什么可以发酵玉米，玉米面怎么可以发酵

本文目录一览

1，玉米面怎么可以发酵
2，鲜玉米发酵方法有什么
3，怎么让玉米发酵
4，让玉米发酵的方法有哪些
5，如何使玉米梗发酵
6，让玉米发酵的方法都有哪些
7，怎么能让玉米杆发酵
8，什么可以代替玉米秸秆发酵剂
9，软玉米发酵有哪些做法
10，发酵玉米核用什么原料来发酵

1，玉米面怎么可以发酵

用泡打粉就可以

用安琪温水和面

他是通过酵母菌,等微生物的分解作用发酵的.

用酵母发酵

玉米面怎么可以发酵

2，鲜玉米发酵方法有什么

第一步：将嫩玉米直接放入锅中蒸熟，一定要带着皮一起煮，煮好以后，不要控水，带着水一起装入塑料袋中密封好，一般夏天的话24个小时就可以，秋天的话，最好是48个小时。第二步：剥开已经发酵的嫩玉米，然后将整个玉米棒埋入麸皮中，最好再带些之前玉米发酵的汤汁，大家一定注意是整个玉米棒，然后继续发酵24个小时！这个过程其实是为了让小麦麸皮也发酵的同时让玉米粒附带上麸皮的粮食味道。第三步：24个小时以后就可以把玉米粒搓下来，然后去钓鱼了！也可以不搓下来，直接拿着棒子去钓鱼，用的时候抠下来就可以。

鲜玉米发酵方法有什么

3，怎么让玉米发酵

那要看你发酵完做什么用。有好多种方法。如果要做发酵资料的话，买一套教学视频，你就能学会配制各种动物的饲喂不同动物的具体方法。

如果想发酵玉米作饲料，只要将玉米搅拌均匀，水分适量，喷上康源绿洲如金菌饲料发酵剂，密封上就行。发酵过程中要注意密封严实，不要让空气进入，保证发酵出来饲料的品质。

怎么让玉米发酵

4，让玉米发酵的方法有哪些

如做青储饲料则需挖深坑蜜封粉碎压实不透气保存，既发酵的确到好外又新鲜且保鲜时间长。小型的可用密封代装扎口存之。作农家肥则可粉碎加水适量加沙土堆置发酵产气再翻弄而备用等等，一般在冬季，没有青草植物给畜禽的时候，提前制作的青贮饲料就显得很重要。把青绿的多汁的牧草或者玉米秸秆在厌氧或耗氧的条件下，经过微生物菌种的发酵作用保存起来。要把青贮窖内的残留秸秆和杂质清除干净，并在适宜的位置安装好铡草机械，准备好压实工具，对已用过的窖，要在使用前进行彻底清理、打扫、达到四壁无脏物、平滑，裂缝要用水泥堵严抹平不透气。在适宜的湿度温度和密闭的厌氧条件下。秸秆中的纤维素，半纤维素和木质素大量降解。产生出糖类。从而被转化成乳酸和挥发性脂肪酸。使ph值下降到5.0左右。有效的抑制了腐败菌和有害菌的繁殖。导致味道变质，扔到窝里以后已经不是诱鱼了，而是驱鱼。因此今天我们跟大家分享一个玉米粒的最原始的发酵饵料制作方法，非常的干净和环保，最主要的是做不坏，诱鱼效果也是非常好！关键是要密封好，不能漏气，这样一般2-3天即可饲喂，发酵好的秸秆会散发出一股淡淡的甜酒香味，色泽金黄。动物极爱吃，对肠道具有很好的保健效果。如果短期不用，严格密封可以保存半年。然后将整个玉米棒埋入麸皮中，最好再带些之前玉米发酵的汤汁，大家一定注意是整个玉米棒，然后继续发酵24个小时！这个过程其实是为了让小麦麸皮也发酵的同时让玉米粒附带上麸皮的粮食味道。

5，如何使玉米梗发酵

EM益生菌能够使得玉米梗快速发酵，使得其发酵成为饲料喂牛羊等或发酵成有机肥。康源绿洲如金菌EM益生菌能够发酵玉米梗的原理，如金菌中含有80多种有益益生菌，包括乳酸菌、酵母菌等，发酵过程是益生菌进行分解和反应的过程。把玉米梗切碎，控制好水分，喷洒上如金菌菌种，密封严实，就能够发酵玉米梗作饲料了；也可以粉碎以后，控制水分，直接喷上菌种等其发酵成为有机肥。饲料发酵方法和有机肥发酵方法略有不同，主要体现在水分、是否密封等方面。

可以试一试用酒糟发酵玉米梗，添加玉米……等等，比例可按照喂猪的成本价自行调配！发酵好后时添加一些饲料，把喂猪的食料烧熟！设备很多地方有售，就是粉碎机就可以了！

6，让玉米发酵的方法都有哪些

一般在冬季，没有青草植物给畜禽的时候，提前制作的青贮饲料就显得很重要。把青绿的多汁的牧草或者玉米秸秆在厌氧或耗氧的条件下，经过微生物菌种的发酵作用保存起来。首先，营养丰富。可以减少营养成分的流失。一般晒干的草水分会流失20-30%，有时候会更多。而青贮后的养分流失最多不超过10%，尤其有效的保存维生素。像玉米秸秆中会携带很多寄生虫，通过这种方式可以杀灭。也是一种消毒方式。玉米秸杆的发酵大多采用窖贮法，要求是不透气、不渗水，具有一定的深度，窖壁垂直而光滑。故窖址应选在地下水位低，地势高燥，向阳、排水良好的地方。为了提高发酵的成功率，应以地下贮窖建设为主。要合理的选择收割玉米秸秆：原料的适时收割，原料品种，收割时期这三点，对青贮饲料的质量影响很大。收割时期过早，养分含量较高，但单位面积产量不一定高。收割时期过晚，露天堆放，将造成含糖量下降、水份损失、秸秆腐烂当玉米果穗儿基本成熟时，而玉米秸秆儿下不仅有1-2片叶变黄时开始收割。此时的玉米可以获得最大营养价值的产量，而且水分含量高，大约在70%到75。可溶性碳水化合物含量也很高，有利于乳酸菌的发酵，非常容易制成优质的青储饲料。秸秆青储时加入高活性发酵菌种。使秸秆中分解纤维素的菌数大幅提高。在适宜的湿度温度和密闭的厌氧条件下。秸秆中的纤维素，半纤维素和木质素大量降解。产生出糖类。从而被转化成乳酸和挥发性脂肪酸。玉米秸秆怎样发酵？用途不同当然方法不同。如做青储饲料则需挖深坑蜜封粉碎压实不透气保存，既发酵的确到好外又新鲜且保鲜时间长。

7，怎么能让玉米杆发酵

玉米秸秆发酵做饲料的方法　　1、发酵配比：配置粉碎好(过筛1mm孔))的发酵饲料1000公斤，水350-400公斤(夏天350，冬天400)，益加益发酵菌菌液1-2公斤。　　2、制作稀释活化发酵液：将1-2公斤菌液倒入350-400公斤水中搅拌均匀备用。　　3、将制成的稀释发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。有搅拌机的大型养殖场将稀释发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可；没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。　　4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实，用塑料薄膜密封；小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭，用塑料薄膜密封，多封几层，保证密封完全不透气。　　5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经3-7天(夏3天，春秋5天，冬7天)发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大菌种用量)。发酵饲料要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块。　　6、发酵成功之后，取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。如果发酵五天饲喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。　　注意：此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵饲料数量较多，超过五天用量部分必须晒干保存。如果要销售发酵饲料，可以晒干再销售，或者销售给用户发酵。

加粗饲料降解剂，玉米秸秆切短加一倍水，如果青玉米秸秆就少加点，压实密封进行微贮发酵半个月

那要看你发酵完做什么用。有好多种方法。如果要做发酵资料的话，买一套教学视频，你就能学会配制各种动物的饲喂不同动物的具体方法。

8，什么可以代替玉米秸秆发酵剂

采用有氧发酵，发酵久一些，压实密封好，加适当水，不用加任何菌种，只需要久一些，如一个半月以上就行了。

发酵剂现在还属于新兴的事物，可能在当地不太好买的到。你可以来网上找找看也不错的，我一直用的是农盛乐秸秆发酵剂，就是在网上找到的厂家。可以发酵各种农作物秸秆，比如玉米秸、稻秸、小麦秸、红薯秧等材料。发酵之后不见提高了饲料里面的营养含量，还可以改善饲料的适口性等作用。秸秆发酵的方法： 1、先要把需要发酵的秸秆剁碎，具体长短根据动物的消化能力和秸秆的软硬程度来决定。羊用3-5厘米，牛用5-8厘米（较粗硬秸秆相对更短） 2、按照秸秆粉：发酵液=1:300-400 的比例取出所需要的发酵液，并把发酵液稀释50倍左右。 3、把稀释过的发酵液均匀的喷洒在秸秆粉末上，并搅拌均匀。 4、调整湿度到50%，用手抓有水渗出但是不下滴的样子为好。如果湿度太大，加些麦麸中和湿度，如果湿度太小，加些水调整。 5、把调整好的秸秆粉末用塑料薄膜盖上（或是用发酵池发酵），密封起来发酵7-10天，闻起来有酸香味即发酵成功。附加：1、秸秆粉末里面可以加5-10%的麦麸，可以提高发酵速度和饲料里面的营养含量。 2、规模发酵的用户，可以先测量下，发酵100公斤的材料需要加多少水才能使湿度达到50%，然后按照这个比例准备和发酵液和水，分批分次，喷洒到秸秆粉末上。 3、若发酵的量比较多，又没有搅拌机进行搅拌，也可以铺一层秸秆粉末，喷洒一层发酵液的办法来做。首先在窖底铺放20-30厘米厚的秸秆（青饲料可以铺50厘米），然后均匀喷洒秸秆发酵液（青饲料因配制的秸发酵液量少，宜用喷雾器，干秸秆可用洒水壶，压实后，再铺放20-30厘米秸秆，再喷洒发酵液，压实，直到高于窖口40厘米，再封口）。分层压实的目的是为了排出秸秆中和空隙中的空气。给发酵菌繁殖造成厌氧条件。如果窖当天没装满，可盖上塑膜，第二天装窖时揭开塑膜继续工作。

9，软玉米发酵有哪些做法

做法一：1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。做法二：1、首先把玉米粉倒入盆中，如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁，口感会更好。2、然后我们在里面加入烧开的水，快速搅拌，把面烫一下，一定要把所有的玉米面都烫过，不要留生面。3、然后等玉米面变温了，加入适量的泡打粉，太烫的时候不要加，否则会把泡打粉弄的失效。4、然后再加入准备好的面粉，玉米面和面粉的大概比例是二比一。5、然后我们用筷子把放入面粉的玉米粉先搅拌均匀。6、然后再根据面粉的湿度加入适量的温水和成面团，一定要和均匀。7、我们和成面团以后，让它发酵半个小时左右，大概会起到一倍大一点。8、然后我们把玉米面团取一小块出来，如下图一样两边加一点干粉。9、再用擀面棍擀成一个圆形的面饼，厚度一定要均匀。10、我们把电饼铛插上电，当饼铛烧热，把面饼放入饼铛中，开始烙。11、我们把玉米饼的一面烙焦黄以后，用铲子翻过去，再烙另一面。12、当两面都变色，成焦黄色以后，就表示熟透了，就可以出锅了。

使用方法1 ：首先一包农盛乐秸秆发酵剂，加一公斤红糖，十公斤无菌水，密封发酵3到5天，发酵成液体菌液使用，一公斤菌液可以发酵200公斤饲料。2：发酵饲料① 首先取出一公斤发酵好菌液，用水1:100(具体比例要视发酵料的干湿度而定)稀释，然后和原料(豆渣、秸秆、潲水等)200公斤左右，搅拌均匀，密封发酵，为了提高发酵营养，在发酵过程中，可添加10%到15%的玉米粉。②湿度控制在40%-60%左右，手握一把，感觉是湿的，没有水滴下来，用力握，握不出水。③ 冬天发酵5到7天，春秋天发酵3到5天。夏天发酵1到3天。3：动物饮用直接把发酵好的菌液按照1:200左右比例。添加在动物饮用水中，长期使用，可改善消化肠道，提高免疫能力。使用效果：丰富了营养成分，节省成本，降低粗饲料毒素，提高抗病力，增加饲料的适口性，便于长期保存。秸秆发酵剂发酵青饲料特点1：适口性好=软化秸秆，青饲料柔软，带有酸香味。2：营养好=发酵产生多种营养物质3：性价比高=发酵2-3吨青饲料4：操作简单5：存储时间长=密封可以保存一年6：吸收好=利于肠胃消化

10，发酵玉米核用什么原料来发酵

em菌液发酵玉米核的方法（参考农盛乐饲料发酵em菌液发酵酒糟的方法）：玉米核与谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以按八比二的比例，饲料发酵液的添加比例为2‰，混合搅拌均匀，控制含水量在50-60%混合搅拌均匀，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。经饲料发酵em菌液发酵后的啤酒糟：1、大幅提高饲料蛋白量，经饲料发酵菌液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。 2、提高饲料的营养水平，农盛乐饲料发酵液中功能微生物EM菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。3、增加饲料的适口性，经本品发酵后的发酵物色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。4、提高饲料的利用率，用em菌液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。希望可以帮到你，如果您还问题可以继续追问；如果解决了您的问题，望采纳！祝您生活愉快！

朋友您好！您是想发酵玉米杆做什么用呢，它经过农盛乐发酵剂发酵之后不仅可以是很好的动物饲料，还可以制作成有机肥的。像其他的农作物秸秆也是可以发酵的，比如小麦杆、红薯秧、花生秧、甜菜杆、油菜杆、甘蔗杆等都是可以用的。（一）农盛乐发酵剂发酵秸秆做饲料的步骤：1、原料准备。应先将秸秆按要求粉碎或切成小段或丝状，其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切碎成2－5厘米，喂羊、鹿应切碎成2厘米左右，喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的秸秆或者藤蔓应粉碎。可以单独用秸秆发酵剂，也可将喂饲用的玉米粉掺入一同发酵，效果更好。2、混合原料。调整湿度：将备好的秸秆物料加水搅拌均匀，含水量控制在60%左右，判断标准为：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手即散为宜。秸秆与水比例大致为1.5：1左右。农盛乐秸秆发酵剂一包可配置10公斤发酵菌液，按照1公斤发酵菌液发酵秸秆400斤的比例，用新的喷壶（喷雾器）将发酵剂均匀的喷洒在物料上，要一边喷洒一使之均匀。3、密封发酵。将上述拌匀后的秸秆装填密封、量大用户可建造发酵池，批量处理，夏秋季节发酵时长为5-8天，冬季发酵时长需10-15天。4、发酵控制。用于饲料发酵时为厌氧发酵，发酵过程要保证密封，以防变质，发酵装填时可踩实，赶出空隙中的氧气。5、饲料取食。由外向里逐层取料，可延长饲料保存时间。发酵饲料可单独喂饲，也可掺入全价料中饲喂。第一次饲喂发酵饲料的畜禽，应先少量试喂，待适应后，可逐步增加喂饲量。注意事项：1、原料。不能使用霉烂变质或有毒性秸秆，否则可能抑制有益微生物繁殖，影响发酵；同时对喂饲的畜禽造成不良影响。2、密封。使用农盛乐秸秆发酵剂发酵饲料过程为厌氧发酵，应密封发酵；3、避光。不要在阳光直射的地方发酵，以防紫外线杀灭功能微生物，影响发酵。4、搭配。因各类秸秆营养成分和各种气味不同，发酵后的饲料味觉也有一定差异，合理搭配原料发酵效果会更好,营养更全面。（1）粗精搭配，如在秸秆中加入10-15%左右的玉米面一同发酵；（2）品种搭配，多种作物秸秆混合发酵，如玉米秸与小麦秸混合等等，这样营养更全面，效果更好。（3）饲喂搭配。发酵好的秸秆饲料，应按所需比例与全价饲料混合物拌匀一同饲喂，牛、羊、鸭、鹅和空怀母猪，可直接饲喂，猪、鸡应按比例混喂。5、重量。每次发酵秸秆重量一般应不低于200公斤，量太少不利于升温，难以保证发酵质量。（二）、农盛乐发酵剂发酵秸秆等做肥料的方法：以发酵加工后的有机肥料为载体。加入益生菌加工而成的生物有机肥料，是指一种含有益于作物生长的发酵微生物的特定有机肥料，它既具有微生物肥料的功效，又具有有机肥料的作用。应用于农业生产中，具有显著的增产效果。这种肥料制作比较简便。如：利用发酵加工后的干基有机肥料1000公斤，加入5%的益生菌，经充分混合、翻倒、拌均，加工制成含菌量≥0.5亿/克的生物有机肥料。生物有机肥料，适用于各种土壤、各种农作物，具有相当显著的肥料效应。生物有机肥料是一种完全的肥料，有机质含量十分丰富，不但富含氮、磷、钾等大量元素，还含钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯等中微量元素，生物有机肥料中的功能菌即能分解土壤中的矿物磷，又能分解土壤中的矿物钾，释放出磷、钾等多种营养成分，可持久的给农作物提供源源不断的养分。从多年的使用效果来看，生物有机肥的肥效，在各种作物上的验证取得了另人满意的效果。得到了广大农民的认同。随着我国有机农业的快速发展，生物有机肥料越来越展示出具大的市场前景。制肥场地的选择：制肥场地应选择地势平坦，靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制作。制肥材料的准备：（以1吨干秸秆为例）。①作物秸秆1000公斤。②饼粉20公斤。花生饼、豆饼、棉籽饼、菜籽饼等均可，无饼粉可用10公斤尿素代替。③农盛乐发酵液3公斤。制作方法：① 把作物秸秆（如玉米秆）用粉碎机粉碎或用铡草机切断，一般长度以1-3厘米为宜（麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接使用发酵，但粉碎后发酵效果更佳）。②把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在60%左右。③用20公斤饼粉同3公斤发酵液拌匀，用手均匀地把拌有菌种的饼粉撒在用水浇过的秸秆表面。用铁锹等工具翻拌一遍，堆成宽2米、高1.5米、长度不限的长条，用草席等透气材料覆盖即可。肥料发酵为有氧发酵，不必完全密封。秸秆腐化过程：①升温阶段：从常温升到50℃，一般只需两天。②高温阶段：从50-70℃一般只需三天。③降温阶段：从高温度降到50℃以下，一般十天左右，此时秸秆制肥过程基本完成，肥料可直接施用。秸秆肥腐熟标志：⑴秸秆变成褐色或黑褐色，湿时用手握之柔软有弹性，干时很脆容易破碎。⑵发酵充分或者反应剧烈的话，可闻到酸气。秸秆肥的施用方法：⑴ 秸秆肥一般用作基肥，可潮湿施用。做追肥应覆土。半腐熟的肥料施用于生长期较长的作物，腐熟度高的秸秆肥施用于生长期较短的瓜果蔬菜等作物，沙性地用半腐熟的肥料，黏土地最好施用腐熟度高的肥料。⑵秸秆肥中有机质十分丰富，氮、磷、钾养分较为均衡，还含有各种微量元素，是各种作物、各种土壤都适宜的常用肥料，具有提高产品品质、增加产量的显著效果。