什么东西适合做鱼漂，什么材料做的鱼漂耐用

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1，什么材料做的鱼漂耐用
2，长身鱼漂适合钓什么鱼
3，蒲杆能做钓鱼漂吗要注意什么
4，钓鱼浮漂巴尔衫木孔雀羽纳米芦苇鱼漂哪种好
5，钓鲫鱼用什么漂最好是硬尾漂还是软尾漂比较好
6，枣核漂适用什么鱼情的汇总
7，日常生活中哪些东西可以做漂白剂
8，自己做鱼饵要用哪些材料怎么做啊
9，哪些食物可以用来做酒

1，什么材料做的鱼漂耐用

台钓浮标一般是用芦苇、巴尔杉木、孔雀羽这3中材料制成的。这个要根据你钓的鱼种来决定你要使用什么浮标。说到结实耐用，推荐巴尔杉木的。

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2，长身鱼漂适合钓什么鱼

长身鱼漂适合在水比较深的情况下，钓活性比较低或者离底的鱼，因为这种长浮漂一般漂尾比较长，铅坠到底后钩饵的摆动下沉过程中对鱼的诱惑比较大适合鱼接口。漂型与鱼情：1、粗短身软尾浮漂：适合钓翻身；2、粗短身硬尾浮漂：适合钓中下层；3、短身短尾浮漂：适合钓上层；4、长身细硬长尾浮漂：适合钓中下层快鱼；5、小号细长身细硬尾浮漂：适合钓底层滑鱼；6、细长身短软尾浮漂：适合钓底层轻口滑鱼；7

3，蒲杆能做钓鱼漂吗要注意什么

可以的，行。

4，钓鱼浮漂巴尔衫木孔雀羽纳米芦苇鱼漂哪种好

没有好不好,只有适合自己的. 巴尔衫木中庸,孔雀羽沉稳,芦苇灵敏.最多人用巴尔衫木了,便宜实用寿命长,孔雀羽适合钓滑鱼,芦苇适合冬天用杀轻口鱼.但是我用巴尔衫木也能在不同季节钓到鱼... 最适合野钓了..

5，钓鲫鱼用什么漂最好是硬尾漂还是软尾漂比较好

钓鲫鱼常用的浮漂：1、细长身、软尾、短脚浮漂。适合鲫鱼吃口比较轻速度比较慢的糗鱼底钓。是钓鲫鱼经典的漂型。2、短身、长尾、长脚浮漂。适合鲫鱼吃口比较好，速度比较快的鱼情。此漂型针对中下层水体有特效，也可用来钓底。是钓鲫鱼常用的漂型。

6，枣核漂适用什么鱼情的汇总

雨沙说：“在风平浪静的时候用起来不错，打接口挺不错的”黄山鱼精说：“枣漂抓行程不错”祥云钓客说的就比较详细了："枣核漂是最近几年才刚刚兴起的漂型，漂身漂亮，灵敏度很高，比赛中常见钓手施用。用枣核漂钓鱼，建议漂型小的钓浅水鲫鱼或者慢鱼，漂型大的钓深水大型鱼。要用好枣核漂行程观漂很重要，它的特点是立漂快但立漂后下行慢，鱼很容易接口。"小康则说：“翻身比较快”淹死鱼说的比较好：“枣核型浮漂是指主浮体是枣核型，视标长，翻身快但是下降到位速度慢，目的就是捕捉饵料下降过程中的截口鱼，用此漂翻身站立下降过程中出现信号就可提杆，提杆必中鱼。此漂多用于竞技钓中钓浮、钓截口鱼。”我的拍档(随便) 说：“这种漂吃铅比较重，翻身也有点慢，但是讯号比较灵敏”而小鲫鱼说：“是一款综合性鱼漂，主要是钓行程”贝加尔渔夫却说：“信号有些弱”鱼鹰1 说了：“枣核型漂用于钓行程比较好”我个人认为之所以流行真是因为它的综合性比较为出众属于进可攻退可守的实用型标型，单从浮标的大小上来说就有两个风格的使用方法：1. 短尾短目的小枣核漂翻身快, 盲点少, 是钓浮打水皮的一个比较好的选择；2. 长尾长目的枣核漂在使用上更突出综合性，进攻时，目数调得稍微高一点，配合好饵重利用其下沉稳定的特点，从入水翻身之后一直到饵料到位，全过程可逐层搜索鱼层，然后再定层施钓或者控鱼上升或下降觅食，相比一般标型具有不可比拟的优势，一般在垂钓生口鱼和鱼的密度比较大时采用进攻；防守时：只需调的目数尽量低一些就可以做到快速到位直达底部，也就是钓的钝一点。一般垂钓糗鱼或者滑口鱼的时候，时配合饵料的状态和适当的延长子线的长度时则是比较有效的防守型漂了，再或者配合提铅钓法会有更佳的表现。在打比赛时，由于漂的总体长度要比一般的长很多，尤其是“大佛手”最为明显。这样的好处是在比赛时可以比别人打的远一点，另外此漂下沉的行程长十分利于发现鱼层，所以在比赛时十分容易的找到鱼层而在发现了后，就利于采取针对性的攻击了.以前总有人们在议论是不是会有一只浮标打天下的言论。就我个人看来，枣核漂基本具备了一般水域和鱼情的垂钓要求甚至在职业比赛中有些钓手也是专用枣核漂，只是号数还有标尾标目的长短有些变化以及漂身的粗细的变化，所以一套枣核漂打天下或许有可能吧。（据本人的理解此漂不太适合杂鱼多的鱼情）说了这么多其实也没把自己心里的感受全都说出来，只是源于自己文化水平不高和钓鱼方面的学问低有关，总之，我觉得枣核标的突出特性是：综合性较强、稳定性高，至于灵敏度不敢妄言，牵涉太多太广了，就说这些吧只是个人感觉和认识上的东西，说的不对和不好的地方欢迎拍砖。

7，日常生活中哪些东西可以做漂白剂

常见具有漂白剂有SO2、HClO、Ca(ClO)2、Na2O2、H2O2、臭氧、活性炭（或木炭）等。其漂白性实质分别属于以下三类：一、与有机色素结合成不稳定的无色物质在品红溶液中通入SO2，溶液褪色。加热，溶液又变为红色。SO2漂白性的实质，是SO2与水反应生成的H2SO3跟有机色素结合成了不稳定的无色化合物，该化合物见光、遇热或长久放置又能恢复为原来的颜色。用二氧化硫漂白过的草帽日久又渐渐变成黄色，就是这个缘故。SO2漂白原理属于非氧化—还原反应。二、氧化性漂白：漂白剂具有氧化性，将有机色素氧化成稳定的无色物质。（1）氯水、Ca(ClO)2的漂白性：干燥的氯气不能使红布条褪色，而能使湿润的红布条褪色，证明起漂白作用的不是Cl2，而是HClO。氯气也能使品红溶液褪色，但加热不能复原，其实质为氧化还原反应。Ca(ClO)2在水中极易发生水解,或与CO2反应生成HClO,从而表现出漂白性: Ca(ClO)2+2H2O=Ca(OH)2+2HClO, Ca(ClO)2+H2O+CO2=CaCO3↓+2HClO。利用它们的强氧化性，HClO常用作自来水消毒，Ca(ClO)2与CO2、水反应生成HClO而呈漂白性，常用于衣服、织物的漂白。 (2)H2O2、Na2O2的漂白性：过氧化氢在常温下能自动分解:2H2O2=2H2O+O2↑,因此它是一种强氧化剂，纺织工业常用它作漂白剂，就是利用它的氧化性。Na2O2是一种淡黄色晶体，与水或者稀酸作用时，生成过氧化氢，并猛烈放热。生成的H2O2在受热情况下立即分解放出氧气，表现出强氧化性：2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑。因此，Na2O2是一种重要的工业漂白剂。 (3)臭氧的漂白性：O3分子是不稳定的，氧化能力远比O2强，且在水溶液中具有强氧化性。所以，当有水存在时，O3是一种强力漂白剂，还用于水和空气的消毒。三、吸附性漂白：木炭、活性炭具有疏松多孔的结构，形成较大的比表面积，具有很强的吸附性。活性炭可以做制糖工业的脱色剂，属于物理吸附性漂白。从漂白是否可逆看，还可将漂白分为可逆性漂白（如SO2、活性炭）和不可逆性漂白（氧化性漂白皆属于不可逆性漂白）。

我国允许使用的漂白剂有二氧化硫、亚硫酸钠、硫磺等7种,其中硫磺仅限于蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖的熏蒸. 漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素,使其退色或使食品免于褐变的物质,分氧化漂白及还原漂白两类. 漂白剂除可改善食品色泽外,还具有抑菌等多种作用,在食品加工中应用甚广.氧化漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外,实际应用很少.至于像过氧化氢,我国仅许可在某些地区用于生牛乳保鲜、袋装豆腐干外,不作氧化漂白剂使用.漂白剂是通过还原等化学作用消耗食品中的氧,破坏、抑制食品氧化酶活性和食品的发色因素,使食品褐变色素褪色或免于褐变,同时还具有一定的防腐作用.

用双氧水最好,无污染。常用漂白剂及其漂白原理：1)吸附型漂白木炭、活性炭等多孔状物质可以吸附有色物质，使其褪色，其过程发生的是物理变化。(2)化合型漂白溶于水后生成的，可与有色物质结合生成不稳定的无色化合物；褪色后的物质在一定条件下又能恢复原来的颜色。(3)氧化型漂白氯水等物质都具有氧化性，它们可将有色物质氧化成无色物质，并且褪色后不能恢复原色。注意漂白与化学反应中物质颜色改变的区别。

8，自己做鱼饵要用哪些材料怎么做啊

配方一主料：蚕蛹，玉米面，白糖，麸皮将蚕蛹晒干磨成粉，用量三勺，玉米面用量一勺，麸皮用量五勺加入少许白糖，搅匀后用开水烫熟，但用水不可过多，烫熟一半即可；然后加入少量面粉进行粘合，反复揉搓至用手攥成团即可。如果用于手竿垂钓可稍放粘些；但海竿串钩垂钩可稍放软些；但海竿抛投时要做到饵料不散，并在水中浸泡20分钟不落。配方二（诱饵）主料：大米，玉米面，菜籽饼先分别将大米，玉米面，菜籽饼炒香，趁热倒入适量香油拌匀略炒片刻，装瓶后用曲酒浸泡。曲酒度数越高，浸泡时间越长，泡制好后气味越刺鼻越好

选材方面可以注意以下几点：一、面粉类的选择，宜粗不宜细。为什么这么说呢？就以我们常见的饵料成分——豆面和玉米面为例，这两种面粉是我们常用的，但是市面上销售的大多是用于制作主食的，状态非常细，有一些里面还添加了高筋面粉。而且玉米、豆类品种不同，粘度也不一样。通常颗粒比较粗的粘度会低一些，颗粒比较细、颜色比较白的粘度比较大。粒径稍微粗一些的面粉经过炒制出香味后，其黏度会降低，而最终作为饵料成分添加的时候不会过黏，状态会比较好控制。有条件的钓友也可以尝试自行加工面粉，比如用豆饼、花生饼等，粉碎并过筛后即可应用。要注意的是，直接使用含油量高的作物自行加工面粉，会因为这些原料在家庭中无法去皮脱脂，干燥也不完全，用于鱼饵使用时所受影响较大，也无法长时间保存。自行加工的粉状物，建议过80目筛，经过加工后使用。二、颗粒选择宜细不宜粗。整粒的谷物做钓饵除非当独挂钩，否则都是作为窝料主打诱鱼和留鱼的，作为钓饵通常都需要粉碎到适合挂钩垂钓的体积。这些粗粗粒径的成分在鱼饵中通常起到留鱼的作用，比如各种常见的泡制酒米，鲤鱼、草鱼饵料中未经完全粉碎的谷物类成分，这就类似胡辣汤中的花生米和海带丝，也就是我们说的“嚼头儿”。它和面粉一样，是我们饵料中不同功能的成分。面粉的作用是调整黏度和细腻化，颗粒就是起到散落、留鱼作用的原料，与面粉不同的是，它还能把自身作为载体将吸附的香味释放出来，这对鱼饵而言是重要的功能。但是过于粗大的原料颗粒，不但后期加工起来较为困难，使用成本增加，还会让钓饵状态和持钩性出现问题。同样是作为原料的豆饼和花生饼，加工成碎颗粒用于钓饵时，我都会有意地将它们过筛，把这些原料得颗粒粒径控制在小米的大小范围内。这样无论炒制还是微波炉打过后，它们都能在鱼饵中有持久的香味，保证脱落型雾化，完善了鱼儿的性能。三、麸皮、粉片状原料大小要合适。麸皮其实是自制鱼饵中经常用到的一种原料，市面上销售的麸皮多数是作为饲料用于喂鸡的，也有些作为酿造原料销售。喂鸡的麸皮事先并没有进行加工筛选，买来后建议炒制后过筛一下，一是因为过大的片状物对饵料状态有一定的影响，另一点是通常麸皮在销售运输中的存放条件不像面粉那样严格，不提前炒制一下，不易存放。麸皮的处理方法是先过一遍用来筛面粉的40目的细目筛。然后用大筛网筛出偏细的成分。然后用1.5*1.5（毫米）的粗目网筛出合适的片状物。大的过不去网目的，过一遍粉碎机再筛。这样筛出的麸皮比较细小，且片径均匀，既可以做拉饵钓鲫鱼作为状态支撑，也能用于搓饵钓混养增加雾化。而筛出的细小成分，同样经过炒制出香后，因为其片径小，发酵后结合其他原料，会产生细腻的雾化，可以作为鲢鱼饵的雾化成分加以使用。四、米粮等颗粒状泡制品宜干不宜湿。很多钓友自行泡制的酒米和市售的一些米制品钓饵都是湿润的。就自制饵而言，酒米还是干燥一些比较好。干燥的酒米保存期比较长、使用方便，能够适用于所有潮湿酒米的应用环境。而潮湿的酒米应用到千米的环境就非常受限制了。以50克高度白酒去泡制大约400克干酒米，装在矿泉水瓶子里经过一夜的吸收，米倒出来的时候就是干的。而潮湿的酒米用瓶装就很难倒出来，除了放更多的就，效果无论是作为钓饵还是窝料的成分，都比不上干米的效果好。有些香料和药材泡制的酒米是潮湿的，但是这类酒米用量大了效果反而不好，得少量配合干燥米和其他窝料、钓饵使用。适合速用，主要是辅助钓饵。窝料的一些主体原料，起到某种提升味道的效果，是调和味型用的辅助品。不能像干燥的酒米那样既能辅助诱鱼，又能作为窝料主打的多面手。配制鱼饵　　（1）先拌饵后加水。饵料处在干粉状态下容易拌匀，加水后再想拌匀则比较困难。饵料干粉中的各种原料要均匀分布。如果饵料中诱鱼成分不均匀，调出的饵就难达到其设计的应有状态，还将影响诱鱼效果，甚至因局部饵团的诱食剂含量过大而影响到鱼咬钩。因此，调饵必须保证饵料中各种原料的均匀分布，拌匀饵料时调饵的一个重要的基本环节。饵料必须要先拌匀，否则难以达到混合使用的目的。　　（2）加水量对饵团的软硬度、雾化效果、适口性有较大影响。一般来说，加水量大，调成的饵团稀、软，雾化效果好，适口性好；加水量小，则饵团硬，雾化效果差，适口性差。台钓调饵一般是采用体积比来控制加水量。多数钓饵的加水量（饵、水体积比）均为1:1。需要注意的是，加水最好能一次加足，再加水或干粉饵料来调整则非常麻烦，而且难以保证饵料的均匀性。　　（3）搓揉程度对饵团的雾化效果及粘度有较大影响。调饵时，恰当的搓揉克充分体现钓饵配方的设计效果。如果搓揉过度，则饵团的雾化效果差，黏度增大，适口性差。调饵只是搅拌、轻拍捏成大团，而不是像和面一样用力搓揉。　　（4）了解所用饵料的特性，想要调好饵，首先要做调饵实验，来熟悉、了解所用饵料的特性。将干粉饵料调成团，要经过吸水、成熟、衰退三个过程。　　免费获取更多钓鱼资讯，敬请关注中国钓鱼人网官方微信工作平台 cn354302576 ;　　干粉饵料加水并搅拌后要放置数分钟，因为干粉的饵料中某些成分吸水量大，干粉饵料的吸水过程需要一定时间。饵料轻拍捏成团后，虽然已经可以使用，但一般尚未达到理想的状态，还需要继续放置，直到掰开饵团可见到拉丝粉形成的“丝”为止。拉丝粉形成“丝”的过程即为饵团的成熟过程。饵团在成熟期为最佳的使用时起。　　对自己所用的钓饵有充分的了解是十分重要的，只有充分了解所用饵料的特性，才能采取相应的措施。　　（5）从节约饵料成本、保证饵料状态两方面来考虑控制调饵量。一般来说，第一次调饵不宜太多，应为对鱼情尚不了解，如果用饵不对路而换饵的话，未用完的饵就浪费了。调饵量的控制还需要考虑预计垂钓对象的种类和大小，如果鱼大，饵可是当多调一些，反之可略少一些。

酒泡小米打窝一、把小米面和新鲜的玉米粒分别装到盒子里，用高度麴酒把它们浸透，时间越长越好。二、把黄豆面20%、粗玉米面20%、小米10%、麦麸40%，用文火分别炒香。再把以上各物混合在一起，加入面粉10%混合炒香，趁热加入一勺白糖。马上闻到扑鼻而来的麦香味。香呀!此时窝子底料已制好了。晾凉后放入塑料袋中扎紧。钓鱼时把窝子底料拿出，加入适量酒泡小米和酒泡玉米，再滴几滴丁香酒，不用加香精和其他添加物。倒入池塘水搅拌均匀后，捏成团投入钓点。不出10分钟，钓点已是鱼星满布了。将玉米面用过筛，筛上的粗粒和糠皮，可作为制糟食的赋形剂，筛下的细粉加细玉米面3份、白面1份（3：1），放在容器里拌匀，用沸水边冲烫边搅拌，使其成为大小均匀的「珍珠」状，趁热放在锅内蒸5分种（水烧开后计时），出锅晾凉至不烫手，用力揉搓。或出锅倒入盛器中，用擀面杖头趁热捣均匀。再加鸡骨发酵后的臭水。鸡骨发酵水的制法：将鸡骨放在盛器中，用开水冲烫，凉透后装入清洁瓶内，密封放在日光下曝晒，几天就会产生臭味，可常年保存，随用随取。有几个饵料都很好用 , 1 : 综合粉2包 , 蕃薯粉1包 , 花生粉1包 , 水适量2 : 鲫鱼饵加一个蒸熟的蕃薯3 : 青饵3/4+薯泥1/4或青饵3/5+薯泥2/5( 后者适合用在鱼塘 )一定要加蕃薯 , 上钓的机会大很多的 !!PS : 鲫鱼饵 : 一份谷香+三分之一草莓香+一份蛋奶香+一份腥饵+25%雪花粉（拉丝粉）饵比水1 ：1.1—1.2 静置5分钟

9，哪些食物可以用来做酒

白酒多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等，其酿造低温啤酒酿造设备低温啤酒酿造设备过程大体分为两步：首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。白酒中的香味浓，主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。啤酒以大麦为原料，啤酒花为香料，经过麦芽糖化和啤酒酵母酒精发酵制成。含有丰富的CO2和少量酒精。由于发酵工艺与一般酒精生产不同，啤酒中保留了一部分未分解的营养物，从而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般为15度，或更低。嘉绒酒嘉绒藏族主要分布在四川省甘孜州东部丹巴等地和雅安市宝兴及阿坝州的金川、马尔康、小金等县，而丹巴地处大、小金川河下游，大渡河的源头。是嘉绒藏族聚居地，当地藏族群众多有自制藏酒习俗，且所制藏酒风味独佳。由于酿酒全过程及所有原料为本地独有，使嘉绒藏酒风味与众不同，其酿酒方法有以下过程：首先，具备酒曲（当地语称“吾俄基”）。在每年的夏季、采集当地的一种叫“吾俄基麦朵”的花草，采集时须在手上涂摸少许酒，否则会被刺，采集后蒸熟、晒干、碾成粉或干砣砣备用。其次，煮料。酿酒原料由玉米、小麦、青稞、高粮等组成。将上述原料按一定比例混合后用锅煮成半生熟备用。再次，将煮后的原料在竹制平筛内摊开，待稍凉后加入酒曲拌匀，趁热放入发酵缸（多为土陶罐内），加盖并外包毪衫或棉被保温，发酵2—3天即可。然后，生酒。当有酒味溢出后，去掉保温毪衫、棉被，再静置15一20天，即可有酒香味或酒液出现，当地称“杂酒”。再后，蒸酒。在锅庄上置一口大生铁锅，加入适量水和麦草（隔垫用）及猪骨（可去异味、改善酒的品味等），内置个土陶罐（密闭式的，用于酒液较多的酒料）或木质蒸茏（开放式，用于干酒料，须在蒸隔上铺一层麦杆，以防酒料下漏），加盖后在锅庄内加带火的灶灰将大铁锅内水煮沸并使笼内有水蒸汽溢出，加入发酵完全的酒料，装好集酒器及引流管（一般是竹子的），在笼上放置一口生铁尖底锅，并用沙布或毛巾沿周围密封（此时，传统习惯上在蒸笼上吊一把刀镇邪），在笼顶铁锅内加入冷水或冰块，并随时更换以保持低水温，继续蒸煮出酒。最后，酒质控制。蒸馏出的酒，浓度可达50——60度，蒸馏期间要定时品洒，至酒味出现微酸时应分装以区别酒质，大约在50度以下和50度以上的酒分别装罐密封备用即可。葡萄酒主要原料葡萄。设备用具盆、陶瓷缸、乳胶管、竹筛子、豆包纱布、罐或陶瓷缸、纱布等。制作方法选择成熟前15～20天未喷洒农药的葡萄。除去生、青、破果粒、霉烂果及其它杂物，直接放在大盆里（不要洗），因为葡萄皮表面存在着野生酵母，在清汁发酵时发挥酵母作用。选好后，把手洗净，用两手在盘里用力揉搓葡萄，挤出葡萄汁。在已准备好的罐或陶瓷缸的口部放上竹筛子，将挤出的葡萄汁滤到罐或缸里，除去葡萄梗。竹筛上的葡萄皮、肉等，用纱布包好，用力挤压出残余的果汁，挤出的汁也装入缸或罐中。正常情况下，葡萄出汁率为70%左右。将装有葡萄汁的缸、罐静置12～20个小时，用乳胶管或无毒塑料管将上清液用虹吸法吸到另一个容器中，进行发酵。为防止发酵时汁液外溢，发酵缸、罐中的葡萄清汁不要装得过满，是容器容量的80%-90%即可。经过两昼夜，葡萄汁开始发酵，特别旺盛时，可听到沙沙声，同时可以嗅到酒香味。发酵过程，要注意控制酒度，适时补糖和控制品温。控制酒度的方法是每100毫升葡萄汁利用葡萄皮上附有的野生酵母发酵酿酒，1克糖份可产生0．56度酒，如果葡萄含糖量为15%，出酒度为 15 X 0．56=8．4；如果含糖量为20%，出酒度则为20 x 0．56=11．2，说明葡萄含糖量大的，出酒度就高些。但靠葡萄本身的糖分，来提高成酒度是不可能的，必须另外添加白糖。白糖的添加量可按下列公式计算。例如，酿制含酒12度的葡萄酒（葡萄含糖量为15%），需添加白糖数量（12-8．4）X1．8=6．48克。如葡萄含糖量为20%，则加糖量为（12－11．2）X1．8=1．44克（这里的1．8是按理论推算出来的，即酿成1度酒需要白糖1．8克）。所得出的6．48克和1．44克都是100毫升葡萄汁的用量，如果是1公斤葡萄汁（即1000毫升），则加糖量分别为64．8克和14．4克。以此为基数，根据葡萄汁量来计算。适时补糖。一般在发酵旺期添加为好。根据酿酒时所用葡萄汁中糖分的含量和生产酒要求的酒度决定白糖的添加量。控制品温。品温是葡萄汁的发酵温度。最宜温度为18℃-22℃。温度过低，不易发酵；温度过高容易引起杂菌感染。在这个温度下维持12天左右，葡萄汁中的糖分基本耗尽，还要静放2～3天，再采用虹吸法进行第一次分离。将上清液抽出，装入事先洗净的缸、坛里、密封陈化。要装满，不留空隙，以防止空气中的杂菌污染。也可在葡萄酒上喷洒一点食用酒精（因为酒精比重小于葡萄酒，所以飘在葡萄酒面上，可以起隔绝空气和防杂菌污染的作用，同时还能防止酒面上生白膜）。经过20天后，仍采用虹吸法进行第二次分离，分离后仍需陈贮3-5个月即成。工艺流程选料→揉搓→滤汁→静置→吸上清液→在18℃～22℃温度下加糖发酵→静置→吸上清液陈化→分离陈贮→成品。高粱酒蒸馏酒: 用水果﹑乳类﹑糖类(糖蜜﹑甘蔗﹑甜菜) ﹑谷物等原料,经酵母菌发酵后, 蒸馏得到无色透明的液体, 再经熟成和调兑,制成的透明含酒精浓度高于20%的酒精性饮料高粱酒是蒸馏酒的一种. 酿造过程依先后顺序, 分为制曲﹑酿酒.调配及灌装等步骤制曲曲菌和入蒸煮过的高粱(高梁饭), 会使淀粉糖化(变为葡萄糖)及发酵而产生酒精. 为使高粱酒顺利发酵, 制曲为首要步骤. 所谓「曲为酒之母」, 酒曲之良窳, 对高粱酒的质量以及产量,具有关键性地位. 酒曲好发酵必佳一﹑小麦为主要制曲原料曲的原料以纯小麦为佳, 若搀入大麦﹑玉米﹑黄豆…等杂粮则次之二﹑研磨将小麦研磨成粉, 此为制曲第一道手续三﹑搅和将研磨后之小麦粉, 送入搅拌机加水搅和四﹑制曲块麦粉在搅拌机内加水搅和后, 送入制曲机, 压成方形曲块,每块重约5公斤五﹑培曲(繁殖曲菌)曲块制成后, 接着送入培菌室(曲室)中, 使其发酵,曲菌在曲块内部大量繁殖. 此过程约需30天六﹑堆曲(培干)完成培曲之曲块, 移出曲室阴干储存, 谓之堆曲七﹑磨曲(磨碎)培干后之曲块, 呈土黄色, 须磨成曲粉, 始可搀入高粱饭酿酒.至此制曲工作大功告成曲块质量, 和制曲期中之温度控制息息相关, 而温度控制是利用自然空气来完成,因此空气成为培制曲块的最大资源与关键. 金门空气好,水质好,制造的曲块自然上选, 酿制出来的高粱酒自然与众不同.酿酒一﹑浸泡将高粱送进泡水池, 加水浸泡24小时二﹑蒸煮浸泡后之高粱, 用锅炉蒸煮, 俗称「蒸高粱饭」, 简称「蒸饭」三﹑冷却高粱饭蒸煮完毕, 用输送带送入冷饭机, 输送途中加进谷壳,使高粱饭不致太黏稠而加速冷却四﹑拌曲将冷却后之搀有谷壳的高梁饭, 送进拌曲机, 加入颗粒状曲粉,用拌曲机使高粱饭与曲粉均匀混合后, 倒入发酵池五﹑发酵发酵10天后, 蒸馏得酒六﹑蒸馏(第一道酒)将发酵完成之高粱饭, 用人工倒入蒸馏锅, 蒸馏所得谓之「第一道酒」.第一道酒因较具高粱味, 必须调兑以改善口感风味七﹑再拌曲﹑再发酵第一道酒蒸馏后之高粱渣滓, 出锅再加谷壳冷却,再加入曲粉均匀拌和, 送进发酵池, 进行再发酵12天八﹑再蒸馏(第二道酒)「第二道酒」, 较无高粱杂味, 较香﹑较醇﹑较顺口蒸馏过程中, 酒液流出, 最先馏出之酒精浓度在80%以上, 谓之「酒头」, 慢慢下降, 酒精浓度在20%~40%为「酒尾」. 酒液以酒精浓度高低分开收集﹑储存,浓度60~70% 作为大曲酒, 50~60%间为高粱酒调兑与灌装为使酒质均匀一致, 迎合消费者口味, 必须进行调兑, 又称勾兑,将不同酒精浓度, 分次蒸馏, 以及年份, 作不同比例之「勾兑」,求其色﹑香﹑味上的均衡. 然后进行灌装于玻璃瓶或磁瓶.灌装前需于地窖存放若干时日(通常6个月以上),使新酒辛辣味经过老熟(熟成),去除糟味,改善口感.

蜂蜜，醋

五谷杂粮

玉米高粱大米

糯米，高粱，玉米，葡萄

你好！粮食，葡萄，红薯等好多食物仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。