中国唯一的木偶艺术博物馆建在孝义。说到烧孝，其实就是羊肉胡萝卜饼。除了以上三种，孝义还有茶道、茶道、麻辣菜等多种传统美食。与其他地方的羊肉汤不同，孝义的羊肉汤味道清淡，里面加了黄萝卜。这样的成分很少见。明清皮影戏文物收藏量大，山西、陕西、河北、甘肃等地的皮影戏剧本100多部，明清戏台碑刻200多部。
孝义有哪些传统美食？
孝义市是一座县级市，历史文化悠久，隶属于吕梁市。别看是一座县级市，却是山西县域经济的排头兵，获得国家卫生城市国家文明城市等多这样个殊荣。这样一座兼现代与传统的城市，也保留了不少地道的传统美食。现在，举几个例子。其一说孝义人称的火烧，实则是羊肉胡萝卜馅饼。按照当地的风俗习惯，在大年三十和大年初五，才吃这样的美食。
当然，现在平时寻常人家也会做。此外，除了肉火烧，当地还有素菜火烧糖火烧咸火烧。其二说杂割菜，其实就是山西很多地方都有的美食——羊汤。不同于其他地方的羊汤，孝义的羊汤口味更清淡一些，而且里面要加黄萝卜，这样的配料比较少见。其三再说说和子饭。同样，和子饭在太原晋中吕梁忻州一带，是很常见的民间传统主食。
不过，孝义的和子饭，简直要颠覆其他地区的和子饭，做法和吃法完全不同。饭里没有菜！只是在小米汤里方大方块状的揪片，煮好后，用筷子夹上蘸调料来吃。当地人叫连米揪片，这或许和太原晋中一带的沾片子有点类似，不过是没有菜的。除了以上三种，孝义还有茶茶斜齐齐辣菜等很多传统美食。欢迎大家补充哦！。
山西孝义有什么地方特色？
中国唯一的皮影木偶艺术博物馆建在孝义。皮影木偶艺术博物馆坐落于孝义市东南新义东街汾介公路旁，坐西向东，三进院，院深125米，南北宽70米，占地面积近10000平方米，各种仿古建筑30余幢。总投资170万元，始建于1988年，是中国第一座收藏研究皮影木偶艺术的专题博物馆。山门大殿过厅乐楼等主要建筑排比在中轴线上，西侧用廊围起，形成一组三院相连，层层深入的仿古建筑群，总建筑面积3150平方米。
馆内三室一厅，分别为孝义历史展室、历史文物展室、皮影戏展室、圣溪壮歌展室，分为综合皮腔纸皮影戏、碗腔纱皮影戏古代皮影戏专用舞台实体五个部分。明清皮影戏文物收藏量大，山西、陕西、河北、甘肃等地的皮影戏剧本100多部，明清戏台碑刻200多部。还有100多件古生物化石、石刻、琉璃木雕等。，还有一个视频室可以欣赏皮影表演。
