什么鱼清蒸滑口，清蒸吃什么鱼好呢便宜点小刺少点吃起来就不那么麻烦

来源：整理时间：2022-09-28 11:17:20 编辑：野钓技巧手机版

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1，清蒸吃什么鱼好呢便宜点小刺少点吃起来就不那么麻烦
2，如何清蒸鱼才能滑口
3，溪滑鱼的做法怎么样清蒸
4，怎么样蒸鱼口感比较滑顺
5，什么鱼适合清蒸而且刺少
6，什么鱼清蒸的最好吃
7，白螺什么煮比较好吃
8，蒲扇鱼叫什么鱼

1，清蒸吃什么鱼好呢便宜点小刺少点吃起来就不那么麻烦

清蒸鲩鱼，也就是草鱼，用一斤多二斤左右的，价钱便宜，市场上很多见，清蒸草鱼肉嫩味美，好吃不贵。很多鱼都能清蒸，像石斑鱼，桂鱼，平鱼，偏口，武昌鱼，新鲜黄花鱼，都很美味，不过价钱普遍比草鱼贵一些。

清蒸吃什么鱼好呢便宜点小刺少点吃起来就不那么麻烦

2，如何清蒸鱼才能滑口

鲜鱼割花刀抹盐上火蒸熟然后用渗出来的鱼汤倒在炒锅里加醋等等做鱼调味料烧至开锅然后把汤浇在摆满葱姜丝的鱼身上这样做出来的鱼不腻而且口感特别的好：）我们家做鱼一般都这样做还是经过厨师指点的哦

如何清蒸鱼才能滑口

3，溪滑鱼的做法怎么样清蒸

清蒸溪滑鱼用料主料鱼200g调料食盐0.2g葱0.2g姜0.2g料酒1.5ml清蒸溪滑鱼的做法1.鱼剖肚、去内脏、洗干净、切段。2.葱姜均切小丁，待用。3.切段的鳝鱼盘放于盘中，加料酒、葱姜、少许盐。4.上锅蒸熟即可。

溪滑鱼的做法怎么样清蒸

4，怎么样蒸鱼口感比较滑顺

食材用料：鲈鱼一条葱，姜蒸鱼豉油菜谱做法：1.鱼洗净，背部划两刀。姜切片切丝，葱切段切末。2.如图摆盘。3.上锅蒸15分钟后，取出姜片。4.下油锅，倒入蒸鱼豉油，加入葱花，起锅将汁液淋于鱼身。5.就OK啦。

搜一下：怎么样蒸鱼口感比较滑顺

5，什么鱼适合清蒸而且刺少

鲈鱼,应该特别适合清蒸,而且骨少.

美人鱼……

鲈鱼、大鲳适合清蒸

呵呵，如果家常还是鲤鱼吧，物美价廉，嫌刺多可以买大些的，蒸前半段。

福寿鱼

鳜鱼，鲈鱼，鲳鱼

6，什么鱼清蒸的最好吃

海里的是梅鱼和鲥鱼，河里的是鲑鱼和鳗鱼。

刀鱼

个人建议，鲈鱼肉鲜鳜鱼肉嫩海斑肉滑甲鱼肉补草鱼价廉要求不高的话鲤鱼，鲫鱼等清淡的鱼都可以。看个人经济能力和地域及爱好。

鳜鱼清蒸、鲈鱼清蒸都比较好吃。

桂鱼

清蒸鲫鱼实惠好吃

7，白螺什么煮比较好吃

我偏好中口味。红烧家很多辣和香料，先爆辣和豆瓣酱。再加白螺，翻炒加水。不能少时间太长不然老了。具体做法要自己体味。

乱七八糟都放点，大杂烩

盐水涮一下即可，佐料再根据喜爱的另外加入。

第一种：原料：韭菜。香菇。干辣椒节。酱油。料酒（可不用）。白砂糖。1.韭菜切段，香菇切丝待用。。2。先把白螺煮3分钟（煮久了，螺肉就老了。），然后把螺肉挑出来，去掉内脏等杂物，待用。 3。净锅放入适量的油，油热后，下韭菜，香菇，干辣椒稍微翻炒一下后，下螺肉，接着放入酱油，料酒，糖，翻炒均匀后，就可以起锅了。第二种：材料：螺狮500克葱姜蒜少许干红辣椒5个调料：酱汁：酱油2小勺盐、糖各1/2小勺鸡精1/4小勺水少许淀粉1/2小勺制法：1、白螺洗净，换清水，倒入一滴香油养殖一天，让白螺吐净泥沙、再洗净剪掉尾部备用；葱、干红辣椒切小段，姜蒜切末备用。2、锅入适量油烧至三成热下干红椒段爆香，后加葱段再爆，放入白螺大火炒匀。3、倒入酱汁同烧，待入味后，调入淀粉起锅即可。窍门：1、一滴香油：水中倒入一滴香油养殖一天，让白螺将泥沙吐净，吃时不牙碜，口感极佳。2、尾部剪口：剪口后的白螺易入味，且吃时无需用牙签，一吸就进嘴啦，非常方便。3、腌制一天：炒时，汁放的多一些，炒好后，可以腌制一天再吃，更入味啦！唠唠叨叨：1、吸出的肉肉的尾部是不能吃的，只吃上面就好。2、火候要掌握好，不易过大，否则吃起来肉质太硬，口感差。

清蒸好吃。我以前不爱吃鲈鱼，就因为做了个错误的煮法。我比较喜欢什么鱼都煎着吃，所以第一次吃鲈鱼也煎着吃，结果滑滑的，很腥。有很长一段时间都不爱吃。后来有一次吃了清蒸的觉得很滑很嫩后，就一直受蒸着吃。做法就是蒸熟后在鱼上铺上生的葱，再热锅热油、爆蒜和酱油淋在上面，很好吃。

8，蒲扇鱼叫什么鱼

我是徐州的，我捉了一条，喂了好几个月了，它吃什么？

圆尾斗鱼圆尾斗鱼（学名：Macropodus ocellatus）为斗鱼科斗鱼属的鱼类。分布在中国（珠江北至黑龙江），日本（中部和南部，但可能为引入种），韩国与俄国（黑龙江，但可能为引入种），一般生活于江河支干流。中文学名圆尾斗鱼拉丁学名Macropodus ocellatus别称钱爿，斗鱼，黑老婆二名法Macropodus ocellatus界动物界门脊索动物门纲辐鳍鱼纲目鲈形目亚目攀鲈亚目科丝足鲈科亚科斗鱼亚科属斗鱼属种圆尾斗鱼命名者及年代Cantor, 1842英文名称Roundtail Paradise Fish2生活习性编辑圆尾斗鱼为小型鱼类，体长不超过13cm，栖息于湖泊、池塘、沟渠、稻田等静水环境中，以挠足类、轮虫、水生昆虫为食。产卵期为5～7月，卵浮性。产卵前，雄鱼先选择一处水面平静避风的地方，由口吐成一个表面隆起或略平扁的泡巢。雌鱼接近雄鱼，横卧身体，雄鱼随即紧贴雌鱼，并把雌鱼的身体倒转过来，使其腹部朝上，雄鱼贴在雌鱼的上面。此时雌雄鱼各排出卵子和精子。由于卵子比水重，卵子在水中往下沉，此时的雄鱼会用口接住，把卵粘着在浮巢下面。整个过程非常有趣。4生活习性编辑圆尾斗鱼食性以肉食性为主，在自然环境中主要以稻田害虫及孑孓为食，是一种有益鱼类。人工饲养条件下，刚孵化出来的幼鱼以草履虫、醋虫等活食作为开口饲料，长到3CM左右就可以接受人工饲料了。5饲养方法编辑从野外沟渠中捕获的或购得的健康圆尾斗鱼均可人工饲喂。用于饲养的鱼体一定要具备色泽鲜艳，体表无损伤，且游动有活力的特征。若鱼体不够健康，在饲养的过程中易染病死亡。光照条件圆尾斗鱼喜欢幽暗的环境，可在缸内植入金鱼藻、黑藻，在缸底放入千层石、鹅卵石,有利于营造隐蔽的环境。圆尾斗鱼不属夜行性鱼类，夜间不活跃全部趴在水面或者寂静处休息，圆尾斗鱼夜晚视野不好尽量避免喂食或者惊扰，因此环境光线要暗些；如果长期在明亮的地方饲养不利于圆尾斗鱼的发色。水质条件饲养水质：圆尾斗鱼对温度的要求并不苛刻，一般6～30℃之间都能成活，水温处于24～27℃时最适宜其生长；水的酸碱度以中性水为宜，pH值为6.5～7.2；在人工饲养条件下溶氧量最好保持在5mg/l。除此以外，还应注意控制水质中的一些毒素的含量，以残留氯0mg/l、亚硝酸盐0mg/l、硝酸盐5mg/l、氨0mg/l、磷酸盐0mg/l为标准来检验您的饲养水质是否符合鱼只的需要，并做及时的调整，为斗鱼提供适宜的水质环境。可在准备好的玻璃鱼缸内注入清洁河水、池水或放置一天以上的自来水,将圆尾斗鱼放入缸中即可；水的ph控制在6.5～7.2为宜[2],ph偏低可洒小苏打,偏高则加磷酸或放入半个烂苹果加以调节；另外，虽然圆尾斗鱼具有副呼吸器，但人工饲养的水体与自然水体不同，鱼体的代谢产物都淤积在水族箱中，消耗的溶解氧比较多，因此每7～10天要换1次水，换水量为原来的一半（生殖期间每4～5天换1次水,每次也是换去原有水量的一半，用虹吸管小心吸去缸底污物），保持鱼缸中的溶氧不低于5mg/L，否则易发生“浮头”现象。

圆尾斗鱼，百度可查。

它一般被叫做普叉鱼，斗鱼的一种，多产于我国北方，可群居。也叫园尾国斗

蒲扇鱼叫赤魟　　赤魟（Dasyatis akajei）属软骨鱼纲，下孔总目，燕魟目，魟科，魟属。是沿海一带常见鱼类，有的地方称黄鲼、黄鲂，舟山沿海渔民称黄花。此鱼体盘上、下平扁，尾部细长如鞭，尾前部背面有锯齿状硬棘一枚，棘基部有毒腺，被蜇后引起剧烈肿痛。　　形态特征　　赤魟是食用鱼类和观赏鱼类，尾刺有毒腺，是危险的海洋生物。为暖温性近海底栖中小型次要经济鱼类。　　赤魟个体较大，海洋中最大个体重可达65－70公斤，一般多为5－8公斤左右；淡水中常见个体全长约50－70厘米，重1.5公斤，最大个体可达15公斤。卵胎生。尾刺基部有毒腺，被刺后引起剧痛。油、肝及尾刺可入药。　　体平扁，亚圆盘状，尾极细长，鞭状，其前部有扁平尾刺。眼小。具喷水孔。胸鳍甚宽。鳃孔5对，与口、鼻同位于腹面。成体背正中至尾刺具1纵行结刺。体赤褐色。　　赤魟　　最大尺寸：197英寸（约合500厘米），1323磅（约合600公斤），不含尾巴身体长度达到95英寸（约合240厘米）。　　身体极扁平，体盘近圆形，宽大于长。　　吻宽而短，吻端尖突，吻长为体盘长的1/4。　　眼小，突出，几乎与喷水孔等大。　　喷水孔紧接于眼后方；口、鼻孔、鳃孔、泄殖孔均位于体盘腹面。　　鼻孔在口的前方，鼻瓣伸达口裂。　　口小，口裂呈波浪形，口底有乳突5个，中间3个显著。　　齿细小，呈铺石状排列。　　体盘背面正中有一纵行结刺，在尾部的较大；肩区两侧有1或2行结刺。　　尾前部宽扁，后部细长如鞭，其长为体盘长的2－2.7倍，在其前部有1根有锯齿的扁平尾刺，尾刺基部有一毒腺。在尾刺之后，尾的背腹面各有一皮膜，腹面较高且长。　　体盘背面赤褐色，边缘略淡；眼前外侧、喷水孔内缘及尾两侧均呈桔黄色，体盘腹面乳白色，边缘桔黄色。尾部长不达体盘前后径2倍。体背污褐色，腹面淡黄色，边缘较深色。体长可达200厘米。

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