特别会算账。什么蔬菜涨价了，人员成本上去了，投资收回来了。已经不是农户家了，是企业。你开心，客人会开心吗？疫情得到控制。餐饮开了，客人太少怎么办。如果店铺都关门了，巨额欠款还不清房子。我常常羡慕那些没有外债的人，哪怕是当保安也是自由的。
为何农家乐迎来了关门潮？
2005年去了一次黄冈市三角山度假村，吃了几次度假村的饭后，大家感觉太油腻，就提议出去吃一次。开车在山里转悠时，看到一片菜地，有白菜，丝瓜，豆角等蔬菜，大家都很想吃这农家自留地里的菜，就近找了一家农户，上前打听可否为我们做顿饭吃。那户人家很是高兴为我们四人提供晚饭。说好四菜一汤100元后，男主人搬出桌椅，在院子里为我们布置好餐桌，倒上茶水就骑摩托出去了。
不一会儿，男主人买来一大块猪肉，足有十斤重，结果我们晚餐的四个菜是白菜炒肉南瓜烧肉豆角炒肉黄瓜炒肉呵呵多么朴实的人家啊！现在的农家乐，基本都是野土绿色为噱头，忽略了朴实这块招牌。房子越来越漂亮，人也越来越精明。尤其是会算帐了，什么蔬菜涨价了，人员成本了，投资回收了。已经不是农家了，完全是一个企业了，那你要是乐了，客人会高兴吗？农家乐，首先是农家，在农闲时接待一下客人，赚点活钱。
火币OKEX和币安是不是要关门了？
首先，答案肯定是否定。1.区块链，数字币正处于发展初期，类似于中国95年互联网初期，前景十分巨大，正是各家平台积极备战，努力开疆拓土的时机。2.由于94事件之后，这些平台，注册地和服务器都在国外。再来一次监管，影响十分有限。3.这几家平台从全球范围来说，交易成交量都算是比较大的平台，尤其是币安，排名前十，其中80%都是国外用户。
疫情控制住了，餐饮开业了客人太少怎么办？
我曾经在烹饪学校学了三年，毕业以后大大小小的饭店也干过几家，后来自己又开过很长时间的饭店，身边的朋友也大部分都是做餐饮的，对于餐饮这一行可以说比较了解。疫情控制住了，餐饮开业了客人太少怎么办？我记得02年非典的时候，那时候刚在一家宾馆承包后厨。四月和五月正是我们这座旅游城市的旺季，准备踌躇满志的大干一场，结果客人根本就没有，而且非典结束以后到七月份才开始回暖。
现在这种情况跟当年类似，所以现在要做的是:维持门店的正常营业，来吸引顾客，慢慢的培养市场，等到市场回暖。如果现在不营业，那么顾客会流失，所以首先要做到坚持。节约成本和减少费用，每天控制进货的量，努力做到量出为进。每日把进货量控制住，减少不必要的进货损失。现在开店主要是告诉顾客，我还在!这样以后有需求的顾客才会逐渐上门，而且现在堂食肯定没有什么大桌，都是吃便饭的，这个进货的量要把握住。
开拓新的市场，我身边很多干餐饮的朋友，现在基本都开始营业。但是他们现在也大多以外卖为主。每天利用朋友圈转发点赞，来逐步积累人气。凡是订餐满额的，老板都亲自开私家车去送，而且设定多少公里内免收送餐费。这样的好处是以前的老客户没有流失，还会吸引心得顾客，能够培养很多的消费客户。在菜品的研发上下功夫，因为中餐讲究的是温度，现在基本配送为主的情况下，要保证菜品送到客户手里的色香味。
趁现在的时机把原有的饭店升级改造，因为干餐饮的都知道，饭店几年就要装修改造一下，因为现在很多人去饭店主要是为了吃环境。而饭店的后厨和硬件设施，几乎隔段时间就要升级改造，正好趁这个机会升级改造一下，这样等到客人回暖的时候就可以抢占先机。结语:现在堂食刚刚开始，就像一个新店刚开业一样，而且人们多少还有些顾虑。
餐饮做不下去了，关门还欠房贷，信用卡共一百多万，应该怎么办？
你的情况和我的完全一样。本来我有两家餐厅，只好关了一家。我的房贷信用卡上欠了120多万。一家店开张，我天天赔钱。半夜醒来，再也睡不着。如果店铺都关门了，巨额欠款还不清房子。我常常羡慕那些没有外债的人，哪怕是当保安也是自由的。很多人劝我把店铺都关了，对欠款做最坏的打算。但仔细想想，这是最消极的方式。哪怕有一线希望，也要全力以赴。
