弓鱼不死隐藏着危险是什么，运用生物知识分析弓鱼不死的原因

来源：整理时间：2022-06-23 14:37:29 编辑：野钓技巧手机版

1，运用生物知识分析弓鱼不死的原因

?“弓鱼”也叫“绑鱼”,是山城福建省建瓯市处理塘鱼的传统独特工艺。它是塘鱼抓上岸后，绑鱼的一种技术。渔农在鱼塘边捕边绑，即用绳子从鱼鼻子穿到唇，尾部绑肛门下，这叫初绑。然后把鱼放入溪河清活水中“吐污纳新”，再行二次弓绑，即头部不动，尾部由肛门下移到肛门上，使鱼弓弯成半圆形。这种弓过的鱼，吃起来特别鲜美，没有鱼腥味。鲜鱼经过“弓鱼”处理，冬天可以保活4～5天，夏天可以保活1～2天，还能除去鱼肉的污泥味。

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2，运用生物知识分析弓鱼不死的原因

弓鱼其实也是将鱼的最大程度的做到一动不动，这样可以鱼没有了活动量，对于氧气和和挥发是有最大的保留，而鱼嘴里捆扎的绳子和向后拉动的角度，能够让鱼一直保持着嘴是最大的状态，鱼可以在空气之中吸收湿润的空气过滤成为氧气，在不活动的时候，可以做到很长时间的存活

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3，农村老话说六十六六十六不死掉块肉是什么意思

对于民间神奇的弓鱼术，农夫最初的了解是在央视的《走近科学》节目，当时就感觉到非常不可思议。节目介绍把依靠水才能活着的鱼简单捆绑起来，就能离开水面十几、二十几个小时也不死。这是福建建瓯市的民间所流传的一种独特的处理塘鱼的传统工艺，迄今已经有超200年的历史了，目前已经被列入非物质文化遗产名录。通过央视的《走近科学》栏目的介绍，鲜活的塘鱼经过“弓鱼”技术处理以后，能有效延长其脱离水以后的寿命。一般在冬季的时候最长能保活4～5天，而在夏季的时候则要短一些，保活1-2天也是可以的。同时弓鱼术还有一大好处，那就是能帮助去除鱼肉中的污泥味。那为何经过弓鱼术捆绑的鱼能在离开水面后还活这么长时间呢？据介绍，这主要是因为弓鱼术捆绑的鱼让其固定在一个姿势，并且还强迫着其一直是张开口的，这样一来鱼鳃就能从空气中吸收氧气。而没有弓鱼处理的鱼往往都是紧闭着嘴巴和鳃的，因此会因为缺氧而死亡。同时把鱼的身体一直固定捆绑着，还有效减少了其活动量，不仅避免了被伤害，而且还能有效减少体能的消耗，如此一来就有效延长了其离水后存活的时间。但是弓鱼术也并不是全国各地都适用的，只有在空气湿度高，温度平均低的地区才管用，像一些干旱、温度极端的地区则不能生效。估计这也是为什么弓鱼术只是在福建地区流传，并没有在全国普及的一个主要原因。不过这种民间技艺，看似简单也是比较复杂的，要想熟练掌握，还是需要长时间的练习才行。在弓鱼的时候必须要做到“快、准、狠”。“快”指的是弓鱼时动作要熟练、连贯，必须要一气呵成，像一些手法熟练的人在数秒钟就能完成。而“准”则是指在弓鱼的过程中要尽量不能伤害到鱼身，毕竟鱼是鲜活的，在弓鱼时也会挣扎。由于弓鱼都是一个人独立完成，需要用到牙关来咬住绳索，可是鱼却会挣扎，因此需要特别的留意，不然稍有不慎就可能导致牙齿被鱼的拉力扯掉，而这也就是弓鱼的“狠”，所以弓鱼还是有一定危险性的。了解弓鱼术的朋友应该还听说过，弓鱼术有着“弓右不弓左”的说法，意思是说在弓鱼的时候，鱼头和尾巴只能是往右边弯曲起来，而不能往左边弯曲，不然存活的时间会大大缩短。对此说法专家的解释是因为鱼的左边有很多的器官，而把它向右弯，这样内脏就不会过于挤压，鱼会感觉更加的舒服，因此存活的时间会更长。各位朋友们，你们对于古人传下来的申请弓鱼术还有更多的了解吗？欢迎大家补充！高手在民间，福建"弓鱼术"，能让鱼离水几天不死，是真的吗？按照正常的生活常识，鱼是生活在水里的，鱼一旦离开水将会很快死亡，而陆生动物在陆地上生活，一旦到了水里就会很快死亡。这是因为鱼的呼吸方式同陆生动物有很大的区别，陆生动物是靠肺脏进行呼吸的，空气经过肺脏后完成气体交换功能。而鱼是靠腮呼吸的，鱼鳃上有大量的腮丝，每条腮丝上还有腮小片，鳃小片上含有丰富的毛细血管，水流从鱼嘴进去流经腮丝时呈螺旋状外流，以此来增加腮丝同水的接触面积，从而完成气体交换功能。而腮丝只有在水里才能完全展开达到最大的表面积，离开水之后鱼就会因为腮丝无法完全展开而导致气体交换功能不足，待鱼的腮丝完全干涸板结的时候就完全失去了气体交换功能，鱼最终窒息死亡。而福建的“弓鱼术”，首先在鱼的上唇处打一个洞，把绳子的一头绑紧，然后再用绳子绑紧鱼尾靠近肛门的下面，把鱼放到水中让鱼先适应这种捆绑的状态，待两三个小时之后再把尾巴处的绳子绑到靠近肛门的上面，并保持鱼呈一定角度的弓形，让鱼的鳃盖打开，这样就能保证鱼离开水分十几个小时不死亡。而弓鱼术的关键就在于弓鱼的角度，绑松了起不到弓鱼的效果，绑紧了又会因为另一边鳃盖无法打开，而导致存活时间下降。“弓鱼术”的原理很简单，就是让鱼的身体弓成弓状，把鱼的鳃盖张口，以让鱼的腮丝被动同空气相接触，提高鱼腮的呼吸效率，另外弓鱼之后，鱼的运动受到了限制，又降低了氧气消耗，这样鱼就可以靠少量的空气长时间存活下来，但是让鱼几天不死是不现实的，只能保持数个小时到十几个小时不死而已，因为一旦鱼的腮丝干涸后鱼还是会窒息而死，若想保持鱼更长时间的存活，则可以经常性往腮丝上洒水。另外“弓鱼”鱼的存活时间对环境也有要求，如果是温度适宜湿度高的地区，存活时间更长，反之存活时间就会变短，甚至无效。南方农村神奇的弓鱼，真的能让鱼离开水一天不死吗？是啥原因呢？鱼儿离不开水的道理谁都明白，可在南方有一些地区还真的是让鱼离开水不会死，这就是被称为神奇的弓鱼，这种被弓过的于鱼，在离开水之后串成一串一串的，早上拉倒集市上售卖，待得到下午，鱼儿还不会死，拿回家去制作烹饪，鱼还是那么的新鲜，这种神奇的方法也被走进科学栏目报道过，也通过各种各样的方法比较，这种弓鱼确实有过人之处，这也是一种传承几百年的独特方法，是怎么做的让鱼离开水之后一天不死的呢？在这些鱼米水乡，盛产各类各样的淡水鱼，鱼类诸多产量巨大，如何保鲜是最大的难题，这种独特的弓鱼就能够很好的解决这一难题，将绳子从鱼嘴里串过去扎紧，使用另外一段系到鱼的尾巴最细的部分，然后拉紧让鱼成为弓的形状，这样的弓鱼不论是在寒冬还是在炎热的夏天，长途运输也是能够保持一天鱼的鲜活，电视节目做过详细的报道，将弓过的鱼和普通的鱼一起悬挂一天，没有弓过的鱼早早就翘翘了，而被弓过的鱼一天之后还是鲜活如初，确实是很神奇，而且大多淡水鱼都可以使用弓鱼的方法，除了泥鳅、鲶鱼这些粘液光滑的鱼儿之外，其他鱼类都可以使用这一方法。弓鱼其实也是将鱼的最大程度的做到一动不动，这样可以鱼没有了活动量，对于氧气和和挥发是有最大的保留，而鱼嘴里捆扎的绳子和向后拉动的角度，能够让鱼一直保持着嘴和腮是最大的状态，尤其是腮的张口也是鱼不死的主要原因，鱼可以在空气之中吸收湿润的空气过滤成为氧气，在不活动的时候，可以做到很长时间的存活，弯曲的鱼身对于鱼体内也是有很大的影响，让鱼保存很少的氧气就能够做到维持生命，这独特的弓鱼确实是让人叹为观止，不得不赞叹民间的智慧是无穷的。在弓鱼的时候还有一些讲究和说法，说是弓鱼要像右边弓，是不能像左弓的，据说这样不利于弓鱼的存活，但做过实验之后发现，其实向左向右都是一样的，只不过向右操作起来比较顺手而已，而且这样的造型也更加利于悬挂和运送，其实都是一样的，都可以做到让鱼儿一天不死的方法，对于这种神奇的弓鱼，你有什么样的看法呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。一般来说，鱼按生长环境来说，可分两类：淡水养殖和海水养殖两种。什么是淡水养殖的鱼？顾明思意就是江河湖泊生长的鱼，比如青鱼，白鲢，鲫鱼，鲤鱼等。海水养殖的就是海洋里的鱼。随着人类消费不断需求，现在好多海洋里鱼的都人工养殖。鱼儿要想生存必须有水和氧气，缺一不可。那么怎么能让鱼儿没有打氧机的情况下多活呢？一：把鱼儿装进塑料氧气袋，加水，用氧气瓶往里充满氧气，口子扎紧，一般鱼在里面能存活5一8个小时没问题。当然注意的是：淡水鱼加淡水打氧，海氺鱼加咸水你好，很高兴回答你的问题。至于水到底导不导电，这个不好回答，在现实生活中，水确实是导电的，不然就没有那么多让人心痛的电捕鱼的人了。水在物理学上来说并不导电，就是所谓的“纯水”，它是不导电的，从化学上讲，水本身是极弱的电解质，发生很微弱的电离，可以吸附电能，所以不含杂质的纯水是不导电的。另外有科学试验证明：在水中加入乳化油,当乳化液达到一定浓度的时候就不会导电。关于这点解释是某些非电解质加入水中通电时会使水中电阻增大,导致似乎不导电的现象。如果是我们生活中日常讲的“纯净水”，也就是一般的饮用水，是导电的，它里面含自由移动离子和其他一些杂质，所以导电。因为你问的水里电死鱼，因此你所问的水也就是含有杂质的水，并非纯物理性质上的纯水，所以导电。那为什么在靠近海边的又电不死呢？你这个也问得很好！自古以来就没有人见过在海里电鱼的？这是为什么呢？因为淡水和咸水的区别是含盐量的多少，相比于淡水，咸水中盐的种类和含量都比较多，靠近海边的河里（水是咸的）就电不死鱼的现象，在于通电的时候会对水里的某些盐微量的电解，产生大量的盐离子吸附电能，从而导致电能的损失。相反淡水盐含量非常少，不能产生盐离子来吸收电能，电能损失小，而且含有大量的导电分子，所以导电！以上可以看出，其实物理性质的纯水是不导电的，导电只是水里面含有大量的导电体，致使水导电，这也就给了那些不法分子利用用电来掠取渔获！其实电鱼对鱼类的损害真的非常可怕，导致整个水域里所有鱼类和微生物都不能幸存，所以要坚决杜绝！

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4，福建弓鱼术能让鱼离水几天不死这个东西有科学依据吗

弓鱼，一种在中国福建省建瓯市传承了两百余年的传统绑鱼技术。新鲜的塘鱼经过此法处理，既可以除去塘泥味，还可以延长其存活时间。2009年，建瓯的弓鱼技艺被列入福建省第三批非物质文化遗产目录。可见，是有一定科学依据的。绑鱼“弓鱼”的得名是因为需要将鱼绑成弓形，而非指特定的鱼类。建瓯是淡水鱼盛产区，出产的白鲢、花鲢、草鱼及鲫鱼等鱼类均可经绑鱼技术处理成为弓鱼，当地市面大部分鱼市场都会出售弓鱼化处理的鱼类。由于古时并没有供氧设备，往往鱼类运送到鱼市场时已经死亡，渔民为提供到新鲜的鱼类，无意间开创出弓鱼技术。弓鱼着重技巧，手势必须快速，阴力稳定鱼身不让挣扎，动作一气呵成，手势熟练的可以仅仅用了数秒时间便完成，因为在网中的鱼会奋力挣扎，伤害鱼身。而且整个过程只须一人完成，当牙关咬紧绳索之际，稍一不慎，牙齿可以被鱼的拉力扯掉，故此弓鱼有一定的危险性。弓鱼着重技巧，手势必须快速，阴力稳定鱼身不让挣扎，动作一气呵成，手势熟练的可以仅仅用了数秒时间便完成，因为在网中的鱼会奋力挣扎，伤害鱼身。而且整个过程只须一人完成，当牙关咬紧绳索之际，稍一不慎，牙齿可以被鱼的拉力扯掉，故此弓鱼有一定的危险性。科学分析传统上，弓鱼只能右弓不能左弓，渔民和民俗学者认为左弓的话存活时间大大缩短，因为鱼向右弯，鱼的内脏可以不像左弓般挤压，对鱼比较舒服。但中国中央电视台科教频道节目《走近科学》请来鱼类专家做试验，结果无论右弓左弓鱼类的生存时间都是差不多，专家结论渔民认为右弓比较好是因为习惯使然，鱼的左面比较多器官，弓起来麻烦而已。弓鱼的存活率比较长是因为弓鱼因绑扎而强迫开口，而鱼鳃也一样强行张开，因此吸氧多。紧绑也使鱼身减少活动，防止伤害，不会消耗体能。没有弓鱼处理的鱼已经无力张开口和腮，在离水的环境下，很快因缺氧机能衰退而死。但是弓鱼这样技术，只能适用空气湿度高，温度平均的地区，干旱、温度极端的地区则弓鱼便不能生效。而且非所有鱼类合适弓鱼，鳝鱼、泥鳅等等长形而柔软的鱼类，也不适合。