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老虎很少吃水果蔬菜为什么不缺维生素,为什么肉食动物不能吃水果

来源:整理 时间:2022-05-04 16:41:53 编辑:生活知识 手机版

什么老虎这种食肉动物一辈子只吃肉,却不缺维生素?从偏食的角度来说,老虎只吃肉,很难获得全面的维生素。那么为什么老虎没事呢?灵长类是杂食动物,都有吃水果的习惯,弥补了灵长类先天合成维生素的不足。在日常生活中,父母总认为猫可以品尝水果,但有些水果会影响猫的健康。今天就来说说猫咪平时可以吃的一些水果吧。

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维生素一般是指生物体所需,但又无法自己生产,只能从食物中获取的一大类有机化合物。对于我人类来说,比如荤素搭配,还要定期的补充水果,才能使得摄入了维生素满足身体所需,否则会因为一些维生素的缺乏,影响健康。比如如果人缺乏维生素C,可能会导致坏血症的发生。那么,为什么老虎这样的食肉动物一生只吃肉,却不缺维生素呢?我们简单的来探讨一下这个问题。

首先,我们来看一下人类获取主要的几种维生素的方式人体所必须的维生素之一就是维生素C,但是人体内的维生素C一律无法由机体产生,全部是从食物中获取的,而且成年人一天身体所需的维生素C约为800-1000毫克。而富含维生素C的食物就是水果和蔬菜,其中以澳洲产的费氏榄仁一种使君子科的木本植物的果实中含量最高,每100克的果肉中拥有超过3000毫克维生素C。

而在我们比较常见的蔬菜和水果中,含维生素比较高的有枣500毫克/100克卷心菜90枸杞荔枝70橙子草莓50等等。除了维生素C外,维生素A也是人类通过食物获取的一种重要的维生素,而且含维生素A的食物中,除了动物肝脏,剩下的清一色的都是水果和蔬菜中才能够获取。而维生素B族大都也是蔬菜和水果中富含,维生素E大都是从植物油和坚果中获取。

不过,有一种人体必需的维生素不太需要主动的进食,它就是维生素D,一般情况下,人在太阳的照射下,自己就能合成每天所需的维生素D。因此,人体所需的主要维生素大都是需要通过进食来补充的,一旦摄入的营养不全面,就容易缺乏维生素,比如偏食。老虎只吃肉,为什么不缺维生素?从偏食的角度看,老虎只吃肉,很难获得全面的维生素,那么为什么老虎却没事呢?原因有三个第一,食性在自然界中,每一种动物都有着自己独特的食性,它们对食物都有自己的偏好,这是在漫长的演化中形成的。

比如食草动物只吃植物,不吃肉,照样活得好好的,食肉动物只吃肉,也没有什么问题。但是,如果是杂食性动物,单一的饮食就会造成健康问题,这是因为不同的食性决定了动物对不同营养的需求度,换句话说,就是不同食性的动物对维生素的需求量和种类都不同。在漫长的演化中,老虎已经适应了完全吃肉的食性,这代表它仅从肉中就能获取身体所需的维生素了。

第二,老虎营养获取从食性上看,老虎确实只吃肉,但是,不要以为肉中没有维生素。其实我们之所以认为肉中没有维生素,主要原因是由于我们人类都吃熟肉,在烹饪时,肉中的维生素就会流失。尤其是动物的肝脏,生的动物肝脏中含有一定量的维生素C,比如每100克的生猪肝中就含有23毫克的维生素C,牛肝中维生素含量比猪肝高一些,约在30毫克/100克左右。

而对于吃肉的老虎来说,它们最喜欢吃的肉之一就是动物肝脏。除了维生素C外,动物肝脏中也含有其他食物所无法比拟的维生素B族,并且动物肝脏也是所有食物中维生素A含量最高的食物6500微克/100克。至于维生素D虽然老虎全身被毛发覆盖很难自己合成,但是动物的肝脏和肉中也含有少量的,因此,也足够它用了。所以,老虎虽然不吃水果和青菜,但是它吃的肉中,包含了肝脏,并且老虎进食量大,所以也能补充身体所需的维生素了。

第三,自身的合成能力对人类来说是必不可少的。但是人体本身不能合成VC,除了人类,所有灵长类动物都不能自己合成VC。因为灵长类动物的基因缺少同样重要的假基因。所以灵长类是杂食动物,都有吃水果的习惯,弥补了灵长类先天合成维生素的不足。但是,除了灵长类和少数动物,其他动物都有自己合成VC的能力,包括老虎。

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