人们去酒店办婚宴，需要酒店的环境和氛围。所以现在只要是大酒店，在金婚季往往一桌难求。菜品并不是很多人偏爱酒店的原因，而是为了虚荣和环境，所以酒店的婚宴菜品就混乱多了。在农村，和好朋友好兄弟在一起，你可以过得最开心，享受你吃的东西。我在烹饪学校学了三年厨师。毕业后，我在大大小小的酒店做过厨师。接待和大办酒席是常有的事，尤其是婚宴。
在农村，和好朋友好兄弟，吃什么在哪吃最痛快最尽兴？
在农村，和好朋友好兄弟，吃什么在哪吃最痛快最尽兴？很高兴回答这个问题在农村有事没事和亲戚朋友聚聚已经成了我们普通农村人生活一部分随着我们的生活水平越来越好现在的人对待聚会也和已往大不相同，以前我的记忆那时候农村还不发达和好朋友好兄弟聚聚一般都会选择小饭店感觉那样有点面而如今也不同了都喜欢在家里朋友兄弟在一起而且有的还会带上朋友兄弟媳妇一起，大家七手八脚的下着厨房每个人每个家庭都会做一道自己家拿手的家常菜和大家分享其实朋友也好兄弟也罢也是要具体事情具体分析，正常朋友兄弟相聚没有比在家更合适的了，现在的我们生活条件越来越好大家吃的都需要绿色自然一点，在家里面有一种熟悉的感觉因为能称之为朋友或者兄弟的那就是自己的家人一样在农村聚餐所用食材基本上都可以自产自足，每家每户都有一个小院子，一般人家都会养的鸡鸭鹅狗，园子里还有自己种的绿色蔬菜现在的农村人和城市的人差距不大而且现在的农村还是城里人羡慕向往的生活这只是我个人的经历和感受，朋友兄弟一生相识不容易几个大老爷们能真正走到一起用心相处其实吃什么已经不重要了，重要的是一群人可以在一起谈谈人生谈谈生活，回忆回忆过去我想比吃什么都要幸福的多，好朋友好兄弟只要在一起只要高兴开心其它都不重要了。
为什么越来越多的人在酒店里吃酒席是吃不饱？
我在烹饪学校学过三年厨师，毕业以后在大大小小的酒店都从事过厨师工作，接待和制作大型宴会，尤其是婚宴是司空见惯的事。现在的婚宴对于大多数人来说，已经没有了当年的期待，而且酒店的婚宴差和不好吃成了很多人的共识，作为一个曾经酒店的从业者，我来说为何酒店的婚宴为何差的原因:1.酒店婚宴的流程:现在的酒店制订的婚宴都是提前制订好的套餐，基本菜式基本相差无几，价钱的高低主要体现在海鲜的品种和档次上酒店的婚宴都是提前半年甚至一年预订的，制作婚宴时都是提前一天把菜品做成半成品，然后第二天简单加热上桌，这跟现炒的味道肯定有差别。
2.酒店的婚宴现在是利润的主要来源:人们上酒店摆婚宴要得是酒店的环境和气氛，因此现在只要是大型酒店在黄金结婚季往往一桌难求，菜品不是很多人相中酒店的原因，而是为了虚荣和环境，因此酒店的婚宴菜糊弄的多。3.酒店婚宴菜都是大锅菜:大锅菜和单点的小灶菜味道上是有差别的，而且一般婚宴至少16道菜起步，加上一次至少几十桌，这样厨师炒制起来不可能精工细作，口味不好也是必然的。
4.酒店婚宴菜的菜量:酒店的菜品讲究的是盘饰和摆盘，菜量主要以能够撑起盘子为主，而且大多是按例上菜，因此看上去盘子挺大，其实实际菜品并不多。为什么越来越多人在酒店吃酒席吃不饱?对于去酒店吃酒席吃不饱这件事很多人都有同感，这个十月我参加了四次婚礼，基本吃酒席就是走了一个过场，吃完以后还要跟朋友找个街边小馆再来一次。
这每次回家都被媳妇笑话:都说吃一席饱一集，你可到好还有额外再吃一顿。现在酒席吃不饱的原因主要有这几点:1.饭菜的质量不敢恭维:现在我们这里吃酒席，基本就是把贵重的菜品比如大虾海参鲍鱼和海螺这些一人一个的吃完，剩下基本不怎么动筷就离开，因为剩下的菜品温度和味道都不是怎么合口。2.酒店的上菜速度:现在去酒店吃酒席，基本仪式一完，所有的菜就一股脑的给你端上来，一个大席至少16道菜，这种眼花缭乱的情况下，加上现场嘈杂的氛围，并不适合细嚼慢咽，因此对于讲究吃饭氛围的人自然会有吃不饱的感觉。
3.参加宴会的人比较矜持:现在出去参加宴会其实是很重要的社交活动，所以很多人比较矜持。每次宴会桌上剩下最多的大概就是整个肘子鱼和大丸子，因为饭桌上很少有人无视斯文，大嚼这样的菜。4.宴会时间:酒店订桌基本都有一定的时间。一般中午订桌子，下午两点前基本都会结束。很多人都不好意思耽误新人的时间。而且酒店服务员一看到有人离开就开始撤桌，旁边的桌子也在撤，让很多人有吃不下的感觉。所以，没吃饱就走很正常。
