，具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。卖点：红香米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功等作用，可制成各种各式风味的八宝粥、红米饭等食品，营养健康、老少皆宜，是全国各大城市，餐饮、酒店批零经销及馈赠亲友的首选佳品。

糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。此外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。由于糯米黏滞、难于消化，所以吃时一定要注意适量，儿童最好别吃。香米又名香禾米、香稻，也属大米的一种，我国西汉时已有种植。随着不断的国际交流，进入我国的品种也越来越多，泰国香米、日本香米等，我国南北方也都有各自的香米品种。香米禾秆细长，株高110~140厘米，株型松散，分蘖力差，不耐肥，易倒伏，但耐渍、抗病，成穗率高。叶成剑形，短而窄，抽穗整齐，成熟一致，不易落粒。穗长20厘米左右，穗大呈赤铜色，每穗80-110粒，千粒重28-33.5克。谷粒尖端有一根3-5厘米长紫色谷芒，锋利刺手，鸟不敢啄食。米质优良，精米率百分之七十七点五，无色，半透明，光滑油润，腹白小，非糯性，营养丰富。香米香味奇特，且有挥发性，蒸煮米饭时拌合少许，米饭柔软浓香，清香四溢。香米味甘性平，具有补脾，健胃，清肺等医药功能，被誉为“粮中珍品”。

糯米俗语又称酒米，可以做八宝饭，香米是普通大米的一种，做饭吃很香。

红糯米其实就是红稻米，又叫"血糯米"、"红稻谷"，舔性不及白糯米，但营养丰富，能补血。古时唯皇室贵族才能享用。红香米：糙米赤红色，精米呈淡红色。蒸煮时具有浓郁的桂林荔浦香芋香味，口感柔软而香甜，能增进食欲。经国家权威部门化验，该米富含维生素E、维生素C、胡萝卜素、黄酮素、强心苷、亚麻酸、亚油酸、膳食纤维等药用成份。长期食用，对防治心脑血管、糖尿、便秘等疾病有明显改善作用。尤其是对习惯性便秘者，只要连续食用3-5天以上，症状便明显减轻或消失。另外还对美容养颜及减肥有效。年老体弱者、手术病人、中老年人、孕产妇、幼儿长期食用，有利促进身体健康、延年益寿。煮饭时用水量应比普通米增加三分之一，煮粥时应适当延长加热时间，使粥达到米粒爆开，油滑香甜可口。

红糯米是舔性的米与江米相同,红香米是大米的一种,有香味舔性与大米相当.