24｜豆腐脑水粉一半豆腐脑一半是水粉，这也是当地人的早餐之一。62｜麻油土鸭鸭是在油锅里炸得皮金黄后，配上自制的麻油沾碟，是成都吃不到的味道，因为是土鸭，肉质细腻化渣，麻油椒麻浓香，特别注意：刚炸出来热的时候，要让他静置一会儿，这样皮才是脆的，里面又没有完全冷，口感最好！佛宝古镇（地址：泸州市合江县）63｜熊猫宴当然不是吃熊猫，整桌菜都是和熊猫喜欢的美食——竹笋相关，全套带着清香的竹宴。
你好题主，我的回复估计你会失望，各述其见吧，我就这么一说，你就那么一听，当真了是巧合，不当真了权当娱乐吧。嘿嘿。奇石圈里有这么一句话，广西出奇石，奇石出广西。这块石头也叫奇石出自广西，名叫结构石，构造石，只因外表如大小不一，不规则的多边形图案如铸造或建筑企业的工件框架结构，而得名。又因广西地理位置的特殊性。
植物茂盛，此石又如千万滕条缠抱一起，当地又叫滕滕抱（石），或叫滕抱石。万万年前也说不了多少个万万年，因火山爆发，火山灰，火山岩等等不断的熔集，形成了这样的石头。新开挖的这类石头外表粗糙。经各种清洗打礳才可显出真面目。另外小说一下，黄河沿岸的石头以浑圆外表粗糙为主，在上流宁夏段可见外表细腻其色黑的石头，一般个头不大，中下流的外表粗糙个头较大，多以黄褐色为主。
四川美食中最让你难忘的是什么？
黄 龙 溪 古 镇 （地址：成都市双流县黄龙溪镇） 1｜一根面 被好多电视台都报道过，又叫长寿面， 一碗面只有一根面， 分一根热面和一根冷面。 2｜炸小鱼小虾 黄龙溪有很多家炸小鱼小虾的，按斤卖。 炸过后的小鱼小虾，皮皮超级酥脆， 和海椒面一起拌，很香。 洛 带 古 镇 （地址：龙泉镇北10公里洛带镇） 3｜油烫鹅 每年都会有外地客人千里迢迢来此， 只为那一只色泽诱人、 口感紧实细腻、皮酥肉香的烟熏油烫鹅， 特别是供销社的鹅，巴适惨了。
4｜李长清三大炮 “嘭！嘭！嘭！”三大炮， 有人来是为了看表演，有人是为了吃。 洛带古镇的李长清三大炮的名号， 无论远近都是很响亮的。 5｜伤心凉粉 洛带古镇的伤心凉粉还是很正宗很巴适的， 你不尝一下跟你之前在别的地方吃的有没有啥子不一样？ 6｜天鹅蛋 油炸的糯米团子， 看起来和糖油果子比较像， 不过天鹅蛋里面还有夹心， 吃起来更加香甜糯软。
7｜金丝饼 像扯面一样将面扯得极细， 抹上油，切成团，和上馅， 油炸出锅后就变得像金丝一样， 口感极其松脆香酥。 8｜艾蒿馍馍 将艾蒿和面粉搅拌在一起炸出来得馍馍， 在洛带很常见。 这样炸起来的馍馍不会太油腻， 反而有点清新的味道。 街 子 古 镇 （地址：成都崇州市江城街附近） 9｜汤麻饼 汤麻饼是街子古镇的著名小吃， 不少的店都在卖。
有玫瑰、黑芝麻、五仁、火腿等等口味， 最爱的还是黑芝麻， 皮酥心脆，香甜化渣。 10｜怀远三绝 怀远三绝，冻糕、叶儿粑、豆腐帘子， 因为制作工艺和用料很特殊， 在异地很难做出同样的味道， 所以如果来了一定要尝一尝。 平 乐 古 镇 （地址：成都崇州市江城街附近） 11｜奶汤面 家喻户晓当之无愧的特色小吃， 棒子骨熬出来的汤很白， 像牛奶但是吃起又不腻， 煮上面味道香浓可口。
12｜钵钵鸡 和常吃的乐山钵钵鸡全完是两回事， 是真的有鸡…… 去骨鸡片拌上麻辣的佐料， 吃起来皮脆肉嫩鲜香爽口。 要搭配奶汤面一起吃，超赞！ 13｜河水豆花 用当地白沫江清水手工磨制而成， 很细很嫩很绵扎， 再配上蘸食，麻辣浓香。 安 仁 古 镇 （地址：成都市大邑县） 14｜肥肠血旺 大邑最出名的就是肥肠血旺， 而这家周血旺经常都要排队！ 快两点到的人还多，自己动手端菜打饭。
肥肠血旺20元一份，适合两人吃， 肥肠挺多的，有嚼劲， 血旺相当嫩滑，好下饭。 15｜苏板鸭 安仁的老百姓都知道这家大板鸭店， 板鸭肉厚，鸭皮呈巧克力色。 味道醇香，属于厚味型的。 略有烟熏味，并不油腻，但空口吃略咸。 一口咬下去，满嘴都是油， 卤味儿刚刚好。 16｜杨醪糟 吃了个冰醪糟和红糖醪糟粉子。
冰的醪糟，醪糟味很浓，就像喝酒了一样； 红糖醪糟是热的，用江米粉做成小粒， 在红糖水中煮开，放入醪糟。 三 道 堰 古 镇 （地址：成都市郫县三道堰镇） 17｜戴大肉 红油拌的猪头肉， 一片片的，肉片又薄又大， 用秘制辣椒面等调料凉拌而成，爽脆入味。 还有拌耳片，发挥相当出色， 用红油汤汤下饭只巴适。
18｜野生黄辣丁 郫县三道堰河渠纵横，生产野生鱼类， 有二三十种之多， 最有名气的当属黄辣丁。 一大钵水煮黄辣丁， 肉质嫩气，肉一抿就下来了。 仙 市 古 镇 （地址：自贡市东南11公里处的釜溪河畔） 19｜手工耙耙肉 类似九大碗里的香碗。 一大块一次性蒸出来， 吃的时候切成一片片的， 可以就这样吃， 也能放在汤里，再加些素菜。
20｜水井豆花 走几步，就是卖豆花饭的。 清甜的豆花水，细嫩的豆花， 陪着香辣的蘸水，太舒服了。 米饭免费还管饱！！ 千 佛 古 镇 （地址：自贡市富顺县城以北31公里的沱江河岸） 21｜牛佛烘肘 吃了个冰醪糟和红糖醪糟粉子。 冰的醪糟，醪糟味很浓，就像喝酒了一样； 红糖醪糟是热的，用江米粉做成小粒， 在红糖水中煮开，放入醪糟。
22｜鸡婆头 富顺名小吃， 因为其面片像包女人头的长布帕子而得名。 有点像成都的铺盖面。 做鸡婆头的面不需要发酵， 和面不能太干，干了扯不薄。 面越揉得熟越好，经丝好，味道厚， 鸡婆头形状才稳固。 鸡婆头要扯得不厚不薄， 里面一定要放耙豌豆才巴适， 有些还会加海带片。 23｜油炸粑 油炸粑是这里的传统早点， 用糯米制成，里面包了豆沙。
将其放到滚油锅炸成金黄色即可。 油炸粑出锅后中间略凹，呈灯盏状， 入口皮脆馅软，咸甜化渣。 配稀饭或者豆浆都很巴适。 24｜豆腐脑水粉 一半豆腐脑一半是水粉， 这也是当地人的早餐之一。 水粉细如银丝、根条均匀、洁白柔软； 豆腐脑细嫩、清香，配以酥黄豆， 三种食品配置而成豆腐脑水粉。
25｜燕窝丝 看起像花卷， 但面皮不像普通花卷那样干， 油润松泡而有光泽。 蒸好后，会撒些芝麻点缀其上， 吃在嘴里，甜在心里。 海 窝 子 古 镇 （地址：彭州新兴镇） 26｜海旺面 类似烩面，用“海”碗装盛， 味美量大而得名。 切得薄薄的面片， 上面盖了一层海带、酥肉、响皮等配料， 汤还是挺鲜美的。
27｜王卤鸡 彭州的九尺镇板鸭很出名， 海窝子这家王卤鸡味道也不错。 特别是他家的卤鹅， 鹅翅膀只有赶早才能吃到。 阆 中 古 镇 （地址：南充市阆中市） 28｜阆中牛肉面 阆中人更多的叫的是牛肉凉面， 很特别也很有名。 煮熟后扇凉的面淋上热腾腾的臊子吃， 面热而不烫，温而不凉。
29｜阆中油茶 在阆中，当地人习惯一大早到油茶馆吃碗油茶馓子， 俗称油茶馓子“赶早台”。 橙黄色的糊状油茶搭配精致的调料， 被掐碎的馓子堆在油茶上， 再用细瓷调羹入碗搅拌， 就成了一碗油茶。 30｜红苕凉粉 只有在南部才吃得到的正宗红苕凉粉， 软糯适中，油而不腻， 配上黄豆芽，淋上辣椒油，美味！ 31｜华珍牛肉 在当地人眼中真正能跟张飞牛肉媲美的牌子， 现切现卖。
张飞牛肉在别地还能买到， 华珍牛肉可就不一定了。 32｜白糖蒸馍 历史悠久的特色小吃， 没有中式馒头的碱涩味， 也没有西式面包的微酸味， 而是自然回甜。 一定要打上红章，免得你认错咯。 33｜锭子锅盔 阆中特有，不加碱， 不发酵，不加糖， 全凭手工搓揉， 做成凹形烘烤而成， 敲起来还“当当”响。
周 子 古 镇 （地址：南充市蓬安县） 34｜方锅魁 方锅盔南充特色， 皮皮烤得金黄酥脆， 带着香甜。 锅盔夹上溜滑爽口的凉粉， 一口下去既有劲道的凉粉的麻辣鲜香。 吃到最后锅盔饱饱吸收了凉粉汁的鲜辣， 又别有一番滋味。 35｜嘉陵江干鱼 街边的鱼干上洒着透过树荫的阳光。
用盐腌渍后，晒干的鱼。 一般品质姣好的鱼干，色泽新鲜有光泽， 肉质紧实有弹性， 没有腥臭味，咸度适中。 36｜姚麻花 下河街有一户姓姚的人家， 世代以炸麻花为业。 面团头天夜里就得揉好， 里面要加“小苏打”和老面， “小苏打”起发酵的作用， 老面仿佛是起筋道的作用， 这样炸出的麻花吃起来既蓬松酥脆， 又不易散架，便于保存。
孝 泉 古 镇 （地址：德阳孝泉镇） 37｜牛排火锅 孝泉的这种牛排火锅比较少见， 像煮火锅一样满满一锅红汤， 厚厚的牛油，大坨的牛排， 全是肉嘎嘎，很入味很过瘾。 38｜果汁牛肉 来孝泉，牛排火锅必吃， 果汁牛肉必带！ 正宗的回民清真果汁牛肉， 麻辣香酥还带有果味，好吃得打滚！ 39｜牛肉蒸饺 牛肉馅和芹菜搭配最经典。
但由于这里的牛肉品质， 吃起来的感觉是完全不一样的， 牛肉味很浓。一口咬下去肉汁瞬间爆浆， 汁鲜味美啊。 唯一不足的就是饺子皮边缘有一点硬。 40｜牛肉锅盔 有牛肉和红糖两种，只吃了牛肉的， 里面夹的牛肉是清真做法， 有点肉夹馍的感觉。 锅盔体虽不是太厚，但一点不干。 外酥里嫩。
罗 城 古 镇 （地址：乐山犍为县东北部） 41｜干巴牛肉 古镇是回民聚居地， 在牛羊肉的制作上，已有两百多年的历史。 干巴牛肉搭配蒜片是绝配！ 42｜罗城羊肉汤 羊肉汤浓郁，很好喝，完全没有膳味。 43｜熨斗粑 在一个像熨斗一样的容器里面做出来， 米香味十足，外面的皮皮很焦脆， 里面软糯，吃起来很香。
44｜犍为薄饼 有点像春卷，萝卜丝丝切得很细， 调料里面有辣椒、芥末、里面豌豆和白糖， 在糖醋水里面涮一涮， 萝卜丝的脆爽、 豌豆粒的酥香以及 还未完全化开的白糖粒喀喀地脆响， 各种口感纷至沓来，吃起来动感十足。 城 厢 古 镇 （地址：成都市青白江区） 45｜来凤鱼 在城厢老粮食局里面。
夏天的时候去吃， 坐到周围满是荷花的亭子里面吃香喝辣， 过瘾得很！ 元 通 古 镇 （地址：崇州市元通镇） 46｜黄豆花 元通黄豆花在当地相当出名， 走到镇上一问路人基本都知道， 这家店已经开了几十年了。 他家的豆花全是自己磨的， 从磨浆到点制都是一次成型， 做出来的豆花就像和锅形成了一个整体， 然后用小刀把点制好的豆花划成一小块一小块， 味道非常地道，价格也很便宜。
47｜张记小书油花 在麒麟街上，没有店面，没有老板，招牌旁边是一条狭窄深长的小巷子，巷子口挂着一个红牌子上面写着“小书油花联系电话“。走到巷子尽头就是做油花的家庭作坊了。油花加入了猪油，有点像花卷的做法。面丝很细，涂过清油，蒸出来不会粘连，吃起来带着椒盐油香，面皮很软但比较实，与馒头花卷那种泡的感觉完全不同，很像没有烤过的软的、白色的军屯锅盔。
九 襄 古 镇 （地址：雅安市汉源县九襄镇） 48｜榨榨面 用荞面做成，用木棒压制，现压现做。 把一块荞面团放入特制的榨面工具里， 使劲一压，黄橙橙的面条直接落入滚开的水中。 49｜油炸土豆 油炸土豆，做法实在简单。 但是土豆淀粉含量很多，很面，外焦里糯。 吃的时候，一定要把土豆放再蘸酱里裹一圈， 再蘸辣椒面，甜辣甜辣的，非常够味！ 经常是一出锅就卖光了。
50｜锅圈子 围到炉火烤的手工玉米馍。 馍馍外面一层焦脆的皮皮很好吃， 玉米味很浓很香。 望 鱼 古 镇 （地址：雅安城区以南35公里周公河的上游） 51｜鲜笋 除了雅鱼，另外不得不尝的当然是鲜笋。 苦笋滚刀，火腿厚片切条， 猪油翻炒几下，加水熬汤， 白生生的汤头，滋味鲜美无比。
52｜野菜煎饼 用野菜烙的鸡蛋煎饼，很香。 罗 泉 古 镇 （地址：四川省资中城北约50公里） 53｜罗泉豆腐宴席 一桌豆腐宴席，包括口袋豆腐、 箱箱豆腐、白油豆腐、回锅肉豆腐、 熊掌豆腐、锅边豆腐、 鲶鱼豆腐等100多个品种， 常规的豆腐宴为12个品种。 从来没有这样吃过豆腐！！ 54｜罗泉豆腐乳 罗泉的豆腐乳多是麻辣味的红豆腐乳， 用辣椒粉、花椒粉等做成作料， 然后再把豆腐乳放入作料里翻滚， 待豆腐乳均匀包裹作料直至其外表干爽后， 再放入罐中封好。
55｜罗泉豆腐干 放在铁丝网上慢慢烤， 可以带伴手礼带回家。 56｜罗泉豆腐包子 炸得金黄的豆腐包子， 吃起来真有点像包子。 将豆腐中间剖一道小口子， 将和好的猪肉馅夹在里面，外酥里嫩，香！ 李 庄 古 镇 （地址：宜宾市李庄镇同济大道） 57｜李庄白肉 李庄镇上处处可见“李庄白肉”的招牌， 厨师们左手轻轻平按着已经煮熟的肉块， 右手以水平角度握刀，分层切片。
手起刀落间，一片片薄如白纸、 厚薄均匀，晶莹剔透的肉片便出炉了。 柳 江 古 镇 （地址：眉山市洪雅县柳江古镇） 58｜万岁凉粉 一家革命主题风格的小店，真嘞有很多年历史，唐国强和张涵予都慕名去吃过。店里印着“毛主席万岁”，挂着“闪闪的红星”。凉粉种类很多，黄凉粉白凉粉璇子凉粉，热凉粉拌凉粉香油凉粉……凉粉细滑，加了小米辣、豆豉、大头菜可可，每次都是糖醋酸辣味。
59｜锅盔 牛肉锅盔里夹得是一小笼粉蒸牛肉，千层锅盔里夹得是凉粉和三丝。还有筐筐里面的红糖锅盔，红糖太巴适了，一咬就跟到流出来了，就是面皮子有点厚。一共有两家，古镇上一家，街上的车站附近也有一家，时间隔得有点久了，不晓得还在卖不。 60｜大肉挞挞面 藤椒味的大肉面。 面条是用擀面杖擀出来的粗面， 嚼劲虽然比不上铺盖面， 但韧性和Q弹度不差。
当然，那两坨大肉是亮点，很有分量。 新 场 古 镇 （地址：成都市大邑县新场古镇） 61｜肥肠血旺 肥肠血旺是新场的招牌菜， 也是很多人来这儿的目的。 肥肠是用一个大锅一直煮起的， 就象肥肠粉店的那口大锅一样。 调料是事先调制好， 将新鲜猪血放进锅里煮熟捞起后， 直接淋上调料即可。
62｜麻油土鸭 鸭是在油锅里炸得皮金黄后，配上自制的麻油沾碟，是成都吃不到的味道，因为是土鸭，肉质细腻化渣，麻油椒麻浓香，特别注意：刚炸出来热的时候，要让他静置一会儿，这样皮才是脆的，里面又没有完全冷，口感最好！ 佛 宝 古 镇 （地址：泸州市合江县） 63｜熊猫宴 当然不是吃熊猫， 整桌菜都是和熊猫喜欢的美食——竹笋相关， 全套带着清香的竹宴。
64｜油炸糍粑块儿 炸得金黄的糍粑块儿出锅了！！ 外面的皮皮脆的很， 心心很软糯。小心烫！ 65｜猪儿粑 猪儿粑，长得和肉包子类似， 只不过皮是米的，馅一样。 刚蒸熟的猪儿粑仿佛是煮熟的小猪，故而得名。 66｜山货 地道的野酸梅蜜饯、白茶、苦丁茶、野生菌干都可以买到。
