香椿有红叶香椿和绿叶香椿两种。有资料称，红叶香椿香味浓郁，是香椿中的上品。要种的话，先种红叶香椿。香椿只能和那些大城市的劳斯莱斯、贵族菜相提并论。但是，在我们老家农村，就是喜欢吃的人也尝几个花。一般人一般不吃，但有些农村人会掰一些在县城卖。在我们县，它们最多只卖10元，卖的价格不算高。最后3块钱一斤也没人要。香椿还不如挖点野葱去县城卖。我姑姑区分香椿和挖野葱每年春天去县城卖。
冬天铲断老香椿树四周根部，培土浇水能繁育出小树苗吗？种植2亩香椿采芽卖能赚钱吗？
冬天铲断老香椿树四周的树根，能长出新的小香椿树。但一定要注意，被铲断的香椿树根，不能埋得太深，最多不要超过五公分，太深的根可以再刨刨，把根部铲头露浅点，以便来年春天能长出小香椿树苗。也可以在冬季把香椿树根全部刨掉，剪成二十公分长每段，刨沟种植在要准备种香椿的地方，然后适当浇水，别叫干旱，来年春天就能长出很多小香椿树苗。
香椿树有红叶香椿和绿叶香椿两种，据有的材料介绍，红叶香椿味浓，是香椿上品，要栽的话首栽红叶香椿。至于种植香椿的效益，要看个人的管理水平，管理得法，产量高，效益就好。管理粗放，投入成本低，效益就要差些。要是大棚种植香椿，抢在头茬上市，效益还是非常可观的，每亩每棚每年至少能收益两万元以上，还是必较好的种植项目。
有人把200斤香椿比喻成蔬菜中的“劳斯莱斯”，在你的老家香椿卖多少钱一斤？
香椿只能在那些大城市比喻成“劳斯莱斯”和“贵族蔬菜”但在我们老家农村只是喜欢吃的人掰几朵尝尝鲜，多半人一般不吃，不过有些农村人掰些在县城里去卖，在我们那个县城最多也只卖十块，并不是卖价很高，到最后只三块钱一斤还没有人要，香椿的价格还不如挖些野葱在县城卖价好，我婶婶每年春天到了就辨香椿和挖野葱在县城里卖，到头来还没有野葱好卖价格也不如野葱。
如果是在乡集上卖香椿，真的是没有人买，因为在我们老家到处都是香椿树，而且还是很大一棵树的。一些县城里的人很多都是在乡下亲戚朋友给他们辨香椿送去的，所以在我老家不值钱，大城市里当然价格高，因为香椿比其他蔬菜保鲜期短，而且稍微保存不好就烂掉和变颜色了，再说时间和运费不比其他菜便宜的。有些东西贵只是在那个因环境气候原因的地方根本不适合生长，所以物有所值。
春季农村香椿的价格在市场上非常的火爆，那么19年回乡种植香椿苗有前景吗？为什么？
春季农村香椿的价格在市场上非常的火爆，那么19年回乡种香椿苗有前景吗？为什么？目前，在超市里的香椿芽的价格确实贵，一般香椿芽的价格在20~80元一斤的行情，个别地方的香椿芽的价格达到了130~180元每斤，似乎今年香椿芽成了蔬菜里的一匹黑马，脱颖而出，让一些农民似乎看到了种香椿芽的前景。其实香椿芽也只是今年比较贵，往年的香椿芽一般也就几块钱一斤，今年可能是由于商贩的炒作，加上今年香椿芽比较少的原因造成的，毕竟香椿芽的种植成本比较高，而且产量比较低，采摘的时间也比较短，一般采摘就2~3茬。
如果今年回乡种香椿苗，对于普通公民来说，特别是没有销路的农民是没有前景的，也可以说农民种出来的香椿苗，那就是一堆树叶，时间久了就成为了烂树叶。毕竟香椿苗属于一种调味品，而且味道特别浓，一般人是不喜欢的，香椿苗做的菜也比较少，使用量也比较少，在春季提前上市，似乎是一种贵族消费品。如果回乡种植的话，有足够的销售市场，比如说能与城里的大型超市合作的话，定向收购农民种植的香椿苗，这是可以的。
当然，明年树苗的价格一般会下降。毕竟因为今年香椿苗紧缺，一些农户会大量养殖香椿苗。这就是利益驱动农民，有时候跟风现象更严重，尤其是那些蔬菜大棚基地的农民。明年肯定会出现这种情况。总之，春季的香椿苗价格比较贵。其实价格基本稳定，一般几块钱一斤。然而，今年，有一个例外。香椿苗的价格高达一百多元一斤，可以说是近年来少有的现象。
