什么是季鲈鱼，泰兴方言说一种鱼叫季焐子是什么鱼

本文目录一览

1，泰兴方言说一种鱼叫季焐子是什么鱼
2，鲈鱼季节是什么意思
3，为什么要设立鲈鱼休渔期
4，什么是鲈鱼是桂花鱼吗
5，伍在海上钓那种很大的鱼钓完过后回到岸上再卖给厂商的节目叫什
6，但爱鲈鱼美是什莫意思
7，星露谷物语鱼缸献祭要什么星露谷物语献祭鱼要求一览
8，美味鲈鱼汤的做法是什么
9，苏州有什么特色小吃

1，泰兴方言说一种鱼叫季焐子是什么鱼

鳜鱼

桂鱼

桂雨

桂鱼再看看别人怎么说的。

味道还不丑

好吃

泰兴方言说一种鱼叫季焐子是什么鱼

2，鲈鱼季节是什么意思

钓鲈鱼的意思；度水温下生存越冬，随着水温升高，马上有摄食要求，沿海民间高手在冬季天气特好时也常常甩到鲈鱼。但真正甩鲈日子可从农历二月廿外算起，这段时间起随着气温逐鲈鱼的食欲逐渐旺盛

鲈鱼季节是什么意思

3，为什么要设立鲈鱼休渔期

休渔期的意思是说在一定的时间内禁止捕鱼（一般实在河流啊湖泊这样的地方）目的是让鱼可以生长有利于生态平衡以及可持续发展禁捕的意思是不允许捕鱼某个地方的鲈鱼开放日应该是指某一段时间（开放日时间）在那个地方可以允许捕钓鲈鱼

如果一年四季都不停的捕鱼，那鱼很快就捕光了，针对这一点，就形成了“休渔期”这一条规定。在捕完鱼之后，有一段规定的时间，让鱼繁殖，这样就不会使鱼一下子就被捕光了，渔民就可以大量的生产鱼，又不用担心与一下子被捕光了

为什么要设立鲈鱼休渔期

4，什么是鲈鱼是桂花鱼吗

鲈鱼不是桂花鱼。鲈鱼是名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种，鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。1、外观不同桂花鱼，体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。背鳍分二部分，彼此连接，前部为硬刺，后部为软鳍条。体黄绿色，腹部灰白色，体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块。鲈鱼，体较长，前部平扁，粗大，亚圆筒形，向后渐侧扁细小。体黄褐色，具斑纹和斑点。吻侧、眼下、眼间隔和头侧具褐色条纹。鳃盖膜橘红色。2、营养功效不同鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。桂花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、磷、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，具有补气血、益脾胃的滋补功效。3、分布范围不同鲈鱼分布于太平洋西部，我国沿海均产，以黄海、渤海较多，渔期为春、秋两季，每年的10-11月份为盛渔期。桂花鱼广泛分布于嘉陵江流域、中国东部平原的江河湖泊，天然产量相当高。参考资料来源：百度百科-桂花鱼参考资料来源：百度百科-鲈鱼

5，伍在海上钓那种很大的鱼钓完过后回到岸上再卖给厂商的节目叫什

那是路亚。你看的应该是FLW世界钓鱼比赛，主钓大嘴鲈鱼。中国大多数地方还是可以玩路亚的，不过目标鱼不一定是鲈鱼，鲶鱼、翘嘴、黑鱼、鳡鱼、马口、狗鱼都是路亚的对象鱼，当然靠海的话可以路亚的鱼那就更多了。路亚一旦入迷烧钱还是很厉害的，要知道一个好点的米诺（最常用的一种拟饵）少则二三十多则上百，倒霉的时候一天挂上十个八个的也不新鲜。准备入手装备前建议到一些专门的路亚论坛多爬爬贴学习一下，建议路亚之家论坛。

竿最好配备3.6-4.5米、3号以上中硬调海钓竿；绕线轮宜用旋压式绕线轮，贮线100米以上；主线为直径0.4～0.5毫米的优质钓线，脑线直径0.3～0.35毫米；钩宜用15-18号大钩。因真鲷索饵迅速而凶猛，对竿线的要求不高，总的原则是粗竿、粗线、大钩，垂钓时避免跑鱼断线。钓具组装见下图6-1、图6-2所示。2、钓饵。真鲷对饵料要求并不讲究，究其原因主要是真鲷集群索饵，互相抢食形成鱼窝。垂钓时应注意避免断线跑鱼和饵料短缺。最好适时投放不挂钩饵料留住鱼群。常用的钓饵有：沙蚕类、红虫、赤虫，以及鱼虾类、蟹类、贝壳类等。作为钓饵的鱼需去掉头、骨，切成块状或条状；虾可用活虾或去壳的虾肉；蟹类可用整只小海蟹或是去壳的酥壳蟹肉块(为最佳钓饵)；贝壳类主要有扇贝、牡蛎、海螺等。钓饵宜大不宜小。三、钓点1、岸线矶岩钓点。海岸矶岩，临山面海、起伏连绵，由于长年受海水的冲刷和风化腐蚀，沿岸海区形成了多种多样的深海沟、洞穴、岩礁和沙砾。对于这一类岸线，钓者可以选择临海突出部，通过一看、二探、三观察来确定钓点。一看就是看水质、水流。真鲷对水质要求较高，水质要清澈、无污染、不混浊；水流要适中，岸线正面迎流处，三角洄流海区是鱼儿聚集觅食、游弋、栖息地，也是真鲷的生活区。二探就是探水深、探底层是否有沙砾、岩礁。大型真鲷一般出现在水深10米左右的海域，摄食底层海生植物、蟹类和小型鱼类，活动于岩礁、沙砾地带。“钓真鲷要找礁”就是要找到底层有岩礁的海区。找礁的方法是：将备好的钓具尽最大力量，向正前方和左右方向抛投，待铅坠沉底后慢慢收回钓线，凭感觉可以判断底层是礁石或泥质地。如果是岩礁、沙砾地带，铅坠会有不规则的跳动；如果水浅无礁，真鲷通常不会光顾。三观察即观察周边有无海产养殖区，如海带养殖、牡蛎吊养、扇贝吊养、渔排养殖等，这些区域由于海底绳缆错综复杂，加上有人管理，没有电、炸、毒等人为破坏，是真鲷的庇护所和觅食胜地。2、海岛、孤礁、沉船钓点：最近几年，租船海钓已成为海上的一道风景线，渔民有一定的经济收入，乐得其所，钓者有鱼可钓，何乐不为。所租的船一般是租用当地小型渔船和海上养殖用船，每只船通常可容纳1-2个钓手。钓点选择在远离岸线的海岛、孤礁、沉船点垂钓，钓获的鱼类品种繁多。

6，但爱鲈鱼美是什莫意思

只喜爱鲈鱼的味道鲜美。但：只。爱：喜欢。在古代，“但”有一个义项的意思是“只”。【年代】：北宋【作者】：范仲淹【作品】：江上渔者（江上往来人）【内容】：江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。【注释】： 1.渔者：捕鱼的人。 2.但：只。爱：喜欢。鲈鱼：一种头大口大、体扁鳞细、背青腹白、味道鲜美的鱼。 3.君：你。一叶舟：像飘浮在水上的一片树叶似的小船。 4.出没：若隐若现。【简析】：这首语言朴实、形象生动、对比强烈、耐人寻味的小诗，反映了渔民劳作的艰辛，唤起人们对民生疾苦的注意。首句写江岸上人来人往，十分热闹。次句写岸上人的心态，揭示“往来的原因。后二句牵过的视线，指示出风浪中忽隐忽现的捕鱼小船，注意捕鱼的情景。鲈鱼虽味美，捕捉却艰辛表达出诗人对渔人疾苦的同情，深含对“但爱鲈鱼美”的岸上人的规劝。“江上”和“风波”两种环境，“往来人”和“一叶舟”两种情态、“往来”和“出没”两种动态强烈对比，显示出全诗旨在所在简单的意思：江上来来往往的人，只是喜爱鲈鱼的味道鲜美。你看江中那小小的渔船，在风浪中飘荡，一会儿看得见，一会儿看不见。

只喜爱鲈鱼的味道鲜美。但：只。爱：喜欢。在古代，“但”有一个义项的意思是“只”。出自北宋范仲淹的江上渔者，全文是江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。

这是一部耽美小说的名字，也出自一首诗词，具体是哪首我忘了。

只喜欢鲈鱼的味道鲜美

7，星露谷物语鱼缸献祭要什么星露谷物语献祭鱼要求一览

（1）星露谷物语献祭鱼要求一览：1：河流水域鱼类太阳鱼(春/夏白天 )鲶鱼(春/秋全天 )鲱鱼(春/夏/秋白天下雨)虎鳟鱼(秋/冬白天午后)解锁后奖励：鱼饵30个2：湖泊水域鱼类大口鲈鱼(四季白天)鲤鱼(春/夏/秋全天)大头鱼(春/夏/冬全天 )鲟鱼(夏/冬白天)解锁后奖励：华丽的鱼钩3：海洋鱼类沙丁鱼(四季白天)金枪鱼(夏/冬白天)红鲷鱼(夏/秋白天)罗非鱼(夏/秋白天)解锁后奖励：沙滩传送图腾5个4：夜间出没鱼类大眼鲥鱼(秋季河流下雨)鲷鱼(四季河流)海鳗(春/秋海洋下雨)解锁后奖励：小型照明戒指5：蟹笼(十选五)龙虾(蟹笼)螯虾(蟹笼春季河流)螃蟹(蟹笼矿洞杀怪)花蛤(蟹笼沙滩搜寻)贻贝(蟹笼沙滩搜寻)小虾(蟹笼)蜗牛(蟹笼)玉黍螺(蟹笼)牡蛎(蟹笼沙滩搜寻)蛤蜊(蟹笼沙滩搜寻)解锁后奖励：蟹笼3个6：特殊鱼类河豚(海洋夏季午后)幽灵鱼(矿洞四季怪物掉落)沙鱼(沙漠旅行商人卖)密林鱼(秘密森林四季全天)解锁后奖励：海鲜大餐5份全部献祭完成后，矿洞旁边的大石头就会不见，然后你就会解锁淘金的技能，但是并没有什么用处。（2）献祭所需前提：1.钓鱼技术和渔具（鱼竿，鱼饵，鱼钩，以及一定数量的蟹笼）皆有保障2.每个季度都能腾出几天时间在合适的时间与合适的位置钓鱼（时刻注意天气预报）3.时刻留意海边沙滩物品4.每个星期五与星期天能在猪车刷出需要的物品扩展资料：（1）玩家角色：开始游戏后，玩家可以通过捏人的方式创建自己所喜爱的角色。人物共有24种肤色，32种发型，112种衣服，20种配件，可以选择男女两种性别和猫或狗宠物。（2）技能：游戏中有五种不同的生活技能，分别是耕种、采矿、采集、捕鱼和战斗，每种技能都有十个等级，技能每升一级都会解锁不同的道具。（3）NPC：因为游戏设定在一座小型的村庄里，所以游戏中的NPC数量是固定的，但每个NPC都有各自的特征。这些NPC可以帮助玩家角色，如渔夫会在初期赠送主角一把鱼竿，村长会对主角进行一些帮助，木工坊可以对主角的房屋进行升级等，游戏中玩家所需要的农作物也是通过杂货铺的店员购买获得的。参考资料来源：百度百科-星露谷物语

河流水域鱼类太阳鱼(春/夏白天 )鲶鱼(春/秋全天 )鲱鱼(春/夏/秋白天下雨)虎鳟鱼(秋/冬白天午后)解锁后奖励：鱼饵30个湖泊水域鱼类湖泊水域鱼类大口鲈鱼(四季白天)鲤鱼(春/夏/秋全天)大头鱼(春/夏/冬全天 )鲟鱼(夏/冬白天)解锁后奖励：华丽的鱼钩海洋鱼类海洋鱼类沙丁鱼(四季白天)金枪鱼(夏/冬白天)红鲷鱼(夏/秋白天)罗非鱼(夏/秋白天)解锁后奖励：沙滩传送图腾5个夜间出没鱼类夜间出没鱼类大眼鲥鱼(秋季河流下雨)鲷鱼(四季河流)海鳗(春/秋海洋下雨)解锁后奖励：小型照明戒指蟹笼蟹笼(十选五)龙虾(蟹笼)螯虾(蟹笼春季河流)螃蟹(蟹笼矿洞杀怪)花蛤(蟹笼沙滩搜寻)贻贝(蟹笼沙滩搜寻)小虾(蟹笼)蜗牛(蟹笼)玉黍螺(蟹笼)牡蛎(蟹笼沙滩搜寻)蛤蜊(蟹笼沙滩搜寻)解锁后奖励：蟹笼3个特殊鱼类特殊鱼类河豚(海洋夏季午后)幽灵鱼(矿洞四季怪物掉落)沙鱼(沙漠旅行商人卖)密林鱼(秘密森林四季全天)解锁后奖励：海鲜大餐5份

8，美味鲈鱼汤的做法是什么

炖汤原料：鲈鱼、生姜、当归、红枣调料：精盐适宜季节：四季用法；本汤宜分二三次食完。一次鱼肉不可多食。（鲈鱼）知识介绍：营养分析 1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用； 2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产妇吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品； 3.鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。适宜人群一般人群均可食用 1. 适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用； 2. 患有皮肤病疮肿者忌食。食物相克鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。烹饪指导 1. 鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤； 2. 为了保证鲈鱼的肉质洁白，宰杀时应把鲈鱼的鳃夹骨斩断，倒吊放血，待血污流尽后，放在砧板上，从鱼尾部跟着脊骨逆刀上，剖断胸骨，将鲈鱼分成软、硬两边，取出内脏，洗净血污即可(起鲈鱼球用)； 3. 巧去鱼腥味：将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美；鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。食疗作用鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。民间验方有用鲈鱼与葱、生姜煎汤，治小儿消化不良；将鳃研末或煮汤，可用以治疗小儿百日咳，也可治疗妇女妊娠水肿、胎动不安。该答案来自梅梅菜谱网官方网站

材料干百合15公克，鲈鱼500公克，淮山20公克，枸杞10公克，姜片5公克，水1300cc，盐少许，米酒2大匙做法1.干百合以冷水浸泡约20分钟；淮山、枸杞略沖洗，备用。2.鲈鱼去鳞、沖洗干净、切大块，备用。3.取一砂锅，放入水1300cc煮沸后，放入作法1的淮山、百合，转小火煮约10分钟。4.将姜片与作法1的枸杞、作法2的鲈鱼放入作法3的砂锅中，以小火续煮约30分钟，起锅前加入所有调味料拌匀即可。材料蚕豆 3两小白菇 1盒鲈鱼半只盐巴少许做法1、豆瓣、菇清洗干净。 2、鲈鱼切块。 3、热锅下适量食油，先下豆瓣翻炒一下。 4、加清水，三小碗左右，大火烧开，下鲜菇继续煮。 5、等豆瓣煮得有点粉，就下鱼块，大火继续煮开，鱼熟撒盐即可上桌。材料鲈鱼，丝瓜，姜，盐，味精做法1.将鲈鱼洗净。2.热锅煎至两面微黄。3.加姜、加水煮开，然后放入切好的丝瓜，待丝瓜断青，加盐、味精调味就OK了。4.颜色奶白，味道清爽鲜美。材料鲈鱼1条，豆腐，芦笋，花椒，盐，味精，胡椒粉，料酒，香菜做法1、首先要把鱼处理干净，然后剔骨切鱼片，这里很详细的记录了剔骨的过程，一会还有做鱼汤的过程，请大家慢慢看吧，嘿嘿。 2、接下来是做鱼汤的过程：先把切好的鱼片用料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制一下。 3、锅里放油，切姜片、蒜片，油热了把姜蒜片、花椒放进锅里煸出香味。 4、然后把剔下的鱼骨翻炒一下。 5、放料酒、加水大火煮开，小火慢煨之汤呈乳白色。 6、然后用过滤网把汤倒出，鱼骨嘛，我就吃掉了。哈哈！我属猫的。 7、倒出的鱼汤放进另外的小锅，放豆腐、芦笋片、盐煮开。 8、最后把鱼片按序放进锅里，煮熟，放上香菜，撒上胡椒粉即可享用。大家是不是很喜欢这款鱼汤呀！

9，苏州有什么特色小吃

1、苏式鲜肉月饼南方人少有不爱苏式月饼的，看起来金黄油润，吃起来皮层酥松，口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多人回味无穷的，恐怕还是鲜肉月饼。老字号的摊位前，常年都能见到等待月饼出炉的队伍，中秋佳节更是供不应求。2、枫镇大面鲜有一碗面，会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香，因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外，还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同，它是白色的，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是，焖肉肥美，入口即化；面汤鲜滑，酒香醇厚。3、鸡头米羹苏州人吃"水中人参"鸡头米有很多讲究。一是要吃南塘的鸡头米，质量最好;二是买少量，一次吃完，吃的就是那带着水的气息的新鲜味道;三是一定要赶在中秋时节吃，一旦错过，就只能眼巴巴地等来年的上市了。相传明清时期，在雅安的偏远山区，有人特好美食，经过长期的钻研和汤料搭配实践，烹制的鸡肉味道上佳，绝密高汤与红油飘香，让人垂涎欲滴!但当时生产力落后，鸡肉是一种奢侈享受，只在逢年过节才吃上一次。4、鱼味春卷苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅，一手抖动面团，一掀就是一张，干净利落。春卷皮更是薄如纸，圆如镜，透明柔软。鱼味春卷，顾名思义，用鲈鱼肉辅以虾仁制成馅心，鱼味浓郁，"鱼米之乡"的地方特色鲜明。5、酒酿饼春节一过，街上就开始弥漫起酒酿饼酸甜芬芳的滋味。酒酿饼，是春天时令的苏式食品，只卖一季。外观形似小月饼，馅料有豆沙、芝麻等。尤其是玫瑰馅，白皮红瓤，似要渗到皮上来。趁热咬一口，喷香、酸甜、脆嫩，皮软、馅甜、味糯，有一种饼不醉人人自醉的感觉。

苏州气候温润，草木葱茏，有丰富的饮食资源。千百年来，苏州食品形成了它独特的风格，至今已有苏式菜肴、糕点、糖果、卤菜、蜜饯、糕团、名茶、炒货、特色调味品、特色酱菜等十个大类一千余个品种，使天下有“吃在苏州”之说。　　　　著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。　　　　苏州小吃亦闻名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。　　　　津津豆腐干：在观前街、石路等地方的采芝斋或者大型超市都可以买到正宗的津津豆腐干，如果吃不惯甜食的游客可以选择辣味的卤汁豆腐干。　　　松鼠桂鱼　　松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市地方传统名菜。当炸好的鳜鱼（或桂鱼）上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。　　清汤鱼翅　　清汤鱼翅是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。此菜汤色碧清，鸡鲜味浓，鱼翅透明而糯，猪肺洁白细嫩如豆腐。制作简单，味道鲜美，营养价值极高。　　主料：水发鱼翅（白玉鱼翅）750克。配料：猪肺1个，熟火腿片15克，青菜心150克，光母鸡2约2.5公斤，猪肥膘250克，熟带膘火腿皮100克。调料：料酒适量，精盐10克，葱结10可，酱片10克，清鸡汤2.35公斤，熟猪油100克。　　响油鳝糊　　以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。　　材料：鳝鱼300克　　辅料：冬笋25克;火腿25克;香葱2棵;香菜5棵;生姜1小块;大蒜1瓣;淀粉适量　　调料：食用油30克;香油1小匙;酱油2小匙;高汤1/2大匙;料酒1/2大匙;胡椒粉1小匙;香醋2小匙;精盐2小匙;白糖1小匙;味精1/2小匙　　太湖莼菜汤　　太湖莼菜是苏州著名特产之一。莼菜的幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液，食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉，并有一种沁人心肺的清香，口感极好、风味独特。太湖莼菜食用方便，可配荤炒，可素食、可氽汤，也可做馅，是做美味佳肴的上乘之品。　　美食供应商　　无论你是喜欢串串香、火锅、私房菜、咖啡馆、西餐厅、还是甜品店……只要与吃喝相关的！请关注爱个购品牌中心！

江苏小吃有哪些？

给大家介绍一下苏州美食，供读者借鉴，姚记豆浆不用我说了吧！老阊门不得不去的夜宵！甜豆浆咸豆浆都超赞！又有的吃了！姚记对面有一家黎里鸡脚！！！我的天不是我吹！我一个人能吃一整盒！他是称分量的！我通常买30块！真的魔性，停不下来！正宗的应该是在昆山那边，据说总店更好吃，到这家分店已经让我欲罢不能了！个人比较喜欢喝奶茶，街头巷尾乱七八糟的都喝过一边！一点点的柠檬茶红茶玛奇朵85的海盐奶绿希望先生的珍珠奶茶（惊艳）快乐柠檬的岩盐芝士奶茶！！！这些！然后！然后一定要吃肉月饼呀！见过买长发肉月饼的那个队伍嘛！现在肉月饼好像是3块一个，真心不错！不过带给北方的同学吃过，他们比较吃不惯这种口味，另外有一种叫肉饺的食物！稻香村就有得卖，我吃起来味道和肉月饼差不多，反正就是好吃！山塘街靠近猫空和星巴克那头，走进去一点有一家赵元章肉骨烧！进去随便点一个都好吃的不要不要的！因为他们家那个卤汁特别特别好吃！我最喜欢猪蹄还有兔腿！石路中心广场上有一个清真寺，羊肉串特别好吃特别正宗！这个应该不算特色，但是好吃！还有皮市街上潘玉麟糖粥，要排队的哦，一般是下午23点去晚了就没了！四院对面的矮脚楼生煎，个人觉得比哑巴好吃！祥鑫的鸡脚就不用我说了吧，平江路上的皇城鸡脚也好吃！好先介绍到这！

苏州的小吃历史十分悠久了。早在唐代就开始的船点正是苏州点心的起源。所谓船点就是行驶在船上吃的点心。当时的达官贵人经常到苏州游玩办公,那时候主要的交通工具就是船。船行速度较慢,途中自然要用餐的。于是船上配备了专门的厨师为他们制作点心。这些点心因为是为达官贵人制作的,不但味道可口非常,充满江南风味的香、软、糯、滑、鲜,而且造型精美,创意十足。有的做成牡丹花式样的,有的则是小兔子、小鸭子,更有亭台楼阁。(红楼梦里,刘老老二进大观园时,所吃的精美点心便是船点了)绝对教你看了舍不得动筷子。船点选料考究,制作精良,加上艺术的创造。可说是苏州点心里的阳春白雪。说到苏州的美食一条街,那答案绝对只有一个--太监弄(为什么叫这个名字,本人也不清楚)。那里有乾隆创始的“松鹤楼”(船点就是那里的大师傅的绝活),代表菜肴是松鼠桂鱼和船点(绝对是美味佳肴哦)!松鹤楼对面是得月楼。这家店子曾经2上银幕,某种程度上比松鹤楼还有名。(不知道大家看过《小小得月楼》没有)代表菜肴是樱桃肉,?肥汤。它的边上则是王四酒家,老振兴。这两家也是很有名气的老酒家。都是典型的苏帮特色。再走过去到了太监弄的尽头,碧凤坊的开始,则是小吃的天下了。五芳斋,朱鸿兴和绿杨馄饨店。不是我吹牛那里的各色面和汤包,小笼绝对经典。从太监弄拐出来就是苏州的市中心--步行街了。名位“观前”的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店。黄天源是第一快名牌(国家颁发的中国名小吃),那里卖的是苏州最大的特色,别处绝对吃不到的苏州糕团(喜欢吃甜食的各位的天堂哦)。那里的品种极多,什么定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,猪油年糕(一年一度的美味),炒肉酿团子,芝麻团子,青团子……(本人在回想中都要流口水了)还有转卖特色零食的采芝斋(那里香气很浓,芝兰芬芳。才得了这个名)和稻香村(可与前者都为清代始创的品牌,始同治和始光绪,偶不记得了)对了,还有叶受和。它可是解放后创立的品牌哦。价廉物美,相当不错。里面的花生糖,町果糖,麻酥糖以及各色的蜜饯都很不错的。苏州人对吃一向考究,所以美味相当的多。我的见识有限,就介绍到这里了