想知道为什么现在中国的瓷都是德化，而不是景德镇，那就得知道两个地方瓷器的区别。从烧制工艺来看，德化瓷是福建德化传统瓷雕烧制工艺之一。传统德化粘土烧制的陶瓷呈白色半透明，因此德化陶瓷以其白色陶瓷雕塑而闻名。很多人认为景德镇瓷器因为这个称呼已经被德化取代了。
为什么当代景德镇的瓷都被德化取代？
谢谢邀请，为什么会提出这个问题，在我看来，应该是2015年的5月30日，世界手工艺理事会专家组全票通过，授予德化县世界陶瓷之都称号。很多人都因为这个称号，觉得景德镇的瓷都被德化取代。那为什么会出现这种情况呢？我认为有以下几个因素。德化的规模大到目前为止，德化已成为中国最大的陶瓷工艺品生产和出口基地中国首个出口陶瓷质量安全示范区，2014年实现陶瓷产值177.15亿元。
景德镇产量低景德镇的瓷器技术只能做一些少量的高档收藏品出来，三两天才做出一件，如果它能生产大量生活用品出来，景德镇就不会失去这个地位。定位不同景德镇瓷器巧夺天工，品位高端，耐看耐用，极有陈列欣赏价值，不愧为当今艺术瑰宝，不同于单纯的日用制瓷流水线，一个是日用商品，一个是高贵艺术瓷品。德化受外国人欢迎德化瓷传统技艺在于瓷雕瓷塑，与景德镇的手绘瓷一样享誉世界，只不过景德镇当年是官窑在国内比较出名，德化白当年随海上丝绸之路闻名世界罢了。
德化的瓷土比较特殊，在灯下透过光线薄如纸洁白如玉，被外国人称为东方中国白玉瓷，在交通不够发达的古代通过福建泉州海上丝绸之路的起点走出亚洲，在西方的贵族圈上首次出现便引起了强烈的轰动，洁白如玉栩栩如生的造型，以至于后来深受宫廷贵族的喜爱成为当时身份的象征。两地陶瓷各有特色，两者选那个好，都是仁者见仁智者见智德化产业链更加成熟德化产业链比景德镇市在近三十年走对路，景德镇除艺术陶瓷，什么市场经济和管理纳税和新品种的开发远远落后德化!产业分工不同景德镇和德化的产业分工和层级不一样，景德镇的陶瓷艺术感更强，观赏性收藏价值更高，跟你打的比喻很准确，德化以家居品出名，景德镇主打高端，景德镇和德化就像服装品牌跟普通服装牌子的对比一样受众群体不同论收藏德化瓷以做佛造像，立件为主，烧制的成品洁白如玉。
德化与景德镇，瓷都之名谁更名至实归？无意引战？
China一词就是来源于中国瓷都景德镇，瓷都从字面上解释，应该集各类生产艺术瓷，或者情怀文艺一类实用性的瓷器等一个规模生产较大，历史悠久的地方，但如果说陶瓷当今产值，无论景德镇还是德化，都排不进全国前三。德化白瓷始创于宋代，兴盛于明代，然后就开衰落。中国大部分窑口的历史轨迹类似于德化，都是在明代开始衰落，比如龙泉窑磁州窑耀州窑等等。
我说的衰落不是停产，而是水平下降，产量下降，产品从销往全国乃至海外的高档瓷，降为地方性的日用瓷。这些窑口衰落的原因有许多，比如战乱原料枯竭等等，最大的原因有一个景德镇的兴起。景德镇瓷在质量品种和价格上，都占有巨大的优势，特别是青花瓷，一下就想到景德景。历史上其他窑的产品都比较单一，比如德化烧白瓷龙泉烧青瓷。
景德镇不但有丰富的种类青花玲珑薄胎颜色釉粉彩，还仿造其他窑的产品，而且仿的惟妙惟肖。有了这点，其他窑想翻身都难。比如官窑，宋代的官窑是越窑和官窑，还从汝窑定窑建窑采购瓷器。特别是在元明清三代，景德镇陶瓷出尽了风头，所有皇室用瓷都是景德镇产的。景德镇窑历史比其他窑短，大概是宋朝一批定窑工匠在当地发现了优质瓷土，便就地烧定白瓷。
后来元朝喜欢白，就在景德镇设官窑，然后就如火如荼了。相对于其他窑，景德镇的优势在于一、三代官窑都在这里。不管政府是迫害还是支持，最好的瓷器总会被烧制出来。第二，明代资本主义的萌芽在景德镇体现得淋漓尽致，社会化大生产，专业分工细致，效率高。连磨碗底、草绳都是专门职业，还有工会、磨手柄、割草店。第三，景德镇有长江，交通便利。
