最后说一下现在的厨师工资是高还是低。在透露工资之前，首先需要科普的是酒店厨师的水平。厨师是弱势群体，学历低，沟通能力低，收入低。试用期过后，酒店正式录用时，会和你签订有利于酒店发展的协议。目前工资低，但是起点高，不是一个级别的。
酒店厨师工资怎么样？
酒店厨师工资根据地域，工种，级别，层次以及技术的不同而有很大的区别，并没有固定的答案。掌柜就以2线城市国际五星级酒店为例，为大家稍作揭秘。掌柜的回答仅供娱乐，切勿对号入坐在揭秘工资之前，首先需要科普的是酒店厨师的级别。在国际酒店中，厨师一般根据所承担的责任，按照0至8级分类。其中各个集团的级别分类均有所区别，为方便认知，我们按照月薪从低到高来排列0级实习生/见习厨师/学徒顾名思义，尚未入行或刚刚入行，厨房苦逼阶层，啥都得干。
银子估摸着1.8k-2k左右。1-2级一级/二级厨师刚刚脱离苦逼学徒阶层，对厨房有了大概的熟悉，分得清锅碗瓢盆能慢慢出活了。银子大概在2.5k-3.8k左右。3-4级厨房领班/主管能带着小弟吹水泡妞，上面大哥躲着抽烟时能临时补位，出错了能扛锅的五好青年。银子可能在4k-5.5k样子。5-6级初级厨师长/厨师长厨房中坚力量，扛把子。
一人之下N人之上，老大不在时在厨房能呼风唤雨，一呼百应。根据职能，中厨，西厨或西饼房岗位的不同，银子浮动巨大，预计在5.5k-12K不等。7-8级行政总厨/行政副总厨厨房当之无愧大哥大，领地之王，总经理见了都得表现出足够尊重，万千行业小弟之终极职业追求。大部分银子从15k-25k，少数牛人/外籍行政总厨能拿到30k-50k。
做厨师，是去工资低的酒店，还是去工资高的餐厅？
谢谢邀请！水往低处流，人往高处走！酒店才是你施展才华，成就抱负的理想选择。餐厅工资待遇是高点，但前景已经定格，酒店就不同了，酒店规模大，接触的都是社会精英，在这里可以学习更高层次的厨艺，更加成熟的经营理念，许许多多都是餐厅所不能比拟的。试用期一过酒店正式聘请的时候会签定有利于酒店和你一同发展的协议，目前工资低，但起点高了不是一个层次！现在的餐厅经营状况越来越差，你是厨师比我了解。
厨师的工资多少钱？
前几天刚回答和这个差不多的一样问题，厨师的工资是由你的炒菜技术，创新能力，多方面决定你的工资拿多少？现在学徒也有1500以上工资，一年之后工资又会加上去，两年之后就要看你炒菜的技术涨工资。拿4000块钱的工资的厨师，一般都是小酒店里面，快餐店，大排档，炒一般的菜，就是副厨之类的一般小酒店，大排档 里面的主厨，工资在5到8000之内。
包厨房的主厨工资会高一点。大酒店里面炒菜的厨师多工资一般在5到8000之内，个别炒特色菜的，工资在一万左右，副主厨工资一般在一万以上，厨师长工资1到3万之间。总体来说，拿4到5000块钱工资一个月的厨师占少部分，5到8000块钱一个月工资之内的厨师占了一大半，一万块一个月以上的厨师占很少一部分。我自己从事厨师工作也有很多年了，不知道大家论同我这种说法吗？大家可以说下自己的工资有多少钱一个月？大家互相交流一下，谢谢！。
对于现在的一些厨师手艺不好，工资还不低，你们怎么看？
大家好，我是川菜麦师傅！一个近20年经验的专业厨师，写了很多专业干货文章，可以在头条首页查看。希望能对你的烹饪有所帮助！同时感谢大家的关注！我已经躺在床上准备睡觉了。看到这个问题，我还是忍不住打开电脑回答你的问题！首先，厨师的手艺不好，老板可以不雇佣他！当厨师不等于当老板！一般老板选厨师，厨师很少选老板！除非是很有威望的高手！既然是你选的人，如果你不满意，你可以选一个你满意的新厨师，工资就不要谈了！如果你对他们的技能不满意，你可以换人！其次，现在的生活环境，一般厨师1月4-6千/月并不算高！不想听的话，连工地上的瓦工工资都比厨师高！我熟悉的厨师朋友有10%左右是调到工地的，因为工资更高！这足够一家人的日常开销了！如果真的要一个人打工，一个家庭就这么点工资，很难维持基本体面的生活！来说说你的抱怨吧。作为一个近20年的厨师，我很赞同你的难处！大环境就是这样，也不是说什么生意都不好！比如房租高，外卖平台佣金高，税费和管理费乱七八糟，物价成本不断上涨！讲真，最近8年，厨师的工资涨幅真的不大，最近三年基本没有增长！你的生意成本在涨，厨师的生活成本也在涨！上涨的成本在哪里？不能靠低工资维持！事实不是厨师要高薪，而是你给的薪水低。所以只邀请工资低，相应级别的厨师！既然你是老板，你就要考虑这些事情！节省采购成本、广告成本、管理成本等。厨师要做的就是按照你的要求做出让客人满意的菜。如果他达不到这些要求，你可以换人！这是老板，你的权利！但是如果你想找一个工资低，技术高，工作辛苦的老黄牛，很难记住！除非你的亲戚！最后说一下现在的厨师工资是高还是低:1。我们的工作时间绝对不会超过8小时，绝对不会有周末和节假日！当你的家人团聚的时候，当你和女票看电影吃夜宵的时候，我们的厨师还在傻乎乎的工作着！但是我们没有加班费啊！不是所有时间！当你夏天坐在空调房里，喝着冷饮，看着新闻，刷着手机的时候，我们还在40度以上的厨房里挣扎！甚至在科室里，喝一口藿香正气液，然后继续！但是，很少有老板想到发几百块钱的高温补贴！哪怕是把一杯冰啤酒或者一个冰西瓜扔到厨房里的老板也是可怜的！3合格厨师至少需要3年！这三年基本等于没有，有的为了学技术还得投入一些学费还得请客应酬！即使学了之后，也会有技术和菜品的不断更新升级！否则，生意不好，顾客会不满意，老板会解雇厨师！4在重庆，一般学徒2000，砧板2500-4000，煎锅4000-6000，厨师6000-10000。这个工资高吗？现在的工资水平，现在的消费水平，更别说给孩子上好学校了。好的学校基本都是私立的，只有生活费和家庭开销，还有人情往来，都得省着再省？5厨房人员，别人下班开始休息，我们还在上班！我们下班的时候，外面的马路上基本上没有多少人！这样的工作时间导致很多光棍在厨房！据我所知，20%的厨师年过30仍单身。
