巴鱼爱吃什么，巴鱼吃什么

本文目录一览

1，巴鱼吃什么
2，怀孕了不能吃巴鱼吗
3，扔巴鱼用什麽水养
4，小巴鱼是什么
5，巴鱼做烧烤都用那些调料高手指点下谢谢来哦
6，巴鱼饺子放什么才不腥呀
7，巴鱼怎么做好吃
8，小巴鱼怎么顿

1，巴鱼吃什么

还小的话，你可以用煮熟的蛋黄给他吃，不过水你要换的勤快，大一点了可以买些热带鱼饲料，也可以黑它吃些饲料鱼！希望对你有帮助。

楞巴鱼,乐亭当地又称为楞棍鱼,楞蹦鱼,大头鱼,油光鱼等,也有地方叫它“扔巴”。

巴鱼吃什么

2，怀孕了不能吃巴鱼吗

就怀孕了，大部分东西都是可以吃的，没有什么特别的禁忌，只要不是有那种堕胎的成分的药物，或者说是食物就可以了

怀孕了不能吃巴鱼吗

3，扔巴鱼用什麽水养

海水

这个吃不错。.........至于养殖的话还得用海箱吧.

你应该是辽宁锦州或河北靠近辽宁一代的，扔吧鱼有些地方称为海鲇鱼，所以用海水养。

海水

扔巴鱼用什麽水养

4，小巴鱼是什么

小巴鱼就是小河豚，是没有毒的。河豚要长大了才有毒。鱼类 .俗名：河鱼豚、挺巴鱼学名：Fugn rubripes 　形态与习性。东方豚的体短，呈长椭圆形，头吻很宽，唇发达，上下颌缝显著，上下颌各有2个板状齿。无第一背鳍与腹鳍。背鳍与臀鳍相对称，且相似、都无鳍棘、鳍条6-19。有尾柄，尾鳍宽而短，呈圆形，截形或浅凹叉状。椎骨18-21个，鳃孔短，侧位。有假鳃，鳔和气囊。红鳍东方豚的背面呈黑色，体色与花纹比较稳定，胸斑大，臀鳍白色或浅红色。假晴东方豚体背面呈黑色，但其体色及花纹不够稳定，胸斑大，臀鳍呈黑色或淡黑色。　河豚生性凶猛，从稚鱼的长牙期开始一直到成鱼均会出现互相残咬现象。遇敌时由于气囊迅速充气而使腹部膨胀成球，浮于水面以逃避敌害，离水后也能膨腹而发出咕咕声，所以民间称之为“气鼓鱼

我的做法是先用葱姜暴锅加水。将洗净的小鲅鱼下锅。加料酒和醋，花椒大料，糖。放一个西红柿进去。在放几片带皮的五花肉。开锅后加盐，蒜。把汤汁烧干就可以了。吃起来酸甜可口，既有鱼的鲜，又有肉的香。看起来色泽红亮，在搭配上香菜。呵呵~~不说了。该吃饭了。

5，巴鱼做烧烤都用那些调料高手指点下谢谢来哦

烧烤的主要调料有,孜然粉,盐,辣椒粉,油(最好是烧鸡油).调料的投放顺序是1,辣椒2孜然3盐, 烤肉的火候,是先烤勤翻,待肉出水好后,刷油,撒调料,适自己的口味,而定,能听到肉丝丝响就成熟了,这也是根据自己的习惯,要吃嫩的可以烤的时间短点. 烤肉的火要中火,勤翻动.烤鱼的火要文火,慢烤勤翻勤刷油. 烤镆要文火,先刷油多刷油,最后放调料,再刷油 OK,美味等着你

随便放放~好吃就成哈哈~我是来捣乱的

孜然粉，十三香

我们家做这个很简单嘿嘿... 配料：姜，葱，料酒，盐，油先把鱼洗净切成块，然后放到平底锅里面煎，三上盐花，六成熟的时候加水和姜焖上5分钟，出锅前放上葱花翻炒一下下，就可以出锅哦。没有腥味，很家常的味道.

椒盐，孜然粉

我青岛渔村张大的。现在做大厨你算问对人了。跋鱼味腥。首先你要除去腥味。先把跋鱼从背片开。肚皮联着。必须要洗干净里面的淤血，特别是脊骨边的。后用毛巾沾干水。（大量的葱花。少许干花椒。味达美。味精。盐，料酒少许。拌在一起）然后把跋鱼放干净的盆里。把调好的料均匀的浇到上面。淹制三小时。要用就拿出一条把上面的料抖搂干净，就可以直接烤了。着可是我多年的秘方。呵呵

6，巴鱼饺子放什么才不腥呀

配料：鲅鱼、少许肥肉（2斤鱼与1两肉的比例）；调料：韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精；先把鱼的都从鱼的身片下来，洗干净，然后去皮，鲅鱼要去皮,否则发腥.韭菜摘好，洗好，切好，放到盆子，再调面，把面调好后，放到一边悻好然后剁肉和去皮的鲅鱼肉，把一小块肥肉剁进去，去腥味，味道更香,剁的时候加入葱姜，可家少许的水，防止肥肉太拈占刀剁好以后，放入韭菜的盆里，加入油，搅拌，搅拌均匀时加入盐，味精，少许的水，和一个鸡蛋诀窍：关键在打浆，顺时针搅拌肉馅，加入葱姜水，搅拌至粥状，抓起能在凉水上漂起。最后加盐和油。至于“包”的功夫就看你的了鱼肉饺子去腥的方法主要就是加肥猪膘肉馅，料酒，花椒水，蚝油，鸡粉，再带少许白糖，鱼的选料上也很关键，希望对你能有所帮助

放奶和花生油还有放香油不过最好是把巴鱼皮不要放进去那样就更好了

要去腥味，主要用生姜，其他调味品辅之。如果不喜欢吃生姜，可榨点姜汁，另外加少许白糖和醋，多少要根据各人不同的口味。放姜时，待鱼腥蛋白凝固了，再放姜，效果会更好。有道是，烧鱼不要先放姜，就是这个道理。

在大连街头见过饺子店外挂着鲅鱼饺子的招牌,很是好奇,鲅鱼是什么鱼,鱼肉做饺子馅,更是少有,可惜未在当地一尝. 源于对美食的追求,念念不忘,今日终于得偿夙愿,依葫芦画瓢,包了一次鲅鱼饺子. ps:鲅鱼,其实就是马胶鱼. 鲅鱼饺子肉馅做法： 1、将鲅鱼平放到案板上，片成两半，把鱼肉片出来，用勺子将鱼肉挂下来，注意不要鱼皮,用搅肉机把鱼肉搅碎,边搅边往肉加水，少量多次，最后，那么多水几乎都加到馅里了,成了鱼泥; 2、五花肉,要七肥三瘦的,切小块,同样用搅拌器搅拌成肉泥; 3、将搅拌好的鱼肉泥、猪肉泥放在一起，加入葱末、姜末、韭菜末,打入2个蛋,加盐、鸡精、花生油搅拌均匀,鱼肉馅就搞定了; 剩下的就是包饺子了,不多说了,上pp. 真的很好吃,滑软鲜香...

7，巴鱼怎么做好吃

【红烧巴鱼】A，杀巴鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时；B，热锅放油，油热放巴鱼，慢火或中火交替煎巴鱼，至巴鱼金黄色，装碟备用。C，热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把巴鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适可而止即可。D，巴鱼熟后，放生葱，香菜等自己喜欢的装饰物，即达到加重香味的目的，又达到装饰的目的。【来源】为鲤科动物锯倒刺巴。主产云南、江西、海南岛等地。【性味归经】甘，热，有小毒。入脾、肾经。【功效】壮阳，温中补虚。【巴鱼肉韭黄馅饺子】原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。做法：将巴鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。

有饼铛的话——干烧有微波炉——加好佐料，高火10分只有普通的锅——红烧

横着切成比较薄的片腌一下然后炸了吃再就是炖着吃用面酱炖的味道是最好的最好用辣酱可香了不能吃辣的话可以换成豆瓣酱鲅鱼肉本来就没怎么有味肉比较结实也挺适合包饺子不过我吃着很腥我妈说了鲅鱼就是鱼里头的馒头常见又容易做怎么做都行

8，小巴鱼怎么顿

千万别吃。小巴鱼是河豚 ,鱼类 .俗名：河鱼豚、挺巴鱼学名：Fugn rubripes 　形态与习性。东方豚的体短，呈长椭圆形，头吻很宽，唇发达，上下颌缝显著，上下颌各有2个板状齿。无第一背鳍与腹鳍。背鳍与臀鳍相对称，且相似、都无鳍棘、鳍条6-19。有尾柄，尾鳍宽而短，呈圆形，截形或浅凹叉状。椎骨18-21个，鳃孔短，侧位。有假鳃，鳔和气囊。红鳍东方豚的背面呈黑色，体色与花纹比较稳定，胸斑大，臀鳍白色或浅红色。假晴东方豚体背面呈黑色，但其体色及花纹不够稳定，胸斑大，臀鳍呈黑色或淡黑色。　河豚生性凶猛，从稚鱼的长牙期开始一直到成鱼均会出现互相残咬现象。遇敌时由于气囊迅速充气而使腹部膨胀成球，浮于水面以逃避敌害，离水后也能膨腹而发出咕咕声，所以民间称之为“气鼓鱼”。

西红柿炖鲅鱼用料：去皮西红柿300克，鲜鲅鱼（约750克），葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。做法：1.西红柿切滚刀块，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜刀切厚块。 2.滑勺内加花椒油120克烧热，将鲅鱼块逐一放入，两面煎硬，加入葱姜，烹入料酒，随加高汤750克急火烧开，慢火熬炖。 3.另起勺加花椒油烧热，加葱花一烹，即加入西红柿煸炒至软，倒入鲅鱼中一起炖10分钟，至汤浓白鱼熟，再加入味精、盐、胡椒粉调味，拣去葱、姜，盛入酒精锅中，撒香菜末、淋香油，边加热边食用。特色要点：1.鲅鱼鲜嫩，汤汁香浓，柿香味浓，半汤半菜，咸鲜中略带酸味。鲅鱼在西红柿酸香味中更显鲜美。西红柿营养丰富，每100克鲜果中含水分94克、蛋白质0.6－1.2克、碳水化合物2.5－3.8克，以及维生素 C、胡萝卜素、矿物盐、有机酸等微量元素。中医学认为，西红柿性平，味酸甘，具有止渴生津、健胃消食、清热解毒等功效。 2.西红柿另起勺略炒，待鲅鱼炖好时加入，可去其酸味。

主料草鱼1条南豆腐500克辅料鸡蛋清1个红薯淀粉5勺调料食盐1勺味精半勺葱适量姜适量蒜适量花椒1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺香菜适量植物油适量白糖1勺水1小碗白胡椒适量鱼炖豆腐的做法有一定厨房经验的煮饭婆们大抵都知道，鱼和豆腐烧在一起是最好的。从口感上来讲，豆腐本身温婉、娴静，没有太多咄咄逼人的气味，和鱼在一起或煲或烧或炖，在“笃笃……”的锅煲中，鲜美、滋润的鱼肉香气被豆腐润物细无声般的吸收了进去，达到一种“有味使其出，无味使其入 ”的境界……二者相得益彰，滋味鲜美异常。1.选取2斤多的活草鱼一条，请鱼档代为宰杀好，拿回家后只需里外冲洗干净即可2.用锋利的刀将鱼去头尾，只取鱼身，先切成1.5cm——2cm宽的鱼块3.再将每个鱼块一分为二，切成鱼条。浇适量白胡椒粉和盐，腌15分钟4.打入一个蛋清、5勺红薯淀粉，一勺花椒粒5.所有挂糊的材料和鱼搅拌均匀，让每一条鱼片都裹上淀粉糊6.炒锅中放油，稍微多一些，因为鱼需要过油炸制。同时丢几片生姜进去（即可去腥，也可以防止沾锅）7.将鱼条下锅（小诀窍：油一定要烧的热一些！再下鱼，鱼块不容易粘锅）8.先大火，后小火，鱼条炸成酥脆，表面呈金黄色即可（最好再复炸一次，口感更加酥脆）9.捞出控油10.将锅中多余的油倒出，留少许底油，小火，放入葱姜蒜煸炒出香味11.一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、半勺味精、一勺盐、一小碗温开水和葱姜末一起调成味汁，倒入锅中12.火开大，煮开13.放入炸好的鱼条14.可以掺入适量鲜汤，也可以加适量清水，使汤汁稍微宽一些15.放入切成小块的嫩（南）豆腐16.汤沸后，转文火继续煮10——15分钟17.待汤汁略微收干，豆腐入味，就可以装盘了