郑州是一座有3000多年历史的古城，现在有商城遗址。郑州交通发达，南来北往的客流和货运物流都在郑州中转，是中国重要的铁路枢纽。随着大郑州的快速发展，M形高铁把郑州拉进了经济腾飞的快车道。最后说一下郑州的夜市文化。有郑州西郊的一厂夜市，农业路水上乐园夜市，经八路黑老婆螺蛳大虾，都是郑州夜市的代表美食。这家的螺蛳味道独特，牙签扎上鲜美的螺蛳肉，淡淡的中药辣味，红大虾饱满，夜市有啤酒和毛豆。这就是郑州人喜欢的饮食文化生活。
郑州好玩的地方有哪些？
郑州是一个有三千多年历史的古城，现保存有商城遗址。郑州历史悠久人杰地灵人文荟萃故迹众多，是国家命名的中国第八大古都。郑州交通发达，南来北往的客流货运物流都在郑州中转，是全国重要的铁路枢纽，大郑州的飞速发展，米字形高铁已把郑州拉上了经济腾飞的快车道。郑州已被国家确定为第九个中心城市。五一小长假快到了，不妨一览郑州的美景。
河南郑州，都有哪些美食呢？
郑州因为便利的交通地理位置，汇聚全国很多的小吃，但是每天早上大家还是喜欢去顺河路喝一碗方中山的胡辣汤，中午去合记吃碗地道正宗的烩面，夏天晚上去广场夜市撸串喝啤酒，也是一种接地气的生活享受，下面给大家介绍几个常见的郑州美食。逍遥镇方中山胡辣汤郑州顺河路每天早上都排长队，很多市民上班都要来喝一碗方中山逍遥镇胡辣汤，橙色的汤汁蘸着焦酥的牛肉盒，碗里面还有很多肉块和面筋，喝起来特别的过瘾爽口，胡辣汤是周口逍遥镇的名优小吃，胡辣汤店在郑州的街道已经很寻常了。
合记烩面合记烩面在人民路丹尼斯附近，是郑州的一家老字号烩面馆，合记烩面是一种荤素汤菜饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原，在郑州人心中有很深的地位。羊肉烩面的羊肉汤里有羊肉若干，辅以粉丝千张皮丝海带丝枸杞香菜，辣椒是食者自己掌握投入，便是菜面汤具全了。四厂烩面在郑州棉纺西路与工人路交叉口东南角，有一条并不宽敞的小胡同，有个家喻户晓的四厂烩面，它是郑州咖喱烩面的代表。
以前只有几毛钱一碗。在这里，你不仅可以品尝到肉鲜味美的咖喱烩面，还有极富特色的特制羊脊骨狮子头猪蹄羊蹄鸡爪等主打美味。如果，您想吃到肉鲜味美地地道道的郑州咖喱烩面，请来四厂烩面。老蔡记蒸饺老蔡记蒸饺是郑州市著名的传统小吃，属于豫菜系。有皮薄微黄色泽光亮馅饱透明造型美观灌汤流油的特点。
创始人是河南长坦县蔡士俊先生，从上世纪二十年代起，已经有百年历史，国家领导人毛主席京剧大师梅兰芳，来到郑州都品尝过老蔡记蒸饺，但是名声已大不如前。葛记焖饼葛记焖饼店已经在郑州不多了，创始人自然是姓葛，相传清末时候是北京某王府帮厨，后来朝代更迭，躲避战乱来到河南，就依靠之前的手艺千层饼和坛子肉，开了一家馆子，开始叫坛子肉焖饼馆，后来代代相传就演变成现在的招牌葛记焖饼。
马凉皮，一个在西郊的网络名人凉皮店，根本不需要宣传。每天下午，棉纺路上都会排起长队，只为了吃那碗油光发亮的红油凉皮。味道是老式凉皮的味道，特别辣，可以配上很好吃的牛肉饼，但是太小一般人控制不了。最后说一下郑州的夜市文化。有郑州西郊的一厂夜市，农业路水上乐园夜市，经八路黑老婆螺蛳大虾，都是郑州夜市的代表美食。这家的螺蛳味道独特，牙签扎上鲜美的螺蛳肉，淡淡的中药辣味，红大虾饱满，夜市有啤酒和毛豆。这就是郑州人喜欢的饮食文化生活。
