尤其在秘鲁，每年都有天竺鼠节。当地人会给他们的豚鼠穿上节日盛装，选出豚鼠王子和公主。荷兰猪是豚鼠。当然可以吃。荷兰猪又叫天竺鼠、天竺鼠、海猪、葵花鼠。豚鼠可以说是秘鲁的国菜。回到正题，如何繁育荷兰猪？烤豚鼠是秘鲁和玻利维亚的家常菜。
如何在家中饲养荷兰猪？
荷兰猪又叫豚鼠、天竺鼠、海猪、葵鼠。是一种无尾啮齿动物，身体紧凑、短粗、头大颈短、花瓣形状的耳朵、小三角形的嘴巴、四肢短小，体重在700一1200克之间，体长在20一25厘米左右，其肉质细嫩、味道鲜美，是一种不可多得的美味佳肴。回到话题上，那怎么养殖荷兰猪呢。一、笼具卫生1、饲养箱要做到清洁卫生，正常情况下每个星期要换笼具垫料2次，每个星期洗刷食具1次，室内要做到定期消毒。
2、要保持饲养箱内不要过于的干燥，最好使用滚珠饮水器，荷兰猪的食盘不要用塑料或容易被啃食的材料，应选择陶瓷或不绣钢材质的。二、生长环境要求1、噪声：因荷兰猪的听觉灵敏、胆小、易受惊吓，所以环境要保持安静，噪声应控制在50分贝以下。2、温度要求：温度要控制在18一26度，超过30度就会导致荷兰猪的体重减轻、死胎、流产，而且死亡率比较高。
如果低于15度就会导致繁殖率、生长发育率降低，疾病发生率也会上升。3、湿度要求：湿度应保持在40%一60%之间，湿度过重会导致荷兰猪抵抗力下降，容易患上疾病。4、活动空间：荷兰猪需要一定的活动面积，哺乳期所需活动面积要求更大，正常情况下一只体重300克左右的荷兰猪，需要300平方厘米的活动面积，800克左右的荷兰猪需要1000平方厘米的活动面积。
三、喂食方法：1、饲料要早晚各加一次，因为荷兰猪是夜行动物，所以呢晚上应该要多喂一些饲料。要特别注意的是，不要喂食洋葱、蒜、韭菜、葱、生姜、巧克力、咖啡。2、荷兰猪对纤维素需求量较大，在饲料中应特别注意，饲料中粗纤维比例过低的话，比较容易引起严重的脱毛和相互吃毛现象。可喂食红罗卜和麦芽来补充维生素c。
荷兰猪能吃吗？该怎么烹饪？
谢谢邀请。您好，我是馋食记。高级中式烹饪师；美食领域专业答题人；手打干货，不搞虚头，敬请关注。荷兰猪就是豚鼠，当然能吃。烤豚鼠是秘鲁和玻利维亚的家常菜。特别秘鲁每年都有豚鼠节，当地人会把豚鼠穿上节日的盛装打扮的漂漂亮亮的，选出豚鼠王子和公主。当然，节日的最后都是大烤豚鼠大会。据吃过的人讲，豚鼠肉细嫩，脂肪含量少，口感和兔肉相似。
豚鼠，可以说是秘鲁的国菜。如果说豚鼠在世界的其他地方是宠物的话，那么它在秘鲁，就跟兔子在四川一样，是一种普通的食材。秘鲁人饲养豚鼠并食用的历史可以追述到印加帝国时期。当时豚鼠被作为一种细嫩的食材，一般是和火鸡，小龙虾一起炖菜吃。最初由于当地烹饪技法单一原始，豚鼠只是用于烧烤，以及剁碎了和玉米一起炖菜汤。
很长一段时间，你的饮食方式没有改变。直到清末大量中国人和日本人进入秘鲁，天竺鼠的做法才变得多样化。按照中餐的标准，中国天竺鼠做出上百种吃法。日本人制作生鱼片、盖饭、天妇罗等品种，天竺鼠的吃法在几十年间有了很大的飞跃。所以，毫无疑问，天竺鼠当然是可以吃的，而且是美味的食物。事实上，我不需要告诉你怎么做。可以红烧，切白，清汤炖，辣。总之，你可以像喜欢它的近亲兔子一样吃它。
