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影响酒店选址的因素,餐饮选址有哪些不良的因素

来源:整理 时间:2022-05-16 11:21:14 编辑:生活知识 手机版

酒店选址选好了,投资成功了一大半,可见酒店选址的重要性。选址的最终目的是酒店的投资回报。除了选址,还需要考虑装修的一个重要部分的收益、楼层效果、租金和人力成本。民宿选址需要考虑的几个重要因素?是酒店投资的重要环节,主要解决酒店产品会把酒店的销售力量放在前面,为后期收益创造条件,也是实现收益的有效形式。

餐饮选址有哪些不良的因素?

餐饮选址有哪些不良的因素

餐厅的选址是很重要又很让人头疼的一件事情。1.避免草肚皮店铺。对于餐厅来讲,人流是很重要的,选址时要避开偏远,人流少,需要绕道才能找到的店铺,虽然租金便宜,但是选址在这样的店铺,基本上很难有回天之力了。还需注意周边要方便停车,有充足的停车位。2.不要靠近同行大佬。很多人会想,既然我自己没办法专业计算人流来选择店铺,那我就傍打牌,同行大佬的选择一定没错。

人家选的是不错,可你有什么资本和大牌争顾客呢?如果目标人群重合的话,顾客为什么要放弃大牌来选你呢?大牌开店有时候看的是长远的利益,可能眼下并不挣钱,但是大牌熬得起,你熬得起吗?3.即将施工改建的地段不要选。未来会发生巨大变化的,要整体拆迁改造的,会损失大部分客流,这时候就要认真考察清楚了,一般当地的住户都会知道,或者去地方土改所去询问,一定要认真考察。

4.新商圈新商场最后不要去。新商圈需要时间养,至少也要三五年的时间培养人流。如果你的餐厅不能自带客流,而商圈人流又不旺,是很危险的。除非你有足够的资金熬到商圈成熟。5.转让的店铺要谨慎。你首先要知道店铺转让的原因,如果不是经营不善不是菜品等原因,单单因为地理位置的原因或店本身的原因,就不用去接手。

零起步做民宿,该如何选址?影响因素有哪些?

近年来,民宿热潮不断高涨,越来越多的游客开始喜欢这种住宿形态,或者说是旅行方式。随着民宿热浪的直升,许多投资者也抓住机会,或是投资,或是选择自己开办民宿。不管是以怎样的方式,最关键的第一步便是选址。民宿,不同于传统的饭店旅馆,更多的是让人体验当地风情感受民宿主人的热情与服务并体验有别于以往的生活。

那么,民宿在选址方面相较于传统酒店来说考虑因素会更加繁琐与细腻。民宿选址需要考虑的几个重要因素一旅游景区民宿要生存必须要有盈利,就要有流量,而流量由客带动,客从何来,为何而来。民宿依托于旅游景区的大环境下,如何才能吸引到游客,除了它自身条件以外,客人出门旅行最主要的目的是在旅游,所以在选址的时候要关注与旅游景区的距离,区域流量的稳定性,或是区域景区是否有独特的景观吸引到他们。

比如,一个民宿所处区域范围内有一个网红旅游景点或是5A的景区那对应的流量就比普通的区域会有竞争优势。二可进入性作为一个需要消费者到达消费的产业,民宿和景区一样,区域的可进入性尤为重要,交通的便捷性从时间成本和距离成本上成为消费者选择的重要指标。三生态环境一定意义上来说,民宿属于休闲旅游的范畴,消费群体大多来自于城市,久处城市的喧嚣,他们内心更渴望的是一个舒畅身心的好的生态环境,有一个更加平静的日常生活体验。

因此民宿所处区域的生态环境好坏是是选址中很关键的一点,比如空气是否清新水体是否干净,周边环境是否安全等。四区域的基础配套情况民宿要进行正常运营,首先得考虑到民宿本身是否符合客人的基本需求,水电排污消防等诉求这些都是给客人的最基本需求保障。如果基础配套不够齐全,会很大增加民宿自身运营成本,更会导致客流的流失。

其次,物业和建筑成本是基础设施的另一个考虑因素。民宿有的是业主自己的,有的是租赁或者购买的,而这也是目前民宿经营者最大的一部分成本,所以要提前做好考察。除了投资属性,当地文化民俗民宿本身也具有文化属性,因为它的驱动力来自于大家对这种生活状态的向往,希望以经营民宿的形式来实现。

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