【蔓越莓曲奇】配料:低筋面粉115g，蛋液(打好的全蛋)1汤匙(15ML)，黄油75g，糖粉60g，蔓越莓干35g。适合烘焙初学者的配方一定要简单好吃，需要的器皿不要太复杂。请推荐一些我认为符合以上三个标准的配方！曲奇:蔓越莓曲奇这款曲奇被称为入门级经典的首选。绝对不夸张，因为它不需要打黄油，不需要添加任何人工膨松剂。很简单，香脆可口。
两个半月的小狗狗能不能吃鸡蛋和虾皮？
哈哈，狗狗寿命也就12年左右。这么小的??食物最好做熟了再吃。其它的想吃什么就给它吃，??来到这个世界不容易，每天就盼着那点好吃的，满足它吧。但一定安时安顿少吃，坚决不能惯。我们家的这只小??是半年前从一个小饭店包来的，最近有点脾气，可能是来好事了吧……?每天早上晚上分别吃一个鸡蛋，鸡蛋最好煮熟给它吃，不要用生鸡蛋拌饭。
狗狗太小容易吃不好拉肚子。我们家的小狗狗没吃过虾皮儿，不过我知道带腥味儿的东西小狗狗都很喜欢吃。其实对小狗来说最有营养的还是莫过于骨头汤，不管是大骨、排骨还是肉炖一锅，用保鲜盒分别装好了放在冰箱冷藏室，每天拿出来给他拌饭吃，他会吃的特别香！不出几天的功夫你就会发现他不只会变得胖胖的，毛色都会光亮很多，真的是短期效果明显！比任何品牌的犬粮，营养素片，美毛粉都要好很多很多。
狗狗最知道知冷知热了，吃饱喝足了哪里凉快哪里它就呆着去了。白天睡觉多，晚上不睡觉，小表情包一串一串的冲著你显摆，娇滴滴地来讨你的好。这是它又闻到了厨房的香味，聪明的小狗鼻子最尖，这个你懂得。虾皮是大人吃的，从来就没有让它闻过虾皮味，今天也让我们家的“小芹菜”（是狗狗的名字）开开荤，虾皮拌馒头小芹菜一定爱这口。
适合烘焙新手的配方一定要又简单又好吃，需要的用具也别太复杂，推荐几个我认为符合以上三个标准的配方吧！饼干类：蔓越莓曲奇这款饼干被称之为入门级经典款首选绝对不夸张，因为它不需要打发黄油，不需要添加任何人工膨松剂，简单又香酥可口。我用的是君之的方子，从没失败过。【蔓越莓饼干】配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。
步骤：1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。3、倒入切碎的蔓越莓干。4、倒入低筋面粉5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，或者滚成圆形。放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。6、冻硬的面团用刀切成厚约0.7CM的片。
切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。蛋糕类：戚风蛋糕：戚风热量相对较低，很多人拿它来做早餐。如果蛋清打发成功，搅拌注意手法，基本不会失败。8寸圆模量配料：鸡蛋5个，低筋粉85克，色拉油40克，牛奶40克，白糖60克(加入蛋白中)，白糖30克(加入蛋黄中)烘焙：170度，约1小时。
步骤：1、制作蛋黄糊：把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。依次加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。2、打发蛋白：低速打发，白糖分三次放，打发至干性发泡，也就是提起搅拌器是一个尖尖角。3、混合蛋白和蛋黄糊：盛1/3蛋白到蛋黄糊中。
用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。4、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。
最后脱模。面包类：面包比较难，因为要掌握揉的程度和发酵的程度，受外界环境影响比较大。我认为成功率较高又不需要模具的就是甜面包做法，这也是亲子烘焙的最佳配方。太阳面包：原料（参考数量6个）：高筋粉250克、细砂糖38克、盐2.5克、即发干酵母3克、蛋38克，牛奶140克、黄油25克。步骤：⒈将除黄油外的所有原料放在一起揉至表面光滑面筋扩展后，加入黄油揉至扩展阶段。
⑷将面团放在温暖的地方进行基础发酵。发酵结束后，取出面团。排气后，分成6个60g/片的小面团，搓圆。剩下的面块也揉圆，松弛15分钟。3.松弛后擀出60克面团，搓圆。剩下的面团揉成小球，粘在大面团周围。⑷将面团放在温暖潮湿的地方进行最后的发酵。发酵完成后，在表面刷上蛋液，并放上2粒葡萄干。⑹放入预热到180℃的烤箱中，中层上下加热15分钟。
