鲤鱼吃食什么漂，求助鲤鱼吃饵的漂象

1，求助鲤鱼吃饵的漂象

:dumigou01: 鲤鱼漂象——线小送一目，然后直接黑漂！少数鲤鱼还会送漂。

一般是先漂子上下小幅度振动，随后会有黑漂，提杆不可过猛，刺激渔嘴就好，不然会引起鱼的剧烈逃窜

鲤鱼是黑标多，送标稳而缓慢的就是海货了。我在水库就是这种现象

求助鲤鱼吃饵的漂象

2，钓黑坑鲤鱼选什么样的浮漂

黑坑（竿坑）钓鲤鱼浮漂选择：1、上鱼速度很快，鲤鱼吃口很好。选择中、短身，长尾、长脚的漂型，这种浮漂从水中层一直到底层的信号都很好。2、上鱼速度一般，鲤鱼吃口很好。选择中、长身，中长尾、短脚的漂型，这种浮漂针对底层的鱼信号很好，同时兼顾中层的鱼讯。3、上鱼速度慢，鲤鱼的吃口不好。选择细、长身，短尾、短脚的漂型，这种浮漂针对底层微弱的信号很好。

钓黑坑鲤鱼选什么样的浮漂

3，水深5米鲤鱼吃食的漂相

大鲤鱼一般都是稳稳下沉的漂相，沉的越慢越稳说明鱼越大。小鲤鱼偶尔有送票现象。大鲤鱼偶尔有来回吞吐导致上下半目有较快节奏的漂相。这个季节钓鱼，不要5米深了吧，一两米就可以了。

鲤鱼吃食比较重，可以用较顿的漂，加饵到底调5-8目，一般吃食都是一到两下小顿口，然后黑漂，所以水上目数较多为好。

水深5米鲤鱼吃食的漂相

4，黑坑钓鲤鱼选用什么浮漂

今天给大家分享一个钓鱼教程，坐钓黑坑时，钓友们是怎么选择的浮漂呢？希望能帮到钓友们，如果您对本视频有建议，欢迎给我留言。我们一起探讨钓鱼技巧和钓鱼经验。 00:00 / 00:2970% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

5，钓鱼调漂的技巧有哪些

在挂单饵的情况下半水调平水，单饵挂在哪个预估上都可以，调平水后，另外一个鱼钩就算直挂一个红虫，浮漂都会沉下去。挂双饵，钓1、2目，这样双饵都是到底的。不带子线调漂通常是调平水，钓1、2目，这样铅坠躺底或者竖立在水底。调低钓高中，调目经常是平水，也就是说比较低。鱼漂是垂钓时鱼儿咬钩的讯息反应的工具。人们通过鱼漂的动作，不但可以判断鱼儿吃食的情况，从而决定提竿的时机，还可以通过鱼漂的动作判断出是什么鱼在咬钩。所以鱼漂是钓鱼收获好坏的重要环节。鱼漂多用较轻的材料制作而成，现在的鱼漂多为化学制品，或是用鸟类的羽毛、木材、竹材制作，性能各有差异，形状更是多种多样。根据鱼漂的自重和浮力的不同，可分为中空鱼漂和实心鱼漂。中空鱼漂的自重小，浮力大，反应灵敏；实心鱼漂的稳定性好，但不太灵敏。根据鱼漂形状的不同，还可以分为卧漂和立漂。卧漂就是常说的七星漂，钓鱼时数粒浮子散落在水面上，灵敏度高，扬竿时震动小，但不适宜风浪大时垂钓。立漂就是垂立在水中的鱼漂，常见的有棒形、锥形、圆形、陀螺形等等。钓鱼调漂的技巧：1、带饵调漂带饵调漂有带双饵和带单饵的区别，各有特色，但是冬钓的话还是带单饵更好用一些，利于钓底，灵敏度也比较好。带单饵调漂，这个通常用在使用虫饵或者拉饵中，就是饵很轻，饵轻的话找底很容易不准，但是单饵调漂就能解决这个问题。方法就是半水挂单饵，通过修剪铅皮，在挂单饵的情况下半水调平水，单饵挂在哪个预估上都可以。调平水后，另外一个鱼钩就算直挂一个红虫，浮漂都会沉下去。然后挂双饵，钓1、2目，这样双饵都是到底的。2、铅坠到底铅坠到底，通常使用不带子线调漂，首先是一种比较钝的调漂方法，原因在于调整到最后铅坠肯定是到底的，相对于铅坠悬浮会钝很多。但是好处也比较多，在此类调漂方法中，鱼要像让浮漂有动作，就必须拉动水底的铅坠，所以一定程度上是可以防止吊小鱼，甚至水域走水的。不带子线调漂通常是调平水，钓1、2目，这样铅坠躺底或者竖立在水底。不管是躺底还是竖立在水底，子线都是躺在水底的，这种状态下子线对鱼饵没有任何拉力，鱼进食非常省力，在钓底中对于野生鱼类效果非常好。以钓鲫鱼为例，此类方法调漂通常钓的鲫鱼都会大一些。此类调漂方法还有个优势，就在台钓浅水的时候，经常会出现提竿时铅坠打在浮漂上的情况，如果采用铅坠到底的方法调漂，相当于延长了水线，不会出现铅坠打在浮漂的情况。使用小浮漂，40厘米的水域依然可以玩台钓，这在每年春天钓浅滩的时候很好用。3、调低钓高从理论上来说，上面两种调漂方法都可以算成是调低钓高的调漂方法。调低钓高的最大好处就在于钓底的时候无论怎么调，至少有一个鱼饵是到底的，甚至是双饵到底。由于钓目高于调目，不会出现由于饵料雾化出现鱼钩离底的情况。调低钓高主要有带单饵，带双饵，空钩，不带子线四种方法。在条件相同的情况下灵顿应该是，带双饵-带单饵-空钩-不带子线，慢慢变钝的方法。调低钓高中，调目经常是平水，也就是说比较低，目的就在于钓目不至于太高，看漂方便一些。

6，鲤鱼怎么做好吃

先准备好配料!配料:姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、酱酒、老干妈豆豉、香菜、葱花、红椒一个。配料准备好就开始了，先打大火，在锅中放入适量油，然后将鲤鱼放入锅中心煎大约半分钟后将鱼翻身，大概半分钟鱼就煎得差不多了,再往锅中倒入一碗水继续烧鱼，并放入料酒、姜丝和盐，然后盖上锅盖。一分钟后再往锅中加入适量醋、酱油、老干妈豆豉和蒜米，最后将切好的红椒丝也放入锅中。再过一分钟就差不多了，将鱼直接盛入铺好香菜的盘中，然后将葱花洒入锅中的鱼汤中，再将鱼汤均匀的倒入盘中即可。

黄焖鲤鱼这道菜很多地方都有,今天给大家分享湖南的黄焖鲤鱼做法,做的时候味道可以稍微咸一点,不仅鱼肉很好吃,汤也是很好喝的。

清沌的营养价值高！用料酒腌上十分钟？在身上拉花！放点香料！葱姜去腥味！炖到汤变成乳白色就好了！肉鲜嫩！汤更是回味无穷！

个人喜欢做酸菜鱼。挺好吃的。先烧油热放干花椒，加酸菜烧出香味，再加水烧开再小火熬一会儿，放入用先腌好的鱼片，煮熟即可。

7，大蒜粉可以防小鱼闹窝吗

大蒜粉可以防小鱼闹窝。具体如下：第一种：蒜片这个是可能就是比较简单的方法，钓友们是可以直接将大蒜挂在钓钩上去。首先准备大蒜一枚，接着将皮都给剥掉，用刀把蒜肉都切成一小块一小块的大小即可，接着直接挂钩进行钓鱼即可。像这样的钓法，无论是用钓鲤鱼、鲫鱼、草鱼，都是可以有很好的效果。小编在这告诉大家，用大蒜钓鱼特别是针对小鱼经常来闹窝这种鱼情环境下，如果有小鱼闹窝，那就直接用大蒜来钓鱼，绝对不会再有鱼来闹窝了。第二种：蒜泥也是可以先准备大蒜一斤，把大蒜给去了皮，将其捣成蒜泥装，然后把材料都倒进袋子里将其封口。接着把袋子就直接放在太阳下进行爆嗮个三四天即可。之所以这样做的目的就是为了让大蒜本身失去其辛辣味，让大蒜就直留下浓郁的蒜香味就行。这招是适用于在钓鲢鳙鱼、跟钓草鱼的时候使用，很多云南地区的钓友都这样使用过，最后钓鲢鳙都能轻松爆护！第三种：大蒜药酒这个可能就是稍微麻烦一点，大家是可以直接用药酒泡制大蒜。而药酒是用丁香跟大茴切碎，接着准备上一瓶曲酒，再准备上三四个大蒜。接着将其把大蒜捣成蒜末，将其跟中药材都加到曲酒里去，将盖上封紧。然后放到阴凉处半个月时间，到时候这药酒会非常浓烈的，用来钓鱼效果极其棒！第三种：大蒜药酒这个可能就是稍微麻烦一点，大家是可以直接用药酒泡制大蒜。而药酒是用丁香跟大茴切碎，接着准备上一瓶曲酒，再准备上三四个大蒜。接着将其把大蒜捣成蒜末，将其跟中药材都加到曲酒里去，将盖上封紧。然后放到阴凉处半个月时间，到时候这药酒会非常浓烈的，用来钓鱼效果极其棒！

在网上看到好多高手有关野钓小鱼闹窝的处理方法，学一学觉得确实有点效果，拿出来和大家分享。闹小鱼是一件令钓鱼人很头痛的问题，鱼漂入水以后，就被小鱼拉扯的不停的跳舞，多次抬竿多次空竿，命中率低得让人烦恼，所以怎样防止闹小鱼是一个必须解决的问题。防止闹小鱼有很多种办法，您可以在这些方法中选择一种方法使用或选择几种方法综合使用。1 引诱转移法把小鱼引诱到别处。打窝子的时候使用两种诱饵，一种是钓鱼用的普通诱饵，要求和您的鱼饵味道配套，一种是专门用来引诱小杂鱼的，要求这种诱饵融散性比较好，味道比较腥，腥味对小杂鱼具有很强的吸引力。打窝子的时候，先把引诱小杂鱼的诱饵加水搅拌，然后轻轻攥成团抛进水中，要求此诱饵入水以后立即开始融散，在水中从上到下形成一个立体的雾状地带，这样就可以最大范围的把附近的小杂鱼引诱过来。然后在距离此窝一到两米处使用打窝器打另一个窝子，要求打窝器到水底以后再打开施放诱饵，以避免对小杂鱼的引诱。引诱到水上层。在垂钓过程中发现闹小杂鱼，您可以在鱼钩上拉十几个比较大的饵料团块，团块入水膨化以后即可抬竿，然后向下调整浮漂，缩短水线的长度，每打一次竿就缩短一些，把小杂鱼逐步引诱到水体的表层，小杂鱼比较多的时候，被引诱的小杂鱼可以在水体表层形成一小团乌云。然后把鱼漂一下调到钓水底，把窝子里的鱼钓出来。2 改变鱼饵味道法小杂鱼对不同的味道有不同的喜欢程度，它们最喜欢的是腥味，如果使用不带腥味的鱼饵，可以在一定程度上避免闹小杂鱼。如果在小杂鱼比较多的水域使用荤饵，那您就是在自己给自己找麻烦了，保证您的鱼漂会在水面一刻不停的跳舞，会搞得您心慌意乱。每年冬季冰钓的时候，一些水域的小杂鱼闹得很厉害，你也可以改变鱼饵，把红虫换为蚯蚓垂钓，可以在很大程度上避免闹小杂鱼。当然这要经过试验以后再最终确定是否正确，因为有的水域使用蚯蚓垂钓效果不错，有些水域的鲫鱼、鲤鱼在冬季就不认蚯蚓。3 改变鱼饵状态法。在经常闹小杂鱼的水域，可以使用比较结实的鱼饵，制作的鱼饵黏度高一些，以抵御小杂鱼的袭扰。比如可以使用面食、颗粒鱼饲料，由于这些饵团融散性很低，本身又比较结实，比较耐受小杂鱼的侵蚀。4 衰减信号法把悬坠钓组改为调迟钝、钓迟钝，这样就可以衰减闹小鱼的信号。如果还是闹得厉害，就可以改为钓跑铅，这样信号衰减的就更厉害了。如果您使用的是传统钓法，您可以加大铅坠重量，使小鱼的信号被挨着水底的铅坠吸收，衰减传递到鱼漂的信号。您还可以使用很迟钝的鱼漂，鱼漂本身就可以衰减很多杂乱的信号，使杂乱的信号变得比较清晰。5 转移阵地法在许多水域，闹小鱼是局部现象，您就可以转移到不闹小鱼的水域垂钓。越是水域情况复杂的地方小杂鱼越多，这是因为杂乱的地方为它们提供里隐蔽身体的场所，以利于它们躲避天敌的伤害。比如水里的倒树边上，乱石河坡的浅水处，芦苇及菖蒲的边上都是小杂鱼比较多的地方。6 快速入水法在许多水域，小杂鱼只是在水域的某一特定水层活动，主要是活动在水的表层和中层。如果您使用浮力比较大的鱼漂，配以比较重的铅坠，钓组入水以后就可以很快的穿过小杂鱼活动的水层沉入水底，就可以在一定程度上避免了小杂鱼的捣乱。7 微露钩尖法和“猴顶灯钓法”在使用蚯蚓和单根红虫垂钓小鲫鱼的时候，经常有小麦穗和船钉等小杂鱼来捣乱，搞得鱼漂在水里跳舞，鱼钩上的鱼饵很快就被他们拉跑了。经过在水族箱中的观察，可以看到小杂鱼咬钩的时候是从鱼钩的钩尖处下嘴的，它们在咬住鱼饵的一端以后拼命的游动，在游动中撕扯鱼饵，鱼饵在不太长的时间里就被它们扯下来了。由于鱼饵的另一端是穿在钩条上的，钩条的存在使它们很难找打下嘴的地方，所以这个位置很少有鱼问津。为了对付小杂鱼撕扯鱼饵，我们可以把钩尖上的鱼饵的一端隐藏起来，可以使用微露钩尖的办法，就是在鱼钩上穿好鱼饵以后，让钩尖刺出鱼饵一两毫米。“猴顶灯钓法”就是在使钩尖刺出鱼饵以后，再在钩尖上扎上一个直径一两毫米的白色泡沫球，把钩尖和鱼饵的一端隐蔽起来。使用以上两种办法安装的鱼饵，由于鱼饵的一端被隐藏了起来，使小杂鱼很难找到下嘴的地方。也许有些钓友会有疑问，钩尖都露了出来，鱼还吃吗？我们通过观察可以看到，体形稍为大一些的鱼吃食的时候是把鱼饵整体吸进嘴里的。体形很小的鱼嘴也很小，它们是不能把鱼钩连同鱼饵一起吸进嘴里的，所以他们就只好在鱼饵的一端下嘴了。8 钓出小鱼法在小杂鱼不太多的水域，虽然小杂鱼闹得很厉害，但是水中只有为数不多的小杂鱼，我们可以更换很小的鱼钩，使用蚯蚓或单根红虫为饵，把那几条捣乱分子钓出来，然后把它们弄得半死不活再扔回钓点，虽然很难说它们对同伴是否具有恐吓作用，至少它们不会再给你捣乱了。

8，鲤鱼怎么做好吃

1、葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。2、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。3、在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。4、剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动，右手轻轻拍动鱼身部位。5、在鱼身上划刀，两面相同。6、开火，加热炒锅，用生姜擦锅底和四周。7、锅烧热后，加油烧热，把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金黄色。8、放入肥肉炒一会。9、放入大料、葱、姜、辣椒炒香。10、放入白糖、炒到白糖溶化。11、烹入白醋、料酒、酱油炒开。12、加入清水，大火烧开，转小火。13、大火烧开后，小火焖至15~20分钟，把汤汁收干，加入一些葱丝。14、烧好的鲤鱼，味道甜咸，非常鲜美。

烟熏鲤鱼条的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱烟熏鲤鱼条的制作材料：主料：鲤鱼1条（约重750克）。辅料：香菜叶15克,泡红辣椒25克。调料：熏料（柏木锯末,糖各适量）,精盐5克,胡椒粉1克,绍酒20克,桂皮5克,大椒（八角）5克,花椒5克,葱段20克,姜片15克,冰糖20克,糖色20克,上汤400克,味精2克,香油20克,花生油适量。烟熏鲤鱼条的特色：烟香浓郁，咸鲜醇厚，略有甜味。教您烟熏鲤鱼条怎么做，如何做烟熏鲤鱼条才好吃 1.将鲤鱼宰净去鳞、鳃、头、内脏，洗净搌干，沿颈下脊骨用刀平片至尾部，起下两面鱼肉，再片去肋刺，剃去鱼皮，切去尾尖。将两扇净鱼扇切成1厘来宽的鱼条。入碗，用精盐2克、胡椒粉0.5克、绍酒10克、葱段、姜片腌约30分钟。泡红辣椒去蒂、籽，斜切马耳段。 2.锅炙好，下入花生油烧至七成热，逐一迅速下入鱼条，待鱼条炸至表面酥脆，色金黄时，下入漏勺沥净油。锅迅速回火上，下入桂皮、大椒、花椒，以余油煸香，下入腌鱼用的葱段、姜片，下入泡红椒段，旺火翻炒爆香。入烹绍酒，加入上汤，下入糖色、冰糖、精盐、胡椒粉，下入鱼条，改用文火火靠15分钟，收汁，下入味精，淋入香油10克，待汁收尽鱼条橘红发亮，倒入盘。 3.将锅洗净擦干，下入熏料。架上细铁箅，将鱼条撒上，盖严盖儿，锅上火，烧至锅中起白烟，改用文火熏10分钟，至鱼条熏至红亮取出，刷上香油，将鱼条与泡红椒段搭码入盘，撒上香菜叶即成。提示：此菜可作为凉菜食用。注意在熏制时应先撒入锯末，再撒上糖。冬菜臊子鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱工艺：烧冬菜臊子鲤鱼的制作材料：主料：活鲤鱼1尾（约重750克）。辅料：净瘦猪肉100克,香菜叶5克,鲜红尖椒15克。调料：冬菜（四川产）100克,酱油10克,精盐1克,胡椒面1克,味精3克,葱花10克,姜末10克,绍酒20克,香油10克,上汤500克,花生油适量。冬菜臊子鲤鱼的特色：酱腌香纯，咸鲜爽口。教您冬菜臊子鲤鱼怎么做，如何做冬菜臊子鲤鱼才好吃 1.将鲤鱼饿养1天去土腥气，宰杀去鳞、鳍、鳃、内脏，洗净搌干水分，在鱼身两面剞十字花刀，用绍酒10克、盐1克腌好。冬菜去根，洗净泥沙，多漂一会儿去咸味，挤干水分切细末；鲜红尖椒去蒂、籽，切成0.5厘米的小粒，猪肉切成0.6厘米的粒。 2.锅炙好，下入花生油，烧至七成热，下入鲤鱼炸至两面金黄，下入漏勺沥净油。锅回火上，下入肉粒以余油煵酥，下入姜末炒香，下入冬菜末，旺火翻炒爆香，烹入绍酒，加入上汤，下入酱油、胡椒粉，放入炸好的鱼，烧开翻身扣一瓷盘，改用文火炆15分钟左右，待烧透入味，将鱼沥净汤汁铲于盘中。锅中原汁下入红尖椒粒，调入味精，将汁收浓，淋入香油，浇在鱼身上，撒上葱花、香菜叶即成。提示：制作中要将鱼炸透至表面金黄发脆，在烧制过程中才容易入味，成菜后有酥香的感觉。茯苓板粟鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱口味：原本味工艺：红烧茯苓板粟鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：栗子（鲜）350克,茯苓20克调料：黄酒10克,盐3克,酱油5克,姜10克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,赤砂糖3克,味精1克教您茯苓板粟鲤鱼怎么做，如何做茯苓板粟鲤鱼才好吃 1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两边各划四刀；2.茯苓洗净，切片；3.板粟煮熟，去壳及皮；4.葱切段，姜切片；5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖把鱼腌20分钟；6.鱼腹中塞入大蒜、姜片、葱段，下油锅炸黄捞起；7.板粟入油锅炸2分钟，注入清水，烧沸；8.放入鱼、茯苓，用文火烧熟后加味精即可。小帖士-健康提示：清热利湿，减肥。适用于肥胖症。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。清炖鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱水肿食谱老人食谱清热解毒食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：清炖清炖鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：香菜15克调料：大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克教您清炖鲤鱼怎么做，如何做清炖鲤鱼才好吃 1. 将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净；2. 加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；3. 在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；4. 加醋少许，即可食用。小帖士-健康提示：本品适于中老年骨质疏松症患者食用。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。荠菜鲜鲤鱼粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食利尿食谱补虚养身食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味：原本味工艺：煮荠菜鲜鲤鱼粥的制作材料：主料：荠菜250克,粳米100克,鲤鱼500克调料：大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）10克,醋5克,酱油20克,白砂糖5克,花生油30克教您荠菜鲜鲤鱼粥怎么做，如何做荠菜鲜鲤鱼粥才好吃 1. 先将新鲜荠菜拾去杂质，清水洗净，取刀切碎，备用。2. 把鲜鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏、腮，清水洗净，控水，入热油锅内炸一下，捞出，沥干油。3. 在锅内留下少许油，放入葱、姜、蒜煸一下，倒入酱油、白糖、醋翻炒一下，注入少许清水，用旺火煮沸，放入鱼炖熟透，剔出鱼肉，备用。4. 将荠菜与淘洗净的粳米一同放入锅内，倒入适量清水，置武火上煮，汤水煮沸后，改用文火继续煮至米开化时，把鱼肉放入锅内，搅拌匀，即成。荠菜鲜鲤鱼粥的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油约500克。小帖士-健康提示：此菜具有滋补，健脾，利水的功效。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

9，鲤鱼怎么炖才好吃

鲤鱼清蒸是最好吃的了～清蒸鲤鱼鲤鱼洗干净，肚子里放如盐，味精，白糖，葱姜，身体2侧用盐摸匀，上锅蒸熟然后把蒸好的鱼肚子里的东西都拿出来，还有就是把蒸出的水也倒掉换个盘子，然后淋上酱油，锅放油，少热，淋到鱼上，最后，用蒜泥，少许葱姜，包裹，加如少许的糖，醋，把刚才淋在与上的酱油，和油到如锅里加少许的水，烧开，然后再淋到鱼上就行了鱼收拾好后,切段,用葱,姜,胡椒粉,干辣椒,盐,味精,料酒,香菜煨一会儿,进味,然后下油锅炸,炸到脆就可以上桌了.没有香菜用小香葱也行. 水蒸，即简单有好吃！直接在鱼身上放些调味料，搞一锅水，在弄个架子，鱼装在碗内放在架子上，熟了就能吃

鲤鱼怎么的简单做法

简单点的做法，先将鱼剖开洗干将，锅里加清水，将鱼肉/生姜/大蒜放入，大火炖5分钟后，加葱段/香菜/胡椒粉盐跟味精即可出锅

金针鲤鱼汤：原材料：鲤鱼1条、金针菇400克。调味料：胡椒粉、料酒、香菜、枸杞、葱结、姜片、高汤、花生油各适量，盐3克。做法： ①将处理好的鲤鱼洗净待用；金针菇择洗干净，切成段；将枸杞洗净泡好，备用。 ②锅中油烧热，再加入高汤，放入鲤鱼、姜片、胡椒粉和葱结，烹入料酒，用旺火烧开后改文火焖熟。放入金针菇，加入盐。除去姜片和葱结。 ③再盛入汤盆中，撒上香菜和枸杞，即可食用。营养功效：此汤有促进智力发育和健脑的作用。（健脑明目）

烟熏鲤鱼条的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱烟熏鲤鱼条的制作材料：主料：鲤鱼1条（约重750克）。辅料：香菜叶15克,泡红辣椒25克。调料：熏料（柏木锯末,糖各适量）,精盐5克,胡椒粉1克,绍酒20克,桂皮5克,大椒（八角）5克,花椒5克,葱段20克,姜片15克,冰糖20克,糖色20克,上汤400克,味精2克,香油20克,花生油适量。烟熏鲤鱼条的特色：烟香浓郁，咸鲜醇厚，略有甜味。教您烟熏鲤鱼条怎么做，如何做烟熏鲤鱼条才好吃 1.将鲤鱼宰净去鳞、鳃、头、内脏，洗净搌干，沿颈下脊骨用刀平片至尾部，起下两面鱼肉，再片去肋刺，剃去鱼皮，切去尾尖。将两扇净鱼扇切成1厘来宽的鱼条。入碗，用精盐2克、胡椒粉0.5克、绍酒10克、葱段、姜片腌约30分钟。泡红辣椒去蒂、籽，斜切马耳段。 2.锅炙好，下入花生油烧至七成热，逐一迅速下入鱼条，待鱼条炸至表面酥脆，色金黄时，下入漏勺沥净油。锅迅速回火上，下入桂皮、大椒、花椒，以余油煸香，下入腌鱼用的葱段、姜片，下入泡红椒段，旺火翻炒爆香。入烹绍酒，加入上汤，下入糖色、冰糖、精盐、胡椒粉，下入鱼条，改用文火火靠15分钟，收汁，下入味精，淋入香油10克，待汁收尽鱼条橘红发亮，倒入盘。 3.将锅洗净擦干，下入熏料。架上细铁箅，将鱼条撒上，盖严盖儿，锅上火，烧至锅中起白烟，改用文火熏10分钟，至鱼条熏至红亮取出，刷上香油，将鱼条与泡红椒段搭码入盘，撒上香菜叶即成。提示：此菜可作为凉菜食用。注意在熏制时应先撒入锯末，再撒上糖。冬菜臊子鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱工艺：烧冬菜臊子鲤鱼的制作材料：主料：活鲤鱼1尾（约重750克）。辅料：净瘦猪肉100克,香菜叶5克,鲜红尖椒15克。调料：冬菜（四川产）100克,酱油10克,精盐1克,胡椒面1克,味精3克,葱花10克,姜末10克,绍酒20克,香油10克,上汤500克,花生油适量。冬菜臊子鲤鱼的特色：酱腌香纯，咸鲜爽口。教您冬菜臊子鲤鱼怎么做，如何做冬菜臊子鲤鱼才好吃 1.将鲤鱼饿养1天去土腥气，宰杀去鳞、鳍、鳃、内脏，洗净搌干水分，在鱼身两面剞十字花刀，用绍酒10克、盐1克腌好。冬菜去根，洗净泥沙，多漂一会儿去咸味，挤干水分切细末；鲜红尖椒去蒂、籽，切成0.5厘米的小粒，猪肉切成0.6厘米的粒。 2.锅炙好，下入花生油，烧至七成热，下入鲤鱼炸至两面金黄，下入漏勺沥净油。锅回火上，下入肉粒以余油煵酥，下入姜末炒香，下入冬菜末，旺火翻炒爆香，烹入绍酒，加入上汤，下入酱油、胡椒粉，放入炸好的鱼，烧开翻身扣一瓷盘，改用文火炆15分钟左右，待烧透入味，将鱼沥净汤汁铲于盘中。锅中原汁下入红尖椒粒，调入味精，将汁收浓，淋入香油，浇在鱼身上，撒上葱花、香菜叶即成。提示：制作中要将鱼炸透至表面金黄发脆，在烧制过程中才容易入味，成菜后有酥香的感觉。日式大酱鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：日本料理家常菜谱口味：酱香味工艺：烧日式大酱鲤鱼的制作材料：主料：活鲤鱼1条（约重2500克）。辅料：干海带50克,生菜叶50克。调料：日本大酱250克,白糖250克,日本梅淋100克,植物油适量,清水2500克。日式大酱鲤鱼的特色：酱香浓郁，甜咸纯厚。教您日式大酱鲤鱼怎么做，如何做日式大酱鲤鱼才好吃 1.将活鲤鱼入清水中养两天，吐尽腥气后去鳃、鳞，开腹去内脏，冲洗干净，两面直剞花刀，切成三段。将干海带用冷水泡发，刷洗干净，切大块。生菜叶洗净，搌干入盘垫底。 2.锅炙好，下入植物油烧至七成热，下入鱼块炸至色金黄，下入漏勺沥净油。锅回火上，下入大酱，并陆续下入清水澥匀，烧开，下入鱼段、海带块，煮沸后，改用文火火靠30分钟，下入白糖、梅淋，再火靠1小时，待海带块烧透，汁收浓，将海带块盛入盘中生菜叶上垫底。将鱼段码在海带上成原鱼形，淋入原汁即成。茯苓板粟鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱口味：原本味工艺：红烧茯苓板粟鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：栗子（鲜）350克,茯苓20克调料：黄酒10克,盐3克,酱油5克,姜10克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,赤砂糖3克,味精1克教您茯苓板粟鲤鱼怎么做，如何做茯苓板粟鲤鱼才好吃 1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两边各划四刀； 2.茯苓洗净，切片； 3.板粟煮熟，去壳及皮； 4.葱切段，姜切片； 5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖把鱼腌20分钟； 6.鱼腹中塞入大蒜、姜片、葱段，下油锅炸黄捞起； 7.板粟入油锅炸2分钟，注入清水，烧沸； 8.放入鱼、茯苓，用文火烧熟后加味精即可。小帖士-健康提示：清热利湿，减肥。适用于肥胖症。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。赤小豆鲤鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：肝炎食谱口味：清香味工艺：煮赤小豆鲤鱼汤的制作材料：主料：鲤鱼500克辅料：赤小豆15克,冬瓜30克教您赤小豆鲤鱼汤怎么做，如何做赤小豆鲤鱼汤才好吃将鲤鱼宰杀后，洗净放锅内，再将加入赤小豆、冬瓜同烧汤。小帖士-健康提示：有渗湿退黄之效。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。清炖鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱水肿食谱老人食谱清热解毒食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：清炖清炖鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：香菜15克调料：大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克教您清炖鲤鱼怎么做，如何做清炖鲤鱼才好吃 1. 将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净； 2. 加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻； 3. 在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂； 4. 加醋少许，即可食用。小帖士-健康提示：本品适于中老年骨质疏松症患者食用。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

要看你怎样吃了