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泡酒米用什么曲酒,白面大米小米加酒和香油能打窝吗

来源:整理 时间:2022-06-23 16:20:56 编辑:野钓技巧 手机版

1,白面大米小米加酒和香油能打窝吗

可以啊再看看别人怎么说的。
钓鱼打窝,砻糠、麸皮、鱼虫秎、白酒按比例混合即可

白面大米小米加酒和香油能打窝吗

2,大家泡酒米都用什么酒呀

我觉得只要是粮食酒就行,度数高的就泡制时间长点,低度的时间短点。因为我们用的牛酒泡制的味道已经很大了,在用稀释牛酒的酒,无所谓是不是曲酒了。
我觉得只要是粮食酒就行,度数高的就泡制时间长点,低度的时间短点。因为我们用的牛酒泡制的味道已经很大了,在用稀释牛酒的酒,无所谓是不是曲酒了。

大家泡酒米都用什么酒呀

3,泡酒米用什么曲酒

泡酒米用纯正的白酒,不要用食用酒精勾兑的那种,也不要有香精添加,只要是曲酒就行,不分牌子的。曲酒一般是指浓香型酒,这就很多了,像五粮液,剑南春,沱牌曲酒,泸州老窖,绵竹大曲,洋河大曲,古井等等都是曲酒。
泡酒米用纯正的白酒,不要用食用酒精勾兑的那种,也不要有香精添加,只要是曲酒就行,不分牌子的。曲酒一般是指浓香型酒,这就很多了,像五粮液,剑南春,沱牌曲酒,泸州老窖,绵竹大曲,洋河大曲,古井等等都是曲酒。

泡酒米用什么曲酒

4,请教钓鱼高手用什么酒泡大米做窝料好

钓鲫鱼泡米真正好用的曲酒到底是哪种?要实际检验过好用的?我不是钓鲫鱼专家也不是学者!我只是自制酒米窝料和饵料野钓鲫鱼的经验者,我用野钓实战告诉你,买成品曲酒泡米做野钓鲫鱼的窝料并不是太理想!我的意见如下,第一,不管是什么品牌的曲酒,酒味太重,度数高一般都是30度以上,第二,用这些曲酒泡米时如果往酒里掺水泡出的米效果不好!第三,不掺水酒味太重,个头小点的鲫鱼根本受不了,第四,掺水的曲酒泡出的酒米保存时间不长味道口感效果都不太好!还有打开封口两三天时间就坏掉了。野钓鲫鱼最好的办法就是用酒曲自己配制窝料,我说的酒曲不是做高度白酒用的曲,而是农村人自制的底度酒曲,这种曲可以用大米做成米酒,也可以用麦子做,做成品叫麦仁酒,味道酸甜可口非常好吃,制作方法很简单的。一个小酒曲可以制作生米或小麦3斤的量,制作方法,生米三斤或者麦子3斤煮熟冷凉,把一个小酒曲弄碎拌在一斤凉开水中化开,然后再把化如洒曲水拌在冷凉的大米或麦子中密封好,密封时间两天两夜就可以了,这种方法制作的酒曲麦子可以打窝也可挂钩用,这种曲酒麦子用来野钓鲫鱼,鲤鱼草鱼效果非常好。这种酒曲制作窝料饵料保存时间长味道也适合野钓。
钓鲫鱼泡米真正好用的曲酒到底是哪种?要实际检验过好用的?我不是钓鲫鱼专家也不是学者!我只是自制酒米窝料和饵料野钓鲫鱼的经验者,我用野钓实战告诉你,买成品曲酒泡米做野钓鲫鱼的窝料并不是太理想!我的意见如下,第一,不管是什么品牌的曲酒,酒味太重,度数高一般都是30度以上,第二,用这些曲酒泡米时如果往酒里掺水泡出的米效果不好!第三,不掺水酒味太重,个头小点的鲫鱼根本受不了,第四,掺水的曲酒泡出的酒米保存时间不长味道口感效果都不太好!还有打开封口两三天时间就坏掉了。野钓鲫鱼最好的办法就是用酒曲自己配制窝料,我说的酒曲不是做高度白酒用的曲,而是农村人自制的底度酒曲,这种曲可以用大米做成米酒,也可以用麦子做,做成品叫麦仁酒,味道酸甜可口非常好吃,制作方法很简单的。一个小酒曲可以制作生米或小麦3斤的量,制作方法,生米三斤或者麦子3斤煮熟冷凉,把一个小酒曲弄碎拌在一斤凉开水中化开,然后再把化如洒曲水拌在冷凉的大米或麦子中密封好,密封时间两天两夜就可以了,这种方法制作的酒曲麦子可以打窝也可挂钩用,这种曲酒麦子用来野钓鲫鱼,鲤鱼草鱼效果非常好。这种酒曲制作窝料饵料保存时间长味道也适合野钓。感谢邀请,不吹不黑,单单从效果来说:曲酒、烧酒用来泡酒米、药材的效果区别不是很大。主要的因素是浓度影响。曲酒一般酒精度数比较低,烧酒的酒精度比较浓。而且你的问题看得不是很明白,药酒泡酒?曲酒泡酒? 药酒的名堂就多了,一副中药是药酒,你泡个丁香也可以说是药酒。药酒本身可以用来泡酒米,但是用来再泡药酒一般很少这种操作,药酒的配方太多了。我们要明白使用药酒的意义,才能明白应该如何泡钓鱼的药酒。绝大部分我们的目标鱼都是靠嗅觉和味觉觅食,我们的这个药酒就是要影响它们的这两个器官然后告诉它:这里有食物!既然明白了这一点那么我们就知道该用哪些药材来吸引鱼儿了,曲酒和烧酒原则上都可以。但是烧酒的味道太过于浓郁,鱼儿远远的闻到淡淡的酒香味之后会过来,但是它们的嗅觉太过于敏感,酒味太浓会对他们的嗅觉产生刺激。这就是为什么老钓鱼人喜欢用曲酒或者甜酒(醪糟)来泡酒米的原因。鱼儿在水里面吃到的粮食大多都不是新鲜的,在淤泥里面或多或少都有一些腐烂的味道,加上一些植物的种子或者野果经不住长时间的浸泡会腐烂发酵,这就产生了淡淡的酒香味和类似于潲水的味道。这就是蓑笠哥为什么耳提面命的告诉大家:泡酒米的时间一定要长!烧酒的酒精度数太高,泡在里面的米或者碎玉米不容易腐烂产生那种潲水味道。之前分享大家很喜欢的老窖碎玉米粒的主要原材料就是菠萝啤加20%的曲酒,这是因为菠萝啤很甜,而且有那种菠萝的香味,但是它本身没有酒精。所以酒米在瓶子里面更容易发酵!如果你是用烧酒,大约至少要一年左右才能泡出那种米腐烂了的味道,但是用菠萝啤加曲酒1-3个月左右就可以。添加药材主要作用是为了增香,主要目的是让味道传播的更远,让鱼儿更容易发现,比如:丁香、白芍、八角。这些中药材都有一种特别的香味,可以告诉鱼儿这里有食物。那么有的中药材有疗伤和去除寄生虫的作用,比如莽草。鱼儿数千万年的进化让它们知道吃了这些东西会让自己好受很多,哪怕有一定的毒性也在所不惜,自然界有很多动物都只要使用草药。
钓鲫鱼泡米真正好用的曲酒到底是哪种?要实际检验过好用的?我不是钓鲫鱼专家也不是学者!我只是自制酒米窝料和饵料野钓鲫鱼的经验者,我用野钓实战告诉你,买成品曲酒泡米做野钓鲫鱼的窝料并不是太理想!我的意见如下,第一,不管是什么品牌的曲酒,酒味太重,度数高一般都是30度以上,第二,用这些曲酒泡米时如果往酒里掺水泡出的米效果不好!第三,不掺水酒味太重,个头小点的鲫鱼根本受不了,第四,掺水的曲酒泡出的酒米保存时间不长味道口感效果都不太好!还有打开封口两三天时间就坏掉了。野钓鲫鱼最好的办法就是用酒曲自己配制窝料,我说的酒曲不是做高度白酒用的曲,而是农村人自制的底度酒曲,这种曲可以用大米做成米酒,也可以用麦子做,做成品叫麦仁酒,味道酸甜可口非常好吃,制作方法很简单的。一个小酒曲可以制作生米或小麦3斤的量,制作方法,生米三斤或者麦子3斤煮熟冷凉,把一个小酒曲弄碎拌在一斤凉开水中化开,然后再把化如洒曲水拌在冷凉的大米或麦子中密封好,密封时间两天两夜就可以了,这种方法制作的酒曲麦子可以打窝也可挂钩用,这种曲酒麦子用来野钓鲫鱼,鲤鱼草鱼效果非常好。这种酒曲制作窝料饵料保存时间长味道也适合野钓。感谢邀请,不吹不黑,单单从效果来说:曲酒、烧酒用来泡酒米、药材的效果区别不是很大。主要的因素是浓度影响。曲酒一般酒精度数比较低,烧酒的酒精度比较浓。而且你的问题看得不是很明白,药酒泡酒?曲酒泡酒? 药酒的名堂就多了,一副中药是药酒,你泡个丁香也可以说是药酒。药酒本身可以用来泡酒米,但是用来再泡药酒一般很少这种操作,药酒的配方太多了。我们要明白使用药酒的意义,才能明白应该如何泡钓鱼的药酒。绝大部分我们的目标鱼都是靠嗅觉和味觉觅食,我们的这个药酒就是要影响它们的这两个器官然后告诉它:这里有食物!既然明白了这一点那么我们就知道该用哪些药材来吸引鱼儿了,曲酒和烧酒原则上都可以。但是烧酒的味道太过于浓郁,鱼儿远远的闻到淡淡的酒香味之后会过来,但是它们的嗅觉太过于敏感,酒味太浓会对他们的嗅觉产生刺激。这就是为什么老钓鱼人喜欢用曲酒或者甜酒(醪糟)来泡酒米的原因。鱼儿在水里面吃到的粮食大多都不是新鲜的,在淤泥里面或多或少都有一些腐烂的味道,加上一些植物的种子或者野果经不住长时间的浸泡会腐烂发酵,这就产生了淡淡的酒香味和类似于潲水的味道。这就是蓑笠哥为什么耳提面命的告诉大家:泡酒米的时间一定要长!烧酒的酒精度数太高,泡在里面的米或者碎玉米不容易腐烂产生那种潲水味道。之前分享大家很喜欢的老窖碎玉米粒的主要原材料就是菠萝啤加20%的曲酒,这是因为菠萝啤很甜,而且有那种菠萝的香味,但是它本身没有酒精。所以酒米在瓶子里面更容易发酵!如果你是用烧酒,大约至少要一年左右才能泡出那种米腐烂了的味道,但是用菠萝啤加曲酒1-3个月左右就可以。添加药材主要作用是为了增香,主要目的是让味道传播的更远,让鱼儿更容易发现,比如:丁香、白芍、八角。这些中药材都有一种特别的香味,可以告诉鱼儿这里有食物。那么有的中药材有疗伤和去除寄生虫的作用,比如莽草。鱼儿数千万年的进化让它们知道吃了这些东西会让自己好受很多,哪怕有一定的毒性也在所不惜,自然界有很多动物都只要使用草药。钓鱼不打窝,鱼获不会多!而打窝最好的就要数酒米了,酒米打窝有什么优点呢?一,酒米的穿透力强。酒米中酒香味和曲香味是鱼最喜欢味道,经过曲酒炮制的小米,香味浓郁,扩散力极强,诱鱼效果较有劲力。二,酒米留鱼久。无论是用大米还是用小米炮制的酒米,比重大,易于聚窝,而且比较分散,鱼一时间很难吃完,最有利于留鱼。三,酒米营养丰富。鱼一生都酷爱粮食,更钟情于谷物类粮食。那么,究竟该怎么炮制酒米呢?用什么酒效果好又质优价廉呢?1,纯粮食酒效果好。纯粮酒集各种谷物精华,也是鱼儿最钟爱的味道,所以纯粮酒是炮制酒米的最佳选择。2,高度酒。酒精度数越高,渗透力越强,使小米更能入味,在水中能更长效的散发酒香味和曲香味,诱鱼持久。推荐高度曲酒,棉竹曲,陀曲,“二道酒”最好,比如二锅头类,不要用勾兑酒,和添加香精的白酒。可以看酒瓶身的执行标准,可以识别酒的品类。
钓鲫鱼泡米真正好用的曲酒到底是哪种?要实际检验过好用的?我不是钓鲫鱼专家也不是学者!我只是自制酒米窝料和饵料野钓鲫鱼的经验者,我用野钓实战告诉你,买成品曲酒泡米做野钓鲫鱼的窝料并不是太理想!我的意见如下,第一,不管是什么品牌的曲酒,酒味太重,度数高一般都是30度以上,第二,用这些曲酒泡米时如果往酒里掺水泡出的米效果不好!第三,不掺水酒味太重,个头小点的鲫鱼根本受不了,第四,掺水的曲酒泡出的酒米保存时间不长味道口感效果都不太好!还有打开封口两三天时间就坏掉了。野钓鲫鱼最好的办法就是用酒曲自己配制窝料,我说的酒曲不是做高度白酒用的曲,而是农村人自制的底度酒曲,这种曲可以用大米做成米酒,也可以用麦子做,做成品叫麦仁酒,味道酸甜可口非常好吃,制作方法很简单的。一个小酒曲可以制作生米或小麦3斤的量,制作方法,生米三斤或者麦子3斤煮熟冷凉,把一个小酒曲弄碎拌在一斤凉开水中化开,然后再把化如洒曲水拌在冷凉的大米或麦子中密封好,密封时间两天两夜就可以了,这种方法制作的酒曲麦子可以打窝也可挂钩用,这种曲酒麦子用来野钓鲫鱼,鲤鱼草鱼效果非常好。这种酒曲制作窝料饵料保存时间长味道也适合野钓。感谢邀请,不吹不黑,单单从效果来说:曲酒、烧酒用来泡酒米、药材的效果区别不是很大。主要的因素是浓度影响。曲酒一般酒精度数比较低,烧酒的酒精度比较浓。而且你的问题看得不是很明白,药酒泡酒?曲酒泡酒? 药酒的名堂就多了,一副中药是药酒,你泡个丁香也可以说是药酒。药酒本身可以用来泡酒米,但是用来再泡药酒一般很少这种操作,药酒的配方太多了。我们要明白使用药酒的意义,才能明白应该如何泡钓鱼的药酒。绝大部分我们的目标鱼都是靠嗅觉和味觉觅食,我们的这个药酒就是要影响它们的这两个器官然后告诉它:这里有食物!既然明白了这一点那么我们就知道该用哪些药材来吸引鱼儿了,曲酒和烧酒原则上都可以。但是烧酒的味道太过于浓郁,鱼儿远远的闻到淡淡的酒香味之后会过来,但是它们的嗅觉太过于敏感,酒味太浓会对他们的嗅觉产生刺激。这就是为什么老钓鱼人喜欢用曲酒或者甜酒(醪糟)来泡酒米的原因。鱼儿在水里面吃到的粮食大多都不是新鲜的,在淤泥里面或多或少都有一些腐烂的味道,加上一些植物的种子或者野果经不住长时间的浸泡会腐烂发酵,这就产生了淡淡的酒香味和类似于潲水的味道。这就是蓑笠哥为什么耳提面命的告诉大家:泡酒米的时间一定要长!烧酒的酒精度数太高,泡在里面的米或者碎玉米不容易腐烂产生那种潲水味道。之前分享大家很喜欢的老窖碎玉米粒的主要原材料就是菠萝啤加20%的曲酒,这是因为菠萝啤很甜,而且有那种菠萝的香味,但是它本身没有酒精。所以酒米在瓶子里面更容易发酵!如果你是用烧酒,大约至少要一年左右才能泡出那种米腐烂了的味道,但是用菠萝啤加曲酒1-3个月左右就可以。添加药材主要作用是为了增香,主要目的是让味道传播的更远,让鱼儿更容易发现,比如:丁香、白芍、八角。这些中药材都有一种特别的香味,可以告诉鱼儿这里有食物。那么有的中药材有疗伤和去除寄生虫的作用,比如莽草。鱼儿数千万年的进化让它们知道吃了这些东西会让自己好受很多,哪怕有一定的毒性也在所不惜,自然界有很多动物都只要使用草药。钓鱼不打窝,鱼获不会多!而打窝最好的就要数酒米了,酒米打窝有什么优点呢?一,酒米的穿透力强。酒米中酒香味和曲香味是鱼最喜欢味道,经过曲酒炮制的小米,香味浓郁,扩散力极强,诱鱼效果较有劲力。二,酒米留鱼久。无论是用大米还是用小米炮制的酒米,比重大,易于聚窝,而且比较分散,鱼一时间很难吃完,最有利于留鱼。三,酒米营养丰富。鱼一生都酷爱粮食,更钟情于谷物类粮食。那么,究竟该怎么炮制酒米呢?用什么酒效果好又质优价廉呢?1,纯粮食酒效果好。纯粮酒集各种谷物精华,也是鱼儿最钟爱的味道,所以纯粮酒是炮制酒米的最佳选择。2,高度酒。酒精度数越高,渗透力越强,使小米更能入味,在水中能更长效的散发酒香味和曲香味,诱鱼持久。推荐高度曲酒,棉竹曲,陀曲,“二道酒”最好,比如二锅头类,不要用勾兑酒,和添加香精的白酒。可以看酒瓶身的执行标准,可以识别酒的品类。酒曲是制作米酒的引子,市售的酒曲有粉末状的,如安琪甜酒曲,还有丸子状的和块状的。我比较喜欢用后者,买回来敲敲碎,做出来的米酒酿味浓,口感香甜。具体的做法:1.糯米1000g淘洗干净,浸泡六小时以上,冬季适当延长时间,让糯米吸饱水份,这样蒸好后的糯米颗粒晶亮,米粒不夹生。节省时间的话可以隔夜泡,第二天蒸糯米。2.蒸锅倒热水,蒸格垫上屉布,将浸泡好的糯米沥水后倒入蒸锅,大火蒸30分钟。3.蒸好后取出糯米,凉水快速冲一下。冲凉水的目的,一是为了将米粒冲散易与酒曲拌匀;二是快速降至手温,方便后续发酵;三是冲水的过程再次让糯米吸饱水份,这样酿出来的米酒出汁率高。4.冲好凉水沥下水,然后倒入干净的盆中,撒入酒曲,酒曲是块状的事先要捣成粉末,按照糯米重量的1%添加,1000g糯米也就是需要添加10g酒曲。然后将糯米与酒曲翻拌均匀。5.拌好后倒入容器,压平表面,中间挖个洞,方便观察出酒情况。发酵的容器必须消毒干净,我用的是面包机发酵,面包机自带的酒酿发酵功能。如果没有面包机,可以用棉被将容器裹起来,隔一层棉垫放个热水袋,保持30℃~35℃的温度发酵,持续发酵32小时。6.发酵结束后取出,放在自然环境下,米酒酿会继续发酵。刚取出时的米酒是淡淡的甜味。发酵时间越久,甜味渐渐变淡,酒味渐渐变浓。后期发酵的时间我一般采取自然发酵,自己根据口味喜好掌握发酵时间。7.下图是我自制的米酒酿。完成基础发酵后的米酒酿,出酒率还是不错的,而且蒸出来的米粒颗粒分明,直接吃味道相当好。
钓鲫鱼泡米真正好用的曲酒到底是哪种?要实际检验过好用的?我不是钓鲫鱼专家也不是学者!我只是自制酒米窝料和饵料野钓鲫鱼的经验者,我用野钓实战告诉你,买成品曲酒泡米做野钓鲫鱼的窝料并不是太理想!我的意见如下,第一,不管是什么品牌的曲酒,酒味太重,度数高一般都是30度以上,第二,用这些曲酒泡米时如果往酒里掺水泡出的米效果不好!第三,不掺水酒味太重,个头小点的鲫鱼根本受不了,第四,掺水的曲酒泡出的酒米保存时间不长味道口感效果都不太好!还有打开封口两三天时间就坏掉了。野钓鲫鱼最好的办法就是用酒曲自己配制窝料,我说的酒曲不是做高度白酒用的曲,而是农村人自制的底度酒曲,这种曲可以用大米做成米酒,也可以用麦子做,做成品叫麦仁酒,味道酸甜可口非常好吃,制作方法很简单的。一个小酒曲可以制作生米或小麦3斤的量,制作方法,生米三斤或者麦子3斤煮熟冷凉,把一个小酒曲弄碎拌在一斤凉开水中化开,然后再把化如洒曲水拌在冷凉的大米或麦子中密封好,密封时间两天两夜就可以了,这种方法制作的酒曲麦子可以打窝也可挂钩用,这种曲酒麦子用来野钓鲫鱼,鲤鱼草鱼效果非常好。这种酒曲制作窝料饵料保存时间长味道也适合野钓。感谢邀请,不吹不黑,单单从效果来说:曲酒、烧酒用来泡酒米、药材的效果区别不是很大。主要的因素是浓度影响。曲酒一般酒精度数比较低,烧酒的酒精度比较浓。而且你的问题看得不是很明白,药酒泡酒?曲酒泡酒? 药酒的名堂就多了,一副中药是药酒,你泡个丁香也可以说是药酒。药酒本身可以用来泡酒米,但是用来再泡药酒一般很少这种操作,药酒的配方太多了。我们要明白使用药酒的意义,才能明白应该如何泡钓鱼的药酒。绝大部分我们的目标鱼都是靠嗅觉和味觉觅食,我们的这个药酒就是要影响它们的这两个器官然后告诉它:这里有食物!既然明白了这一点那么我们就知道该用哪些药材来吸引鱼儿了,曲酒和烧酒原则上都可以。但是烧酒的味道太过于浓郁,鱼儿远远的闻到淡淡的酒香味之后会过来,但是它们的嗅觉太过于敏感,酒味太浓会对他们的嗅觉产生刺激。这就是为什么老钓鱼人喜欢用曲酒或者甜酒(醪糟)来泡酒米的原因。鱼儿在水里面吃到的粮食大多都不是新鲜的,在淤泥里面或多或少都有一些腐烂的味道,加上一些植物的种子或者野果经不住长时间的浸泡会腐烂发酵,这就产生了淡淡的酒香味和类似于潲水的味道。这就是蓑笠哥为什么耳提面命的告诉大家:泡酒米的时间一定要长!烧酒的酒精度数太高,泡在里面的米或者碎玉米不容易腐烂产生那种潲水味道。之前分享大家很喜欢的老窖碎玉米粒的主要原材料就是菠萝啤加20%的曲酒,这是因为菠萝啤很甜,而且有那种菠萝的香味,但是它本身没有酒精。所以酒米在瓶子里面更容易发酵!如果你是用烧酒,大约至少要一年左右才能泡出那种米腐烂了的味道,但是用菠萝啤加曲酒1-3个月左右就可以。添加药材主要作用是为了增香,主要目的是让味道传播的更远,让鱼儿更容易发现,比如:丁香、白芍、八角。这些中药材都有一种特别的香味,可以告诉鱼儿这里有食物。那么有的中药材有疗伤和去除寄生虫的作用,比如莽草。鱼儿数千万年的进化让它们知道吃了这些东西会让自己好受很多,哪怕有一定的毒性也在所不惜,自然界有很多动物都只要使用草药。钓鱼不打窝,鱼获不会多!而打窝最好的就要数酒米了,酒米打窝有什么优点呢?一,酒米的穿透力强。酒米中酒香味和曲香味是鱼最喜欢味道,经过曲酒炮制的小米,香味浓郁,扩散力极强,诱鱼效果较有劲力。二,酒米留鱼久。无论是用大米还是用小米炮制的酒米,比重大,易于聚窝,而且比较分散,鱼一时间很难吃完,最有利于留鱼。三,酒米营养丰富。鱼一生都酷爱粮食,更钟情于谷物类粮食。那么,究竟该怎么炮制酒米呢?用什么酒效果好又质优价廉呢?1,纯粮食酒效果好。纯粮酒集各种谷物精华,也是鱼儿最钟爱的味道,所以纯粮酒是炮制酒米的最佳选择。2,高度酒。酒精度数越高,渗透力越强,使小米更能入味,在水中能更长效的散发酒香味和曲香味,诱鱼持久。推荐高度曲酒,棉竹曲,陀曲,“二道酒”最好,比如二锅头类,不要用勾兑酒,和添加香精的白酒。可以看酒瓶身的执行标准,可以识别酒的品类。酒曲是制作米酒的引子,市售的酒曲有粉末状的,如安琪甜酒曲,还有丸子状的和块状的。我比较喜欢用后者,买回来敲敲碎,做出来的米酒酿味浓,口感香甜。具体的做法:1.糯米1000g淘洗干净,浸泡六小时以上,冬季适当延长时间,让糯米吸饱水份,这样蒸好后的糯米颗粒晶亮,米粒不夹生。节省时间的话可以隔夜泡,第二天蒸糯米。2.蒸锅倒热水,蒸格垫上屉布,将浸泡好的糯米沥水后倒入蒸锅,大火蒸30分钟。3.蒸好后取出糯米,凉水快速冲一下。冲凉水的目的,一是为了将米粒冲散易与酒曲拌匀;二是快速降至手温,方便后续发酵;三是冲水的过程再次让糯米吸饱水份,这样酿出来的米酒出汁率高。4.冲好凉水沥下水,然后倒入干净的盆中,撒入酒曲,酒曲是块状的事先要捣成粉末,按照糯米重量的1%添加,1000g糯米也就是需要添加10g酒曲。然后将糯米与酒曲翻拌均匀。5.拌好后倒入容器,压平表面,中间挖个洞,方便观察出酒情况。发酵的容器必须消毒干净,我用的是面包机发酵,面包机自带的酒酿发酵功能。如果没有面包机,可以用棉被将容器裹起来,隔一层棉垫放个热水袋,保持30℃~35℃的温度发酵,持续发酵32小时。6.发酵结束后取出,放在自然环境下,米酒酿会继续发酵。刚取出时的米酒是淡淡的甜味。发酵时间越久,甜味渐渐变淡,酒味渐渐变浓。后期发酵的时间我一般采取自然发酵,自己根据口味喜好掌握发酵时间。7.下图是我自制的米酒酿。完成基础发酵后的米酒酿,出酒率还是不错的,而且蒸出来的米粒颗粒分明,直接吃味道相当好。对于钓鱼来说,不管是自制饵料,还是使用商品饵料,大多数的配方都离不开酒或是酒类成分。酒香也是我们的钓饵最常用的一种香型,尤其是对于喜欢野钓的钓友来说,最常见的窝料就是用酒泡制的小米或是碎大米。所以钓友们最常见的自制饵料,就是酒米了。只是如何把握好酒的浓度,选择什么酒来泡制酒米,用什么酒泡制的酒米诱鱼最好,最能够留鱼,这些都是钓友们在制作酒米时会问到的问题,今天我们就来说说这些问题。一般来说不管用什么方法泡米都离不开酒,我们先来简单的分析一下市面上常见的白酒香型,从而判断出那种就最适合我们用来泡制酒米。首先是酱香型的白酒,酱香型的白酒是香味最持久悠长的,通常是由多种发酵甜原酒和香原酒勾兑而成的。其持久悠长的特殊香味是来自于高温发酵的酒曲,科学上的说法是:是多种酸性物质与醇类的结合体,然后再与子酸乙酯的味道配合,不过一般价格都比较高,比如茅台就是典型的酱香类白酒。浓香型白酒,相比于比较大众的曲香型酒,多以高粱为主要原料发酵而成。通常发酵的时间长,所以曲味明显,实际上这种味道就是饵料中常见的乙酸乙酯的味道。最后是清香型的白酒,这种酒就是我们常说的蒸馏酒,味道比较清淡,度数高,在我们泡制高纯度的小药时可以使用。在实际泡制酒米的过程中,我们通常要选择度数在50以上的白酒进行泡制,接下来我们就来具体说说白酒的应用。通常泡制酒米都不会是直接泡制,而是先将酒泡制成药酒,一些常见的用来泡制药酒的药材有:丁香、茴香、山奈、阿魏等等。泡制药酒主要是为了让酒的味道更绵一些,一般来说清香型的白酒一定要泡制成药酒后再使用,相对的浓香型和酱香型的白酒直接泡制酒米也可以。通常泡制药酒需要二十天以上的时间,然后在将掺好的小米、碎大米和大米一起泡制在酒中,一般两到三天的时间就可以使用了。
钓鲫鱼泡米真正好用的曲酒到底是哪种?要实际检验过好用的?我不是钓鲫鱼专家也不是学者!我只是自制酒米窝料和饵料野钓鲫鱼的经验者,我用野钓实战告诉你,买成品曲酒泡米做野钓鲫鱼的窝料并不是太理想!我的意见如下,第一,不管是什么品牌的曲酒,酒味太重,度数高一般都是30度以上,第二,用这些曲酒泡米时如果往酒里掺水泡出的米效果不好!第三,不掺水酒味太重,个头小点的鲫鱼根本受不了,第四,掺水的曲酒泡出的酒米保存时间不长味道口感效果都不太好!还有打开封口两三天时间就坏掉了。野钓鲫鱼最好的办法就是用酒曲自己配制窝料,我说的酒曲不是做高度白酒用的曲,而是农村人自制的底度酒曲,这种曲可以用大米做成米酒,也可以用麦子做,做成品叫麦仁酒,味道酸甜可口非常好吃,制作方法很简单的。一个小酒曲可以制作生米或小麦3斤的量,制作方法,生米三斤或者麦子3斤煮熟冷凉,把一个小酒曲弄碎拌在一斤凉开水中化开,然后再把化如洒曲水拌在冷凉的大米或麦子中密封好,密封时间两天两夜就可以了,这种方法制作的酒曲麦子可以打窝也可挂钩用,这种曲酒麦子用来野钓鲫鱼,鲤鱼草鱼效果非常好。这种酒曲制作窝料饵料保存时间长味道也适合野钓。感谢邀请,不吹不黑,单单从效果来说:曲酒、烧酒用来泡酒米、药材的效果区别不是很大。主要的因素是浓度影响。曲酒一般酒精度数比较低,烧酒的酒精度比较浓。而且你的问题看得不是很明白,药酒泡酒?曲酒泡酒? 药酒的名堂就多了,一副中药是药酒,你泡个丁香也可以说是药酒。药酒本身可以用来泡酒米,但是用来再泡药酒一般很少这种操作,药酒的配方太多了。我们要明白使用药酒的意义,才能明白应该如何泡钓鱼的药酒。绝大部分我们的目标鱼都是靠嗅觉和味觉觅食,我们的这个药酒就是要影响它们的这两个器官然后告诉它:这里有食物!既然明白了这一点那么我们就知道该用哪些药材来吸引鱼儿了,曲酒和烧酒原则上都可以。但是烧酒的味道太过于浓郁,鱼儿远远的闻到淡淡的酒香味之后会过来,但是它们的嗅觉太过于敏感,酒味太浓会对他们的嗅觉产生刺激。这就是为什么老钓鱼人喜欢用曲酒或者甜酒(醪糟)来泡酒米的原因。鱼儿在水里面吃到的粮食大多都不是新鲜的,在淤泥里面或多或少都有一些腐烂的味道,加上一些植物的种子或者野果经不住长时间的浸泡会腐烂发酵,这就产生了淡淡的酒香味和类似于潲水的味道。这就是蓑笠哥为什么耳提面命的告诉大家:泡酒米的时间一定要长!烧酒的酒精度数太高,泡在里面的米或者碎玉米不容易腐烂产生那种潲水味道。之前分享大家很喜欢的老窖碎玉米粒的主要原材料就是菠萝啤加20%的曲酒,这是因为菠萝啤很甜,而且有那种菠萝的香味,但是它本身没有酒精。所以酒米在瓶子里面更容易发酵!如果你是用烧酒,大约至少要一年左右才能泡出那种米腐烂了的味道,但是用菠萝啤加曲酒1-3个月左右就可以。添加药材主要作用是为了增香,主要目的是让味道传播的更远,让鱼儿更容易发现,比如:丁香、白芍、八角。这些中药材都有一种特别的香味,可以告诉鱼儿这里有食物。那么有的中药材有疗伤和去除寄生虫的作用,比如莽草。鱼儿数千万年的进化让它们知道吃了这些东西会让自己好受很多,哪怕有一定的毒性也在所不惜,自然界有很多动物都只要使用草药。钓鱼不打窝,鱼获不会多!而打窝最好的就要数酒米了,酒米打窝有什么优点呢?一,酒米的穿透力强。酒米中酒香味和曲香味是鱼最喜欢味道,经过曲酒炮制的小米,香味浓郁,扩散力极强,诱鱼效果较有劲力。二,酒米留鱼久。无论是用大米还是用小米炮制的酒米,比重大,易于聚窝,而且比较分散,鱼一时间很难吃完,最有利于留鱼。三,酒米营养丰富。鱼一生都酷爱粮食,更钟情于谷物类粮食。那么,究竟该怎么炮制酒米呢?用什么酒效果好又质优价廉呢?1,纯粮食酒效果好。纯粮酒集各种谷物精华,也是鱼儿最钟爱的味道,所以纯粮酒是炮制酒米的最佳选择。2,高度酒。酒精度数越高,渗透力越强,使小米更能入味,在水中能更长效的散发酒香味和曲香味,诱鱼持久。推荐高度曲酒,棉竹曲,陀曲,“二道酒”最好,比如二锅头类,不要用勾兑酒,和添加香精的白酒。可以看酒瓶身的执行标准,可以识别酒的品类。酒曲是制作米酒的引子,市售的酒曲有粉末状的,如安琪甜酒曲,还有丸子状的和块状的。我比较喜欢用后者,买回来敲敲碎,做出来的米酒酿味浓,口感香甜。具体的做法:1.糯米1000g淘洗干净,浸泡六小时以上,冬季适当延长时间,让糯米吸饱水份,这样蒸好后的糯米颗粒晶亮,米粒不夹生。节省时间的话可以隔夜泡,第二天蒸糯米。2.蒸锅倒热水,蒸格垫上屉布,将浸泡好的糯米沥水后倒入蒸锅,大火蒸30分钟。3.蒸好后取出糯米,凉水快速冲一下。冲凉水的目的,一是为了将米粒冲散易与酒曲拌匀;二是快速降至手温,方便后续发酵;三是冲水的过程再次让糯米吸饱水份,这样酿出来的米酒出汁率高。4.冲好凉水沥下水,然后倒入干净的盆中,撒入酒曲,酒曲是块状的事先要捣成粉末,按照糯米重量的1%添加,1000g糯米也就是需要添加10g酒曲。然后将糯米与酒曲翻拌均匀。5.拌好后倒入容器,压平表面,中间挖个洞,方便观察出酒情况。发酵的容器必须消毒干净,我用的是面包机发酵,面包机自带的酒酿发酵功能。如果没有面包机,可以用棉被将容器裹起来,隔一层棉垫放个热水袋,保持30℃~35℃的温度发酵,持续发酵32小时。6.发酵结束后取出,放在自然环境下,米酒酿会继续发酵。刚取出时的米酒是淡淡的甜味。发酵时间越久,甜味渐渐变淡,酒味渐渐变浓。后期发酵的时间我一般采取自然发酵,自己根据口味喜好掌握发酵时间。7.下图是我自制的米酒酿。完成基础发酵后的米酒酿,出酒率还是不错的,而且蒸出来的米粒颗粒分明,直接吃味道相当好。对于钓鱼来说,不管是自制饵料,还是使用商品饵料,大多数的配方都离不开酒或是酒类成分。酒香也是我们的钓饵最常用的一种香型,尤其是对于喜欢野钓的钓友来说,最常见的窝料就是用酒泡制的小米或是碎大米。所以钓友们最常见的自制饵料,就是酒米了。只是如何把握好酒的浓度,选择什么酒来泡制酒米,用什么酒泡制的酒米诱鱼最好,最能够留鱼,这些都是钓友们在制作酒米时会问到的问题,今天我们就来说说这些问题。一般来说不管用什么方法泡米都离不开酒,我们先来简单的分析一下市面上常见的白酒香型,从而判断出那种就最适合我们用来泡制酒米。首先是酱香型的白酒,酱香型的白酒是香味最持久悠长的,通常是由多种发酵甜原酒和香原酒勾兑而成的。其持久悠长的特殊香味是来自于高温发酵的酒曲,科学上的说法是:是多种酸性物质与醇类的结合体,然后再与子酸乙酯的味道配合,不过一般价格都比较高,比如茅台就是典型的酱香类白酒。浓香型白酒,相比于比较大众的曲香型酒,多以高粱为主要原料发酵而成。通常发酵的时间长,所以曲味明显,实际上这种味道就是饵料中常见的乙酸乙酯的味道。最后是清香型的白酒,这种酒就是我们常说的蒸馏酒,味道比较清淡,度数高,在我们泡制高纯度的小药时可以使用。在实际泡制酒米的过程中,我们通常要选择度数在50以上的白酒进行泡制,接下来我们就来具体说说白酒的应用。通常泡制酒米都不会是直接泡制,而是先将酒泡制成药酒,一些常见的用来泡制药酒的药材有:丁香、茴香、山奈、阿魏等等。泡制药酒主要是为了让酒的味道更绵一些,一般来说清香型的白酒一定要泡制成药酒后再使用,相对的浓香型和酱香型的白酒直接泡制酒米也可以。通常泡制药酒需要二十天以上的时间,然后在将掺好的小米、碎大米和大米一起泡制在酒中,一般两到三天的时间就可以使用了。同位钓友,我可以明确的告诉你,用曲酒,曲酒是指有洒曲发酵的酒。由于里面含有酵母菌,可以继续发酵小米,所以常被钓鱼人用来炮制窝料。二锅头、高粱酒等都属于价格便宜实惠的曲酒。曲酒泡小米是求一个“酒香”的效果,度数高就会影响米的醉鱼现象,而酒度低不影响酒米的效果,反而有酒香也有米香,二者兼顾一个“诱”字,度数高会给小米带来微苦和辣字,有酒香却没有米香,这就是多数钓友多年来用饵一点点经验。建议:用40度一下的低度曲酒,不用高度烧酒,烧酒有(二锅头、蒙古王、老白干等)此类酒不易用炮制小米,用曲酒泡米是最佳的选择,低度酒市场价一斤均价1.7元左右,比如四川产的高梁酒、源浆酒,还有天津产的高梁王等,度数38度,曲酒香很正,物美价廉。用红酒的话不仅浪费,也没有曲酒香,也失去了引诱鱼的作用了,
钓鲫鱼泡米真正好用的曲酒到底是哪种?要实际检验过好用的?我不是钓鲫鱼专家也不是学者!我只是自制酒米窝料和饵料野钓鲫鱼的经验者,我用野钓实战告诉你,买成品曲酒泡米做野钓鲫鱼的窝料并不是太理想!我的意见如下,第一,不管是什么品牌的曲酒,酒味太重,度数高一般都是30度以上,第二,用这些曲酒泡米时如果往酒里掺水泡出的米效果不好!第三,不掺水酒味太重,个头小点的鲫鱼根本受不了,第四,掺水的曲酒泡出的酒米保存时间不长味道口感效果都不太好!还有打开封口两三天时间就坏掉了。野钓鲫鱼最好的办法就是用酒曲自己配制窝料,我说的酒曲不是做高度白酒用的曲,而是农村人自制的底度酒曲,这种曲可以用大米做成米酒,也可以用麦子做,做成品叫麦仁酒,味道酸甜可口非常好吃,制作方法很简单的。一个小酒曲可以制作生米或小麦3斤的量,制作方法,生米三斤或者麦子3斤煮熟冷凉,把一个小酒曲弄碎拌在一斤凉开水中化开,然后再把化如洒曲水拌在冷凉的大米或麦子中密封好,密封时间两天两夜就可以了,这种方法制作的酒曲麦子可以打窝也可挂钩用,这种曲酒麦子用来野钓鲫鱼,鲤鱼草鱼效果非常好。这种酒曲制作窝料饵料保存时间长味道也适合野钓。感谢邀请,不吹不黑,单单从效果来说:曲酒、烧酒用来泡酒米、药材的效果区别不是很大。主要的因素是浓度影响。曲酒一般酒精度数比较低,烧酒的酒精度比较浓。而且你的问题看得不是很明白,药酒泡酒?曲酒泡酒? 药酒的名堂就多了,一副中药是药酒,你泡个丁香也可以说是药酒。药酒本身可以用来泡酒米,但是用来再泡药酒一般很少这种操作,药酒的配方太多了。我们要明白使用药酒的意义,才能明白应该如何泡钓鱼的药酒。绝大部分我们的目标鱼都是靠嗅觉和味觉觅食,我们的这个药酒就是要影响它们的这两个器官然后告诉它:这里有食物!既然明白了这一点那么我们就知道该用哪些药材来吸引鱼儿了,曲酒和烧酒原则上都可以。但是烧酒的味道太过于浓郁,鱼儿远远的闻到淡淡的酒香味之后会过来,但是它们的嗅觉太过于敏感,酒味太浓会对他们的嗅觉产生刺激。这就是为什么老钓鱼人喜欢用曲酒或者甜酒(醪糟)来泡酒米的原因。鱼儿在水里面吃到的粮食大多都不是新鲜的,在淤泥里面或多或少都有一些腐烂的味道,加上一些植物的种子或者野果经不住长时间的浸泡会腐烂发酵,这就产生了淡淡的酒香味和类似于潲水的味道。这就是蓑笠哥为什么耳提面命的告诉大家:泡酒米的时间一定要长!烧酒的酒精度数太高,泡在里面的米或者碎玉米不容易腐烂产生那种潲水味道。之前分享大家很喜欢的老窖碎玉米粒的主要原材料就是菠萝啤加20%的曲酒,这是因为菠萝啤很甜,而且有那种菠萝的香味,但是它本身没有酒精。所以酒米在瓶子里面更容易发酵!如果你是用烧酒,大约至少要一年左右才能泡出那种米腐烂了的味道,但是用菠萝啤加曲酒1-3个月左右就可以。添加药材主要作用是为了增香,主要目的是让味道传播的更远,让鱼儿更容易发现,比如:丁香、白芍、八角。这些中药材都有一种特别的香味,可以告诉鱼儿这里有食物。那么有的中药材有疗伤和去除寄生虫的作用,比如莽草。鱼儿数千万年的进化让它们知道吃了这些东西会让自己好受很多,哪怕有一定的毒性也在所不惜,自然界有很多动物都只要使用草药。钓鱼不打窝,鱼获不会多!而打窝最好的就要数酒米了,酒米打窝有什么优点呢?一,酒米的穿透力强。酒米中酒香味和曲香味是鱼最喜欢味道,经过曲酒炮制的小米,香味浓郁,扩散力极强,诱鱼效果较有劲力。二,酒米留鱼久。无论是用大米还是用小米炮制的酒米,比重大,易于聚窝,而且比较分散,鱼一时间很难吃完,最有利于留鱼。三,酒米营养丰富。鱼一生都酷爱粮食,更钟情于谷物类粮食。那么,究竟该怎么炮制酒米呢?用什么酒效果好又质优价廉呢?1,纯粮食酒效果好。纯粮酒集各种谷物精华,也是鱼儿最钟爱的味道,所以纯粮酒是炮制酒米的最佳选择。2,高度酒。酒精度数越高,渗透力越强,使小米更能入味,在水中能更长效的散发酒香味和曲香味,诱鱼持久。推荐高度曲酒,棉竹曲,陀曲,“二道酒”最好,比如二锅头类,不要用勾兑酒,和添加香精的白酒。可以看酒瓶身的执行标准,可以识别酒的品类。酒曲是制作米酒的引子,市售的酒曲有粉末状的,如安琪甜酒曲,还有丸子状的和块状的。我比较喜欢用后者,买回来敲敲碎,做出来的米酒酿味浓,口感香甜。具体的做法:1.糯米1000g淘洗干净,浸泡六小时以上,冬季适当延长时间,让糯米吸饱水份,这样蒸好后的糯米颗粒晶亮,米粒不夹生。节省时间的话可以隔夜泡,第二天蒸糯米。2.蒸锅倒热水,蒸格垫上屉布,将浸泡好的糯米沥水后倒入蒸锅,大火蒸30分钟。3.蒸好后取出糯米,凉水快速冲一下。冲凉水的目的,一是为了将米粒冲散易与酒曲拌匀;二是快速降至手温,方便后续发酵;三是冲水的过程再次让糯米吸饱水份,这样酿出来的米酒出汁率高。4.冲好凉水沥下水,然后倒入干净的盆中,撒入酒曲,酒曲是块状的事先要捣成粉末,按照糯米重量的1%添加,1000g糯米也就是需要添加10g酒曲。然后将糯米与酒曲翻拌均匀。5.拌好后倒入容器,压平表面,中间挖个洞,方便观察出酒情况。发酵的容器必须消毒干净,我用的是面包机发酵,面包机自带的酒酿发酵功能。如果没有面包机,可以用棉被将容器裹起来,隔一层棉垫放个热水袋,保持30℃~35℃的温度发酵,持续发酵32小时。6.发酵结束后取出,放在自然环境下,米酒酿会继续发酵。刚取出时的米酒是淡淡的甜味。发酵时间越久,甜味渐渐变淡,酒味渐渐变浓。后期发酵的时间我一般采取自然发酵,自己根据口味喜好掌握发酵时间。7.下图是我自制的米酒酿。完成基础发酵后的米酒酿,出酒率还是不错的,而且蒸出来的米粒颗粒分明,直接吃味道相当好。对于钓鱼来说,不管是自制饵料,还是使用商品饵料,大多数的配方都离不开酒或是酒类成分。酒香也是我们的钓饵最常用的一种香型,尤其是对于喜欢野钓的钓友来说,最常见的窝料就是用酒泡制的小米或是碎大米。所以钓友们最常见的自制饵料,就是酒米了。只是如何把握好酒的浓度,选择什么酒来泡制酒米,用什么酒泡制的酒米诱鱼最好,最能够留鱼,这些都是钓友们在制作酒米时会问到的问题,今天我们就来说说这些问题。一般来说不管用什么方法泡米都离不开酒,我们先来简单的分析一下市面上常见的白酒香型,从而判断出那种就最适合我们用来泡制酒米。首先是酱香型的白酒,酱香型的白酒是香味最持久悠长的,通常是由多种发酵甜原酒和香原酒勾兑而成的。其持久悠长的特殊香味是来自于高温发酵的酒曲,科学上的说法是:是多种酸性物质与醇类的结合体,然后再与子酸乙酯的味道配合,不过一般价格都比较高,比如茅台就是典型的酱香类白酒。浓香型白酒,相比于比较大众的曲香型酒,多以高粱为主要原料发酵而成。通常发酵的时间长,所以曲味明显,实际上这种味道就是饵料中常见的乙酸乙酯的味道。最后是清香型的白酒,这种酒就是我们常说的蒸馏酒,味道比较清淡,度数高,在我们泡制高纯度的小药时可以使用。在实际泡制酒米的过程中,我们通常要选择度数在50以上的白酒进行泡制,接下来我们就来具体说说白酒的应用。通常泡制酒米都不会是直接泡制,而是先将酒泡制成药酒,一些常见的用来泡制药酒的药材有:丁香、茴香、山奈、阿魏等等。泡制药酒主要是为了让酒的味道更绵一些,一般来说清香型的白酒一定要泡制成药酒后再使用,相对的浓香型和酱香型的白酒直接泡制酒米也可以。通常泡制药酒需要二十天以上的时间,然后在将掺好的小米、碎大米和大米一起泡制在酒中,一般两到三天的时间就可以使用了。同位钓友,我可以明确的告诉你,用曲酒,曲酒是指有洒曲发酵的酒。由于里面含有酵母菌,可以继续发酵小米,所以常被钓鱼人用来炮制窝料。二锅头、高粱酒等都属于价格便宜实惠的曲酒。曲酒泡小米是求一个“酒香”的效果,度数高就会影响米的醉鱼现象,而酒度低不影响酒米的效果,反而有酒香也有米香,二者兼顾一个“诱”字,度数高会给小米带来微苦和辣字,有酒香却没有米香,这就是多数钓友多年来用饵一点点经验。建议:用40度一下的低度曲酒,不用高度烧酒,烧酒有(二锅头、蒙古王、老白干等)此类酒不易用炮制小米,用曲酒泡米是最佳的选择,低度酒市场价一斤均价1.7元左右,比如四川产的高梁酒、源浆酒,还有天津产的高梁王等,度数38度,曲酒香很正,物美价廉。用红酒的话不仅浪费,也没有曲酒香,也失去了引诱鱼的作用了,很荣幸能够回答您所提出的问题,希望通过本文的分享能够对您有所帮助。如果对于问题只做指向性的回答,不能多加或者是可以多加的这样答案,无疑是浅尝辄止且不负责任的回答,因为当下一次遇到类似的问题,依然不能顺利的解决。本文脉络本着“授人以鱼不如授人以渔”思路,来揭开关于泡酒米的酒是否可以多加的问题。本文脉络酒米泡制的要素酒在酒米中的本质及作用自用酒米泡制方法酒在酒米当中并不是决定性的要素,除此了酒之外依然还有着其他的要素。无论是向小米还是大米中,添加酒来泡制,都是利用酒本身的特性来达到相应的作用,从而还可以根据这样的思路,来自制酒米窝料。酒米泡制的要素小米是泡制酒米时常用的主料,实际垂钓当中酒米的垂钓效果也不负众望,特别是在野钓鲫鱼时,都少不了利用酒米进行打窝来垂钓。而想要泡制一款合格的酒米来打窝使用,必然少不了以下的几个要素,来提高酒米的实际应用价值。泡制时间受小米具有一定硬度的粒状物所影响,想要使酒米承载一定的味型,那就一定需要较长的泡制时间,才可以使小米具有一定的味型,来提高诱鱼效果。另外,酒米在泡制时,还会产生相应的化学变化,更加有益于垂钓的使用。诱食物质的添加根据以往的经验来说,在酒米泡制的时候并不能单纯只使用高度酒来泡制,还需要添加相应的诱食物质才可以达到应有的垂钓效果,而造成这种情况的原因,是由于小米在垂钓当中留窝的效果大于诱鱼的效果。一定要密闭保存这个要素看似是一个不起眼的要素,但是在实际的酒米泡制中,不注意这一点的话,所泡制的酒米就会与空气中的微生物产生混合,从而造成酒米的变质,影响后续的垂钓使用。采用高度酒经过实际的垂钓经验,结合低度酒的特性和品质,在泡制钓鱼用的酒米时,最好是选择高度酒进行泡制,并且高度酒所具有的使用效果也会优于低度酒。段落概述:泡制酒米时需要满足泡制时间,诱食物质的添加,密闭保存和采用高度酒这四点要素。那么根据这个要素来说,酒米中的酒必然是不可或缺的,而想要知道所用的量,还要了解酒的本质及作用。酒在酒米中的本质及作用酒的本质是“农作物经过一系列的发酵,灭菌和工艺生产出来的产物,具有酒香味,化学成分多以乙醇乙酯为主,可燃且具有较强烈的挥发性”,属于农作物的二次加工产物,在钓鱼当中还具有以下几点作用。有益于饵料味道的扩散由于高度酒所具备的强烈挥发性,易溶于水的特点,在利用酒米打窝时,其所具有的味道就可以通过酒这个载体,快速的扩散到窝点的周围,进而有益于提升垂钓中的诱鱼效果。延长存放时间依靠酒精良好的灭菌效果,可以在很大程度上延长酒米的存放时间,这样也可以保证钓鱼人在使用酒米时的便捷性,以及延长酒米的使用效果。增加促食效果这个作用是我根据以往的经验而总结得来的,并没有经过系列的验证,但是在既往的经验中所反馈出来的结果导向,证明了高度酒对淡水鲫鱼有着促食效果。概述及回答:利用高度酒泡制酒米,利用的是酒米本身良好的挥发性,增加饵料味道的扩散,利用酒精来延长酒米的存放时间,并且还具有一定的促食效果。而增加味道的扩散和促食作用,只要酒米中有着适量酒的成分就可以做到,所以在很大程度上就决定了不必要添加过多的酒。自用酒米泡制方法根据泡制酒米的要素以及酒在酒米中的作用,那就不难自行泡制酒米。泡制之前准备好主料小米和高度酒,就可以进行泡制。在泡制自用的酒米时,不建议泡制过多或者是采用较长的泡制时间,基本提前一周泡制就可以。泡制之前可以利用沸腾的热水将小米烫一下,等自然晾凉后,添加适当的陈皮粉,虾粉,蜂蜜混合均匀,然后再加入没过小米量的高度酒,最后密闭封存一周就可以使用了。最后的全文总结酒米泡制的要素就决定了,泡制酒米时需要用到高度酒,但并不能因此就进行大量的添加,只需要适当的添加,发挥酒在酒米中的作用那就可以了。自用酒米泡制之前,可以利用热水烫一下,简单的将小米熟化,增加在垂钓中的应用效果。我是书岳钓鱼,一位热爱垂钓,喜爱分享,有点二但却真实的钓鱼人!
钓鲫鱼泡米真正好用的曲酒到底是哪种?要实际检验过好用的?我不是钓鲫鱼专家也不是学者!我只是自制酒米窝料和饵料野钓鲫鱼的经验者,我用野钓实战告诉你,买成品曲酒泡米做野钓鲫鱼的窝料并不是太理想!我的意见如下,第一,不管是什么品牌的曲酒,酒味太重,度数高一般都是30度以上,第二,用这些曲酒泡米时如果往酒里掺水泡出的米效果不好!第三,不掺水酒味太重,个头小点的鲫鱼根本受不了,第四,掺水的曲酒泡出的酒米保存时间不长味道口感效果都不太好!还有打开封口两三天时间就坏掉了。野钓鲫鱼最好的办法就是用酒曲自己配制窝料,我说的酒曲不是做高度白酒用的曲,而是农村人自制的底度酒曲,这种曲可以用大米做成米酒,也可以用麦子做,做成品叫麦仁酒,味道酸甜可口非常好吃,制作方法很简单的。一个小酒曲可以制作生米或小麦3斤的量,制作方法,生米三斤或者麦子3斤煮熟冷凉,把一个小酒曲弄碎拌在一斤凉开水中化开,然后再把化如洒曲水拌在冷凉的大米或麦子中密封好,密封时间两天两夜就可以了,这种方法制作的酒曲麦子可以打窝也可挂钩用,这种曲酒麦子用来野钓鲫鱼,鲤鱼草鱼效果非常好。这种酒曲制作窝料饵料保存时间长味道也适合野钓。感谢邀请,不吹不黑,单单从效果来说:曲酒、烧酒用来泡酒米、药材的效果区别不是很大。主要的因素是浓度影响。曲酒一般酒精度数比较低,烧酒的酒精度比较浓。而且你的问题看得不是很明白,药酒泡酒?曲酒泡酒? 药酒的名堂就多了,一副中药是药酒,你泡个丁香也可以说是药酒。药酒本身可以用来泡酒米,但是用来再泡药酒一般很少这种操作,药酒的配方太多了。我们要明白使用药酒的意义,才能明白应该如何泡钓鱼的药酒。绝大部分我们的目标鱼都是靠嗅觉和味觉觅食,我们的这个药酒就是要影响它们的这两个器官然后告诉它:这里有食物!既然明白了这一点那么我们就知道该用哪些药材来吸引鱼儿了,曲酒和烧酒原则上都可以。但是烧酒的味道太过于浓郁,鱼儿远远的闻到淡淡的酒香味之后会过来,但是它们的嗅觉太过于敏感,酒味太浓会对他们的嗅觉产生刺激。这就是为什么老钓鱼人喜欢用曲酒或者甜酒(醪糟)来泡酒米的原因。鱼儿在水里面吃到的粮食大多都不是新鲜的,在淤泥里面或多或少都有一些腐烂的味道,加上一些植物的种子或者野果经不住长时间的浸泡会腐烂发酵,这就产生了淡淡的酒香味和类似于潲水的味道。这就是蓑笠哥为什么耳提面命的告诉大家:泡酒米的时间一定要长!烧酒的酒精度数太高,泡在里面的米或者碎玉米不容易腐烂产生那种潲水味道。之前分享大家很喜欢的老窖碎玉米粒的主要原材料就是菠萝啤加20%的曲酒,这是因为菠萝啤很甜,而且有那种菠萝的香味,但是它本身没有酒精。所以酒米在瓶子里面更容易发酵!如果你是用烧酒,大约至少要一年左右才能泡出那种米腐烂了的味道,但是用菠萝啤加曲酒1-3个月左右就可以。添加药材主要作用是为了增香,主要目的是让味道传播的更远,让鱼儿更容易发现,比如:丁香、白芍、八角。这些中药材都有一种特别的香味,可以告诉鱼儿这里有食物。那么有的中药材有疗伤和去除寄生虫的作用,比如莽草。鱼儿数千万年的进化让它们知道吃了这些东西会让自己好受很多,哪怕有一定的毒性也在所不惜,自然界有很多动物都只要使用草药。钓鱼不打窝,鱼获不会多!而打窝最好的就要数酒米了,酒米打窝有什么优点呢?一,酒米的穿透力强。酒米中酒香味和曲香味是鱼最喜欢味道,经过曲酒炮制的小米,香味浓郁,扩散力极强,诱鱼效果较有劲力。二,酒米留鱼久。无论是用大米还是用小米炮制的酒米,比重大,易于聚窝,而且比较分散,鱼一时间很难吃完,最有利于留鱼。三,酒米营养丰富。鱼一生都酷爱粮食,更钟情于谷物类粮食。那么,究竟该怎么炮制酒米呢?用什么酒效果好又质优价廉呢?1,纯粮食酒效果好。纯粮酒集各种谷物精华,也是鱼儿最钟爱的味道,所以纯粮酒是炮制酒米的最佳选择。2,高度酒。酒精度数越高,渗透力越强,使小米更能入味,在水中能更长效的散发酒香味和曲香味,诱鱼持久。推荐高度曲酒,棉竹曲,陀曲,“二道酒”最好,比如二锅头类,不要用勾兑酒,和添加香精的白酒。可以看酒瓶身的执行标准,可以识别酒的品类。酒曲是制作米酒的引子,市售的酒曲有粉末状的,如安琪甜酒曲,还有丸子状的和块状的。我比较喜欢用后者,买回来敲敲碎,做出来的米酒酿味浓,口感香甜。具体的做法:1.糯米1000g淘洗干净,浸泡六小时以上,冬季适当延长时间,让糯米吸饱水份,这样蒸好后的糯米颗粒晶亮,米粒不夹生。节省时间的话可以隔夜泡,第二天蒸糯米。2.蒸锅倒热水,蒸格垫上屉布,将浸泡好的糯米沥水后倒入蒸锅,大火蒸30分钟。3.蒸好后取出糯米,凉水快速冲一下。冲凉水的目的,一是为了将米粒冲散易与酒曲拌匀;二是快速降至手温,方便后续发酵;三是冲水的过程再次让糯米吸饱水份,这样酿出来的米酒出汁率高。4.冲好凉水沥下水,然后倒入干净的盆中,撒入酒曲,酒曲是块状的事先要捣成粉末,按照糯米重量的1%添加,1000g糯米也就是需要添加10g酒曲。然后将糯米与酒曲翻拌均匀。5.拌好后倒入容器,压平表面,中间挖个洞,方便观察出酒情况。发酵的容器必须消毒干净,我用的是面包机发酵,面包机自带的酒酿发酵功能。如果没有面包机,可以用棉被将容器裹起来,隔一层棉垫放个热水袋,保持30℃~35℃的温度发酵,持续发酵32小时。6.发酵结束后取出,放在自然环境下,米酒酿会继续发酵。刚取出时的米酒是淡淡的甜味。发酵时间越久,甜味渐渐变淡,酒味渐渐变浓。后期发酵的时间我一般采取自然发酵,自己根据口味喜好掌握发酵时间。7.下图是我自制的米酒酿。完成基础发酵后的米酒酿,出酒率还是不错的,而且蒸出来的米粒颗粒分明,直接吃味道相当好。对于钓鱼来说,不管是自制饵料,还是使用商品饵料,大多数的配方都离不开酒或是酒类成分。酒香也是我们的钓饵最常用的一种香型,尤其是对于喜欢野钓的钓友来说,最常见的窝料就是用酒泡制的小米或是碎大米。所以钓友们最常见的自制饵料,就是酒米了。只是如何把握好酒的浓度,选择什么酒来泡制酒米,用什么酒泡制的酒米诱鱼最好,最能够留鱼,这些都是钓友们在制作酒米时会问到的问题,今天我们就来说说这些问题。一般来说不管用什么方法泡米都离不开酒,我们先来简单的分析一下市面上常见的白酒香型,从而判断出那种就最适合我们用来泡制酒米。首先是酱香型的白酒,酱香型的白酒是香味最持久悠长的,通常是由多种发酵甜原酒和香原酒勾兑而成的。其持久悠长的特殊香味是来自于高温发酵的酒曲,科学上的说法是:是多种酸性物质与醇类的结合体,然后再与子酸乙酯的味道配合,不过一般价格都比较高,比如茅台就是典型的酱香类白酒。浓香型白酒,相比于比较大众的曲香型酒,多以高粱为主要原料发酵而成。通常发酵的时间长,所以曲味明显,实际上这种味道就是饵料中常见的乙酸乙酯的味道。最后是清香型的白酒,这种酒就是我们常说的蒸馏酒,味道比较清淡,度数高,在我们泡制高纯度的小药时可以使用。在实际泡制酒米的过程中,我们通常要选择度数在50以上的白酒进行泡制,接下来我们就来具体说说白酒的应用。通常泡制酒米都不会是直接泡制,而是先将酒泡制成药酒,一些常见的用来泡制药酒的药材有:丁香、茴香、山奈、阿魏等等。泡制药酒主要是为了让酒的味道更绵一些,一般来说清香型的白酒一定要泡制成药酒后再使用,相对的浓香型和酱香型的白酒直接泡制酒米也可以。通常泡制药酒需要二十天以上的时间,然后在将掺好的小米、碎大米和大米一起泡制在酒中,一般两到三天的时间就可以使用了。同位钓友,我可以明确的告诉你,用曲酒,曲酒是指有洒曲发酵的酒。由于里面含有酵母菌,可以继续发酵小米,所以常被钓鱼人用来炮制窝料。二锅头、高粱酒等都属于价格便宜实惠的曲酒。曲酒泡小米是求一个“酒香”的效果,度数高就会影响米的醉鱼现象,而酒度低不影响酒米的效果,反而有酒香也有米香,二者兼顾一个“诱”字,度数高会给小米带来微苦和辣字,有酒香却没有米香,这就是多数钓友多年来用饵一点点经验。建议:用40度一下的低度曲酒,不用高度烧酒,烧酒有(二锅头、蒙古王、老白干等)此类酒不易用炮制小米,用曲酒泡米是最佳的选择,低度酒市场价一斤均价1.7元左右,比如四川产的高梁酒、源浆酒,还有天津产的高梁王等,度数38度,曲酒香很正,物美价廉。用红酒的话不仅浪费,也没有曲酒香,也失去了引诱鱼的作用了,很荣幸能够回答您所提出的问题,希望通过本文的分享能够对您有所帮助。如果对于问题只做指向性的回答,不能多加或者是可以多加的这样答案,无疑是浅尝辄止且不负责任的回答,因为当下一次遇到类似的问题,依然不能顺利的解决。本文脉络本着“授人以鱼不如授人以渔”思路,来揭开关于泡酒米的酒是否可以多加的问题。本文脉络酒米泡制的要素酒在酒米中的本质及作用自用酒米泡制方法酒在酒米当中并不是决定性的要素,除此了酒之外依然还有着其他的要素。无论是向小米还是大米中,添加酒来泡制,都是利用酒本身的特性来达到相应的作用,从而还可以根据这样的思路,来自制酒米窝料。酒米泡制的要素小米是泡制酒米时常用的主料,实际垂钓当中酒米的垂钓效果也不负众望,特别是在野钓鲫鱼时,都少不了利用酒米进行打窝来垂钓。而想要泡制一款合格的酒米来打窝使用,必然少不了以下的几个要素,来提高酒米的实际应用价值。泡制时间受小米具有一定硬度的粒状物所影响,想要使酒米承载一定的味型,那就一定需要较长的泡制时间,才可以使小米具有一定的味型,来提高诱鱼效果。另外,酒米在泡制时,还会产生相应的化学变化,更加有益于垂钓的使用。诱食物质的添加根据以往的经验来说,在酒米泡制的时候并不能单纯只使用高度酒来泡制,还需要添加相应的诱食物质才可以达到应有的垂钓效果,而造成这种情况的原因,是由于小米在垂钓当中留窝的效果大于诱鱼的效果。一定要密闭保存这个要素看似是一个不起眼的要素,但是在实际的酒米泡制中,不注意这一点的话,所泡制的酒米就会与空气中的微生物产生混合,从而造成酒米的变质,影响后续的垂钓使用。采用高度酒经过实际的垂钓经验,结合低度酒的特性和品质,在泡制钓鱼用的酒米时,最好是选择高度酒进行泡制,并且高度酒所具有的使用效果也会优于低度酒。段落概述:泡制酒米时需要满足泡制时间,诱食物质的添加,密闭保存和采用高度酒这四点要素。那么根据这个要素来说,酒米中的酒必然是不可或缺的,而想要知道所用的量,还要了解酒的本质及作用。酒在酒米中的本质及作用酒的本质是“农作物经过一系列的发酵,灭菌和工艺生产出来的产物,具有酒香味,化学成分多以乙醇乙酯为主,可燃且具有较强烈的挥发性”,属于农作物的二次加工产物,在钓鱼当中还具有以下几点作用。有益于饵料味道的扩散由于高度酒所具备的强烈挥发性,易溶于水的特点,在利用酒米打窝时,其所具有的味道就可以通过酒这个载体,快速的扩散到窝点的周围,进而有益于提升垂钓中的诱鱼效果。延长存放时间依靠酒精良好的灭菌效果,可以在很大程度上延长酒米的存放时间,这样也可以保证钓鱼人在使用酒米时的便捷性,以及延长酒米的使用效果。增加促食效果这个作用是我根据以往的经验而总结得来的,并没有经过系列的验证,但是在既往的经验中所反馈出来的结果导向,证明了高度酒对淡水鲫鱼有着促食效果。概述及回答:利用高度酒泡制酒米,利用的是酒米本身良好的挥发性,增加饵料味道的扩散,利用酒精来延长酒米的存放时间,并且还具有一定的促食效果。而增加味道的扩散和促食作用,只要酒米中有着适量酒的成分就可以做到,所以在很大程度上就决定了不必要添加过多的酒。自用酒米泡制方法根据泡制酒米的要素以及酒在酒米中的作用,那就不难自行泡制酒米。泡制之前准备好主料小米和高度酒,就可以进行泡制。在泡制自用的酒米时,不建议泡制过多或者是采用较长的泡制时间,基本提前一周泡制就可以。泡制之前可以利用沸腾的热水将小米烫一下,等自然晾凉后,添加适当的陈皮粉,虾粉,蜂蜜混合均匀,然后再加入没过小米量的高度酒,最后密闭封存一周就可以使用了。最后的全文总结酒米泡制的要素就决定了,泡制酒米时需要用到高度酒,但并不能因此就进行大量的添加,只需要适当的添加,发挥酒在酒米中的作用那就可以了。自用酒米泡制之前,可以利用热水烫一下,简单的将小米熟化,增加在垂钓中的应用效果。我是书岳钓鱼,一位热爱垂钓,喜爱分享,有点二但却真实的钓鱼人!感谢邀请!酒米是钓鲫鱼非常好的窝料,用酒米打窝除了本身的香味深受鲫鱼青睐外,由于颗粒细小,就是吃很久都吃不饱,越吃越急,大大降低了警惕性,起到很好的留鱼作用。制作酒米窝料,原材料最好选择小黄米和玉米渣,超市,粮油店均有售!比例为1:1,将小黄米和玉米渣分别上锅用文火炒,直到发黄,将糊不糊最好。然后取出等待自然冷却,装入容器备用。白酒要选择曲酒,(所谓曲酒就是纯粮食酿制而成的酒),用它泡制能够让窝料继续发酵。我经常用52度的绵竹大曲,它是用玉米,高粱,小麦,大米,糯米五种粮食采用对酒曲,蒸馏方法的改进酿制而成的纯香型白酒,具有曲型独特风格,素有“天下美酒皆尝尽,偏爱绵竹大曲醇”之称,而且价格也不贵,一瓶也就10元左右。具体泡制的时候把牛皮鲫,维生素B2,白糖或蜂蜜倒入酒中摇晃使其充分融化,再将酒倒入装好的米粒中,密封,接着不断转动容器让酒浸透所有米粒,这样一款酒米窝料就制作完成了。记住隔一段时间时间翻转一下容器,让米粒和酒混合均匀。

5,泡酒米什么酒好

用一般白酒就行,50度以上,太好的酒也没必要,酒只是作为溶剂,好酒泡完药也喝不出来好酒味
售农家自酿 粮食酒 米酒,泡药酒,假一赔十,味道纯正,醉也不上头
自己买的起的大曲酒,52度太冲,45度经常用。好酒平和好用。价格太高,建议不用。

6,大家看酒米这样制作可以不

方法大同小异 就看你的配比量 这个很难掌握啊!:tianxian040:
可是可以不过好像还够呀 请知道的朋友说说
我没晒过; 我是将药酒泡好后,将酒液倒入装有大米的大可乐瓶,置于阴凉处浸泡半年以上。
用曲酒,丁香和山奈量太多了点,会有反作用

7,请教高人泡钓鱼的酒米用什么酒最好要便宜点的酒

高度高粱酒
一般酒稍微淹住米即可,也可稍微少一点点最好用曲酒,太贵的也没必要,关键是就香味的问题,差不多的白酒也行,不如曲酒;但是要注意的是泡米的时候米一定要炒热,炒到能闻见香味就行,热米装进容器直接倒酒进去,这样才能让米最大限度地吸收酒的香味排除其他的杂味小米,大米,玉米等都行,但是要注意的是颜色的问题,一般选黄色、白色等色系的粮食颗粒,能引诱鱼的注意力,这些米不仅能打窝,而且还能适用于垂钓,比如钓鲤鱼就经常用泡好的玉米,大米小米你要能挂上钩也可以用来钓的酒也可以用药酒(比如加点麝香、阿魏、丁香、山奈、甘草等,泡上一些,随取随用),或者用商品诱鱼剂直接泡,还有种方便的方法就是买点袋装的成品麝香米,回来再炒点谷物颗粒,倒进去拌匀放上1-2天,效果也还行吧
酒香度数高好

8,咖啡盖子上面另一个凹槽有什么用 长条的 前面还有一个短的 用来把

可以上图吗?不同款式的咖啡机不一样你说的可能是那种两用全自动咖啡机,上面一个是加水的水箱,一个放咖啡豆的豆槽,一个放速溶咖啡粉的粉槽,特别注意的是:豆槽不能加水,粉槽不能加水和豆子。用咖啡豆或是咖啡粉时记得切换模式方便的话还是麻烦你上张图吧
高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒,我国独步世界,久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。 在我国,以高粱为原料蒸馏白酒已有700多年的历史,正如俗语所说,“好酒离不开红粮”,驰名中外的中国名酒多是以高粱做主料或做辅料配制而成。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外,更主要的是高粱籽粒中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用,能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质,又能增加白酒的芳香风味。因此,含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。 "清蒸清(米查)"、"清蒸混(米查)"、"混蒸混(米查)"是白酒酿造的3个重要的配料工艺。"清蒸清(米查)"主要用于清香型曲酒的生产,浓香型大曲酒生产采用"混蒸混(米查)、续糟发酵法"工艺

9,白酒四大香型什么时候评选的

1952年,评四大名酒的时候
正常的话分为四大香型!⒈酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2.浓香型,又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3.清香型,又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表,清香型白酒酒气清香芬芳醇正,口味甘爽协调,酒味纯正,醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,两者结合成为该酒主体香气,其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感,米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5.兼香型,通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒
曲子酒之骨,酿造好酒,真的需要好的曲子。白酒的香味、醇正需要良好的酿酒工艺,二者缺一不可。泸州有优质大曲生产培养的企业。

10,米酒泡米钓鱼有什么效果

有关钓鱼的任何问题可以去 钓鱼123 上面去找非常全,各种钓鱼技巧 鱼饵配方 钓鱼视频 网上搜索 钓鱼123 第一个就是米酒,就是人们经常食用的甜米酒。甜米酒,一是自己制做,二是在市场上购买。购买米酒比较方便省事,但是没有自己制做的纯。因为有的小贩为了谋利,常常用糖水兑人米酒中,虽然增加了酒的数量,可是却降低了米酒的质量。自己制做甜米酒虽然比较麻烦一些,但米酒的质量远远高于买来的米酒。米酒的制做方法其实并不复杂。制做米酒的原料以儒米为佳,酒曲,市场上有售,其用量可以询问卖酒曲的,通常如墨水瓶盖大的一团酒曲可以做1000克的米酒。制做米酒的具体方法是:1.将米淘洗干净,像蒸米饭一样放在高压锅或电饭煲中蒸熟。因糯米易发黏,所以用水要适量,宜少不宜多。为了避免米饭发黏,可将米先浸泡1~2小时。2.米饭蒸熟后搅散开,避免成团,然后晾到微温。3.把米饭倒入一个无油渍的干净盆中,把酒曲研成细粉状,撒人米饭中,使酒曲在米饭中拌匀。4.把米饭在盆中压平,在盆中间掏一个小圆洞,约为拇指段粗细即可,其作用是使米饭上下透气,盆中的水也可渗出到小洞内。5.盆上面用塑料薄膜覆盖、密封。塑料薄膜外加棉被、棉絮类用品,其作用是保温,使米饭发酵。捂盖的时间可根据当时的气温灵活掌握。春、秋季节捂2~3天,夏天捂一天即可。若盆内清洁无油污污染,2~3天后米酒即可做成,若因盆具不洁净,米饭会长出白绒毛。即使长出白绒毛也可使用,可往盆中倒一杯白糖水后拌均匀,过一段时间米饭会发酵产生甜味。甜米酒香甜味正,比曲酒的香味还醇厚。用米酒配制饵料有以下几种方法:(1)将米酒直接拌入饵料中。最好捂闷几小时。(2)用米酒拌奶粉、豆粉,揉团作钓饵。(3)米酒兑入小米、细碎米中,浸泡一段时间,作诱馆。(4)作沾饵:将饵料团沾些米酒直接下窝。
维生素b12针剂 对骨髓造血功能及肝脏功能等均有一定作用。主要用于各种巨幼 红细胞性贫血,或恶性贫血,疗效较好。此药可能引起过敏反应,甚 至过敏性休克,故不可滥用。人体缺乏维生素b12可发生以下症状:延迟甚至停止循环系统骨髓细胞和黏膜细胞的正常分化,导致血细胞数量减少而细胞体积增大,出现贫血;造成弥漫性和进行性神经脱髓鞘作用,破坏神经细胞的正常形态和功能,引发各种神经、精神症状,如感觉异常或麻木、步态不稳、嗅觉和味觉失灵、大小变失禁、阳痿、记忆减退、痴呆等;促使脂类代谢不正常和线粒体酶抑制,出现肝、心、肾脂肪变性:在体内积蓄甲基丙二酸和高半胱氨酸,发生甲基丙二酸尿和高半胱氨酸尿;钝化氨基甲酰磷酸合成酶,造成蛋白质不耐症和高血氨症;导致胎儿出血、肌病和死亡,儿童生长发育迟缓。因此,对于素食主义者和回肠功能减退的人补充维生素b12是非常必要的。
可以做窝子,诱鲫鱼
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