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酒店酸梅汤做法,桂花酸梅汤如何制作

来源:整理 时间:2022-05-12 17:26:20 编辑:生活知识 手机版

你好,我是橘子,我想和你分享三种制作冰镇酸梅汤的方法。桂花酸梅汤相信很多人都喜欢。酸甜可口,开胃爽口,桂花香味浓郁。尤其是夏天,天气太热,人很容易没胃口。来一杯桂花酸梅汤,真的是一种享受。不管大人小孩都喜欢喝桂花酸梅汤,夏天都会在家煮桂花酸梅汤。做起来简单又好吃,冰镇起来更过瘾。下面介绍桂花酸梅汤的制作方法。

桂花酸梅汤如何制作?

桂花酸梅汤如何制作

桂花酸梅汤是一道美味可口的小吃,酸甜可口,开胃爽口,又有桂花的香味,深受大家的欢迎,特别适合在夏天喝,桂花酸梅汤就是用乌梅干桂花甘草陈皮冰糖等熬制而成,主要是比例要掌握好。桂花酸梅汤相信很多人都喜欢喝,酸甜可口,开胃爽口,桂花香味浓郁,特别是夏天,天气太热,人就容易没有胃口,来上一杯酸梅汤,真的是太过瘾了,不管是大人孩子都喜欢喝桂花酸梅汤,一到夏天就会自己在家熬制桂花酸梅汤,制作简单又好喝,冰镇一下更过瘾,下面就来分享一下桂花酸梅汤的制作方法。

一桂花酸梅汤制作方法一1准备食材 乌梅50克黑枣50克干桂花30山楂干70克豆蔻1个甘草2克陈皮7克冰糖200克水1500克2把乌梅黑枣山楂干豆蔻甘草陈皮洗干净,全部放进锅里,加入水大火烧开,烧开后转小火炖煮一个半小时。3时间到后,把桂花和冰糖放进去,再继续煮十分钟,煮好后关火晾凉,晾凉后全部倒进盆里,放进冰箱里浸泡半天,浸泡好后过滤一下就可以喝了,清凉爽口,酸酸甜甜。

二桂花酸梅汤制作方法二1准备食材乌梅50克山楂15克陈皮10克洛神花15克甘草5克桑葚干5克冰糖100克水1500克干桂花20克2把乌梅山楂陈皮甘草洛神花桑葚干洗干净,用纱布袋装好,放进锅里,加入水烧开,煮开后转小火煮三十分钟。3煮制时间到后,把冰糖和干桂花放进去,再继续煮十分钟,煮好后晾凉,倒出来放冰箱里浸泡几个小时,浸泡好后过滤一下就可以喝了。

三桂花酸梅汤小技巧1自己在家制作酸梅汤,可以根据自己的喜好搭配配料,只要比例掌握好,一定要选择优质的乌梅,最好是没有烟熏味的,煮出来味道更好。2煮制的时候,大火烧开要小火慢煮,这样才可以把食材煮透,味道更好,冰糖和桂花要最后放,桂花放早了,香味就会挥发掉,煮好后不要把食材捞出来,放冰箱里浸泡几个小时,这样味道更好,口感也会更好。

总结桂花酸梅汤就熬制好了,熬制一次可以喝好几天,装进干净的容器里,冷藏保存,每天来上一杯,酸酸甜甜,冰凉爽口,开胃爽口,自己在家熬制,制作简单又好喝,上面两种方法都非常得好,主要就是比例要掌握好,喜欢喝的可以试试。感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。

冰镇酸梅汤怎么做?

大家好,我是橘子,我想和大家分享三种制作冰镇酸梅汤的方法!冰镇酸梅汤的第一种方法是用蜜饯桂花12朵,甘草1汤匙,冰糖15克,冰镇酸梅汤2000ML。将西梅浸泡在冷水中5分钟,然后用冷水反复冲洗。将梅干、甘草根和水加入锅中。大火烧开,然后转中火,煮半个小时左右,直到一半的水去掉。在煮好的汤中加入一勺桂花,根据个人口味加入适量冰糖,煮5分钟至冰糖融化,然后冷却至室温,放入冰箱,喝第二种冰鲜酸梅汤:乌梅20片,山楂8片,甘草5克,陈皮5克,冰鲜酸梅汤一小块。先把乌梅洗56遍。如果怕药的味道,可以洗几次。然后,将山楂、甘草、肉桂的陈皮洗净,放入加入冰糖和水烧开,转小火慢炖1.5小时,起锅,放入桂花干,待锅内汤汁未沸后用箅子将原料滤出,待酸梅汤冷却后放入冰箱。第三种冰镇酸梅汤是乌梅适量,山楂适量,桂花适量,冰糖少量,水适量,然后放入锅中。

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