但是，相比于西门塔尔牛、安格斯牛、利木赞牛等还差一点，夏洛莱牛肌肉纤维比较粗糙，肉质嫩度不够好，成为很多养殖户不选择养殖的重要因素。夏洛莱牛肢蹄疾病多夏洛莱牛的肢蹄疾病发病率高达33.8%，如果长期得不到治疗，会影响到牛的正常采食与休息，导致牛的生长速度减缓，甚至出现掉膘负增长，最终带来养牛场效益损失高达20%~40%的结果。
此外，夏洛莱牛肢蹄较弱，体重较大，只能够在相对平坦的地带放牧，丘陵、山地都不适合。因此，受此影响而选择养殖的人也不多。夏洛莱牛难产率较高夏洛莱牛难产率在13.7%，是世界认可的。因此，外国养殖夏洛莱牛要等到母牛年龄达到22月龄，体重在1000斤以上才配种，进行第一次产犊，可一定程度上降低难产率。然而，差不多2年的时间才产牛犊，这个周期太长，很多养牛户也是不太愿意。
养牛真的可以致富吗？为什么感觉现在养牛的人越来越少了？
养牛能不能致富不敢说，不过现在养牛的前景还是相对不错的；但是，农民想要将养殖效益最大化就相对困难了。其次，养牛的前提投资很大，也会面临一定的风险。随着现在人们生活水平的日渐提高，对日常餐桌食用也有一定的要求。因此，现在牛肉在市场也越来越受欢迎，牛肉的价格也都是居高不下，而且在一定的时间段还有所上涨，即便市场有进口牛肉的出现，但是牛肉的价格依然没有下降。
不过，我们农民养牛的模式多为传统养殖为主，难以发展起来。即便是部分地区有养牛扶持，但效果却还是没有达到理想中的状态。▶那么，现在养牛的农民为什么越来越少了；其中的主要原因为以下几点： 一、前期成本投入过大我们养过牛的农民朋友都应该知道，现在一头牛的成本少说都要几千块，一个农民养二十头牛，我想光是养殖场就会花不少的钱，而且还不是很好的养殖场所。
其次，牛、饲料、人工，药剂等等加起来，没有充足的资金支持是不行的。这么大的投资，在农村能投资起的农民又有多少？即便能有充足的资金，也没多少人愿意投资一个高风险的产业。其次，养牛场所的选用也非常重要。在农村如果没有较好的放牧场地，流芳建议就需要考虑养其他产物了。如果牛的饲养料全部都靠够买的话，成本就更高了。
因此，在农村有很好的放牧场地，农民进行养牛是可以的；没有场地，应放弃养牛，避免承担风险。二、技术不完善对于养牛还有一项最关键的就是，养殖技术的掌握。我们都知道牛的生长速度除了和肉牛品种有直接的关系以外，养殖户在日常当中的饲养管理也有很大的影响。日常饲养管理既影响牛的长势，而且还会影响牛的健康；因此，养殖户应注意按照科学养牛技术进行配料、饲喂，这是将养牛经济效益最大化的关键。
另外，在养牛过程中，饲养管理和防疫也是最容易被忽略的一项工作，最终造成牛经疾病常发。牛在发生疾病后，既需要大量的治疗费用，而且还会影响牛的生长速度和健康；因此，防疫工作是一定要加以重视的。▶总结：现在养牛的前景相对乐观，市场需要很大。农民选择养牛这个产业，需要掌握有效的养殖技术，科学进行喂养饲料以及养殖管理，同时做好防疫等等工作；而在这个前提的条件下，同样也离不开充足的资金支持。
有人说现在小牛犊越来越少，很多养牛户还不养可繁育小牛犊的母牛，这是为什么？
近年牛犊价格不断上涨，今年牛犊价格更是大幅上涨，以400斤左右的良种肉牛公犊为例，去年春季8000元/头便可以买到，而当前市场售价已经达到9500元/头，这种情况下很多养牛户都宁愿空栏也不敢贸然买牛，可即便如此大多数养牛户还是不愿意养繁殖母牛，小编感觉原因主要有以下几点：1、繁殖母牛饲养周期太长。购买牛犊进行育肥当年便可以见到效益，例如春季购买400斤左右的牛犊育肥至年底便可以出栏了，而购买母牛进行繁殖牛犊至少要1.5年才能见到效益，自繁自育的情况下更是要2.5年以上才能见到效益。
假若养牛户购买青年母牛，买回后至3~6个月进行配种，配种后10个月产犊，牛犊4~6个月断奶，前前后后至少需要1.5年的时间，若不卖牛犊留着自繁自育还需要继续养差不多1年的时间，这样从开始养牛到见到效益至少需要2.5年的时间。即便后期牛场运行起来了限于母牛的繁殖周期也要至少一年多的时间才能出栏一批牛犊，母牛产后发情快的情况下2个月便可以配种，但是发情慢或患有子宫炎症等情况下6个月都不一定能正常配种受孕，加上母牛妊娠期差不多要10个月的时间，这样一年多才能繁殖一批牛犊。
2、繁殖母牛投资相对较大。按照当前的牛价行情来看，800斤左右的良种青年母牛至少需要1.2万元/头，购买20头母牛便需要24万元的投资了，再算上基础建设投资、饲料投资等至少需要40万元以上，很多人想养繁殖母牛却有心无力。良种母牛成年后体重要在1100斤以上，日粮干物质量按照体重的2.8%进行计算，一天就要吃掉30.8斤，精料平均1天3斤，粗饲料27.8斤，这样算下来一年便需要1095斤精料和10147斤粗饲料，精料采用玉米、豆粕、麦麸等自行配制成本价格约合1.35元/斤，粗饲料采用小麦秸秆、水稻秸秆、大豆秸秆等合理配比成本价格约合0.3元/斤，这样算下来一头母牛一年便需要4530元的饲养成本。
3、母牛容易出现繁殖问题。母牛在放牧的情况下较少出现繁殖问题，不过现在不少地区都没有太好的放牧条件只能选择舍饲圈养，长期运动量不足、饲料搭配不合理以及饲养管理不当等均会使母牛容易出现繁殖问题，例如产后长时间不发情、屡配不孕、流产、早产以及难产等。母牛一旦出现繁殖问题轻则一年白喂，如果问题严重不仅一年白喂而且母牛还需要淘汰，这样一头母牛便要损失数千元。
单纯育肥与繁殖母牛相比问题则要少很多，虽然刚引进时由于应激反应、疫病可能出现较大伤亡，但是只要渡过前一个月的饲养过渡期以后养起来就比较简单了。4、犊牛断奶成活率不理想。母牛难养犊牛更难养，当前不少养牛户表示新生犊牛断奶成活率不理想，犊牛出生后容易出现新生犊牛喘、病毒性腹泻等多种问题，有些牛场新生犊牛伤亡率可高达30%以上，犊牛断奶成活率低的问题同样与母牛的饲养管理有较大关系，母牛运动不足、饲料搭配不当或饲养管理不当均可导致犊牛出生后出现各种问题，特别是母牛饲料酸性大、微量元素缺乏以及饲喂霉变饲料等，另外犊牛出生后环境温度、卫生以及饲养管理不当也会影响健康以及成活率。
