说到稷山的美食，大家第一时间想到的肯定是麻花，因为这个真的是太出名了。全国其它城市编者没有留意过，反正在山西，几乎每一个城市都有稷山麻花卖。但其实，除了麻花，稷山还有很多其它的美食。稷山属于运城市下辖的一个县，运城本来就是一个美食特别多的地方，所以稷山也有很多的美食。今天就来盘点一下。晋南酿菜。这个必须着重说一下了，是稷山特别有名的一道菜。
编者没做过，看样子特别复杂，但味道绝对对得起做菜的功夫。菜是漂起来的，一卷一卷的，跟蛋卷类似，超级无好吃。除了这酿菜，稷山还有酿茄子，也是一道超有特色的菜。如果有机会去了稷山，这两道菜一定要尝尝。稷山板枣。板枣的出名度可以说与麻花相媲美了。这个枣个头虽然不大，但肉却特别厚实，并且核很小，味道特别甜，如果是鲜枣，则特别脆。
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