贡粥是什么意思，贡粥的由来

本文目录一览

1，贡肉粥的做法
2，贡粥的由来
3，请教一下济宁贡粥糊粥的做法
4，糁汤的正确读音是什么
5，济南小吃
6，济南的特色小吃有什么

1，贡肉粥的做法

肉粥简单做法就是：1.熬粥：（大概半小时）白米入锅加适量水熬粥2.腌肉：把瘦肉切成丝或沫，用适量盐、少许水淀粉、适量姜条和葱段（葱姜入粥前将其剔出待用）腌制5分钟左右。3.入料：将剔出待用的葱姜切沫待粥熬到8成熟时加入肉丝或肉末，3-5分钟后加入葱姜末和适量盐即可。希望能帮到你，望采纳

贡肉粥的做法

2，贡粥的由来

曲阜，就在古圣先贤们缔造的人文里，穿越风云，走到今天。一代代曲阜民众在这里演绎自己的故事，创造城市的精彩。古城的一天，往往是从一碗热乎乎的糊粥开始的。很多人都会好奇，糊粥里的“糊”香是怎么来的？秘诀都在做法里面，糊粥的做法很独特，先用小米面、黄豆面和水，篦去渣滓，取其细腻精华；再熬制一锅豆浆，撇去浮沫，再灌入做好的小米面汤同煮，再撇去浮沫。有一种说法叫“打起来、开三开，再开两开，就出锅”，关键工序是看火候，与锅底接触的粥要略微糊锅，但又不能糊焦过火。要的是恰到好处的糊香味儿，不能弄成糊焦味儿。“糊”中透香，闻起来香，喝起来爽，据说还很养胃。熬成的粥，或洁白，或微黄，入口细滑，余香袅袅。当地人津津乐道喝粥的诀窍，喝粥要沿着碗的边缘“轮”着喝，最高境界是喝完不用刷碗了，是不是挺好玩？糊粥，亦称孔府贡粥，深得当时“天下第一家”的衍圣公府厚爱。在无数早晨，它唤醒了众多曲阜人的味蕾。那么糊粥要搭配什么一起吃呢？最常见的有三大黄金组合，第一要配上粥铺用大料等调料煮得软烂香糯的黄豆，第二是配上新出锅的热油条，就是那种金黄酥脆的小油条，第三有点奢侈了，加入鲜香入味的羊肉

贡粥的由来

3，请教一下济宁贡粥糊粥的做法

材料：豆浆 50ml 小米面 100克1、铁锅尽量烧热，用一勺豆浆放入锅中。2、把豆浆烧干，烤制直到出锅巴，糊粥也是因此而得名。3、将事先长时间泡好的小米面糊放入锅中继续慢慢熬。4、撇去浮沫，慢慢熬，直到粥的表面有一层膜为止。5、熬好以后出锅，一碗糊粥就做好，可以根据口味搭配羊肉等材料一起吃。

请教一下济宁贡粥糊粥的做法

4，糁汤的正确读音是什么

糁汤的正确读音是sá tāng。SA汤是中国地方特色传统风味小吃，获得过山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃称号，入选河南省非物质文化遗产，安徽省宿州市非物质文化遗产。糁，是山东、河南、安徽一带的一种传统名吃。包括料的配方等等，有许多名人名家都曾受益于它。一般以牛肉糁为主，近几年来也出现了以鸡肉糁为主料的糁。糁汤大致分为两类，一种为临沂地区的“黑糁”，在熬制的时候放入大量成为的黑胡椒，并添加骨头进行熬制，所以汤色偏黑、偏浓，入口鲜香辣、醇厚，回味无穷。相关传说说是乾隆下江南时，来到山东随行的妃子坐月子出了热症米水不进，地方官员献上糁汤和贡粥，妃子吃了后感觉味美而后病情好转，乾隆就问“这是（糁）？”周围的官员迎合道：“这是啥（糁），这是啥（糁）。”于是就有了今天的名字——糁。也有说是乾隆游览大明湖，夏雨荷带乾隆来到当时一家很有名的小吃店，请他吃粥，乾隆感觉味道鲜美，就问雨荷“这是什么？”夏雨荷回答：“叫米参儿，就是用米和参熬制成的粥”。乾隆用手指沾水在桌上写下“糁”字。雨荷姑娘问乾隆：“这字念什么？”乾隆先是一愣，微笑的答道：“朕就叫它糁（sa）吧”。

5，济南小吃

真正实用的——济南好吃处（新版?推荐）济南名吃泉城大包几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。老地址是南门大街2号，6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。草包包子普利街15号，6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。孟家扒蹄共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。名士多烤全羊济南经三纬九路26号，7931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。黄家烤肉济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。目前市价：12元/斤。天天炸鸡天桥医院东邻，5959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。雨雨炸鸡酱鸡济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。“济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。华林居“香菇烤鸡” 济洛路136号，5915514。亮亮拉面泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。油旋济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德靠马路窗口买过，又凉又硬的。以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，边烤边卖，限量发售，决不多卖。有时间去考察一下。烧烤纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交叉口往北50米，路东纸箱厂院内。由于市政府要求摊贩“退路进厅”，这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。既没有进“厅”，也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。这家串儿在附近非常有名，一到晚上，人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。每天晚上只要过了8点，你很可能就吃不到自己喜欢的东西了，原因很简单：卖完了。特点：只要是羊身上的，没有他不烤的。而且只要是他烤的，没有不好吃的。缺点：卫生条件很一般，厕所只能是男性使用。。。（在一棵树四周围着塑料布，中间是自己挖的下水道。。。）经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大，里面却很宽敞。一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤，没烤熟的绝对不会端到你桌上。玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。坐102汽车到南辛庄下车，然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。很大的一个广告牌，写着玉景花园。一进胡同第一家就是。写着一九烧烤。虽然不是正宗的一九，但确实很好吃，肉很新鲜，而且还多。肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是他的烧饼，又香又脆，味很足。我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。馕食烤吧，在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车，然后西行20米路南。原木结构夹层，风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。玉函路上的好旺角。环境很不错。古代图腾墙饰，铺着淡格台布的桌椅，灯光在磨砂的处理下变得很轻柔，店中还有棵参天大树。精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片，散发着诱人的香味，不吃都是一种享受。想吃得浪漫，就去好旺角吧。良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切，玉函路上也有隔路相望的两家。200多平方米，60多个餐位，几道竹篱错落有致，有点采菊东篱下的感觉。这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤，还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思，对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。新疆食府正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。洪楼大润发后面第一条街，这条街的东口正对着洪楼教堂，好像叫作洪楼商业街。这家餐馆就在教堂向西走400米左右地方不大，楼下6张桌子，楼上两间房是雅座，老板是新疆人。清真店，刚开张不久，厨师是从新疆带来的，一个是回族，一个是维吾尔族。特色菜——大盘鸡，大盘羊肉，大盘那仁，香酥鸡，大盘肚子，炒烤肉，植物四宝，芝麻牛肉干，红烧鲤鱼……面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。家常菜也做得很好，比如辣子鸡块，和一般济南的做法就是不一样，鸡肉特别嫩，真的很好吃。羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的，味道纯正，还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠，烤羊心等。总之味道很不错，而且很干净，好吃不贵，2个人40元左右，4个人也不会超过100元的。新疆吐鲁番葡萄园餐厅，煤炭总医院往前走，森林公园东300米。点碗羊汤，吃着新疆人的特有的——“囊”，再点些1元一串的大的烤肉，绝对很爽。公车大概有7，76，k96，k91，k107。济南东部金马大酒店东200米的一个小店叫草春堂。无烟烧烤，干净。肉串新鲜，味道也好，吃法独特。二十七中边上的紫罗兰烧烤。我喜欢吃它的烤馒头片，撒上芝麻盐，香极了~~。王舍人那里，市立三院附近有一个地方，串超大。全济南就他那里有腱子肉，18元一斤，很好吃。鑫鹏羊倌。在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。其他诸如文东路上的珍味；甸柳往东的和平烧烤；闵子骞路朱老三烧烤；三九烤肉串；回民小区等等，就不一一说了。另外，回民小区有一家烧烤店的烤肥牛不错，忘名字了，大概在磊磊旁边。羊汤、羊肉莱芜羊肉汤共青团路彩虹大厦内。称得上超级豪华羊肉汤，较贵。不过这店很实在，羊肉汤用大盆盛得满满的，热气腾腾，香气诱人，香而不腻不膻。围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。只是分到后来，汤没有了，剩下实实在在的半盆羊肉。烧饼也不错，很纯正的鲁中做法。鲁西南风味楼在千佛山东路，省博物馆与经十路之间。尽管经十路修路很难到达，这里还是人满为患。羊汤很正宗，羊肉和汤全都是从单县运过来的。最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。烤羊腿口味一般。鲫鱼不错，可以来一个。还有那个现烤现吃的烧饼，好吃极了。大家不妨去尝尝。不过最好提前预定。祝你好胃口。腾州羊肉汤馆在回民小区。人非常多，真是好吃啊。现在有好多腾州羊肉汤馆，不知道那家是真的，这家就是腾州政府驻济南办事处。三毅春水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。光辣椒就有3种，饼是死面的那种，泡不烂的。回中对面的小趴趴屋是一家回民小店，以羊肉为主。冬天的火锅都是手切的羊肉片，纯鲜肉。蒜爆羊肉（15元），扒羊条（20元）。绝对地道。另外他那里的丸子汤也特别棒。顺便提一下，铁一中对面有个海陆空也不错。价格便宜，量又足。幸福楼全羊馆朝山街43号（朝山街和泺文路间的小路上）正宗鲁菜，鲜咸醇厚，色泽光艳。价格大概四五个人150左右。缺点是没有洗手间，只有店对面简易的。杨勇红焖羊肉花园路与山大路交叉口北，就是山大路北口。路口标志性建筑有在水一方洗浴中心，金泉练歌房。这条街一直向北走，大约有二百米左右，就在路东。吃红焖羊肉挺有名的地方。很好吃啊。经五小纬二那个路口上，往西南有个斜马路市场。里边有家回民专门做羊汤和牛肉小烧饼非常棒。羊汤3元、5元一碗，牛肉小烧饼2块5一个。我喜欢那种五元的羊杂汤。烧饼也很棒。点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了，巨好吃。虽然是个很不起眼的门头，但天天人满为患。稍晚点就只能在露天里喝了。可见酒香不怕巷深。经二路过了纬一路继续往东，过了康南酒店，就能看见一家全羊汤馆（红色招牌的）。羊蹄好吃，一斤5块钱；羊汤也棒，一碗3块，喝完了可以加汤。烧饼五毛一个（有一面都是芝麻），很香。除此以外，可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王；三圣街中段的羊肉汤；站前街往西 200多米的单县羊汤；文东路上杂技团那儿的鑫鹏羊倌。一户候白斩鸡文化西路山东大学北门附近。店面可以用“极小”来形容，来吃饭的人数可以用“极多”来形容。这里的白斩鸡肉十分鲜嫩，香味非常。再吃几个虾肉包，幸福。另外，一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃呵~~~。辣子全鸡共青团路，5路车站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫“美美餐馆”。路东一个很小的门脸（里面东拐西拐的好大），门前竖着个牌子，写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。对面是春江饭店（门口有锅贴卖，也很好吃）。三联的人经常去那里吃，基本上是包场。辣子鸡一盆大概20元左右，三四个人吃没问题，记得吃完把鸡汤拿回家，下面条吃太棒了。啤酒鲇鱼也很有特色，但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。饱饱顿饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。在汇统大厦附近洛源大街上，一个很小的门脸，看着不起眼，好吃还很便宜。还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好。光棍鸡历山路鲁艺剧院斜对面有一家，走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众电影》。除了光棍鸡，还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。王小二胡同炒鸡山大路和文化东路交界的地方。味道不错，价格实惠量又足，通常都是人满为患。店里的马扎太高，吃饭的时候有点不舒服，建议自带小木凳，嘿嘿。小洞天在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处，路北。只有8张桌子，两个房间。菜很有特点，特别推荐老虎鸡。脱胎于白斩鸡。风味独特。一品居体育中心下面。烧鸡公特出味儿。药膳全鸡纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。蒙阴光棍鸡花园路及解放桥路口。也是比较有特色。老河道的瓦罐归到这一类是因为它的墩鸡很不错。还有三鲜汤不错，8元一份，量很大。满街都是分店吧。1+1辣子全鸡清河村洛河小区旁边。除了鸡龙虾球也比较有名。英雄山小吃城的光棍鸡也不错，但必须是草鸡或者山鸡。莱芜任家炒鸡和泰山脚下的松蛾炖鸡都不错，不知道在济南有没有分店。小金庄的大梁骨很多人暮名而去，小村庄里停着好多豪华车，路途很远。那里的大梁骨真是不错，牛鞭和牛尾也是它的特色。现在还想去吃，就是一直没有机会。建议去了要三四个菜就行，大梁骨不可少。呛卷心菜，炒豆芽，再来个牛肉什么就足够了。另外，牛鞭和牛尾也很棒。具体路线——经十西路，到一铁路立交桥处，走北边付道，进入济南西铁路枢纽地区（首先是济南西车辆段），沿着道路一直向北行驶，再经过济南西站，然后一个大下坡十字路口向右拐就进入小金庄了（回民居住区）。大胡子骨头汤馆老东门向东，不到历山路。挺有名。具体点就是林业大厦向西，路北，边上有个集贸市场。连骨头带汤，一锅足亦。绝对是最实惠的汤。阿洪酱骨和平路西口。102、96、49路公车在历山路口下车，然后往东50米路北。吃骨头的绝佳去处，各种风味不同的骨头，应有尽有。锦平总店在郭店，济钢往南。那里的排骨就不用说了，味道特别正宗。再就是实惠，什么豆腐皮、炒豆芽一大盘端上来很壮观。这么大的盘子，一般要一个菜就够了。在分店也吃过，觉得不如老店的正宗，也许是心理因素吧。长春王炖菜骨头馆山大路上。味道不错。一到饭点人满满的，好多都排着队等着吃他家的大骨头。小肥羊首家推出吃火锅不沾料的火锅店。不过我通常都要料，吃起来会更加开胃。小肥羊的羊肉相当的嫩。只是在涮过几盘羊肉之后味道会淡很多。小天鹅恩，很好，不过别要太多吃的东西，因为光喝汤就撑着肚子了。普通锅底可能要30元，乌鸡的锅底是88元。你可以先上一个瓷盆褒的乌鸡汤，喝汤吃鸡肉。然后上乌鸡汤的火锅，剩下的就和涮普通火锅一样了。汤里面有大概有十几种小料吧，我也说不出名字。味道真的很鲜美，汤非常好喝。四人吃大概200多块吧。如果两人吃的话100块左右。就是位子不太好等，房间的话要提前预定。金山火锅城位于中华小吃城。地道的重庆火锅，老板娘是重庆人。锅底配料讲究，菜的种类丰富，令人大快朵颐。每天前去品尝的食客排队等候，煞是壮观。虽为火锅店，又不单单是火锅，此店川菜做得也很地道。最吸引人的一点，价格很便宜摸错门在山大北路上。是青岛的名火锅。每天人都很多，很好吃，价格也挺合适的。顺风涮肥牛明湖路上。小料很清口，牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化，多吃几次也不会觉得腻。如果喜欢生吃的话，来份肥牛刺身还是不错的，价格也不贵。价位多在20-35元之间，分量适中，两个人100元就差不多够了。东来顺涮羊肉英雄山路，新华大酒店南边。羊肉挺嫩的，而且是铜锅的。服务生说木炭可以烧3个小时。最好别要肥牛和羊羔肉，因为是济南本地的。羊肉是内蒙的9元一盘。另外，有几个特色菜也不错。金龙笑虾双味双吃；麒麟桂鱼鲜咸味美；油炸双拼又香又脆，特别鲜嫩，入口即化。最有特色的菜是八宝酿梨盅，见过用桔子、瓜等做的果盅，还真没见过用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄干，再用蜜蒸。所以既有八宝饭的香，又有水果的甜，大力推荐。昭君大酒店在济南西边，张庄路上，不到茶叶批发市场（地方远点），路南，很显眼的。周末和家人一起吃自助火锅，强烈推荐此地。应该是蒙古人开的，有民族气息和特色，有舞蹈歌舞表演，还有献哈达的。羊肉的味道挺好，切的也很薄，还有百叶、毛肚也不错。锅底18，每个人10块，小料3块一碗。不过不能自带酒水，可能就靠酒水挣钱了。能吃的去贼划算。北园镇政府的火锅涮羊肉很不错，还很实惠。现在搬到佛山苑小区里面了。很容易找。川江鱼头火锅山大路和山大南路交叉口南边，路西。非常不错，价格也比较便宜。鑫隆八一立交桥北。木炭火锅。这儿的肉一般，不过羊肉丸子很好。几乎每次去都是为了喝那里的丸子汤。找个小碗盛几个丸子，舀上汤，撒点盐和味精，再来几滴香油几片香菜。味道太鲜了。乌江清水鱼火锅店地经七小纬六路（汇统大厦往南200米）。云贵风味，工薪消费。味道真是不错。我们四个人，到那儿现挑活鱼，要了两斤。配菜免费，有好多种蔬菜。然后围着一火锅，还要了啤酒，总共才花了60元。很有特色，装修的也不错，卫生条件挺好的。皇城老妈火锅城佛山街17号。乘车到银座商城向南300米。二七南站有一个分店。特色菜：老妈牛肉，老妈嫩鸡片，成都空运黄腊丁，自制狗肉等。九碗拌火锅城西校旁边。大家都很熟悉吧~。不多说了。聚福林强烈推荐!八一立交桥东北角一家，和平路上还有一家，不过不如八一立交桥的聚福林好。这儿的海鲜基本上都是活的，做的味道也好。推荐鲜海蛰、胶东一品锅，鱿鱼圈，瓦罐鱼等等，都很好吃。还有一种炸的小鱼，名字忘了，又脆又香。聚福林绝对是济南吃海鲜最便宜的地方了。不要包间费，而且无最低消费。朋友几个去坐坐，大吃一顿蛮好，又便宜又实惠还新鲜。我们7个人才花了80块钱。都一居文化东路省体校东侧，路北。以青岛海鲜为主，价格较一般酒店略低，口味相对不错。不大，但是名气很响。最大的特点就是店门口总是堆放着近百个马扎。到晚上气氛就热闹起来，路边停满了汽车，路边摆满了小桌子。一般情况下食客约为百人左右，生意特别火爆。小海鲜经七路靠近小纬六路，岔路街小区对面。相当好，建议去尝一下，但要提前预定，因为生意太火。推荐--凉拌海肠，舌头鱼，韭菜海肠。富源海鲜城银座八一店南门路西一点。以经营海鲜为主，很新鲜。老板是胶东人。特别一提的是它的火锅也很不错。羊肉牛肉非常的嫩，刀工很好。口味出色。价格中等，适合朋友间小聚。小忠鑫胶东菜馆在民生大街上，路西，铁四小北边，回民中学南边。以海鲜为主。推荐两个，一是干烹鲳鱼，这个菜运用了鲁菜的传统烹调技艺，再加上新鲜的鲳鱼做原料，特别出味。还一个是烤鱿鱼，至于怎么个好法还是大家亲自品尝一下吧。正常饭点过去会没坐，所以可以提前预订一下，电话是2066850、2906666。楼上有大约10个单间。胶东人家皇亭体育馆，菜做的比较地道。桑拿花蛤很好吃。一家人海鲜佛山街。胶东海鲜。店里的基调是蓝色，从桌椅到墙上的装饰画都给人蓝天碧水的清爽之感。特色菜有一家人鱼丸、虾酱大排、胶东三明治、焖明虾。一家人鱼丸是把鲅鱼肉、鲨鱼肉、鳗鱼肉这3种肉手工挤压搅拌用作丸皮。用奶汤熬成。口味清淡，肉香浓郁。22元一小份，38元一大份。食马天海鲜工业北路上，服务很好。菜的质量也不错，而且饭后有果盘赠。鑫帝海鲜城青年东路。他们的鱿鱼圈非常的绝。还有焖深海蝶鱼头，入口即化，口感真是赛鲍翅。小蓬莱经三纬三路口。吃海鲜的地方。物美价廉，品种众多。就是总满员，呵呵。可以试一试。福利来济南最有名的一家米线。玉泉森信旁边。价格有40，50，60元/份。除了米线还有特色龙虾球，巴带沾浆，红烧昌鱼等等。强烈推荐。过桥米线中太大厦下面，东关大街东口，海堰门那里。做公车到东关大街一站即可（老东门往东一站路），站牌就在餐厅门口。装修以竹制品为主，少数民族特色，感觉象进了竹寨，服务员也都是穿民族服装。过桥米线很正宗，还有云南风味的烤制品，香阿~。米线有5块、8块、20块的。8块的有一个小鸡蛋，一小盘里脊肉片，还有蔬菜。汤味鲜美，头一次用那么大的碗吃东西~。重庆红火米线山师路上。虽然小了点，不过还是很好吃的。吃过酸菜肉丝的和番茄丸子的，米线很劲道，口感不错。小碗3块，大碗4块。另外~，不嫌弃环境不好的话，再推荐一个好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂锅米线过桥米线，现在迁至大观园西面的小吃街了，两块五一碗。国人拉面朝山街。价格和马兰差六乃喜贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。我有朋友喜欢那里的海米冬瓜汤。呵呵。有时间大家去尝尝。可立餐大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名。而且比较便宜。台南蛋仔面它的操作间太可怕了。大家不要去。九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味，而且啤酒也不贵。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话，可以考虑一下它。卫巷快餐爽口黄瓜，去的差不多每桌人都会点，如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。粉皮炒肉，远近驰名，几乎也是每桌都点，有的人还要点2盘（8元）。海鲜疙瘩汤，好喝（8元）。炸鱿鱼，看上去很好看，不过没吃过~。菜单只有一张，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧，准没错~。还有，来这吃饭必须有运气，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的。蓝白快餐黑虎泉西路上，先吃东西后买票，叫你吃的好象不花钱一样。熟不知还有下回分解这一说呢。不过， 6元8元的套餐还是很实惠的。那里的四喜丸子特别棒。以前是人挤人，现在不知道。银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。桌子围成一圈，外一圈是高脚椅。是火锅，用电磁炉的。补充回民小区磊磊烧烤（老店）西行50米。丁字口处支着四口大锅（一定要是4口），若干小桌的便是。每天上午只卖到10点，风雨无阻，但是7点至8点的口感最佳。十里飘香，口味纯正，干净卫生，价格公道。朋友坐一块儿喝热豆浆（可以续的），卤蛋，油条，马蹄烧饼一夹，外加一碟小菜。然后就边吃边聊吧，很爽~~呵呵。燕山小区里的满天星，鸡蛋焖饼很好吃，量也大，五元/份。普利门路上有一家，从草包包子铺向西200米路南，3.5元/份（肉的）。在英雄山下新世界商场边上的小集市里，全是炒焖饼，素的3元一盘，肉的4元一盘。那里随便那一家都很好吃，最早炒焖饼也是从那儿开始的。大观园西门往南走有个王家米饭，那儿有一胖子，天天拿个大扩音器喊：百年老店，王家盒饭…… 王家米饭再往南一点儿，有家24小时的四川麻辣烫，上面写着“25小时”营业，呵呵，那地方不错。还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊，做的拉面，炒面，会面，刀削，羊肉泡馍都不错。东仓小区里，从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口，原来有个小亭子，后来拆了。

6，济南的特色小吃有什么

　　【转贴】济南最好的小吃、中西餐、咖啡店，让你一次逛遍　　永和豆浆孺肉饭好吃。　　六乃喜贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。　　可立餐大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名。而且比较便宜。　　九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味，而且啤酒也不贵。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话，可以考虑一下它。　　卫巷快餐爽口黄瓜，去的差不多每桌人都会点，如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。粉皮炒肉，远近驰名，几乎也是每桌都点，有的人还要点2盘（8元）。海鲜疙瘩汤，好喝（8元）。炸鱿鱼，看上去很好看，不过没吃过~。菜单只有一张，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧，准没错~。还有，来这吃饭必须有运气，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的。　　蓝白快餐黑虎泉西路上，先吃东西后买票，叫你吃的好象不花钱一样。熟不知还有下回分解这一说呢。不过， 6元8元的套餐还是很实惠的。那里的四喜丸子特别棒。以前是人挤人，现在不知道。　　银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。桌子围成一圈，外一圈是高脚椅。是火锅，用电磁炉的。　　回民小区磊磊烧烤（老店）西行50米。丁字口处支着四口大锅（一定要是4口），若干小桌的便是。每天上午只卖到10点，风雨无阻，但是7点至8点的口感最佳。十里飘香，口味纯正，干净卫生，价格公道。朋友坐一块儿喝热豆浆（可以续的），卤蛋，油条，马蹄烧饼一夹，外加一碟小菜。然后就边吃边聊吧，很爽~~呵呵。　　燕山小区里的满天星，鸡蛋焖饼很好吃，量也大，五元/份。　　普利门路上有一家，从草包包子铺向西200米路南，3.5元/份（肉的）。　　在英雄山下新世界商场边上的小集市里，全是炒焖饼，素的3元一盘，肉的4元一盘。那里随便那一家都很好吃，最早炒焖饼也是从那儿开始的。　　大观园西门往南走有个王家米饭，那儿有一胖子，天天拿个大扩音器喊：百年老店，王家盒饭……王家米饭再往南一点儿，有家24小时的四川麻辣烫，上面写着 “25小时”营业，呵呵，那地方不错。　　还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊，做的拉面，炒面，会面，刀削，羊肉泡馍都不错。　　东仓小区里，从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口，原来有个小亭子，后来拆了。在路边摆了个三轮车。摊主是个脾气很好的中年人，他做的牛肉太好吃了。做的很干净，连抹布都是雪白的。肋扇13元一斤。一定要尝尝。　　山财附近，舜玉路上的一个小岔路，里面卖的煲仔饭很香。另外这条街上有一家四川饭店不错，店铺很小，只有不足十张桌子，但是四川厨子手艺极正，辣子也是内江的原料，价格很便宜。水煮肉片只有12。　　亮亮拉面，这个济南有好几家，　　点心小吃类　　凯菲冰淇凌　　在经五纬一路。　　很好吃啊。我从初中到高中一直在它附近，所以经常去吃。　　就是太贵，就当是济南的哈根达斯吧，呵呵。　　可氏爆米花　　官驿街经纬大厦，英大信托楼下。　　经营时间是从下午下班一直到晚上。　　奶油爆米花、巧克力爆米花、黑芝麻爆米花。。。　　2.5元可以买足足一大包（巧克力或者加黑芝麻的3块钱），足够一家人吃一晚上。　　摊主看上去像一对夫妇，话不多，各自忙着做爆米花。　　好吃的原因是用料狠，一锅爆米花放两大勺油，两大勺奶油，七勺白糖，两小勺玉米粒。　　两分钟后，就弥漫出浓郁的奶油味，实在难以拒绝诱惑。　　口感软糯香甜，因为放了很多的油和奶油，没有一般的爆米花那样硬，还有点像沙其玛。　　珍珠奶茶　　极度痴迷珍珠奶茶。喝这个上瘾。　　泺文路中段圆缘园的珍珠奶茶不错。　　一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠，一大壶是奶茶。　　把奶茶倒进小杯子里，拿小勺轻轻搅拌，入嘴滑爽极了。　　贵了点，一份要20多。不划算。　　泉城广场的快可立算是比较好喝还实惠的。　　后来发现泉城路上的蓝雪也不错。才2.5一杯（冬天才2元）。真是又便宜又好喝。　　而且你可以选择放珍珠或者是椰子的果肉。但要提前说给她，不然他们都会放珍珠的。　　大观园kfc对面的开心汤姆里面的珍珠奶茶也可以，价格也不贵。　　可丽饼　　很爱吃可丽饼。不过济南没有正宗的。　　必胜客有，可惜就一种。　　沃尔玛西边有一家小店也卖这个。　　还有一家店在文化西路上快到大润发路北。　　这两家店都有很多口味。但很难吃。　　哎~我总想将来有机会也开家可丽饼店，一定很爽。哈哈。　　奶丝瑞　　经八纬一路口。在拐角处。卖面包蛋糕点心什么的。　　离我家的旧房子很近，高中时候每天路过都要买点儿什么。　　我喜欢那里的老婆饼跟凤梨酥。　　比较便宜拉，一块多的面包点心。　　A里　　菠萝酥好吃，不象好利来那么腻。　　蛋糕样子比较新颖。喜欢那里的绿茶月饼。椰蓉蛋塔。　　冰淇淋5块钱一个球，经常从那等人，每次都得吃2个。　　好利来　　这个不用说在那里了吧。　　那里的蛋塔是我喜欢的，便宜好吃。蛋塔可是我的最爱。　　还有椰丝球，3块5一盒，老婆饼是豆沙的，似乎还有姜，肉松卷好吃s了。　　嗯另外冰粥也极好吃，而且吃冰粥很多人是成pair的，嘿嘿。　　大润发　　自制的面包好吃，而且实在太太太便宜了。　　强烈推荐和风茶圆面包。　　能看见纵切面，一圈浅黄色，一圈淡淡的绿色，皮是深咖啡色。　　口感不是特别甜，软软的，有一丝茶香。　　3.6元/120克。　　还有肉松长棍，炸弹面包，菠萝包，~~都好吃。　　银座超市　　蛋塔似乎比较贵，还算好吃。　　有种叫小香甜的蛋糕，里面有坚果，很好吃。　　还有很多点心，虽然看上去热量很高，还是忍不住要吃。　　我最喜欢拿破伦，好利来跟银座都有。　　经常在那儿买雀巢的"千层雪"，很大，比较腻，不过我一个人就能吧它干掉哈哈。　　我喜欢香草的。　　泉城路上的零食店　　我记不住名字。在大快活往东。路南。　　糖果饼干布丁巧克力等等很多。还有卖龟灵膏。　　它卖的巧克力好吃，包装也漂亮。　　在文西路上有家分店。　　竹家湾避风塘　　在济大路（原粗粮王）。菜式以粤菜为主，比较清谈。　　热的蛋塔很好吃很好吃。还有红豆沙，一定要冰冻的哦。　　香芒布丁是心型的，很好吃，就是太小了。　　还有生滚蟹粥，龟灵膏，鲜虾肠粉。美味。　　虾饺也好吃，白灼菜心口味也不错，只是份量少。　　我觉得那里的主菜一般，除了蟹肉粥，主要还是吃点心吧。　　价格中等，餐厅布置的比较有特点，热带鱼很漂亮。　　名人名家　　西门三联家电对面。　　店内装修的很有特色，以玻璃为主，每桌上都放着一条小金鱼，喝水的杯子也很有意思。　　二层的楼梯和地面都是玻璃的，提醒mm们注意，如果上二层就餐不要穿裙子。　　名人名家的点心太棒了。比避风塘的还好。　　木瓜里面有雪蛤肉，吃起来感觉像果冻~。　　凉拌樱花酸酸甜甜的回味无穷。　　强烈推荐索菲特银座香港点心58元无限吃　　很多人都很迷恋银顶的旋转餐厅，现在那里因为人多竟加了桌子，环境大大打了折扣。　　已经由物美价廉变成了质次价高。骗MM开心的GG不要去了，还是去吃KFC吧。　　给大家强烈推荐索菲特3楼“银潮苑”内的“香港点心58元无限吃”。　　银潮苑是潮菜粤菜的餐厅，装修很华丽。　　但是由于生意清淡，平时中午最多也就10个人在吃饭。　　品种繁多，十分精致。大约有20－30种广州和香港茶楼里的点心。　　不要以为“点心”都是甜食，58元也可以吃到豉汁排骨、白灼时蔬等菜肴，不过份量都不大。　　毕竟是茶楼的做法，不会是菜馆那样大盘大盘地上菜。　　所有菜肴和点心都是现做。绝对不是其他地方吃到的点心那样早都做好了的拿出来热热。　　因为那里客人很少，而且客人很多都是点菜，没有吃这种“香港点心58元随便吃”的服务。　　所以，实际上你可以认为，索菲特的点心师在厨房里专门为你服务~。　　不过你要做好等的准备。从点菜完毕到上菜需要20－30分钟。　　可以要茶水等待（比较贵，但是服务员会每隔2分钟加水一次，服务殷勤到了夸张的地步）。　　强烈推荐两款——　　1，金牌鸡蛋挞。　　这是经典的港式点心，高档的西点店都有。端上来的时候还烫着呢。一碟3枚，金黄色。　　中间的馅料有浓烈的奶油和鸡蛋的香气，而且起酥的效果非常好，面粉的部分很有层次感。　　热酥酥的鸡蛋挞吃起来真是舒服极了。建议一次要两盘。　　2，虾饺皇。　　馅料精致考究，里面有很嫩的虾仁。　　虾仁不是水发的那种，而是很新鲜的。饺子非常精致，皮是透明的。　　很值得一吃。吃起来就一个感觉——鲜。　　其他的很多点心和菜肴都不错。　　皮蛋瘦肉粥和牛肉窝蛋粥都是包括在58元的范围之内的（如果单点要18元）。　　不但粥好，而且配4碟调料：胡椒粉，盐，炸馓子沫，葱花沫。　　其他点心也很多都有配套的调料上来。　　总之，虽然是吃点心，但是吃的很精细，很考究。　　2006-09-28 08:53 支持() 反对()　　举报帖子　　复制贴子　　解除精华　　单贴屏蔽　　帖子评价　　hushunwei686　　等级：小小报童　　文章：23[文集]　　积分：202　　注册：2006-09-28　　第 2 楼　　韩国菜　　如果想吃真正的韩国菜，济南的韩国餐馆要被斩去一多半儿。　　比如银座商城附近的那几家，其实都是朝鲜族风味的烤肉店，味道很不正宗。　　中国韩餐店最棒的是威海。青岛和烟台的都比不上。　　看一个韩餐店味道如何，看它酱汤做的怎么样就知道了。　　银座那边的几家酱汤都好象白开水一样没有味道。　　烤肉也很不正宗。韩国烤肉应该是用传统的铜盘来烤。而不是金属网。　　土大力不用说，那是喝酒的地方，吃饭不合适。　　济南开了很多家，最早一家在历山路和花园路交界口以南。　　只要看到红色的门面和像偏旁部首的店名应该就没错了。　　肉串3-5元，不过味道不是每个人都习惯。　　爱吃它的樱桃肉，酸酸甜甜。　　玉泉森信的韩餐厅很棒。　　除了韩国烤肉和各种拌饭之外，特别推荐他们的牛肉海鲜火锅。　　有点像中国的涮火锅，味道很特别，有50-80元不同的价位。　　价格偏高。　　还是木槿花。是济南最好的韩餐店了，而且一定要去山师那边那家，东西比较全。　　第一次去的时候竟然连CENG GUG ZANG都见得到，实在不容易。　　推荐料理：　　1，猪肉泡菜汤。酸辣味道比较浓，我的最爱。　　2，鸡肉拌饭。比较适合女孩子口味。　　3，烤牛肉。包烤肉的菜一般是生菜叶，比较细心的店主会用煮过的卷心菜叶代替，能更加减少油腻的感觉。这里有吃烤肉的心得，是朋友传授的。配菜一定会有辣白菜，把辣白菜放在铜盘上烤熟，和烤肉，辣椒酱，大酱，米饭包在菜里一起吃，绝对没的说。　　4，酱汤。很多人不喜欢的味道。木槿花就做的很正宗，有兴趣可以尝试，不喜欢别怪我，我很喜欢。　　5。生拌牛肉。100%的生肉。酸甜的味道，很适合跟米饭一起吃。不习惯吃生肉的同志们千万不要尝试。　　补充几条：　　1，牛尾汤不要试。太不实惠了。只有一块牛尾，汤的味道也很淡。　　2，配菜是送的，吃完可以再要（不要不好意思）。　　3，不太确定在点菜的时候点饭后咖啡是不是店主会送。上次和朋友去木槿花，我点了咖啡，小姐说是速溶咖啡，5块一杯，我说哦那两杯。然后一会儿她又回来告诉我老板说送。具体因为什么我也不知道。是很普通的韩国速溶咖啡。　　话说回来，懂韩国菜的只是极少数人。爱吃韩餐的能有多少明白人?　　对大多数人来说，可能更关心餐馆的位置，价格，环境，以及味道是否可口等等。　　而对于它的东西是什么风味做的是不是正宗根本就不怎么在乎。　　所以再大略说说其他一些韩餐店吧。　　省博物馆旁边的金妞也是烧烤店。可以脱了鞋坐下来盘腿吃。　　银座附近佛山街北段的美阿丽，烧烤店，每种都在10-20元之间。　　店面墙壁上有食客留下的各种各样的签名。　　千佛山脚下的韩国烧烤城稍高档一点。　　生吃牛里脊片很爽口，不过可是带血的，不习惯的人不要点。　　火锅面的汤是用海带还有很多调料熬出来的，配上新鲜面条、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等。　　价位偏高，一般每种主菜都在35-50元之间，配菜都在20元左右。　　木槿花对面的银杏树。主要就是便宜。花费无几就能吃得很饱。　　我爱吃烤板筋沾酱。特色小菜有蘸酱菜、拌桔梗、拌黄瓜等。不是所有人都喜欢吃。　　冬天最冷的时候如果约上三五知己去包间。一群人围坐在长桌周围动手烤串，不是一般的爽。　　花园路含池泊。环境不错，价格还成，我们3个人消费58元。　　贵和后面珍馐盛餐。原来是38元/位自助，现在不知道什么价格。　　文化东路公安专科附近梦炸酱。以面为主，大约有八九种面。炸酱面8块钱，套餐20多。　　青鹤洞。在高科斜对面加油站附近，老成都旁边。价格跟木槿花差不多，不过比土大力贵。土大力的地瓜薯条才几块钱，青鹤洞要15。　　2006-09-28 08:57　　举报帖子　　删除单贴　　复制贴子　　加为精华　　单贴屏蔽　　帖子评价　　hushunwei686　　等级：小小报童　　文章：23[文集]　　积分：202　　注册：2006-09-28　　第 3 楼　　西餐，咖啡　　长春藤　　天地坛街17号。　　长春藤就像它的名字，像一株绵绵不绝的青藤，延展，生发。　　在济南最繁华地段存在了5年，面对大起大落的泉城路，却沉静依然。　　可以说，济南咖啡的历史，是从长春滕开始书写的。　　喜欢它的一种水果茶，煮的很好喝，记得嘱咐小姐少放糖。　　翡冷翠　　济南最有文化气息的咖啡馆。而且不贵。店主网名叫贞观。文笔相当棒。　　很可惜，因为贞观移民去澳洲所以现在翡冷翠已经不存在了。　　但是一定还有很多人像我一样在怀念它。　　SPR开元店　　中联花园的SPR是济南最有咖啡感觉的地方。　　咖啡本来是低调而狂热的。墙壁上涂鸦的颜色却给人一种似是而非的感觉。　　特色推荐：意大利咖啡。定餐电话，2615261。　　今日咖啡主题馆　　102杆石桥下车金龙大厦西楼。　　一直觉得这是济南最好的咖啡厅。　　没有大肆张扬的门面，简约到了及至。可是细节上却一点儿不含糊。　　餐品味道很好而且相当实惠。　　从某种程度上来说，今日更像是一个概念或者样板。　　它本来应该在上海或者北京的，不小心却落在了济南。　　济南需要这样的领路者。　　托普　　黑西路111号。偶尔来这里。感觉有点贵。　　陷在软软的沙发里。捧着热烘烘的咖啡杯。窗外是泉广熙熙攘攘的人流。　　心情会变得很不错。告诉自己要好好珍惜现在的一切。　　周末有角度乐队演出。　　星光左岸　　南门大街2-1号。6079099。不错，价钱也不算太贵。　　300多年前，巴黎的第一家咖啡馆——普各伯咖啡馆落——脚塞纳河左岸的圣日耳曼大街。　　之后，左岸地区逐渐成为一个咖啡馆，书店，画廊，唱片行，电影院集中的文化圣地。　　“左岸”也因此成为一笔文化遗产，一种象征，一个符号，一个时髦的形容词。　　若干年前的左岸，咖啡馆大致是这样的情景：　　圆顶咖啡馆是属于“野兽派”的；　　力普咖啡馆聚集着“迷惘的一代”；　　普各伯咖啡馆成为莎士比亚书屋的“第二编辑部”；　　海明威坐在丁香园咖啡馆一个*窗户的位置构思他的《太阳照样升起》；　　毕加索在双偶咖啡馆与朵拉·玛尔小姐一见钟情；　　萨特和西蒙·波伏娃在花神咖啡馆讨论“存在与虚无”……　　让人沮丧的是，现在左岸的咖啡馆已经没什么画家，作家，也没什么哲学家了。　　巴黎人调侃说：“过去的人们在咖啡馆谈艺术，现在的人们是在咖啡馆谈咖啡。”　　可笑的是，现在几乎每个中国的大城市都有一个以“左岸”命名的公共场所。　　中产阶级聚集的每一个角落都弥漫着塞纳河左岸的咖啡味道。　　……　　泰得堡　　文化西路/山大路。很多人喜欢它，是因为有家的感觉。　　咖啡色的沉静与隽永往往会让人产生一种本能的依恋。　　和朋友坐在阳光中，时间匆匆而过。不知不觉间就看到夕阳西下的景况。　　泰得堡算是济南最最本土的咖啡厅了。就像济南人--温润，祥和，厚道，没架子。　　喜欢那里的冰淇淋，6元/个，好吃。其他吃的东西一般般。　　香啡阁　　朝山街中段。　　东西都挺好吃的。冰淇淋也都不错。　　不过冰块太多，看起来满满一大杯，其实只有1、2个球。　　最喜欢一楼面对街道有玩具的那一排位子，还有二楼拐弯最里面有沙发的角落。　　至于咖啡，香非阁是用机器烧的以意大利浓缩为底的花式咖啡，不存在正宗一说。　　香啡阁最失败的地方在它的音乐。一年四季都是傻乎乎的bsb。　　圆缘园泡沫红茶坊　　泺文路中段。我觉得不是很好。不过有好多朋友喜欢。　　印象比较深的是它的珍珠奶茶。一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠，一大壶是奶茶。　　把奶茶倒进小杯子里，拿小勺轻轻搅拌，入嘴滑爽极了。贵了点，一份要20多。不划算。　　鲜地　　千佛山路，就是阿米果往南走一点儿。总店在上海的恒山路。　　明亮简洁时尚，氛围不错。CAPPUCCINO做的最好，在济南数第一，还有茶点。　　其他都是套餐，味道还可，价格中等偏高。3人吃饭百元左右。　　至爱咖啡西餐厅　　文西路25号山大北门。速溶漫画吧旁边。我一网友的妈妈开的店。　　至爱的墙上有一面船，它说要为爱扬帆。而我却把它当作一个躲藏的洞穴。　　这个距离地面不太遥远的地方让人感觉时间停滞，不知道外面是几点几分，很有安全感。　　如果只是为了吃东西，就没有必要来至爱了。吃的东西一般般。　　珍妮的店　　历山路口（历山路和文化西路交界处）Umart。　　定位比较明确，虽然店面不大，经营还是很成功的。　　来这里的大多是院校外籍留学生和部分有消费条件的国内院校生。　　它的西餐很精致，口味正宗，冰淇淋和甜点都很好吃。　　JENNYS CAFE各色鸡尾酒类比较多，而且常常搞一些外籍留学生聚会。　　只是在那种聚会中有时会看到个别国内女孩的不佳表现。让人倒胃。　　特别提醒大家不要尝试“珍妮沙拉”，味道太奇怪。　　总的感觉还不错。就是缺少些文化气氛。价位略高。　　品翠亭　　朝山街。　　情调挺好，饭菜一般。38/人自助。　　要是情人节去的话可能会没有位子哦，肯定会爆满的。　　自助巴西烤肉　　巴西烤肉还可以。不过不如上海的好吃。大概传到山东就有点变味了~。　　医药大厦二楼，地址在解放路12号吧，*近甸柳庄，路南。堤口路也有一家。　　有十几种口味的烤肉，还有各种小菜、点心、汤、粥、水果什么的。　　烛光晚餐。情调不错。每人48。　　皇室比萨　　顺河街4号楼。在泉城广场也有一家分店。　　算是济南最早的西式快餐店了吧。　　价格还可，pizza一般在30元左右吧。　　豪客来　　共青团路移动营业厅的那个路口，向东走。　　号称西餐，不过觉得豪客来充其量也就是个快餐。　　当然价格也便宜。澳洲牛排还可以。　　NG53意大利面　　NG53意大利面的店面开在芙蓉街。　　价钱极便宜，最贵的只需4元。　　低价格消费哦。　　必胜客　　万达广场一楼。　　我最喜欢的pizza是曾经推广过8周的和风清舞，比餐单上任何一款pizza都要好。　　除pizza以为的那些我感觉都还好，就是自助沙拉和aq烤排不推荐，付银子的时候会格外肉痛。　　特色冰淇淋算是必胜客的甜点里面比较实惠的，至少从体积上来说是。　　不过，虽然它的可丽卷，提拉米粟，黑森林价格偏高，但是真的很好吃~和JENNYS CAFé不相上下。　　汤类现在大概是2种吧？有一种不好喝。想不起来名字了呵呵。　　太空舱　　大观园米力乃二楼。坐在窗口感觉不错。　　*烧肉饭配例汤和柠檬水只要8块钱。咖啡20左右，冰淇淋6块。　　不要点它的冰淇淋火锅。58块钱，6个味道普通的冰淇淋球外加一点儿水果。　　还有就是服务生有点儿·#·￥%……呆呆的。　　葡京湾　　开元附近。　　中西餐，量大价高。　　比较好吃，居然还有米线。　　唐e　　无影山中路名人广场B座。　　经常的会辗转路途到这里来消磨一个下午。　　特色推荐：比利时咖啡、铁板烧、比萨饼。　　另外，唐e每天都有特价餐品或饮品。　　名典　　体育场那家最好，经七路最差，山工那家还可以。　　赛客咖啡　　解放路明珠大酒店二楼。山大路上好像还有一家。太有名的咖啡。　　中国真锅推出的新一代咖啡馆。　　上岛　　不知道该说是上岛成就了济南的咖啡文化，还是济南创造了上岛的品牌成就。上岛在济南成为一种时尚生活的象征。　　每个上岛并不完全一样。山大路的上岛是五家上岛里面最好的。　　玉函路的上岛是其中惟一有日本铁板烧的地方。像它这么正宗的铁板烧，在济南是少见的。　　最喜欢上岛带薄荷酒的冰咖啡。颜色也漂亮。　　另外，墨西哥冰咖啡加了白兰地和蛋黄。　　还有一种冰咖啡上面漂浮着一个冰淇淋球。　　他乡咖啡吧　　山大南门向西300m。越南留学生开的。　　里面有花果茶和越南的特色小吃，价格也比较公道。只是没有主食。　　图兰朵咖啡　　山大老校十字路口处，洪楼南路2号。　　1、30、91、98、75路洪楼广场下，然后向南40米路东。　　14:00-24:00营业。经常会有一些学生组织的演出。　　吉佰易咖啡香茶　　闵子骞路桃源大酒店一楼。　　自助咖啡。不用在荷包里装很多Money。点一壶二人巴西自助，15元足够了。　　共和咖啡厅　　朝山街13号。不太精致。　　瑞克斯咖啡西餐厅　　趵突泉北路2-6号（三联西门往北100多米）。订餐电话6105566。　　一楼和二楼都是西餐厅，地下一是酒吧。有投影电影。　　友人商务咖啡　　2、16、62、68、48、56、51千佛山站下。环境不错，咖啡也可。　　E时代咖啡西餐厅　　经七纬一路口。是个连锁的品牌。没有进去过。　　方屋咖啡　　新世界商城下，向西150米路南。自助咖啡。　　2006-09-28 08:57　　举报帖子　　删除单贴　　复制贴子　　加为精华　　单贴屏蔽　　帖子评价　　hushunwei686　　等级：小小报童　　文章：23[文集]　　积分：202　　注册：2006-09-28　　第 4 楼　　姜仔鸭　　北园路上。　　“红烧鲽鱼头”太棒了。是胶东一带的做法。　　价格也不贵。一个鱼头在30以内~~。　　还有三文鱼片口感也很好。　　鲁能烧鹅仔　　鲍汁鲜孢菇，脆而不酥，筋道却不觉得硬，味浓而不厚，即爽口又有滋味。　　在烧鹅仔吃素也是满有味道的，喜欢的就是这一点。　　它的自助餐很多人喜欢，无券48，有券38，饮料免费，酒不免。　　鲁能锔鸡王　　泉城广场北边。　　豉汁蒸鱼头是我的最爱。　　樱苑山庄　　博物馆西侧向南，进千佛山山门，继续向里。　　特色菜：各种野味，野菜。山鸡野鸭，清炖辣炒均可。鸽子汤好喝。　　两个人百多元能吃的不错。　　画苑山庄　　樱苑山庄向西。　　菜品比樱苑山庄贵点，好处是可以住宿。　　园林式环境，但装修的细节不精致。主要是清净。　　新闻大厦的自助　　中西合璧的自助餐。　　大厅中央是两排不锈钢式的菜箱，品种有二十几种，黑椒牛扒、葱烧海参、九转大肠、烤羊腿等等。　　还有各种水果沙拉、各色小蛋糕，数不胜数。当然也少不了中式自助餐----涮火锅。　　感觉环境不错、味道不错、价格也不错。　　春江饭店　　共青团路移动营业厅往西路南。　　全家福像回家吃老妈做的菜一样，很亲切很牢*很放心。　　这里有些菜实在乏善可陈，但是因为全家福似菜似汤，当菜当饭，所以再有一两个青菜，便绝对对得起自己的胃了。　　另外一种吃春江的方式是，冰啤酒配素锅贴，外带醋碟和大蒜。　　有一点需要注意，人少于三人，只能在楼下就餐，二楼就是空着也不招待你。　　聚丰德　　经五纬二。K59、101、35、68路公车大观园下。　　以正宗的鲁菜闻名。　　九转大肠自然是要点了。还有荷叶肘子。　　不过现在已经差不多没落了。　　孔膳堂　　二七新村。也是正宗鲁菜。别忘了九转大肠~。　　胶东饭庄　　经十路山青饭店里。大众日报社东面。　　玉米饼子和胶东大包最喜欢。　　胶东庄户城　　英雄山路。长途汽车南站，路口的东南角。　　胶东家常菜。店内挂着蓑衣、玉米、辣椒串，一派庄户人家模样。　　一进门，“哐”的一声铜锣--应该是济南吃喝场上一个特例，有创意。　　它的菜也和它的名声、装潢一样，有特点有个性。　　胶东一锅鲜、大丰收这样的菜名绝对是独一家的。　　而一般海鲜馆类的通菜炒海肠，它家做的火候、味道，保你掏钱不觉得心疼。　　微山湖渔馆　　嘎呀汤，名字颇为绕口，带着总让我想到毒液的黄绿色，但是汤真的是鲜美无比。　　三吃黑鱼，特别是“凉拌鱼皮”，清脆爽口，算是一道久吃不厌的好菜。最重要的是，餐桌上不停地吃，却不必担心体重。　　风味鱼渣，可以要20块钱的那种（小份）够两个人吃，是用饼卷着吃的，很不错。　　早餐的撒汤非常好喝。2块钱一碗。里面有鸡丝还有蛋花，梗米。　　很怀念。可是现在早晨起不来。　　有很多分店，实验初中有一家，还有在大明湖南门一家，等等。　　湖北渔村　　三联对面。　　瓦罐白菜是该店的当家菜。白菜是一种透明的奶白，既糯又爽。　　汤不仅是高汤，每份又另爆了鳝丝，所以更加了它的鲜。　　只有吃到嘴里，你才会知道它的好。　　另外，湖北渔村的炒贡菜也是很有名的。　　锦官堂　　在新世界后面的中华名优小吃城。　　最喜欢那里的担担面和夫妻肺片，很地道，而且超级便宜。　　泉新酒家　　芙蓉街上。老头老太做招待。　　格非常便宜，口味很棒，甚至有很多老外慕名而来。　　咱家排骨铺（老知青）　　中山公园边上。在济南宾馆下车，向东100米路北。　　浓郁的文革气息……　　沙锅居　　经四路教堂那里。　　里面的啤酒鲇鱼好吃。　　王