用红糖面粉什么做窝头，窝窝头用什么做的

1，窝窝头用什么做的

有单独用玉米面做的,也有用杂面做的.但不管用什么做切记一点,玉米面一定要用开水烫一下,这样做一是为了使玉米面有一定的粘性,容易成形.二是为了做出的窝窝头有一定的咬劲,口感好.

用玉米面做的

用料：棒子面250克、面粉100克、豆腐粉100克；辅料有鸡蛋两个，奶粉、红糖、小苏打各适量，红枣数枚。　　做法：把上述原料放入盆内，打上鸡蛋，用温水和面，做成数个大小均匀的窝头、嵌上红枣，上屉蒸30分钟，一锅香甜松软的窝头就做好了，既好看又好吃。　　特点：香甜松软，营养丰富，诱人食欲。

窝窝头用什么做的

2，荞麦窝窝头要加什么材料做和要怎么做才好吃呢

不好意思，还有一中详细点的~你比较下哪个好吧荞麦面窝头用料：棒子面250克、面粉100克、豆腐粉100克；辅料有鸡蛋两个，奶粉、红糖、小苏打各适量，红枣数枚。做法：把上述原料放入盆内，打上鸡蛋，用温水和面，做成数个大小均匀的窝头、嵌上红枣，上屉蒸30分钟，一锅香甜松软的窝头就做好了，既好看又好吃。特点：香甜松软，营养丰富，诱人食欲。

荞麦窝窝头要加什么材料做和要怎么做才好吃呢

3，酒店窝窝头怎么做

他是北方常见的食物，过去穷苦人家的美食，当今有钱人家的新宠，他具有防治便秘，肠炎，肠癌，预防高血压，冠心病的功效，我记得我以前的老板一家都爱吃，基本每个星期都要六十个，没错是他，是他，就是他，我们的窝窝头，好了开始分享配方，发面窝窝头配方～玉米面三两，白面七两，糖三十克，酵母五克，炮打粉五克，鸡蛋一个。开水二两，冷水三两，制作方法～（1）先把玉米面用开水烫匀备用，（2）把白面加入泡打粉，酵母，白糖，鸡蛋搅匀加入烫好的玉米面，然后再加入凉水合成面团，然后醒发1.5倍大，然后揉面，然后下五十克一个的纪子，然后取一个面剂子揉成团，用一只手的大拇指捏出凹陷，即成小窝头的形状然后放屉上蒸十二至十五分钟出锅即食出个问题你吃过窝窝头吗？都说监狱的窝窝头是最好吃的是真的吗？这下面是我找的一些做法图片

酒店窝窝头怎么做

4，红糖红枣窝窝头的做法步骤图怎么做好吃

主料绿豆面100g莜面100g玉米面100g白面100g酵母5g泡打粉3g辅料穿心莲适量步骤杂粮菜窝头的做法步骤11.所有的材料放进盆里混匀杂粮菜窝头的做法步骤22.加入适量水拌匀，不要太湿，因为还要加穿心莲，新鲜的穿心莲本身水分也很大杂粮菜窝头的做法步骤33.穿心莲洗干净，用刀或用手抓碎，拌入面团里醒30分钟！杂粮菜窝头的做法步骤44.捏成小窝头放入蒸锅内，大火上汽后25分钟左右杂粮菜窝头的做法步骤55.昨晚刚出锅的样子，颜色很绿很绿杂粮菜窝头的做法步骤66.掰开后，内部很软很有弹性，很好吃！小贴士做这个，不需要等面团完全发酵，和好面以后，醒20分钟半小时就可以蒸了！望采纳

5，窝头怎么做

和面的时候加一些大豆粉和一些红糖会比较好吃。

小窝头窝头，皮儿薄洞儿大，想填什么填什么，一口一个，好玩又好吃！原料：细玉米粉120克、黄豆面80克、糖20克、泡打粉少许。

细玉米粉120克、黄豆面80克、糖20克、泡打粉少许。做法： 1、将所有原料混合均匀,慢慢加入温水,边加边搅动,直至和成软硬适中的面团。 2、取一小块面团(比拇指稍大一点),揉成小团,套在食指指尖上。 3、用另一只手配合着将面团顺着手指推开。 4、轻轻将窝头从手指上摘下来,放入铺好屉纸或屉布的蒸锅里 5、大火烧开后继续蒸10分钟即可。

6，自制空心窝窝头方法

先按喜欢的甜度决定好放多少糖再混入开水等其变成糖水再等待糖水是在其他容器里放入面粉和玉米粉比例为3:2 然后加入糖水和牛奶就超市里卖的纯牛奶就行把面团揉成光滑的样子面团稍干然后捏成窝窝头的样子蒸20几分钟就好了

窝窝头的做法：1.玉米面、面粉、豆渣和糖混合2.缓缓把水加入，边加边搅拌，混合成团即可，不需要多揉。3.把面团分成每个约35克左右的剂子4.双手蘸水，先将面团表面适度滚成光滑状，一手持面团，另一个手的大拇指在面团的中间按一个窝，其余四指并拢，旋转着捏成厚度均匀的中空圆锥型窝头胚子。5.大火烧开蒸锅的水，水开后把整形完成的窝头胚子放入蒸锅，蒸15分钟即可

7，怎样做窝窝头

棒子面窝头用料：棒子面250克、面粉100克、豆腐粉100克；辅料有鸡蛋两个，奶粉、红糖、小苏打各适量，红枣数枚。做法：把上述原料放入盆内，打上鸡蛋，用温水和面，做成数个大小均匀的窝头、嵌上红枣，上屉蒸30分钟，一锅香甜松软的窝头就做好了，既好看又好吃。特点：香甜松软，营养丰富，诱人食欲。窝窝头制作原料：玉米面600克，栗子粉120克，黄豆粉80克，白糖20克。制作方法：将生板栗入高压锅，干烧至熟，剥去外部硬皮，内衣，入粉碎机打成粉状（或泥状）。将玉米面、栗子面、黄豆粉、白糖混合，用清水调制成面团。分成200等份，做成小酒杯大的窝窝头生坯。把窝窝头生坯逐个码入屉内，上旺火蒸锅蒸10分钟即可。制窝窝头时只要新鲜玉米面，加少许黄豆粉即可制作出黄橙橙香甜爽口的窝窝头，个头可大可小。不加糖或少加糖，保持玉米、黄豆的原甜味更爽口。

8，红糖红枣窝头的家常做法大全怎么做好吃视

红枣窝头怎么做材料玉米粉（粗粒） 100克，玉米面（细粉） 100克，糯米粉 50克，白糖 40克（按个人喜好添加），温水适量，红枣适量做法将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。将适量的温水调入面粉中，然后搓揉成表面光滑的面团。将面团分成若干小份，在掌心中搓圆后，用手捏成窝窝的形状，就是中间是凹进去的。取一蒸盘，盘里刷油，将小窝窝头放进去，将一粒红枣放在顶部，轻轻压一压就可以了。锅里放水，大火，蒸15－20分钟即可。

红糖红枣糕怎么做好吃主料低筋面粉120g鸡蛋4个辅料玉米油30g枣泥80g红糖90g盐少许红酒4-5滴牛奶15ml打发淡奶油适量步骤1.容器中放入红糖和枣泥2.加入玉米油和牛奶搅拌均匀3.鸡蛋打入无水无油的容器中，加几滴红酒4.打蛋器先高速打至粗性发泡5.然后在低速打发至蛋液很艰难的滴下6.面粉过筛分次加入蛋糊中，每次只加一层，用橡皮刀切拌均匀7.把拌好的面糊粉2-3次加入枣泥糊中8.拌匀9.倒入铺油纸的模具中，震出大的气泡10.上下火180度27-29分钟左右，稍凉后脱模11.脱模的蛋糕切片，中间抹少许枣泥12.两片罗在一起挤上加砂糖打发的淡奶油装饰即可

9，窝窝头怎么做

玉米面窝窝头取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。喜欢甜食的朋友，可在合面的时候加适量白糖。为了更可口，也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至，还可加入适当的面粉。注意：玉米面一定要用开水调制，如果用冷水，口感不如用开水调制的；窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝，这样的做法，主要是让窝窝头受热均匀，熟得快。

把玉米面、豆面、小米面按1比1的比例，加水揉均做成面团，放在一边醒半小时，做成窝窝上锅蒸半小时。如果喜欢吃菜窝窝，可在面中加菜（榆钱、荠菜、白菜、芹菜叶————）、花椒面、盐。

楼主很简单的啦把玉米面、豆面、小米面按1比1的比例，加水揉均做成面团，放在一边醒半小时，做成窝窝上锅蒸半小时。如果喜欢吃菜窝窝，可在面中加菜（榆钱、荠菜、白菜、芹菜叶————）、花椒面、盐。