我父亲的老家在文山广南县，一个偏僻落后的民族村寨。去年应堂兄妹们的邀请，回了文山老家一趟，亲自见识了文山人喝酒和昆明人喝酒的区别。家里要修建祖坟，周围的亲戚都来帮忙。帮忙也要先吃饭，简陋的房屋，简单的饭菜，唯一少不了的就是白酒。早上五点我起来时，堂兄弟和帮忙的几个大哥已经在吃早点。一碗素素的面，配上一碗老白干！吃完喝完才干活。
到了山上，没有水，正准备去烧壶茶水送上山。他们说，他们干活不喝水，有酒就可以。果然地上放了一个五公斤的白酒桶，一个茶杯。谁要渴了累了，倒上一杯白干，一仰脖子喝了，继续干活。不到中午，五公斤喝完了，又用背篓背了一整箱啤酒上山。晚上的饭菜要丰盛些，邻居们都不请自来。结果晚饭就从下午五点吃到夜里一点，光白酒就喝了两个五公斤的桶！几个男人高谈阔论，大碗喝酒，女人也可以抬起碗来干上一碗。
更好玩的是我们到亲戚家拜访，没有人问我们喝水吗？直接上酒！每家都有桶装的白酒，旁边配上几个小茶杯。聊天的时候就倒酒喝，还没有下酒的任何菜。我生活在昆明，也看多了昆明人喝酒。昆明人好酒的人不少，酒量好的人就不多了！听说有酒喝跑得快得很，喝又喝不了多少！抬个酒杯哥们兄弟喊得勤，先吹一吹当年怎样怎样，和谁谁关系如何。
