不知道你们当地是什么情况，老板。这里的酒店分为挂牌星级酒店、未挂牌星级商务酒店、主题酒店、特色客栈、普通酒店等。因为我们是旅游大省，很多酒店和旅行社合作，每天的入住量都很大。降低财务费用降低财务费用是酒店管理中应该注意的一个重要问题。
酒店如何降低运营成本？
谢谢邀请！这篇是刚刚在图文上投放的文章，看到题主的题目后，转发过来了。开热水要很久才出来的例子，很早前就解决了，在水龙头上贴上冷热的标签就够了。其实在酒店经营中，这些虽说也是浪费，但还不是大的成本，更大的成本在以下几个方面。一降低物资成本 酒店各种物资的需求量和消耗量比较大，管理者必须抓好物资的采购，通过形成物资的采购规模来降低成本，完善物质进出登记统计验收手续，要教育和督促员工自觉养成节约用料的良好习惯，防止大手大脚，铺张浪费。
二降低能源成本 酒店管理者要重视提高设施设备的节能效果，要科学使用和操作设施设备，对老旧的设备设施进行技改，严格控制好能源消耗。三降低投入成本 各个配套项目和各种设施设备的使用都有一个周期，到一定的时候就需要更新改造，这种不断的投入是酒店业的一个重要特点。因此必须控制投资规模，分轻重缓急，量力而行，过多的投入会加重酒店债务负担，增加成本积累。
四降低财务费用 减少财务费用是酒店经营中应重视解决的一个重要问题。要科学合理的筹措调度使用资金，既不能囤积，又不能流失，要把好钢用在刀刃上。五降低人力资源成本 劳动密集型工资和福利费用支出大，是酒店业又一个特征。要根据酒店规模经营需要来制订出符合企业实际的岗位人员编制，做到不设闲岗，不配闲人。
淡季应该如何经营酒店？
不知道老板你当地是什么情况，我们这边的酒店分为挂牌星级酒店和准星未挂牌的商务酒店主题酒店特色客栈及普通旅社等等，我们这边由于是旅游大省，所以很多酒店都是和旅行社合作，每天的用房量都是很大的。除去旅行社的关系，老板可以多跑一下当地的会展公司，除此之外可以发掘自身酒店的特色及定位，做适当的宣传和价格调整，可以增加差异化服务和配置，和平台合作，增加推广。
餐厅该如何做好淡季营销？
很高兴回答您的问题。餐饮业该如何做好淡季营销？如今随着人们生活水平的提高，外出就餐的频次不断加大，而对于整个餐饮行业没有了真正意义上的淡旺季之分，以前过年过节的家庭聚会也逐渐在向饭店涌入，所以要提餐饮淡旺季的话，只能是某个品类的淡旺季，比如前两年，火锅店到夏季相对来说是淡季，烧烤店在冬季可能相对来说是淡季，但是这种情况对于一些店铺也是不存在的，海底捞呷浦呷浦等四季如春，汉拿山韩红石板肉大金等烧烤店也是四季爆满。
未来餐饮如果出现客流量下降的原因，可能不是一时的淡季，而是长时间的不景气。现在，随着餐饮行业的整体提升，店铺的舒适度不断改善，所谓的夏天吃火锅满头大汗的情况一去不复返，舒适的场景，舒适的口感，让诸多餐饮品类冲破了季节的限制，做的好的不论炒菜火锅烧烤快餐都会在四季百花齐放。所以如果店铺出现了客流量下降，那就要考虑多方面因素了，不要被淡季所迷惑，错失转型的时机。
保持创新精神，不断学习和突破。在餐饮行业，变化之快有时让人措手不及。在新业态的发展趋势下，每个运营商都要不断创新。肯德基推出油条皮蛋粥后，最近不是又推出串串了吗？这是为了找到客户的痛点。所以作为餐饮经营者，要在经营中寻找突破，在突破中制造爆款，不断推出爆款，吸引更多顾客购物。在营销中，充分利用个人流量池，就是将客户充分引流到个人微信号上。个人流量可以将产品精准的推送到客户眼前，必要时一对一的对接更能体现对客户的重视，增加客户认知度。
