羊油炒什么，羊油能做什么

1，羊油能做什么

用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。新鲜的酯经精制后可供食用。还有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。内服可烊化冲服，外用熬炼入膏药涂敷。外感不清、痰火内盛者忌作药用。有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。内服可烊化冲服，外用熬炼入膏药涂敷。外感不清、痰火内盛者忌作药用。

羊油能做什么

2，羊油做什么好吃

羊油炒麻豆腐很好吃。另外，羊油做羊油茶也非常好吃。尤其是熬好的羊油茶放点小葱花喝起来暖胃对舒服。

羊油做什么好吃

3，羊油炒水白菜

白菜本身就是比较容易出水的，详细如下：1，加热的时间越久，它的水分出来的越快。2，一般做菜的时候，先烧一锅油，加热到7、8成热的时候，将白菜块放入里面，大火炸4-5分钟，然后再炒，这样可以好一些。

主料牡羊去骨大腿肉1000g 大白菜2000g 精致盐嗜好辅料老姜适量橄榄油适量花椒油适量羊肉大白菜的做法步骤1. 精选牡羊大腿肉1000g2. 去皮切厚片3. 以少量盐搓揉提高肉质鲜嫩4. 先爆姜炒肉皮到微焦再放肉炒熟5. 加水500cc将羊肉煮烂6. 将大白菜大切覆盖肉上面焖煮20分钟

羊油炒水白菜

4，羊油最简单的吃法窍门

1.羊油烧茄子的做法材料:茄子、西红柿、青椒、羊油、盐、白糖、酱油、蒜末。做法:茄子去皮洗净。茄子切三角块。西红柿、青椒切块。锅内放羊油加热。放入茄子炸熟。分次将茄子全部炸熟。锅内放油,加入西红柿翻炒。加入青椒翻炒至八分熟。加入炸好的茄子,加盐、白糖、酱油翻炒。加入蒜末,关火后翻炒均匀,即可出锅。2.羊油炒油菜的做法材料:羊油、小油菜、植物油、姜末、葱花。做法:速冻羊油切片,小油菜切段,锅内倒植物油,加入姜末与葱花爆香,放入羊油翻炒,吱吱作响时倒入小油菜,爆火掂炒,放入精盐味精,熟了以后点入香油提味即可。3.羊油炒长豆角的做法材料:羊油、长豆角、红辣椒、羊肉、植物油做法:长豆角切成小丁,红辣椒切成丁,羊肉切片,锅内倒入植物油放入辣椒丁炸炒,然后放入羊油片与豆角一起翻炒,爆香出锅。

5，羊油能做什么

用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。新鲜的酯经精制后可供食用。还有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。　　可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。　　内服可烊化冲服，外用熬炼入膏药涂敷。外感不清、痰火内盛者忌作药用。有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。　　可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。　　内服可烊化冲服，外用熬炼入膏药涂敷。外感不清、痰火内盛者忌作药用。

羊油的食用方法可以用来做花卷! 把和好的面擀开,擀的薄薄的,然后把羊油和葱末,盐拌到一起,然后摸到面上面,之后卷起来,呈条状,最后用刀切成一小段一小段的.最最后放到锅里蒸. 切记:吃的时候一定要热透,不然洋油会腻在一起,膻的很!

6，哪些菜可用羊油炒

羊油烧茄子、羊尾油炒油菜、羊油炒长豆角、爆炒羊肉等菜可以用羊油炒。羊油为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%,单不饱和脂肪酸36.1%,多不饱和脂肪酸5.3%。因为含有饱和脂肪酸比例较多,故其熔点也较高,粗品多作为工业原料用,如肥皂、脂肪酸、润滑脂等,新鲜的油脂精制后可供食用。羊油不宜多吃,每天食量为20克。可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。内服可烊化冲服，外用熬炼入膏药涂敷。外感不清、痰火内盛者忌作药用。扩展资料：羊油的烹饪技巧：1、羊油最常见的吃法就是炼成羊油，把切成块的羊油放入锅内，开小火慢慢的就会炼出油来，加少许盐，等肉丁变得很小，盛出晾凉就可以了；2、取少许羊油放锅中慢慢练出油来，可直接用来炒菜（不喜欢羊肉膻味的，可不采用这种吃法）；3、炖羊肉或炖羊杂汤时，放入鸡块切好的羊油，可增加肉和汤的鲜美口感。

搜一下：哪些菜可用羊油炒

可以炒菜，因为羊油主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯，都是羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，这些组织对人体没有危害的。

7，羊油有哪些吃法

羊油可以做成羊油烧茄子，做法如下：准备材料：茄子1个、柿子椒100g、番茄酱200g、食盐适量、酱油适量、羊油适量、白糖适量一、茄子去皮洗净二、茄子切三角块三、西红柿、青椒切块四、锅内放羊油加热五、放入茄子炸熟六、分次将茄子全部炸熟七、锅内放油，加入西红柿翻炒八、加入青椒翻炒至八分熟九、加入炸好的茄子，加盐、白糖、酱油翻炒十、最后加入蒜末即可出锅。

羊油可用于羊油烧茄子主料：球茄子适量、柿子椒适量、番茄酱适量调料：食盐适量、酱油适量、羊油适量、白糖适量做法步骤：1、首先将球茄子去皮洗净，并准备好其余适量材料备用2、茄子切三角块3、适量西红柿、适量青椒切块4、锅内放羊油加热5、放入茄子炸熟6、分次将茄子全部炸熟7、锅内放油，加入西红柿翻炒8、加入青椒翻炒至八分熟9、加入炸好的茄子，加适量盐、适量白糖、适量酱油翻炒10、加入适量蒜末，关火后翻炒均匀，即可出锅

羊油饼的做法步骤1把姜、葱、辣椒切成末（姜要适当的多放点，去膻味）。2羊油切成末。3放姜、葱、辣椒。4把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份。5放入馅再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。6将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团。7然后揉成面团。8把面剁成小剂9擀成薄面皮上面放上馅。10再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，边上按紧了。11放入锅中烙成两面金黄色就可以了。

主料羊油50g辅料鸡蛋1个盐3g面条100g姜蒜葱10g料酒10ml西红柿100g步骤1.羊油放入锅中2.慢慢煸出油份加入姜蒜末炒香3.加入西红柿炒出汁4.加入少许料酒5.加入清水后打入鸡蛋6.开锅后下入面条7.煮好后加入盐8.起锅前加入葱花即可

8，羊油可以做什么美食

原料配方：面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克盐500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陈皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克制作方法：1.将面粉、玉米粉上笼蒸约40分钟，摊开晾凉，把结块的疙瘩捏散过筛；将芝麻过筛后炒成深黄色，再碾碎；将花生米用花生油炸焦，捞出晾凉去皮，压成形如黄豆粒的粒子；将核桃仁碾成形如绿豆的小粒。2.将锅放火上，倒入面粉用小火炒出香味，再分三次加入麻油炒上色后，将花生米、芝麻、核桃仁、盐、香料粉一起加入，继续炒拌几分钟后出锅，即成为可食用的油茶面。3.食时可分冲食、煮食、冲食时，须先将油茶面用少量温开水搅拌成糊，再用100℃的开水冲入，顺着一个方向搅成稀糊，即可对热水食用。一般50克油茶面可对热水400克。煮食时，先将油茶面用少量凉水搅成糊，再将糊搅入适量的开水内煮一滚即成。产品特点：咖啡色，乳状稀汁，味道浓郁，咸甜适口，营养丰富。主料：小麦面粉2300克羊油1000克辅料：花生仁（生）50克调料：小葱25克姜5克大蒜25克花椒5克各适量制作工艺1. 将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣；2. 再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味；3. 将花生仁放入，炸黄捞出；4. 盆内添水一碗，将羊油倒在水内，使油冷却后倒出，翻过面将下边的杂质刮净；5. 面粉放锅内，置文火上煸炒，见面粉七成熟，嫩黄色时，倒在案板上，用小挣面杖擀碎过箩；6. 将花生仁剁成小粒；7. 将羊油在小火上化开，晾至二成热，将面粉和花生仁边下边炒，同油掺匀，用手端住锅耳晃一会，使油、面凝固成块，用小铲摊平倒出；8. 吃时用刀刮成面，每碗一两多，在锅内打成糊，加盐、葱花少许。

刷在鸭肉串上面冒充羊肉串再看看别人怎么说的。

可以做炒面粉的，炒的时候放在里面，小时候吃过，很不错的

9，羊油辣椒做法详细的秘方

食材：羊油400克、干红辣椒面100克、芝麻碎、辣椒面。具体步骤：1、将新鲜的羊油（400克左右），用温水洗净，切成小块。2、把干红辣椒面（100克），放在一个耐高温的大碗里，加入半勺炒熟的芝麻碎（增加香味），用筷子搅拌一下。3、炒锅里加入半碗清水，烧开，放入羊油。4、转小火，慢慢熬制，用铲子翻动，使羊油受热均匀，慢慢的蒸发水分、溢出油脂。5、当油渣变成焦黄色，浮在油面上时，用无水的漏勺（漏勺一定要控干水分，否则，水分遇到热油会飞溅，发生危险），把油渣捞出丢掉。6、关火，把熬好的羊油，慢慢地倒进辣椒面上，一边倒入一边用筷子轻轻地搅拌，一次少倒一点，分多次倒入，防止辣椒面遇热油溢出。7、在羊油辣椒凝固之前，要用筷子经常的搅拌一下，使辣椒面能均匀地分布在羊油中。8、当羊油辣椒油完全凝固后，用刀在羊油的表面，十字花刀化开，把凝固的羊油辣椒油分成小块，放入保鲜盒（或保鲜袋）里，放入冰箱冷藏，随吃随取，特别方便又卫生健康。

原料：辣椒面半斤，羊油2斤，猪油半斤，色拉油半斤。辅料：葱段和生姜片各1两，八角3克，桂皮3克，陈皮10克，丁香2克，山奈5克，花椒5克，小茴香3克，香叶3克，良姜5克，草果2个，甘草2克。做法：依上法把羊油和猪油炼好以后，倒入色拉油并放入所有辅料，小火炸出辅料的香味后，捞出所有的辅料不用，将干净的热油放至6成熟左右时，浇到辣椒面里拌匀即可。1. 羊油洗干净,葱姜切小块,辣椒粉加十三香拌均匀.2. 小火炼出羊油,放入葱姜炸黄捞出.3. 羊油放凉到6成热,倒入辣椒粉中.4. 待到羊油凝固时再次搅拌均匀.

原料：羊油、葱姜、辣椒粉、十三香。做法： 1、羊油洗干净，葱姜切小块，辣椒粉加十三香拌均匀； 2、小火炼出羊油，放入葱姜炸黄捞出； 3、羊油放凉到6成热，倒入辣椒粉中； 4、待到羊油凝固时再次搅拌均匀。

羊油辣椒油在苏北羊肉馆堪称一绝，不管是烧菜还是做汤都会放一些，放一点就辣香四溢。羊油辣椒油做法并不复杂，做这个不能心急，要文火慢炖，少则两个小时，多则四五个小时，才能达到出香的效果。